美食网红打卡APP

[无cp向]《美食网红打卡app》作者：卷尾巴猪【完结】
文案：
一份烤鱼108，一碗牛肉面23，一份盒饭20，酸辣粉15外卖还要贵30%……
禾嫒尺穷得快吃不上饭了。
她希望吃饭可以不要钱，
最好还能给她发点钱。
于是她的手机里多了一个奇怪的美食网红打卡app。
【美食任务：前往任意门店品尝美食，并写下点评，任务奖励：餐费报销+抽奖1次。看过你的评价后进店消费的用户，还能根据消费金额给你提供影响力收入哦！】
禾嫒尺：额，什么意思？
吃饭不要钱还能赚钱是吗？
有这种好事？
既然如此，她就只好不客气地到处吃吃吃吃吃吃吃吃啦！
*
禾嫒尺发现自己在媒体上的粉丝越多，传播的美食热度越高，赚的米就越丰厚。
禾嫒尺：明白，这就去给大家找好吃的！
于是——
她去广西尝夹豆蓉糯米饭、数不清的米粉、紫苏蜜汁小烧烤、连滴滴司机都强推的酸芋苗焖鱼……
在广东吃皮脆肉嫩的荔枝柴烧鸡、不用吐刺的簸箕三味鱼、鹧鸪焖的煲仔饭、姜醋炖的猪脚、超废人手的虾喇膏……
到贵州品糯米打成沙的冰浆、拌饭绝美的野菜豆米火锅、一口爆汁的铁签爆酱烤牛肉、在大砂锅上烤肉吃的活油烙锅！
一路玩一路吃，还把各式美味编辑成推文、视频分享至网络各大平台。
被她推荐过的过气网红门口再次排起长队；
臭豆腐老板被城管和食客追着满城乱跑；
焖烤肉串铺门前的座位挤满食客；
糯米饭小吃店多出一堆慕名跨城而来的馋猫。
最开始，店家见到她时，以为只是一个喜欢吃饭时拍上几张照片的普通食客。
后来，发现她居然是业内活财神，不管大店还是小摊，只要店里菜品味道够好，碰上她就发财啦！
……
再次涨粉成功的禾嫒尺，看着后台不停上涨的收入记录捂嘴偷笑。
谢谢支持，客气客气，好好好，恭喜发财？你也一起发财啦！
明天再替大家吃点儿啥？
这是一个女主慢慢成为美食探店达人的故事。
【广东篇已完成】
【广西篇已完成】
【龙虾篇已完成】
【贵州篇已完成】
【湖南篇已完成】
【云南篇已完成】
【其他地图美食在番外随机掉落】
阅读提示——
写这本其实挺突然的，之前没想过会写这个题材。
最近几年发生的事情很多，曾经那些我喜欢的，因为各种各样原因，没能在这几年熬下来的餐饮店也很多。
有时候我会想，如果我有办法能像女主一样能把那些好吃的，喜欢的小店多分享给大家，是不是这些店子就不用倒。
所以突然想写本小说记录一下那些我喜欢的，还在的，或是已经不在的美食店吧。
吃东西这个事每个人的喜好口味都不一样，我只能以我自己的角度写，主角爱吃的东西可能会有别人不爱吃。主角不爱吃的东西可能会有人喜欢吃。
顶锅盖爬走。
内容标签：美食升级流网红成长日常吃货
主角：禾嫒尺┃配角：美食网红打卡app┃其它：赚钱日常生活
一句话简介：(●'●)天天吃饭就是不给钱
立意：一个人也要好好吃饭呀
vip强推奖章
刚失业的上班族禾嫒尺在偶然间获得一个名为美食网红打卡的app，只要通过完成app上发布的各种美食点评任务，就能获得餐费以及各种各样的赠品、奖券、甚至奖金。从小就被家人说嘴巴挑的禾嫒尺在各大小城市品尝各种各样的美食，并将自己的心得分享至网上，在各大平台逐渐积累粉丝，迈上成为美食网络红人的职业道路。
本作属于美食鉴赏文，对于美食以及各大餐饮店铺的描写细致详尽，让人觉得这些商铺以及美食都真实存在，值得一读。
第1章
“约饭吗？”
“不了，我最近忙呢。”
“那好吧，改天再约。”
挂掉旧同学的电话，禾嫒尺叹一声气。
她其实一点都不忙，只是快没钱啦。
现在吃饭贵得很，一份烤鱼108起，一碗牛肉面23，一份盒饭20，酸辣粉15外卖还要贵30%……
睡觉之前拜拜神，许个愿，希望以后吃饭不要钱，最好还能给我发点钱吧。
……
【警告，警告，能源告罄！】
【开启智能能量保护系统，检测环境中……】
【环境检测完毕，下达指令7897，系统重启，寻找宿主。】
【宿主锁定中，为其寻找合适的系统，生成美食网红打卡app。】
【滴，美食网红打卡app绑定中……】
【系统绑定成功，app加速下载……下载成功！】
……
次日。
禾嫒尺盯着手机屏幕一阵恍惚，她怀疑这玩意中毒了。
早上，她从出租屋的小床上醒来，像往常那样把放在枕头边充电的手机摸到手里，划开屏幕一看。
手机画面自动跳转至一个不认识的广告页面，并开始下载一个名叫美食网红打卡的app。
垃圾广告下载莫名其妙的app这种事情并不少见，下载完之后删掉就行。
没想到居然删不掉。
这让她有点慌。
她手里这台手机是四年前买的，除了电量掉得快一些，用起来没什么大毛病，也没想过要换。
但四年前的手机，就代表已经早早过了保修期，万一真的中毒，修起来又要钱。
她没钱了。
禾嫒尺是去年毕业的，最近这几年不太景气，应届毕业生找工作没有那么容易，很多人都选择了考研，或考公，也有不少人选择找工作。
而她，则在考研、考公、找工作中选择了失业。
倒不是她懒，而是她入职的公司前两天刚倒闭，工资还欠了两个月没发。
刚工作不久，存款没几毛，这么下去她快吃不上饭了，还得重新找工作才行。
工作哪那么好找哦。
更惨的是，祸不单行，她现在租的这套城中村大单间也要被房东收回，原因很简单——
房东要将整栋楼给公寓公司重新装修之后再加价出租。
她得在两个月内找到新的房子入住。搬家要花钱，找中介租房要花钱，租金押金也要用一笔钱。
再这么下去要吃不上饭了。
禾嫒尺打开手机浏览器，在搜索框中输入：
美食网红打卡app病毒，美食网红打卡app删不掉等关键字进行搜索。
弹出来的全是一些乱七八糟的应用管理app，没有任何美食网红打卡app的相关信息。
她甚至没能在网上找到同名app。
“见鬼了，这个app到底是干嘛的？”
仿佛能听到她的声音一般，下一刻，手机便收到来自app的弹窗推送。
与此同时，app右上角也显示出现了代表消息提示的小红点。
禾嫒尺有点强迫症，看见消息提示很难忍住不点，于是她顺手把系统通知往下一划拉——
【消息提示：恭喜您成功绑定美食网红打卡app，完成美食打卡新手系列任务可获得新手大礼包x1】
【新手系列任务：请入app内查看详情。】
“……”不敢乱点。
禾嫒尺花了一分钟，决定还是带着手机去售后门店查查到底怎么回事。
毕竟现代人出门花钱全靠手机，她的身家性命可全在里头，修手机花钱就花钱吧，总比电子钱包被盗号要好。
结果到了维修店，维修员似乎根本没明白她的需求。
“你的手机没有任何问题，就是电量走得有点快，是想换电池吗？最近你这个型号的手机有99元换电池活动，你只要打开手机之家在里面买这个套餐……”
禾嫒尺：“啊？”
重复沟通过后，禾嫒尺发现维修员看不见她手机上的美食网红打卡app。
事情变得玄幻起来。
禾嫒尺拿着手机离开维修店，犹豫过后，决定点开app仔细研究，搞清楚到底怎么回事。
名为美食网红打卡的app界面极其简陋，个人中心界面内有她的个人信息。
用户：禾嫒尺
用户等级：lv1（0/100）
声望：0
可使用影响力：0
声望商城（完成新手系列任务后开启）
未完成任务1
【新手系列任务1：请前往任意门店品尝美食，并在小众点评app上传真实的美食评价。
要求三张图片+100字，点击以下链接可跳转前往小众点评app→。
任务奖励：餐费报销，幸运转盘抽奖一次，用户经验5点。注意：不要浪费粮食，能吃多少点多少。请在7日内完成任务。】

小众点评是一个生活分享类app，用户可以在上面给各种店铺写下自己的用户体验，供其他用户参考。
在app上好评越多的店铺，能通过网络吸引的客户越多，影响力不小。
有些商家还会在小众点评上架团购套餐，代金券等商品，好吸引更多客户进店消费。
禾嫒尺也是注册用户，偶尔也会通过小众点评寻找附近的美食，还会在上面买团购套餐，毕竟她没钱嘛，能省一点是一点。
但她没理解这个美食网红打卡app到底跟小众点评又有什么关系。
“什么意思，好评返现吗？”
带着疑问，禾嫒尺点击链接，手机自动唤醒小众点评app，并跳到了美食页面。
炭炉鸡煲、铜锅涮肉、重庆小面……各种各样的美食图片以及团购信息在手机界面内排列得整整齐齐。
不愧是业内有名的app，界面设计比不知道哪儿来的美食网红野鸡app好看太多，内容更是丰富诱人。
怎么说呢。
禾嫒尺咽了咽口水，她饿了。
于是她想了想，决定试试这个app的功能好不好用。
禾嫒尺是个谨慎的人，尤其是在花钱方面，特别谨慎。
她并没有在接到任务之后马上大吃一顿，而是决定按照自己日常吃饭的习惯，去吃她原本就能消费得起的东西。
万一这个app发布的任务是假的，她也不亏什么。
想着，禾嫒尺脚步又轻快起来，走过半条街，转入一家装修简单，甚至显得有些破旧的小店——遵义花记羊肉粉。
店子虽然装修不精致，但很干净。
店里唯一的厨房外是一扇大大的玻璃出餐窗口，能透过玻璃清楚看见厨房里的两口大汤锅正咕嘟着羊汤。
厨房内靠近出餐口的小桌子上，放着绿油油的蒜苗、一盆满满的香菜、每天现熬飘着芝麻的辣子油，和薄如蝉翼的羊肉片，还有一大锅羊杂。
出餐口外靠墙的位置，摆着一个小架子，上面是一个大大的老式泡菜缸，里面装满了腌萝卜和酸腌菜。
在店里吃粉的客人可以随自己的心意夹着吃，泡菜不另外收费。
现在是工作日的13：30，午餐时间已过大半，小店里依旧有不少食客。
店内桌子不多，客人大多都是拼桌，无人有怨言。
所有熟客都已经习惯了店里的流程，自己买单，从出餐窗口端粉到座位上，再埋头狂吃。
禾嫒尺也是熟客，她刚进门就掏出手机，打开扫一扫，“老板，我要一碗羊肉粉。”
一名身材瘦小的阿姨服务员从取餐口探出头来，喊：“18元扫码。”
紧接着下一秒，前台收音机旁的音响中传来收款声，“叮咚，收钱包收款，18元。”
声挺大，就算在厨房也能听得清楚。
听见收款声的阿姨快速拿出篓子往里面装粉，把已经煮熟的粉再烫软乎，倒入碗中。
熟练地撒上少量花椒粉、香菜、蒜叶，一边往碗里夹羊肉片，一边问：“吃辣吗？”
禾嫒尺盯着阿姨筷子底下的羊肉，赶紧回道：“吃辣。”
阿姨快速瞅了禾嫒尺一眼，似乎尝试通过面相判断这位客人到底能吃多辣，然后往碗里搁了大半勺辣子。
她像是知道现在的女孩子都注意身材，不爱吃油，勺辣子的时候，还注意着把辣子里面的油撇了点儿出来，再往碗里搁。
最后，阿姨一手端着碗，一手拿起锅边的大汤勺，用勺底往锅中间撇了撇浮油，再打上满满一勺羊汤，淋到羊肉粉上。
前后不过耗费一分多钟，一碗冬日里能暖到心底的羊肉粉就做好了。
禾嫒尺趁着阿姨做羊肉粉的功夫已经在泡菜坛里打了一小碟子腌萝卜，连着羊肉粉一块端到餐桌上。
她想起app发布的任务，掏出手机，对着羊肉粉拍了一张照片，再给泡菜也拍一张，最后给这俩拍了一张合照。
有些敷衍，但这是她今天的第一顿饭，已经等不及要开吃啦！
遵义花记羊肉粉店里的羊肉片虽然切得薄，但是打粉的阿姨会注意着把羊肉片分散着码上，显得肉挺多。
辣子在羊汤淋入时被激发出香气，星星点点的红油混合着汤里的油脂散布在汤粉面上，夹杂着香菜和蒜苗的绿意，看起来格外诱人。
再加上这家店用的是敞口浅底碗，能让原本就不少的羊肉粉看起来分量十足。这一碗，绝对对得起它的定价——18块钱。
不同的人吃东西时的习惯不一样，有些人吃羊肉粉会喜欢先把粉和肉夹着一块吃完，最后再用勺子喝底下的汤。
而禾嫒尺吃汤粉面类食物的时候，则是喜欢把汤和粉还有料，一块吃。
她夹上一小撮粉放到勺子里、再往粉上夹一点香菜蒜苗、放一片羊肉。
然后把装满各种料的勺子，往汤碗里压，好让羊汤顺着勺子边沿缓慢落入勺中，最后张嘴一口把羊肉粉闷进嘴里。
禾嫒尺不由满足地眯了眯眼。
原本用料就不错的羊骨经过熬煮，已经把骨头里的精华全数化入汤里，羊汤内仅剩的膻味和花椒粉以及辣子混合之后，转变成羊肉特有的醇厚暖意。
香菜和蒜叶经过咀嚼之后散发出的清新香气，又恰到好处地除去了羊汤略油腻的口感。
这样的汤头，混合贵州遵义特色吃起来略软乎的粗粉滑下肚，正好驱散冬日里的寒气，安抚着禾嫒尺空荡荡的胃。
没找到工作的事、房东要求她离开出租屋的事、已经暂时被她抛到脑后。
禾嫒尺小心翼翼重复着把料粉汤堆到汤勺内，往嘴里送的动作，偶尔夹一块泡菜换换嘴巴里的味道，心里还默默计算着羊肉片的数量。
她不确定自己能每一口都能吃到羊肉片，所以有意识地把羊肉片留着，无论如何，最后一口必须吃到羊肉。
这家店的羊肉比起羊汤来略微逊色，但不代表羊肉不好吃。
其实禾嫒尺小时候不爱吃羊肉，主要是因为羊肉在家庭内不易烹饪。
撇开做出来又干又柴，膻味重不说，煮过羊肉之后，屋里会弥漫着一股迷之味道，闻了让人发晕。
但这家的羊肉不一样，也不知道是用的羊肉好还是其他原因，经过香料卤煮之后完全没有奇怪的味道。
切成片泡在汤里，和汤粉一块进肚，能让羊肉粉的味道变得更浓厚，还多出一份吃到肉的口感以及满足。
最后羊肉粉下肚，禾嫒尺抽出纸巾把嘴擦干净，默默在心中给贵州粉点了个赞，并开始思索要怎么给这家店写100字的点评。
回到家，打开小众点评软件搜索遵义花记羊肉粉，她发现这家店在小众点评上的评分不算低，满分5分，这家店是4.1分。
遵义花记羊肉粉已经开了一些年头，并且没有注意维护小店在点评的评分，也没有在小众点评发布过任何团购套餐，能有4分以上，已经算高分店铺。
禾嫒尺打开写点评页面，店面评分有四种，分别是总评分、口味评分、环境评分、服务评分，可选择的评分以0.5为单位递增，最低分是0.5星，最高5星。
遵义花记羊肉粉的味道不错，但是环境确实一般，只能算干净，服务那就是几乎没有——毕竟连碗都是自己端的。
但服务员阿姨涮粉麻利，给羊肉粉码肉的时候还注意美观，收拾桌子碗筷也很勤快，也不能算服务不好。
考虑过后，禾嫒尺选择：
口味5星（超预期）
环境3.5（还可以）
服务（3.5还可以）
总评分在4（不错）和4.5（很棒）之间，最终选择4.5星。
因为对于禾嫒尺来说，美食好不好吃还要带上一个性价比。
在一线城市，18元一份的羊肉粉能有这个味道、分量，已经吊打附近那些开了又关，关了又开的店。
这对于囊中羞涩的她来说非常重要。
一百字的点评内容也不算难写，随便说说这家店的价格，味道，以及泡菜能免费吃等资讯，再凑几个字就够了，最后附上自己刚拍的三张照片，点击确定。
内容发出下一刻，美食网红打卡app弹出提示。
【新手系列任务1已完成，请领取奖励。】
“啊？怎么识别的？”
“不管了。”禾嫒尺赶紧点击领取奖励。
【餐费报销，幸运转盘抽奖x1，用户经验等奖励已发放。】
【餐费18元已转入您的电子钱包，请注意查收。】
【您的抽奖次数是否选择现在使用？】
“不是吧……”禾嫒尺多次确认自己的电子钱包到账通知。
“真的给我返钱吗，还能抽奖？”
她心中有些小雀跃地点击确认抽奖，手机画面跳转，进入幸运转盘页面。
第2章
和其他app不一样，美食网红打卡app的幸运转盘确实有点东西。
毕竟在所有的抽奖选项当中，都没有谢谢惠顾、下次再来、很遗憾之类的字样。

最差也能抽到方便面，五连包装，还送一个泡面碗的那种。
相对应的，幸运转盘最好的奖品上限也不高，没有手机，平板，车子之类的东西，里面全是吃的。
有包装螺蛳粉，泡面，冷冻香肠，水果之类能装进快递箱里寄出的东西，也有美食代金券，免费团购套餐之类，到店面核销使用的奖品。
哦，还有锅。
高压锅、空气炸锅、章丘铁锅、电煮锅、电饭锅、电磁炉、电烤箱，连煤气灶加抽油烟机的套装都有。
真别说，抽油烟机还是白色的网红款，自己买还得好几千呢。
谢谢了，禾嫒尺在心中默念，千万别抽到锅，她的出租屋放不下这些东西，而且她要不了多久就要搬家，不希望搬家的时候还要多带一个锅，或煤气灶？
这么胡乱想着，禾嫒尺按下开始抽奖键。
幸运转盘立马转起来，快得根本看不见里面的字，这时候只要再按下停止键，就能完成抽奖流程。
求神拜佛，在幸运转盘转了一分钟之后，她终于犹豫着按下停止键。
幸运转盘瞬间停止旋转，并弹出提示。
【恭喜您抽中：餐馆冬阴功的餐券，您可直接前往该餐馆消费，消费200元以内均可报销，超出部分请自行支付。
任务页面可查看该餐馆所在位置，点击以下链接可直接跳转小众点评app中该餐馆页面→。
（本奖品只能使用一次，注意不要浪费粮食，按需使用，否则会有惩罚）】
“咦？价值200的餐券？”
“店名叫冬阴功吗，好像在哪儿听过这家店？”
禾嫒尺点击消息页面的小众点评跳转链接，进入这家餐馆评价页面。
对于禾嫒尺来说，餐馆评价最值得参考的东西有两样。
1、人均消费，2、餐牌。
其次才是文字评价内容。
主要还是因为她最近有点穷，习惯了买东西之前先看价格表。
这家名为冬阴功的餐馆，在小众点评上评分不低，4.5分。
评论数量高达七千多，店里还上架了不少团购套餐，大概平日里店主也有用心维护评分内容。
商家明显与小众点评有深入合作，通常这种商家的评分等级都会略高一些。
人均消费91，与店同名的招牌菜冬阴功汤28一份，一份能盛出来三碗以上，足够两人，甚至三人喝。
店里被推荐得最多的炭烧猪颈肉48，咖喱皇炒虾78，作为一线城市的泰国菜，这个价格倒是不算贵。
那么，问题来了。
禾嫒尺的食量不算大，200元的餐标她一个人大概率是吃不完的。
可是点多了吃不完会有惩罚。
所以目前她有3个选择：
1、少点几个菜，够吃就行。
2、花光200，硬撑吃完。
3、花光200，硬撑也吃不完，接受惩罚。
不管哪个选项都让人怪难受的。
想不通的事情就不想，禾嫒尺不爱为难自己，她在app上找了半天，终于找到客服页面，直接问：
我抽到的餐券有200元额度，要是点了200元的餐吃不完会有什么惩罚呢？
居然真的有客服回复，而且回得非常快：会失去奖品使用资格，不予报销。
！！！
这不行，很严重，她已经穷得没办法用自己的钱吃一顿200的饭了！
禾嫒尺换个角度再问：我可以叫朋友跟我一起吃，或者打包吃剩的东西回家吃吗？
客服：都可以，但如果选择打包回家吃，在吃完之前不予报销餐费。
这个答案让禾嫒尺满意极了，她原本也不是一个爱浪费的人。
光盘行动很好，支持珍惜粮食！
耗费五分钟，她在邀请朋友，与打包之间，爽快地选择了邀请朋友和她一起吃。（以现在的禾嫒尺来看，能在五分钟内决定请人吃饭已经非常爽快！）
于是她给约饭目标——她的表姐林菲杏，发去邀请信息。
“什么时候一起吃饭呀？”
表姐没回，估计上班忙着呢。
对禾嫒尺来说，林菲杏是个天选饭搭子。
林菲杏不挑食，酸的甜的辣的生的熟的全都吃，而且她完全没有不能吃的香料调味料，一起吃饭绝不扫兴。
她俩从小也算是一块长大，在林菲杏没上幼儿园之前，白天都是禾嫒尺奶奶带的，晚上再被各自的家长接回家。
禾嫒尺的奶奶就是林菲杏她外婆。禾嫒尺她爸和林菲杏她妈都是一个妈。
俩人虽一块长大，饭量却一个大一个小。
禾嫒尺从小就挑食，吃东西吃得还少，小时候连奶都喝不完一瓶，大了些能吃饭了，还总是喜欢把饭含嘴里，死活不往下咽。
林菲杏则是胃口好，给她盛的饭一下就吃完了，还会偷偷帮禾嫒尺吃掉她吃不完的东西。
林菲杏吃得香，长得也比禾嫒尺快一些，两人只差一岁，但林菲杏永远比禾嫒尺高半个脑袋。不过她也比禾嫒尺长得更圆润一些。
小时候两小孩站在一起，妥妥的一高一矮一肥一瘦。
不过长大之后又不一样了。林菲杏从高中开始就经常吵吵要减肥，三天打鱼两天晒网的，倒也有些成果。
禾嫒尺不爱吃东西的毛病在离开家之后也治好了，按照她自己的话来说：“我虽然真的挑食，但家里的饭也确实难吃。”
禾嫒尺妈妈觉得东西只要能吃就行，她会把自己认为有营养的东西随意混合起来。
比如把苹果、生的胡萝卜、生的土豆放在榨汁机里打成混合蔬果汁给她喝，说这样吃有营养。
在这里必须强调一下，苹果+胡萝卜+生土豆的混合果汁喝起来真的很奇怪！
怎么形容呢。
知道水淀粉吗？
就是淀粉加上水混合在一起，炒菜时用来勾芡的那个水淀粉。
混合蔬果汁整体呈现一种介于液体和糊糊之间的粘稠状，静置片刻之后会分层，跟没煮过的水淀粉很像。汁水颜色则是和苹果氧化两小时以上的颜色相当相似。
喝起来苹果味会比胡萝卜土豆味更浓一些，有沙沙的淀粉感，还有种菜生味。
禾嫒尺妈妈自己做饭不好吃就算了，还不让小孩吃外面的野饭，小零食不让多吃，叫外卖肯定要挨骂。
在这种环境下长大的禾嫒尺格外喜欢吃外面的野饭，别人都说最好吃的东西是妈妈的味道，禾嫒尺很难同意，家饭哪有野饭香。
见林菲杏一时半会没空回她，禾嫒尺点开app内的任务栏，想看看有没有什么新任务可以接。
可惜新手系列任务1完成之后，没再给她发放相关系列任务，问客服，客服只说新任务还没刷出来，建议她明天再看。
这天是工作日，林菲杏是有正经工作的人，她上班的地点和禾嫒尺不在一个区，而且经常要加班。
她俩约饭大概率只能约周五晚上，或是周末，今晚肯定是吃不上泰国菜的。
没新任务就代表没有新的免费饭可以吃。
行吧。
禾嫒尺有些遗憾地关掉app，打开自己那台有些迟钝的旧手提电脑，坐在床上开始上网浏览各种招聘信息以及租房信息。
发送几份简历，再接几个招聘销售的电话，一下午嗖的过去，找工作的事依旧没有起色，晚饭时间却又到了。
吃啥好呢？禾嫒尺摸摸肚子。
火锅、串串、麻辣烫、鸡公煲……各种各样的美食从她脑海里飞驰而过，最后合上电脑从床上坐起，打开阳台门，进入厨房掏出一把挂面。
额，是的，她这间出租屋的阳台就是厨房，里面只有一个她自己买的小电煮锅和少量食材，没有冰箱。
哗哗漏风的铁防盗栏是天然的抽油烟机，相当简陋。
禾嫒尺往电煮锅里装上半满的水，等水开往里下一撮挂面。
挂面一入水就开始变软，她拿起筷子搅两下，把面搅散，再往面里打一颗蛋，然后一直捏着筷子盯着面，直到面煮好。
关火，加盐，加少量酱油，最后注入灵魂——农家小磨芝麻油。一碗加了蛋的阳春面就做好了。
其实比起煮蛋，禾嫒尺更喜欢往面里加煎蛋，可惜她买的电煮锅不支持煎蛋。
这玩意有过热保护，煎蛋的时候刚加上油，往里放蛋，蛋白还没完全变白呢，锅就断电了。
只能煮。
禾嫒尺把盛了阳春面的小电煮锅端进屋，放在屋里唯一一张能被称之为桌子的白色小茶几上，打开手机里的美食视频，从旁薅出来一张小板凳，半坐半蹲着吃。
刚煮好的阳春面上泛着点点香油的油花，看起来有些寡淡，但是闻着很香。
将丢锅里煮的鸡蛋夹破，再捡起半块鸡蛋，伴着面条吃。
没完全熟透的半凝固蛋黄液裹着面条，散发出食材最质朴的味道。
她吸溜着面想，要是能再加把葱，或添几根青菜就好了。这些东西不太耐放，她屋里没有冰箱，所以不常买。

这间屋子里不光没有冰箱，最初搬进来时除了床架，以及一台旧得发黄的三级能源空调以外，啥都没有。
那张看起来再睡半年就会开始变形的薄床垫是禾嫒尺在网上花不到两百买的，白色小茶几要价39。
唯一的塑料板凳则是来自拼dd，只花了8.8还包邮。
所以下午用电脑找工作时，她不是懒才一直待在床上，而是因为她租的单间里没有一套像样的桌椅。
在板凳上工作，还不如直接趴在床上舒服。
这套加上阳台和卫生间，使用面积接近25平，房龄可能接近三十的城中村破旧单间，仅仅只是因为地段靠近市中心，租金价位竟高达1700。
对于禾嫒尺来说，这里唯一的优点只有地段，从这儿出发前往她倒闭的前公司，步行只需不到20分钟，确实是相当近了。
把面吃完，锅洗干净，她终于等来表姐的回复。
“我刚下班，现在坐地铁。”林菲杏给她打来语音电话：“周末有空，你想吃啥？”
“泰国菜怎么样，我请客！”
“啊？你不是刚失业吗？”林菲杏惊讶极了，禾嫒尺应该没什么钱才对啊？
“时来运转，没想到吧，我抽奖抽中了这家店的200代金券！”
两人最终把约饭时间定在三天后，周六的中午，然后开始聊一些零零散散的东西。
对话框中还时不时夹杂着冬阴功这家餐馆的餐牌照片，以及小众点评内的美食截图。
她俩对着美食图一边流口水，一边快乐地商量着到底周六要点什么菜。
禾嫒尺躺在床上拿着手机虚度光阴，随着夜色加深，忍不住打起哈欠。
她困了，却没有想要睡觉的意思，最近的年轻人熬夜基本都是这种状态，睡早了总觉得缺点什么。
转眼凌晨12点一到，手机消息框弹出两条提示。
【您在小众点评发表的评论在昨日内被32人浏览，0人点赞0人收藏0人评论，0人在参考您的评论后前往店内消费。
本次增加声望为0，影响力接近于无，今日无影响力收入，请继续加油。】
【新手系列任务2已发布，请前往app内查看详情。】
【每日打卡任务已更新，请前往app内查看详情。】
禾嫒尺当下觉得自己一点都不困了。
影响力收入是什么？
这东西还能给我赚钱吗？
第3章
期盼了一晚上的新任务终于来了，禾嫒尺却并未马上点击查看任务，现在她满脑子都是第一条提示中的内容。
‘影响力收入’是什么意思？
禾嫒尺点击消息栏中的推送，手机自动跳转到美食网红打卡app的消息页面。
她反复阅读提示内容，留意到里面还有一句话‘0人在参考您的评论后前往店内消费’。难道有人在参考她的评论后进店消费，她还能获得收入奖励？
app像是能听到她心声似的，马上自动刷新了一下页面。
消息页面刷新过后，影响力收入几个字旁边出现一个小问号，点开之后能看见相关说明。
影响力以及影响力收入：
影响力与用户在各平台发布的美食交流信息浏览量、收藏、评论、点赞等有关。
影响力收入与是否有人在参考用户评价后进行消费有关。浏览量、收藏、评论、点赞在超过一定数量后，也可获得少量影响力收入。
还真是。
这个事情得重视起来。
禾嫒尺抱着手机从床上翻身坐起，开始重视这个事情。
她打开小众点评，盯着自己不久前发布的那条评论，心想自己写的评论是不是太随便了些。
评论虽然达到了三张图一百字的要求，其实内容有些敷衍，大部分字数都是水的，除了价格以外没什么参考价值——其实价格也没有参考价值，因为店家自己上传了菜牌图。
而上传的那三张图更是惨不忍睹。
拍照的时候禾嫒尺急着要开吃，完全就是瞎拍的，拍完根本没检查过自己拍成啥样。
现在一看，焦都没对准，三张照片那是各有各的糊，原本好好一碗羊肉粉被她拍得看起来完全不好吃。
好吧，下次一定好好拍。
禾嫒尺这么默念着，点开评论修改，把自己之前敷衍的内容删掉，开始新的一轮瞎编。
这次注意了排版，添加了适量味道的描写和表情包，并附上一句：一天没吃，就想这一口，根本等不及，把图拍糊了。
写完后默读一遍，确认没问题，点击提交。
将评论的事情暂时抛诸脑后，禾嫒尺这时才开始检查任务列表内更新的内容。
任务列表内多出一栏每日任务，目前能领取的任务只有一个。
【每日任务：前往任意门店品尝美食，并在小众点评app上传美食评价，要求三张图片+100字，点击以下链接可跳转前往小众点评app→。
任务奖励：餐费报销，限额20（额度与用户等级有关，下一级限额50），用户经验2。不完成无惩罚。注意：不要浪费粮食，只可自己食用，同一店铺7日内只能计入一次。】
怎么还有限额？
羊肉粉这周不能再报销啊？还没吃够呢。
不管了，把任务接了再说，好歹也是20块。
零碎的念头从禾嫒尺脑中跳过，她一边琢磨着20块能吃点啥好的，一边点开用户资料，主要想看看自己的等级。
用户：禾嫒尺
用户等级：lv1（5/100）
声望：0
可使用影响力：0
很好，距离升级远着呢。
紧接着，她又点开新手系列任务栏。
【新手系列任务2：请在小众点评app内收录一家新的美食商户。点击以下链接可跳转前往小众点评app→。
任务奖励：幸运转盘抽奖一次，现金奖励200~500（商户资料越详细越多），用户经验10。请在7日内完成任务。】
哈！哈！哈！
接到任务的禾嫒尺只想仰天长笑三声，这个任务好，她喜欢！
直接给钱！
*
第二日中午。
收回昨晚长笑那三声，禾嫒尺笑不出来了。
顶着黑眼圈爬起来洗漱，很困，但还是得起来。
她强迫症又犯了，满脑子都是收录新美食商户的事情，整宿都在小众点评上搜商户，根本睡不好。
最开始觉得这个任务很简单，不就上传点资料嘛，能有多难，动动手指头的事，几百块顺利到手。
没过多久才发现事情不对。
能直接给钱的任务就是不简单，仔细一想，现在网络这么发达，不少新开张的商户还没营业呢，就已经在小众点评上传好自己店铺的资料。
哪能轮得到她。
太难了啊！
她决定下楼走走，看有没有哪家犄角旮旯的小店因为老板不爱上网，所以没把自己的店铺资料登录到小众点评里。
禾嫒尺住的城中村环境不好，但胜在便利，其中一点就是附近有很多吃食店。她只要下楼拐个弯，就能到达城中村专属的小食街上。
食街上每家店铺都足够破，没有精美的装修，也没有人出门揽客，做的全是熟客生意。
工作日的中午，店里食客都不多，但各家店铺里的小老板们均是忙碌着，因为外卖高峰期到点了。
城中村租金便宜，做外卖划算，有些店家租下偏僻的店铺后，不做堂食只做外卖，店里连座位都没有。更有甚者只需要弄些预制菜加热就能出一份餐，锅都不用配。
平时碰到这种店铺，禾嫒尺通常会默默记下店名，点外卖的时候避开。
但现在，她会选择打开手机，查看这些店有没有在点评录入自己的商铺资料，如果没有，她可以帮他们一把。
很快，她失望地退出点评页面，要上架外卖的商家基本都在小众点评登记过店铺资料。
尽管没人评论，也没有门头照片，但人家有地址，有电话，有商铺名。
资料登记得极其标准。
算了，一时半会儿弄不好，还是先吃早午饭吧。
禾嫒尺的目光在食街飞快扫了一圈，最终停留在一家名叫大红油条的小铺门内。这家店的店面简陋程度在整条城中村也是属于拔尖的程度。
店铺占地极小，门口只有一口大炸锅和一些晾炸货的架子。再往里一些是一张大桌，桌上躺着待搓的面团子。店最里面被一袋袋面粉占满，摞得高高的，乍一看还以为是个放面粉的仓库。
小铺的店主是位没几根头发的大伯，他身上绑了件买调料送的黄色围裙，正头也不抬地往锅里下油条。
锅旁的架子上已经晾着一些炸好的油条，还有韭菜盒子。
大伯身旁还站着一位身材干瘦的大妈，她负责招呼客人，正用筷子把油条往塑料袋里装。
这家店不做网络外卖，现在小店门口的客人不算多，不需要排队，客人来来去去的，总会有几个。因此两人手上的动作几乎没怎么停过。

光从人流量来看，这家店现在算是整条街最多散客的店。
禾嫒尺眼看大伯用长筷子给蓬起来的油条翻面，表示她很理解这些客人们。
毕竟这是现炸老式油条啊，全国人民都知道的美味。
现炸老式油条在整个鹏城都少见，算是珍稀资源。
这东西做起来麻烦，利润不高，卖贵了没人吃，卖便宜了不挣钱。大多早餐店里卖的都是进的货，或是安心油条。
禾嫒尺不喜欢那个，她就爱吃不安心的老式油条，刚炸出来里面没什么瓤，外皮嘎嘣脆的那种。
就像眼前锅里炸的这种。
她看着锅里炸的油条在大伯熟练的翻转下色泽逐渐变得金黄诱人，决定早午餐就在油条店解决。
而且是自费！
她没想在大红油条用掉点评报销餐费的机会，毕竟1.5一根的油条她买得起。再说了，任务报销额度有足足20呢，得吃多少油条和盒子才能吃够这个价。
薅羊毛还是得往上限薅才让人高兴，这家店不合适。
她上前点了根油条，一个土豆盒子，用手机付款3.5元，并盯着炸锅里漂浮的油条，提出自己的小要求：“我想要刚炸出来的。”
夹油条的大妈显然经常听到这种要求，并不意外道：“这些全是现炸的，刚出锅晾着呢，太热烫袋子，拿不住的。”她熟练地把土豆盒子装袋里，问她：“油条要软一些的，还是脆一些的？”
禾嫒尺好不容易把自己的视线从油锅的炸货里挪到大妈脸上，回：“我喜欢脆的。”
“好嘞，给你根炸得老一些的啊。”
大妈把装油条和土豆盒子的袋子递给禾嫒尺，转头又继续开始问下一个食客要些什么。后面排队的食客显然都是熟客，他们点油条的时候，都会主动说自己要软油条还是脆油条。
装了炸货的袋子刚到手里，禾嫒尺就知道大妈说的都是老实话，不管是油条还是土豆盒子都还热乎着，甚至还有些烫手。
她刚张嘴想吃，忽然想起手机里那个奇怪的app，决定吃之前先拍张照，说不定以后有什么任务能用上，有备无患。
手里的油条、店铺门头、在大油锅里翻滚的炸货，各拍一张，这次她有好好对准了焦才拍。
确认照片没糊，禾嫒尺收起手机，准备专心对付自己的早午饭。
她小心翼翼地隔着袋子抓住油条，张嘴往油条头上啃了一口。
咔嚓。
随着被啃咬的油条身上传出脆响，焦黄色的面皮落入口中，禾嫒尺感动地用鼻腔吸了口气。
就是这个味！
刚出锅的油条还带着热乎劲，随着齿尖咬合，一入口就碎开来。略带咸香的油条脆皮伴着少量带着韧劲的瓤，两种口感在嘴中交叉混合，让人啃完一口还想再来一口。
这家的油条的调味比一般的淡些，更适合配点什么吃。
油条单吃好吃，配上其他食材也好吃。
一般流传较广的是油条配豆浆，几乎全国各地都能吃到这个搭配。
不同地方也各自有对付油条的方法。
北边某些地区会把油条放到烧饼里吃，上海人会用饭团包着油条吃，河南人会把油条泡进胡辣汤里，云南人喜欢用油条配豌豆粉。
不吃辣的广东人会用油条蘸着粥吃，某些嗜辣地区的人还会随机把油条淹死在一碗辣子米线里。甚至还有把油条划开，往里面放腌脆萝卜的吃法。
可惜大红油条店不卖这些配菜。
油条店不卖，或许还有别的店卖。
禾嫒尺又啃了一口油条，视线在食街上扫射，试图寻找卖豆浆的小店。
没有的话，粥也行。
其实像这种早餐类的东西，一般过了10：30都会收摊改卖别的，这家油条店开到傍晚已经算是异类，所以禾嫒尺对于自己是否能找到豆浆不报太大期望。
没想到她才花费几秒就找到目标——豆浆确实没找到，但油条店对面的杂货铺居然卖豆花。
买了油条的食客有不少转头就往杂货铺里扎，她只需跟过去就找到了，得来毫不费功夫。
油条店的热卖让杂货铺的豆花销量不错，杂货店的老板确实有些商业头脑。
“豆花怎么卖呀？”
“3元一碗。”塑料碗。
好嘛，一小碗素的甜豆花价格快赶上油条加土豆盒子的价了。
但其实这才是真实的物价，3元一碗的豆花在鹏城甚至还有些便宜。
禾嫒尺趁着店员小哥给打豆花的功夫，迅速拿出手机搜索大红油条，想看看这家店有没有被小众点评收录。
第4章
想着大红油条虽然店面老旧，但熟客数量已经足够让店主夫妻两人忙的，而且这两位看起来也不像是会在网上登记店铺消息的样子。
禾嫒尺怀抱希望按下搜索键，出来的消息让她大失所望。
大红油条不光在小众点评内有店铺介绍，看评论，这家店可能在网上还小有名气。好几位用户说自己想吃现炸油条，看了不知哪的早餐介绍慕名而来……
好吧。
虽然这家店的店主夫妇看起来不会在网上宣传自家店铺，但他们的熟客会。
禾嫒尺从杂货铺店员小哥手里接过豆花，脑海中灵光闪现，那这个豆花呢？收录了吗？
再搜！
结果很遗憾。
豆花虽然没有被作为单独的美食商铺被小众点评收录，但杂货铺有，属便民购物分类。
禾嫒尺吸溜一勺豆花，并恨恨咬下一大口油条，提溜着剩下的东西往自己那间小出租屋里走。
什么破app发布的破任务，完成了不也就几百块的奖励嘛，她也没那么稀罕。
人还是得靠自己，她要回去找工作！
*
出租屋里唯一的小白茶几上斜躺着一台四年前的旧手机。
回到出租屋里的禾嫒尺没找工作，她正左手拿着土豆盒子啃，右手用一指禅在美食网红打卡app的客服页面输入：新手系列任务无法完成会怎么样？
客服：系统会进入休眠，您将无法再接到任何任务。
！！！
禾嫒尺一个激灵。
那每日任务的20块钱饭钱报销不就没了嘛？一天20，一个月600，后面升级还能变50，或更多，不行不行不行，她拒绝让系统进入休眠。
这个事情要认真对待。
凭运气得到的系统，人要靠自己将它留下来！
啃完最后一口土豆盒子，禾嫒尺用一张纸巾把嘴巴和手擦干净，打开手提电脑，进入阿度地图开启全景模式。
与此同时，她还在手机上打开小众点评的美食地图模式。通过对比两个地图上的商户信息，进行地毯式搜索，她就不信这么找还找不到未登入小众点评的商户！
禾嫒尺信心满满。
……
……
三小时后。
“……”
禾嫒尺一整个大无语。
没想到啊，她千算万算没算到阿度的全景地图不是实时更新地图，上面的全景图基本都是几个月前的景。
每当她在阿度地图上发现一家未被收录的新商家，并尝试在小众点评进行商家登记时，就会发现这家店以前也曾经在小众点评登记过，只是它现在倒了。
所以她花三小时找到了好多家倒闭的餐馆。
这种时候也只能感叹一句——鹏城的餐馆倒得是真快啊！
找不到未登记新店铺的禾嫒尺，只好继续找工作。
毕竟如果这个新手任务无法完成，她就只能靠这个app再薅7个每日任务，也就是共计140的羊毛。
还是找工作实在，等她找到合适的好工作，区区140，根本不抵她一日工资！
禾嫒尺的思绪在找工作与完成新手任务之间来回横跳，一边找工作，偶尔想起什么，又刷会儿浏览器，在搜索栏输入：未被点评收录的美食商铺之类的词条。
几小时下来烦躁得很，人一想事就很容易不记得吃饭，直到接近晚上八点她才发现自己饿得慌，决定下楼觅食。
还有个价值20元的每日任务没完成呢。
禾嫒尺穿过城中村的食街扫视一圈，继续往村外走。
如果是花自己的钱吃饭，禾嫒尺在这种没什么钱的时候，会尽量选择以前已经吃过的东西，不容易踩雷，也容易把控点餐的价格。
但现在不是能报销嘛，就可以稍微冒险些。
禾嫒尺这天在屋里看了好几个小时的小众点评，对附近的餐馆名字了如指掌，大概能知道不同店铺主营是卖什么的，开在哪儿。
至于哪家店好吃，哪家店不好吃她是不知道的，毕竟今天也就只看了店名，没仔细看评价。
考虑到评价写完之后不光能得到完成任务的餐费报销，后续还根据影响力会有影响力收入，禾嫒尺决定去新一些，评价数量少一些的店铺试试。
毕竟店铺的总评价数量越少，里面每一条评价能被看到的几率就越大。

在鹏城，20元想要正经吃顿有菜有饭的正餐还是有些困难，主要选择还是在快餐，或是米面粉类的东西。
所以她决定到对面街新开的馄饨店，老海馄饨铺尝尝新鲜。
去之前她已经看过了，这家店刚开没多久，里面的评论总共只有两条，全是一级小号发的五星好评，一看就是商家怕评论区太冷清，自己刷的。
等她去吃完再写下真实的评价，她的评价就是这家店唯一真实具有参考性的评价，看的人肯定不少。
看评价的人多起来，影响力就会增加，如果有人看了她的评价进行消费，还能有影响力收入呢。
这么一想，禾嫒尺干劲来了。
她还没进店，就拿起手机先给店铺大门拍了一张照片，准备给这个新评价上高规格牌面，凑个九宫格照片图。
大门+招牌的照片，安排！
拍完照片再往里走，能看见卖馄饨的店铺面积不大。
店面刚装修好不久，地板和墙面都贴着统一暖白色带点花纹的亮面瓷片砖。店里放了六张深褐色四人座的桌子，靠墙摆放，左边三张右边三张。
每张桌子上都摆着辣椒油、盐、醋等调料，四个角都贴着点餐二维码。
仔细一看二维码上还有编号，一张桌四个码都是不同号，坐哪个坐就扫哪个码点餐，这样设置显然是为了让客人拼桌时能自己点自己的餐，不容易弄混。
如果不想用手机支付也可以到点餐台点单。点餐台的位置在店铺最里面，靠近出餐口的位置。
或许是因为大多数客人都会使用二维码点餐，所以服务员只有在送餐，以及收拾餐具的时候才会出来，平时全在厨房里忙活，如果需要在点餐台点单，得从出餐口往厨房喊一声才会有人出来。
挺正常，最近的小店为了节省人手成本，基本都这么干。
鹏城下班时间晚，七八点正是吃饭的时候，这家新开的馄饨店每张桌子都坐了人。禾嫒尺在店内扫视一圈，迅速选定自己的拼桌对象。
禾嫒尺走到只有一名学生坐的桌子旁问：“妹妹，这个位置有人坐吗？”
“没有，你坐吧。”穿着校服的女孩抬头看了禾嫒尺一眼，又低下头去边玩手机边继续吃馄饨。
禾嫒尺往学生的汤碗里瞅了眼她吃的馄饨，大碗清汤里飘着绿油油的小葱，少量紫菜随着勺子的搅动时不时翻个身，馄饨个头挺大，看起来还不错。
肚子饿得已经开始咕咕叫的禾嫒尺迫不及待地扫取二维码，打开电子菜单点菜。
这家餐馆虽然叫馄饨铺，但是卖的东西种类还挺多，有各种口味的浇头粉面、水饺、黄焖鸡米饭、各种小菜、白煮青菜、肉丸之类的小吃，卖得都不贵，最贵的单品是大份全家福馄饨和大份牛腩饭28元，外卖多加1元。
她第一次来，决定还是点这里的招牌馄饨。
馄饨还分小馄饨和大馄饨，口味有鲜肉、荠菜肉、玉米肉、香菇肉、鲜牛肉、虾仁肉等。
同种类同分量的的小馄饨比大馄饨便宜5元一份，最便宜的鲜肉小馄饨10元一小份，在鹏城算是不贵。
手握20元报销额度的禾嫒尺在看完餐牌价位表后，决定给自己来一份20元的大份芥菜肉大馄饨。
手机下单支付成功，趁着馄饨还没上来，禾嫒尺拿起手机把店铺墙面上挂的餐牌、以及一些餐品图片拍了下来。
她记得这家店的点评页面还没有餐牌的图片，拍下来上传到小众点评的页面里也能给其他人提供参考。
没多会儿，禾嫒尺的大馄饨便被服务员送了上来。
托盘往桌上一放，个头饱满，皮里还透着绿的馄饨便随着水面晃动在碗里扭动身体，仿佛在对人大喊：“来吃我呀。”
一整天只吃了小碗豆花，一根油条，一个土豆盒子的禾嫒尺饥肠辘辘，她忍住直接用勺子把馄饨盛起直接吞的冲动，把手机拿稳，先拍张照。
照片拍完，禾嫒尺迫不及待直接抄起勺子，捞上一颗芥菜肉大馄饨吹两下，就往它身上咬。
咀嚼咀嚼，吞下。
她愣了会儿，再捞起一颗，咬开，咀嚼咀嚼，吞下，再喝一口汤。
怎么回事？
禾嫒尺吃馄饨的动作慢下来，疑惑地看着眼前这碗看上去卖相还不错的大馄饨。
她发现自己挑食不爱吃东西的毛病犯了。
这玩意怎么吃起来没有看着好吃？
第5章
深呼吸。
禾嫒尺环视四周，开始观察周围那些食客的表情，尝试找到跟她一样觉得馄饨不好吃的人——她不是一个非常自信的人，见店里食客不算少，所以目前不太确定到底是自己不喜欢吃，还是馄饨真的不好吃。
很快，她发现端倪。
跟她一桌的学生没把馄饨吃完就擦嘴走了。
女孩穿的是中学校服，按年龄来算正是长身体的时候，吃嘛嘛香，一碗馄饨总共也不算多，居然吃不完，应该也是觉得不好吃。
嗯，一定是这样的。
禾嫒尺对自己的推理能力给予肯定。
不好吃，但她还是得吃完，毕竟吃不完就是浪费食物，20元不能报销呢。
禾嫒尺只能拿起勺子再来一口，并尝试借助桌面的调料，想要用辣椒油的辣味盖过馄饨给她带来的奇怪口感。于是辣椒油一勺，两勺，放碗里，搅拌，再吃……
还是不怎么好吃。
“哎。”禾嫒尺不禁叹了口气，这是她从小到大的习惯，只要吃到不爱吃的东西，就会边吃边吐气，挺煞风景的，但她忍不住啊。
禾嫒尺其实挺喜欢吃馄饨，大的小的都爱吃，虾的肉的来者不拒。
她吃过福建皮薄肉弹牙的纯肉小馄饨，也吃过广东鲜美爽脆的鲜虾大馄饨，麻辣味的抄手，江浙沪煮好了放高汤里吃的菜肉馄饨，煮的炸的都吃过。
做得好吃的，确实真好吃。
做得不好吃的，也确实……
就像眼前这一碗。
有些地方的大馄饨皮会比小馄饨厚，这样好包住更多的肉，她能理解，但这碗馄饨的皮也太厚了，比饺子皮还厚，而且吃起来口感发面，像是煮糊了一样。
而里面的馅，也很奇怪。
没有一般馄饨的紧实弹牙口感，吃起来略散，也不鲜。
她在甚至在第三个馄饨里吃出来一块弹牙的肥肉。
禾嫒尺不是不吃肥肉的人，不管是梅菜扣肉里蒸得软烂的肥肉，还是烤五花肉时烤得焦脆的肥肉，她都爱吃。
但她接受不了馄饨里出现一块单独的，弹牙肥肉。
这玩意明显就是搅馅的时候没搅烂呀！
再说馄饨的汤，汤是温的。
温得有些过头，甚至显得有些凉。
怎么说呢，能吃，不算无法下咽，比家里妈妈做的菜还好一些。
和煮糊的速冻馄饨差不多能打个平手。
其实速冻馄饨对于禾嫒尺来说不难吃，甚至在饿的时候，在冰箱里翻出来一包速冻馄饨还是一件挺值得高兴的事情，某些牌子的调味做的还是挺不错的。
但是，速冻馄饨和堂食新鲜馄饨的期待值不一样啊。
谁也不愿意花堂食的钱，特意到店里坐下，吃一碗速冻馄饨吧。
况且吃起来感觉还有点糊。
禾嫒尺缓慢地把馄饨往嘴里送，吃不好吃的东西她已经很有经验，啥也别想，吃就对了。
就是吃着不怎么高兴。
好后悔啊，不应该莽撞的点一份大份馄饨。
好后悔啊，早知道不在这里吃了。
*
禾嫒尺边用手机聊天边在小小的出租屋里来回踱步，主要是吃得过于饱了，在消食。
她给表姐林菲杏发消息：
“我今天中午吃到了超级无敌新鲜的炸油条、还有土豆盒子，油条那么大居然只要1.5！土豆盒子只要2元！”说完还附上照片。
林菲杏秒回一个流口水的表情包“我也想吃。”
“可惜晚上吃的馄饨不好吃。”
“你吃的什么馄饨？我们公司附近的外卖也很难吃，又贵又难吃。”林菲杏回她。
“我吃的这家，【老海馄饨铺链接】新开的，好像还是连锁店。”
“刚开张打折吗？”林菲杏可太了解自己抠门的表妹了。
禾嫒尺怕踩坑，一般不会去新开张的店铺，除非新店打折。新店很容易有各种各样的问题，比如人手不够，菜品不够等等。
得开上几个月，看这家店吃的人还多不多，才能初步判断这家店的出品好不好。
“没打折，就是想试试。”禾嫒尺发出一个忧郁的猫猫头表情包。“而且我吃得好饱。”
不好吃的东西吃起来就是让人格外容易饱，而且馄饨馅的调味居然是偏甜口的，吃到后面腻得慌。
禾嫒尺不是一个喜欢浪费食物的人，但是那碗馄饨她差点没吃完。
能吃完，是因为有信念感支撑着她。

整整20元的信念感。
溜达够了，禾嫒尺往小板凳上一坐，拿出手机打开小众点评app，进入老海馄饨店的评价页面，将思绪通过双手变成一个个文字。
【今日天冷，心冷，胃冷。
我吃下这碗馄饨的第一口，就觉得它死得很冤。
这碗馄饨在成为馄饨之前，是充满麦子香气的面粉，鲜活的猪肉，水嫩的芥菜，它们没有犯下任何错误，都是很好的食材。
面粉混合水能做成各种好吃的美食，它原本能死得很有价值，变成好吃的油条，或者饺子，面条，甚至披萨的饼底，面包等等之类的东西。
而猪肉在搅碎了之后也能做成猪肉饼，狮子头，肉丸子，饺子馅，包子馅等美味。
面粉搓馄饨皮，猪肉混合芥菜做成馅料，被包成馄饨煮熟之后，它们变成了一碗馄饨。
馄饨原本应该也是好吃的东西，可惜这碗馄饨的皮比饺子还厚，吃起来口感发面。而馄饨馅口感散烂，一股不怎么新鲜的感觉，还发甜。
就像煮糊的速冻馄饨。
哦，我还在馅料里吃到一块没搅碎的肥猪肉，感觉挺糟糕。
我为小麦、猪、芥菜，感到可惜。
馄饨固有一死，或重于泰山，或轻如鸿毛，用之所趋异也。注1
这碗馄饨死得好冤。】
口味：2星（较差）
环境：4星（还可以）
服务：3.5星（还可以）
总评分：2.5星（一般）
最后附上六张图片：
1张门口+招牌照片
2张价格牌照片
1张店内设施照片
1张馄饨照片
1张吐出来的肥肉照片
禾嫒尺妈妈没说错，她挑食的毛病确实挺严重。
她每次吃到不好吃的东西，饭量就会变小。而在饭量变小的情况下，还要吃完所有东西，让她的情绪变得糟糕。
原本在吃完馄饨之后，只需随便再写100字评论就能完成获得20元餐费的每日任务，她愣是一顿写，写了367个字。
而原本想拍九张照片凑的九宫格，也因为馄饨不好吃，只拍了六张。除了最后那张吐出来的肥肉照片，全是吃馄饨之前拍的。
重新检查一遍自己写的评论，点击确定，上传评价。
美食网红打卡app瞬间跳出提示：
【每日任务已完成，餐费报销，用户经验等奖励已发放。】
【餐费20元已转入您的电子钱包，请注意查收。】
“哇哦，钱来啦。”禾嫒尺财迷地点开餐费转入通知，再次确认电子钱包是否转入20元。
有钱心里还是踏实。
虽然馄饨不好吃，但至少能吃饱，还不要钱，这么一想，禾嫒尺的心情多云转晴，并开始为中午吃的油条感到不平。
毕竟不好吃的馄饨还得到了她的三百字多图点评，好吃的油条凭什么得不到呢？
反正闲着也是闲着，她第一次产生了哪怕没有app发布任务，也要给素未谋面的网友们，分享美味餐饮店的想法。
说干就干。
禾嫒尺打开小众点评app的大红油条评价页面，写了几行字，又删掉，总觉得不太得劲。
她不光想分享大红油条店，还想顺便给网友们指路杂货铺的豆花。
豆花的内容也写在油条店的评价里也可以，就是显得不那么合适。
思考片刻，禾嫒尺想起小众点评app有个笔记功能。
这个笔记功能跟小紫书的笔记功能差不多，可以在里面记录自己的日常，吃的喝的玩的，还能在笔记里关联店铺。
写完的笔记会随机推送给不同用户，搜索笔记里的关键字也能搜到笔记。
最近app还在招笔记达人，粉丝量达到一定数量后，写的笔记还能和商家合作进行流量变现，虽然给的不多，蚊子少也是肉。
脑海中梳理着要分享的内容，禾嫒尺开启点评笔记功能，写下标题：
不用早起也能吃到现炸不安心油条，营业到18：30的油条店！
她把今天吃到油条和土豆盒子的体验编辑到输入框内，愣是耗费半小时，修修改改写了500多字。
这可是整整一篇小学生作文的字数！
还把今天拍的6张照片进行二次编辑，在图中录入文字，让图文重点更突出。
为了让笔记能被更精准的搜索到，内容中还多次精确精准地写出了油条店所在的区域，街道，城中村的名字。
只要有人搜索xx区，或者xx村+油条等关键字，这篇笔记就会因为关键字匹配精确，出现在前排。
最后附上大红油条店，以及卖豆花的杂货铺的店铺链接，完成笔记。
“大功告成！”
禾嫒尺感觉自己仿佛干了一件什么大事，放松下来决定洗个热水澡，然后钻被窝里暖和着玩手机。
刚钻进浴室没多久，小众点评app后台代表消息的红点悄悄亮起。
第6章
老海馄饨铺的店长有点闹心。
他管的这家店还没开多久，就在小众点评app上出现了一个中差评。
其实也不碍事，因为他们这种店主要经营模式是小快餐形式。上门吃馄饨或是快餐的客人几乎都是附近的散客。
店铺开的位置就在城中村附近，人流量足够大，只要店里的东西真的好吃，能把散客变成老客，就不需在网上打造优秀形象。
并且评论者小迟没吃饱的用户等级不高，才lv2，影响不大。
原本是这样。
但是也不知道怎么搞的，这个刚发出来没多久的中差评浏览人数不停上涨，涨得有点快啊。
还有人在底下回复。
【momo：真的这么难吃吗？整得我好好奇啊】
【皮卡丘的哥哥：……难怪我昨天吃的时候觉得这个味道很熟悉，原来是像速冻馄饨，不过我那碗没煮糊，没那么难吃。】
除了这两条有内容的回复以外，其他回复则是清一色的哈哈哈哈哈。
眼见还有增多的趋势。
怎么办？
作为一名店长，其实他也早有应对差评的经验，最好的方法就是直接出击找到顾客的错处，比如直接说对方是同行派出来写差评的专业差评师。
但是一般差评师不会写这种评论。
比起写长长一篇图文并茂的评论，其实多分几个号写短评会更有效拉低店铺评分。
再次一点的方法就是直接找平台申诉，顾客恶意差评。
店长心中有数，恶意差评很难申诉成功。毕竟评审是其他顾客，并且这个中差评虽然挺长，但内容整体看来没有过激言论，不符合恶意差评的条件。
退一万步来说，哪怕真的申诉成功，被激怒的顾客可能会再来一条差评，这种情况就有点得不偿失。
当然，来硬的不行也可以试试软的，比如说直接联系评论者，让她自行删除自己的评价。
店长点开用户小迟没吃饱的个人信息页面，选择向她发送消息。
“你好，我是老海馄饨铺的店长，方便加vx聊一下吗？我的联系方式138*****”
*
“什么推送？”禾嫒尺刚从浴室出来，正用浴巾擦着自己滴水的头发，“有人给您发消息……，又想骗我打开app。”
她之前就曾接到过阿德地图、米团、咸鱼、音乐等app的虚假消息推送，什么后台有人给您发消息，祝贺您中奖之类的弹窗通知，没想到啊，小众点评也开始搞这套。
为了能用两只手玩手机，她把浴巾展开，再一卷，把长发盘起来包到头顶。
禾嫒尺拿起手机后做的第一件事，就是打开手机设置，点击应用管理，关闭小众点评app的通知推送。
这下清净多了。
吹头去。
等禾嫒尺把头吹干，往被子里一缩，再没想起小众点评的事，毕竟这个app不是什么常用app，要不是需要完成任务，平时根本不打开。
直到凌晨12点一过，美食网红打卡app又发来新的弹窗通知。
【您在小众点评发表的评论以及美食笔记在昨日内被761人浏览，43人点赞6人收藏8人评论。】
【您在小众点评的账号：小迟没吃饱在昨日新增粉丝5人，增加声望5。】
【1人在参考您的评论后前往店内消费，5人在参考您的评论后决定不前往店内消费。】
【本日增加影响力32、今日影响力收入0.36元，请继续加油。】
【影响力收入0.36元已转入您的电子钱包，请注意查收。】
【每日打卡任务已更新，请前往app内查看详情。】
“啊？”原本已经有些困的禾嫒尺提起精神，赶紧打开app仔细查看数据。
美食网红打卡app在经过一日之后，已经更新得比最初时内容更丰富些，多出一项收益统计，以及评论数据统计。
打开收益统计，能发现影响力收入的0.36来自遵义花记羊肉粉，有人到店里消费了18元，影响力收入为消费金额的2%。

再看评论笔记数据统计，能发现遵义花记羊肉粉在昨日一日内，又新增21浏览量，2点赞，1人进店消费。
禾嫒尺自发写的关于大红油条与豆花的笔记数据也被记录在内，新增89浏览量，8个点赞，6收藏，看样子要是有人看过这篇笔记后进行消费，也一样会给她提供影响力收入。
数据最好的，是那篇关于老海馄饨铺的中差评，浏览量651，点赞33，居然比另外两篇加起来都多，而且还有8人评论。
禾嫒尺有些不服气。
馄饨铺的中差评是上头之后瞎写的，关于油条与豆花的笔记写得可用心多了，但数据反而还没中差评好，怎么回事啊？
看着老海混沌铺数据最后那一行——5人在参考您的评论后决定不前往店内消费，禾嫒尺又心梗了。
要是有5人参考她的评论后进行消费该多好，还能增加影响力收入。虽然影响力收入好像很少的样子，5人消费总共也增加不了几块钱。
“总比没有好啊。”禾嫒尺不由地把心中所想说出声，毕竟这篇中差评也写了三百多字呢！
话音刚落，手机上的界面就自动刷新了一下，刷新完毕后再仔细一看，就能看见‘5人在参考您的评论后决定不前往店内消费’这行字后面，多了个小感叹号。
点开后可见备注：如有原本已决定前往店铺消费的消费者，在参考您的负面评论后选择不进行消费，也会增加影响力，影响力在声望商城开放后可作为商城货币进行消费。
“额。”很复杂的样子。
禾嫒尺搞不清楚到底所谓‘原本已决定前往店铺消费’是怎么算出来的，但能加影响力也行。
可惜新手系列任务没完成的情况下，声望商城根本不会开放，也不知道声望商城到底卖什么。
想起今天那0.36的影响力收入，禾嫒尺更加坚定自己要完成新手系列任务的想法。
禾嫒尺是个偶尔喜欢做白日梦的人，尤其喜欢发财梦。
小时候有过全国人民一人给她一元的梦，再长大些了就会梦想自己有一日能当个包租婆。
这个美食网红打卡app的影响力收入，也迅速给她提供了做梦素材，而且相当真实。
你想啊。
美食评价写完之后就一直挂在商铺评价页面里，每天都有可能会被人看到，只要写下一篇，这篇评论每日都有可能给她带来新的收入。
一天只需写一篇，一百日就是一百篇，一年365篇，哪怕每篇美食评价每日只给她带来0.36的收入，一年下来，每日就能赚到100元，躺平收入月3000！
十年后她就能月入3万，成为富婆直接退休啦！
虽然实际上不能这么算，毕竟店铺有倒闭的一天，新的评论会更容易被人看见，旧评的参考性会随着时间流逝逐渐降低。
但管他呢，美梦做完再说。
禾嫒尺美滋滋地在被窝里蛄蛹着打了个滚，查看小众点评里别人给她回的评论。
然后这才看见老海馄饨铺店长给她发来的消息。
“你好，我是老海馄饨铺的店长，方便加vx聊一下吗？我的联系方式138*****”
这是第一条消息，21：36发的，看着挺客气。
过了一小时后，22：42又发来一条新消息，这条看着就不是很礼貌了。
“我们在后台调过监控，看到您把我们店出的餐吃得一干二净，想必是觉得味道不错，怎么会发出这样的差评呢？”
再过大半小时，23：15对方又发来一条消息。
“这里不能发图片和视频，您看我们在vx详谈？”
禾嫒尺看到这三条消息的第一想法就是——这人怎么这么晚不下班是吗？
经过几秒回过神来，她才开始疑惑。
对方是怎么通过监控找到她的，她付款并没有通过小众点评的平台支付，而是直接刷电子钱包，很难通过后台查到她的资料。
难道是因为她拍的照片？
也不对啊，她没拍什么能让对方知晓她信息的照片，除了那块她没吃进去的弹牙肥猪肉。
仔细想想也不合理，因为那块肥猪肉很小，最后被她包在了纸巾里，收餐具的人是看不出来的，从视频里也很难看出来。
好家伙，难道是在用话术诈她？
第7章
不管了，反正在网上大家都披着马甲，谁也找不到她，直接不回复就行。
毕竟她写的评论完全真实，又不是瞎写的，馄饨确实不好吃嘛，不好吃总不能不让说了。
禾嫒尺直接反手一个拉黑，把这件事抛诸脑后，开始快乐刷评论区。
她打开老海馄饨铺那篇评价的评论区才发现，网友们其实不止发了8条评论，有个别网友在某条被顶最多的评论下聊了起来。
在评论区里搭的楼显然不被计入影响力数据中，不过楼搭得越高，这篇评价越容易被平台推送到首页，能增加评价曝光量。
现在的app基本都使用大数据推送这套方法，小众点评也不例外。
一般情况下，超过100字，并且带多图的评论会被算为精品评论。在评论发出，并且审核通过后，会少量推送给部分用户。
而同样时间内被浏览人数、点赞、评论、收藏更多的评论，或图文笔记，会在下一个时间段推送给更多用户。
这样不同的评价和笔记才能在短时间内，造成浏览人数完全不一样的区别。
禾嫒尺刷着评论区，给跟她评论互动的网友全点一遍赞。
原本准备看完评论区就退出app，却不知不觉开始看起美食推荐笔记来，等她反应过来时，已经过去二十多分钟。
真是见鬼。
最近这些app不管原本是干嘛的，全都在里面加入类似逗音一样的短视频笔记功能，刷着刷着就忘了自己原本想做的事。
大半夜的，刷了二十分钟美食推荐笔记和短视频，后果很严重。
她饿了。
也不奇怪，毕竟今天总共也没吃多少东西。
禾嫒尺从床上爬起来，给自己倒了杯热水，咕嘟几口，尝试把饥饿感往下压。
可惜，白水哪里能压得住饿呀，一口一口往下灌，越喝越饿。
人饿起来完全不讲道理，刚才在小众点评app里看到的美食在脑海里轮番播放。
“钵钵鸡、螺蛳粉、铜锅涮肉、蜜汁烤排骨、臭豆腐……”念着好吃的，禾嫒尺直咽唾沫。
所以说大晚上不能上网看吃的，真要命啊！
要不跟朋友聊天转移一下注意力？
打开聊天软件，禾嫒尺把聊天记录一路往下拉，看看哪个睡得晚。还没往下翻太多，就看见某个群里刚好有人发消息，把群聊天顶了上来。
群名让人眼前一亮：a陈记臭豆腐8群。
发消息的人是群主。
[a陈记臭豆腐：吃臭豆腐了哎，摊子现在在村里大飞超市隔壁，想吃臭豆腐的快来。]
说完这句话还发了个定位，发完定位还不算完，没多久又发出一张臭豆腐的动图。
动图里是一碗刚炸好的臭豆腐，小个的黑色臭豆腐被浇上满满的汤汁和腌菜。有人用两根竹签夹起臭豆腐一挤，浸入臭豆腐里的汤汁从豆腐那被炸的酥脆的孔洞里直往外流。
“啊啊啊啊啊！！！”
狡诈的人类，大半夜放这种毒！
更可怕的是，这家臭豆腐摊现在距离禾嫒尺只有仅仅100米不到的距离！
她只要披个厚外套，下楼转个弯走几步就到了！
要不要吃呢？
大半夜的，外面冷嗖嗖，不想出门呀！
可是好饿，而且臭豆腐好贵，最小份也要10块钱一份呢，而且小份还不太够吃。
但是陈记臭豆腐真的很好吃！
有时候身体就是容易比脑子先动，还没等禾嫒尺琢磨明白到底要不要下楼吃臭豆腐，她已经穿好了外套和袜子，把钥匙揣兜里，准备换鞋。
这家臭豆腐是移动摊贩。
一辆三轮车上安的小摊位，没有固定摆摊地点，所以老板为了让熟客更容易找到他，特意弄了微信号，还建了群。
每天要出摊的时候，就在群里喊一声，发个定位，群友就能知道他在哪儿。
一个群足足500人呢，都开到8群了，可想而知他有多少老顾客。
禾嫒尺是两年前加的群，那时候她还是个大学生。她工作的城市和读大学的城市都是鹏城，臭豆腐老板在学校旁边的商圈摆过几次摊，后来不知道是不是因为有城管撵他，就再没到那边摆了。
想吃就只能满世界追着他跑。
有一次禾嫒尺追着他跑了两条街。
那时候大约晚上8点，卖臭豆腐的陈老板在服装城摆摊，禾嫒尺花了半个小时从学校出来坐了两站公交车赶过去，好不容易找到他，城管来了。
陈老板动作熟练地把东西一收，骑着车就跑，城管在后头坐着小摩托赶，禾嫒尺在后头用两条腿追。
本以为陈老板拐个弯就能停下，结果他一直跑，禾嫒尺只能一直跟。最终足足跟了他两条街，穿过十字路口，跑进一个犄角旮旯没什么人的地方才停下。

还好那天路上人多，三轮车骑不快，不然半路就要跟丢。
不过那天追着臭豆腐跑的除了禾嫒尺以外，还有俩看着四十岁上下的叔。
最开始禾嫒尺没发现他俩，直到大概追了半条街时候，才发现这俩叔的路径跟她完全一样。
也是刻板印象作怪。
他俩穿搭整齐身材匀称一副成功人士的模样，禾嫒尺怎么想也没想到两人是跟她一起追臭豆腐摊的食客。
直到后来他俩越走越快，赶到前头，其中一个穿着西装革领人模人样的，可能是追后头跑急眼了。
等臭豆腐摊终于不逃以后，直接冲上去指着陈老板质问他：“你跑那么快干什么？我都追不上你！”
然后要了一份臭豆腐。
那天的臭豆腐吃得禾嫒尺气喘吁吁，一世难忘。
好在陈老板虽然摆摊喜欢到处跑，但不跨区，想吃的时候在他出摊前问问，总能吃上。
所以禾嫒尺平时根本不看这个群的消息。
没想到啊，摊子现在居然摆到她楼下，这不直接撞嘴里吗？
跑下楼的禾嫒尺目标清晰，导航都不用看，直接往城中村食街最边上那家大飞超市去，才走半路上就闻着味了。
确实臭，也不怪城管撵他。
快走两步，进入食街的禾嫒尺发现虽然时间已过凌晨，但还有不少店铺在营业。不仅如此，夜晚的食街上还多出不少流动摊贩，光是卖臭豆腐的就有三家。
也不知道是不是太晚的原因，三家臭豆腐摊里只有陈记臭豆腐有顾客，估计都是刚看了群里的消息从屋里出来的。
另外两家卖臭豆腐的摊贩只能巴巴看着陈老板赚钱。
陈记臭豆腐的摊子很好认，他的臭豆腐车架子上粘了三个小黄鸭弹簧塑料玩偶，开车的时候会弹起来到处晃。
摊子的招牌也和别的摊不太一样，陈老板自封网红，车上用大大的红字标注网红美食臭豆腐，略显厚脸皮。
陈老板的臭豆腐也有讲究，三轮车改造的摊子上有三口不锈钢大深锅，两锅放油，用来炸臭豆腐。
这两口锅里，油的温度是不一样的。第一口锅的温度没那么高，用来把臭豆腐炸熟炸透。等臭豆腐炸透了之后，再把豆腐捞出来，放到第二口锅里，这口锅的油温更高，能把臭豆腐的壳子炸脆。
第三口锅比另外两口小一些，用作装提前熬好的汤汁。汤汁一直用火温着，保持恰好入口的温度。
陈老板熟客多，不怎么主动招揽客人，反而悠哉地念叨：“都是现炸的，要慢慢等哎。”陈老板边炸臭豆腐偶尔看看手机，管理他那几千个顾客的群。
“要等多久啊？”隔壁新来的顾客问。
“完全新的一份炸好要十分钟，好吃的东西就是要等。”陈老板可有自信，“现炸的不一样。”
禾嫒尺十分认同这个说法，毕竟她以前就没少到处吃臭豆腐。
臭豆腐如果之前已经炸过一次，晾着，第二次再炸的时候，就很容易炸过头，皮发硬，要是油温不够的话吃起来还会有一股油哈喇子味。
如果炸的时间不够，没炸好，只要浇上汤汁酱汁，臭豆腐就蔫了，吃起来像普通油豆泡，没啥特色。
新手是很难掌握这个度的，因为肉眼看根本看不出来。
陈老板炸臭豆腐的手法已经很熟练，能炸得刚刚好。
“老板，给我来十块钱臭豆腐。”禾嫒尺赶紧上前点单，免得后面再来人，她又得排更后面。
“好的。”陈老板潇洒地用捞网在油里翻着臭豆腐，问：“你要大个的臭豆腐还是小个的？”
“小的，微辣。”
现在消息交通发达，几乎全国各地，哪怕原本不产臭豆腐的地方，都有卖臭豆腐的店。大多卖的几种为，长沙经典臭豆腐、贵州臭豆腐、台湾臭豆腐等。
其中长沙黑色经典臭豆腐店更多，更容易吃到。
臭豆腐哪怕长得像，调味、炸的手法不同，吃起来的味道也是不一样的。
陈老板的臭豆腐摊卖两种臭豆腐，两种臭豆腐都是黑臭豆腐。大臭豆腐是常见的长沙经典臭豆腐，方扁形，吃起来块头大，皮更厚实，炸脆了以后，哪怕泡在汤里也能保持酥脆的口感很久。
小个的臭豆腐则是近几年才看见的种类，不知最初出自哪个城市。整体呈一个立体正方形，个头比平时吃的油豆泡还略小一些。炸透之后皮又薄又脆，得赶快吃，不然会软得特别快。
等臭豆腐的时间很漫长，禾嫒尺和陈老板闲聊起来：“老板，你最近都在哪里摆摊，天天都在这吗？”
“对呀，每天都在这。”陈老板显然也挺无聊的，见有人跟他聊天，还蛮高兴。
“那我之前怎么没看见你？平时都几点出摊啊？”
“我一般下午四五点就出摊了，但是晚上十点之后才能过来这里，十点之后这里的城管下班，摆摊的都是这个时间来。”陈老板聊天归聊天，手里的事半点不耽误，臭豆腐刚炸好一份，利落地用纸碗装起，再调制汤汁往里浇。
旁边等半天的女子凑过头来问：“这份是我的吗？”
“是你的，微辣对吧？”陈老板把臭豆腐递给女子：“趁热吃啊，久了会软。”
出完一份餐，手上活不多的陈老板又开始跟禾嫒尺聊起来，“你加了群没有嘛，加群我会发定位，平时出摊都是先到隔壁服装城对面那条巷子，太阳下山，一般晚上六点半之后去服装城那边。”
“我之前加过群了。”禾嫒尺问：“都是固定这几个位置吗？”
“是的，这几个地方熟客多嘛，偶尔也会去别的地方。”
视线扫过陈老板臭豆腐车上的网红臭豆腐几个大字，禾嫒尺忽然福至心灵。
这种移动摊贩能在小众点评里作为商铺登记吗？
搜一下试试？
第8章
可以，哈哈！
而且陈老板这种会在逗音平台自己发臭豆腐视频的人，居然没在小众点评登记店铺资料！
问他为什么，他很惊讶：“我这是小摊，又不是店铺，没有固定地址啊，也能登记吗？”
“可以啊，我现在就给你弄。”想着新手任务能完成，不光能得现金奖励，还能继续薅app的羊毛，禾嫒尺高兴得不行，她看陈老板都觉得慈眉目善，顺眼多了。
转念一想，把店铺资料登记完之后，这家店岂不是也能通过点评报销餐费？
于是禾嫒尺豪爽地手一挥：“再给我来10块钱的臭豆腐，一共20，给我炸脆一点啊！”
今天，她要把报销额度用到这家店里，一口气吃20块钱的臭豆腐！
主打的就是一个豪横！
“再来10块钱的小豆腐是吗？”陈老板看禾嫒尺一眼，见她不像一个人能吃那么多的样子，问：“给别人带的？两份给你分开打包？”
“行。”禾嫒尺也不多解释其实是她一个人吃。
趁着陈老板给她炸臭豆腐的功夫，禾嫒尺开始拍照。
先是臭豆腐三轮车来一张，然后周围的环境拍一张，顺便把隔壁大飞超市的门牌号也拍下来，开始上传资料。
商铺名字，图片都很简单。营业时间17：00-1：30，麻烦一些的地址，则是直接用小众点评的地图定位功能把店铺位置圈在街道上。最后再填上老板的两个电话号码。
资料填写完毕，见老板还没把臭豆腐炸好，禾嫒尺又单独开了一个空白文档。把老板平时营业的几个位置，以及具体在这几个位置摆摊的时间点写上，再截图。与店铺照片一并上传到小众点评里。
她可太贴心了。
确认所有填写项目都没问题后，禾嫒尺点击确认上传。
同一时间，美食网红打卡app弹出令人愉悦的消息。
【新手系列任务2已完成，获得幸运转盘抽奖一次，经验10点。因上传资料足够完整，获得现金奖励500，已转入您的电子钱包。】
噢耶！
处理完一切，属于禾嫒尺的其中一份臭豆腐也已经炸好，陈老板正在为她调制酱汁。
他手持一个小奶锅，先用那种饭堂里打汤用的不锈钢大汤勺往奶锅里勺上一大勺提前熬制好的汤汁，再往里面加上大半勺腌酸萝卜、半勺腌菜。再加上少量辣椒，葱花香菜，将配菜和汤汁完全搅合到一起。
最后用勺子在炸脆的臭豆腐脑门顶上压两下，给它们压出能吸汤汁的口子来，再把配好的汁水往碗里浇。
陈老板问：“你的这份好了，还有一份要等会儿，这份要直接拿着吃吗？”
“我吃着等。”
小个的臭豆腐炸出来之后必须马上吃，打包带回家就缺了点意思，软得特别快。
陈记臭豆腐和其他臭豆腐的区别，正是在于他特调的汤汁。一般臭豆腐的汤汁不会太多，给入个味就差不多了，但陈记的汤汁多得能把臭豆腐淹在碗里。
他调制的汤汁味道不重，哪怕直接喝也不会觉得太咸，所以如果搭配店里卖的普通黑色经典大块豆腐，会显得不够入味，差点意思。

但这种特调汤汁却恰好和小个头的臭豆腐特别搭。
小臭豆腐皮薄，馅少，能把汤汁满满包裹在里面，保证吃的时候每一口都能吸足了汁水。
而且陈老板非常舍得下配料。别的臭豆腐店恨不能只给你几块臭豆腐，再加点酱汁就完事了，让他们多给点配菜好像能多加多少成本似的。
陈老板不一样，他手重，不锈钢大汤勺半勺酸萝卜，少说有个30~50块。要是嫌少，还能让他给多打一勺。
每碗臭豆腐的配料都多得冒尖。
就是靠着这样的新组合，陈老板才在鹏城的臭豆腐界杀出一条血路，成为拥有八个（过了两年可能变更多）微信群的群主。
禾嫒尺接过刚做好，还冒着腾腾热气的臭豆腐，拿起两根竹签，给最顶上的臭豆腐挖了个洞。把腌萝卜和腌菜夹到里头，再摁着臭豆腐往汤汁里泡。
见臭豆腐已经吸饱汤汁，禾嫒尺将它夹起，先用下唇试探一下温度，吹两口，再直接把包裹了腌菜的臭豆腐整个塞进嘴里。
“烫，呼哈。”禾嫒尺仰起头，哈出一口气，好让嘴里凉快凉快。
发酵过的豆腐经过炸制后，豆味减弱，口感变得更加绵密，味道富有层次感。
把臭豆腐咬开那一刻，极脆的豆腐皮裂成碎片，咸鲜的汤汁迸发出来，和酸辣的腌萝卜混在一起，在口腔内热辣翻滚。
虽然烫得很，却叫人吃得停不下来。
鹏城虽说是个南方城市，但冬天的半夜，还是有些冷，说话都直冒白雾。
禾嫒尺在这等臭豆腐的十分钟里，冻得指尖发麻，再加上肚子饿得咕咕叫，算得上饥寒交迫。
这时候来上这么一碗带热汤的臭豆腐，真是从脚指头暖到脑门顶，哪还记得要吹凉了再吃。
她嚼一口带汤的臭豆腐，再时不时往嘴里塞几块酸萝卜调换风味。
臭豆腐摊对面卖章鱼小丸子的姐见禾嫒尺吃得香，实在没忍住，跑过来找陈老板下了一单十块钱的臭豆腐，然后在隔壁巴巴盯着，时不时问，哪锅是她的。
“哎呀，心急吃不了热豆腐。”陈老板说话慢悠悠，一点儿也不着急，“你的才下锅，等着吧。”
“那位美女的好了。”陈老板冲禾嫒尺说道：“打包吗？”
禾嫒尺点头：“嗯，打包。”
“汤汁分开装还是拌一起？”
“拌一起吧。”她等会儿就直接吃！
……
额，糟糕。
得意忘形了。
回到出租屋的禾嫒尺发现事情有些不妙，她高估了自己，20元的臭豆腐量实在太多了。
平时都习惯点10元一份的臭豆腐，一份里面12个。小豆腐个头不大，每次吃完总觉得不够吃，还能再来一份。
没想到啊，真吃起来，两份吃不完。
而且陈老板可能因为她帮忙把店铺上传到小众点评的原因，给她多打了不少臭豆腐，比平时的多出来好多！
吃不完怎么办……
算了，明天热一热再吃吧。
她的出租屋里虽然没有冰箱，但现在是冬天，天气冷，阳台就是天然的冰箱，能让食物不易腐坏。
禾嫒尺拿东西把臭豆腐盖上，放到阳台。
将庞臭的嘴巴刷干净，再去睡觉。
*
老海馄饨铺的店长次日上班时，发现自己被小迟没吃饱拉黑了。
而那条中差评底下的评论还在增加，虽然这些评论似乎还没影响到店里的生意，但他挺着急的。
因为他老板找他了。
馄饨铺7：00-24：00营业，店长的值班时间是9：00-14：00，17：00-22：00。
他前一天晚上熬到凌晨才睡，早上6点就接到老板的电话。
“那个差评是怎么回事？”
那会儿店长睡迷糊着，还晓得反驳：“那也不算差评，有2.5星呢，顶多算个中差评。”
然后他被劈头盖脸骂了一顿，最后老板还放下狠话：“你给我把这个事情处理干净，刚开店整体评分就被拉到3星，后面还怎么做生意！”
老板发话了，打工人还能怎么办，干呗。
他先是找了几个朋友，托他们在小众点评里，发几个带图文的评价，把店铺整体评论数量拉上去，让小迟没吃饱的评论往后靠。
再通过平台申诉，希望平台可以撤销那条评论。
结果出得很快，不予撤销。
最后只有两个办法：
1、用没被拉黑的小号再联系一次小迟没吃饱。
2、直接在那条评论下说小迟没吃饱是差评师，收了钱乱说话。
第9章
店长给禾嫒尺发信息时，她正在煮螺蛳粉。
由于刚解决完美食网红打卡app的新手系列任务2，她的焦虑感退去，睡得可香。
一觉睡到大中午，起床已经是中午时分，早餐午餐又得一起吃。
由于凌晨刚过，禾嫒尺就用掉每日任务里的20元报销金额吃了臭豆腐，所以一整天都得省着吃。
不过省着吃不代表吃得差。
省钱这种小事难不倒勤俭持家的禾嫒尺，她屋里有之前早早囤好的螺蛳粉，29.9元，6包，还包邮。
在阳台煮，保管对面楼都能闻得到味。
比起在店里吃，禾嫒尺更喜欢自己煮的螺蛳粉。价格差确实也是原因的一部分，但主要还是因为她喜欢吃软的螺蛳粉。
店里卖的螺蛳粉火候刚刚好，吃起来爽滑弹牙，可惜禾嫒尺的个人偏好就是喜欢吃软粉。
螺蛳粉袋上的说明书，都说粉只要煮8-10分钟。她偏不，至少煮个15分钟，把粉的弹牙口感全部煮没才算完事。
禾嫒尺看着时间，见粉已经煮了12分钟，她把煮粉的水倒掉，用凉水把粉冲干净，再加入少量水、汤料包、辣油等，再次煮开。
汤包料包一煮开，螺蛳粉特有的味就出来了。
最后把昨晚吃剩的臭豆腐和酸萝卜倒进电煮锅里一起咕嘟。
“哇~”好一个臭上加臭！
禾嫒尺用筷子把沉到底下的臭豆腐夹出来，在螺蛳粉上码整齐，掏出手机。
咔嚓。
拍张照再说。
炸腐竹、木耳和腌豆角、酸笋、炸花生和臭豆腐挤在螺蛳粉上头，把小小的电煮锅占得满满当当。
禾嫒尺取出自己专用的大汤勺，把码子往旁挪挪，先勺一口汤尝尝味。
“嗯~！对味。”水量加得刚刚好，汤底喝起来不会过咸也不至于太淡。
转头夹起一块臭豆腐。
螺蛳粉她吃得多，但和螺蛳粉一起煮的臭豆腐还是第一次吃。
在阳台上放一晚，又再重新煮一遍，臭豆腐早就不脆了，却还是很吸汁。泡在红油里，吸了螺蛳粉的汤底，豆腐皮变得有些韧劲，吃起来像油豆腐煲里的油豆腐，但更入味。
“下次试试用刚炸好的臭豆腐配着吃，说不定更好吃。”
再夹一筷子粉放入已经乘了少许汤的勺子里，禾嫒尺小心翼翼地沿着勺边，把粉和汤慢慢吸入口中。
粉条单独煮时本就已煮得发软的，最后和汤一起咕嘟那几分钟，让它和汤底完全融合在一起，变得更加入味。
一口臭豆腐一口粉，再来点酸笋炸花生，禾嫒尺吃得满头大汗，嘴唇发红。
享受完午餐，把餐具收拾干净，她才开始斟酌着写陈记臭豆腐的评价。
由于陈记臭豆腐是完成任务的突破点，她甚至打开电脑文档，准备在电脑上写好草稿，再进行评价发表，可以说是对此相当重视。
……
老海馄饨铺的店长这个班上得有点焦虑。
他得负责店里很多东西，空下来的时候还得时不时看手机，生怕漏掉小迟没吃饱给他回的信息。
结果一个午餐时过完，店长终于闲下来，能一边吃店里提供的员工餐，一边玩专心手机，人家愣是还没回他，不过也没拉黑他。
也是，小众点评毕竟不是聊天专用app，大部分人也就用来看看评价，或是买点团购什么的，平时根本不打开这个app，也是正常的。
这么想着，店长点开小迟没吃饱的个人主页，看看她平时都发些什么，能不能找到点蛛丝马迹。
“……”
小迟没吃饱还挺活跃，前不久刚给陈记臭豆腐发表一篇极其详细的好评，这家店甚至没有固定门面，只是一个移动摊贩。
她除了在评价里描述臭豆腐有多么好吃以外，居然还在里面把怎么找到臭豆腐摊写得一清二楚，生怕食客找不到地方似的。
【如果实在找不到，可以打电话给陈老板，或者直接加他vx，让他给发定位。电话号码就在商铺资料里查询。】
他们店怎么就没有这种待遇呢？
果然是收了钱吧。
给小迟没吃饱点个关注，店长退出她的个人页面回到主页，结果发现自己关注的小迟没吃饱在一秒之前刚发出一篇笔记。
《臭豆腐加螺蛳粉，臭臭组合！》

首图是一碗被各种小菜挤得看不出是螺蛳粉的螺蛳粉，店长刚从陈记臭豆腐的评价页面出来，能看得出碗里的臭豆腐和陈记的很像。
第二张图，一双筷子把裹满红油的粉夹起，叫人垂涎欲滴。
第三张图，粉条和臭豆腐被放在一个大木勺里，镜头拉得更近，是一张微距照片。
第四张图，泡在粉里的臭豆腐被筷子划拉开，能看见里面满满的汤汁和酸萝卜。
“……”
“神经病。”
小迟没吃饱是不是味觉有问题？连这种东西都吃？臭豆腐和螺蛳粉加一起能是什么好组合，难怪给他们店中差评。
不会吃东西就不要出门随便给人评价行吗？
真耽误事啊。
店长无语地吃了一口饭，嚼吧嚼吧，不知怎的，忽然觉得嘴里的员工餐不香了。
想吃螺蛳粉，还想吃臭豆腐，或许能把臭豆腐泡螺蛳粉里一起吃。
没吃过螺狮粉味臭豆腐的店长，继续把笔记往下翻。
笔记的文字内容倒是不长，也就写了小迟没吃饱前一天臭豆腐买太多，导致吃不完，第二天煮螺蛳粉的时候加在里面，居然很好吃的事。
结尾还问：大家有吃过什么特别臭，或是奇怪组合的美食吗？
这就是很典型的评论引导式发问。
店长点开评论回复很想说些什么，忽然醒悟。
你这不是在线吗？怎么不回我消息呢！
他赶紧退出笔记，想着对方应该还在线，马上又在消息框输入几句话。反正好话说过，阴阳怪气也有，花钱撤评的暗示也给了，愣是还没回。
不过也没拉黑他。
直到他说：“陈记臭豆腐是给了您多少费用呢，您看我们这边也能联系试试？”
对面才回他：“你是真没觉得你们店里的东西不好吃吗？”
沉默。
其实店里的东西好不好吃，店长心中有数。
那碗馄饨到底怎么回事，他也很清楚。
老海馄饨铺是连锁店，不是以直营模式连锁，而是加盟店。任何人只要手里有钱，加盟了老海馄饨铺，都能在任意地方经营分店。
而他的老板正好就是那个有点闲钱的人。
老板有点闲钱，又想用这点闲钱，再多赚些钱，于是有了这家老海馄饨铺的分店。
他是开业时招进来的店长。
原本投资做生意赚钱，也是好事，可惜老板本人似乎对餐饮并不怎么了解，店里的事几乎都交给店长。
偶尔也会指手画脚。
老板其实有点钱的，但他很抠，开这家店的时候把所有能节省钱的方法都用上了。比如说让顾客自己扫码点单，比如说买食材的时候少花一些钱，比如说招人的时候少招几个。
人手不够嘛，自然就会出现问题。
作为一家把馄饨当成招牌的店铺，原本这家店主打的就是各种不同口味的新鲜馄饨。馄饨要做到新鲜好吃，最好就是现包。
但人手不够啊，哪有那功夫现包，于是老板在这个时候就出来指挥。
“店里没人的时候多包点，冻起来，放一两个礼拜的也能吃。”
原本店里的馅也是每天买新鲜肉，自己用机器搅烂了，再现调的，后来老板又不知道从哪搞的供货商，直接给他们供肉沫。
不知道那个肉沫是什么部位的肉，反正有肥有瘦的，做馄饨也还行。
至于小迟没吃饱评论里说的，馄饨皮的问题，他也很清楚。
不管是馄饨也好，饺子也好，新鲜皮和冻过的皮吃起来完全是两回事，新鲜皮不容易烂，吃起来有一定的嚼劲，而冻过的，最糟糕的是解冻过的皮，煮起来糊得特别快。
再加上他们店面人手不足，很容易出现做好的餐忘记端给客人的情况，所以有客人体验不好也正常。
说起来这个问题还得怪他们老板。
原本他们店这点人手其实如果只做馄饨和饺子，也是刚刚够用的。
但他们老板非说这边靠近城中村，吃快餐的人多，在餐牌上多加了很多品种的餐食，导致很容易忙不过来。
店长点开对话框，想对小迟没吃饱说些什么，才发现，他号黑了。
小迟没吃饱投诉他，理由是：疑似被商家骚扰。
第10章
“贫贱不能移！想用钱收买我，想屁吃！”
“我的好评难道是能用钱买来的吗？！”
直接一个投诉，让他从哪儿来回哪儿去。
贫穷的禾嫒尺不能说自己对店长提出的交易完全不心动，虽然她不知道对面愿意付多少钱买她一个删评，但……
她看了眼手机通知栏跳出的提示：
【请用户遵守本心，不要私下收取贿赂删除评论，会影响用户声望以及使用体验。】提示来自美食网红打卡app。
意思是不让恰烂钱。
不恰就不恰，反正她原本也没打算删评。
禾嫒尺这天心情正好，除了给陈记臭豆腐写好评以外，她还额外写了一篇笔记，并在笔记里附上了陈记臭豆腐的店铺链接。
没想到吧，因为陈记臭豆腐的商铺资料是她登记的，所以从现在开始，前100名通过小众点评店铺页面前往陈记消费的用户，都可以给她提供消费金额5%的影响力收入！
而第101名—第500名的顾客，依旧可以给她提供消费金额2%的影响力收入。这些收入还能和评价或笔记提供的影响力收入叠加。
目前陈记臭豆腐只有她写的一篇评价，所有看到这家商铺的用户，都一定能看到她的评价，让她的影响力收入大大提升。
太棒了！陈记！
哈哈哈！！
只要再多找几家这种小摊，把资料登记到小众点评里，她就有源源不断的钱财，再也不用上班啦！
……
斜阳西下，橘黄色的阳光透过城中村对面那栋楼的窗户玻璃，反射到出租屋里。
而这套出租屋目前的租客禾嫒尺，又在努力找工作。
“还是工作靠谱。”
不久前，得知登记商铺资料能有额外收入，禾嫒尺高兴得很，拿起手机内置计算机，计算陈记臭豆腐商铺登记能得多少收益。
“假如100个人，都在店里点一份10元的臭豆腐，100x10x5%=50。”
“……”
“后面400个人，都在店里点一份10元的臭豆腐，也许有人多吃一些，我就算大家都点15元一份的，400x15x1%=60。”
“……”
“聚沙成塔……”
“上班吧我。”
……
老海馄饨铺的店长很纠结。
他已经没管小迟没吃饱的事了，那个评论发酵走向有点离奇。
有人开始在评论区写段子，甚至好像有人准备因为那个差评特地跑来尝他们店的馄饨到底有多难吃。
这一届网友到底在想什么，他根本搞不清楚。
反正他老板早上之后还没打电话来骂他，不急。
他纠结的是另外的事。
等会儿下班要不要去吃臭豆腐呢？
小迟没吃饱推荐给好评的那家臭豆腐好像定位就在附近。而且赶上他22：00下班那会儿，正好把摊子从其他地方，挪到馄饨铺对面街的城中村里。
加上过斑马线，走过去不到三百米。
最后他左思右想纠结半天，终于在下班时间决定出发前往城中村寻找这家陈记臭豆腐。
“肯定是收了钱才费劲写那样的评论，这个人就靠差评引流，然后再立人设，卖好评！”
臭豆腐绝对很一般，不尝尝很难知道到底有多一般。
他必亲自前往臭豆腐摊以身试毒，揭穿她。
……
店长本以为这种小摊很难找，没想到刚进城中村食街，他就看见了陈记臭豆腐的摊子。
很好找，最多人排队的摊位就是陈记臭豆腐。
晚上10点过后，正是城管下班，所有小摊开张的时间，也是小摊贩生意最旺的时候。
想吃宵夜的食客们早就憋着劲，等自己想吃的店开张，马上去排队点上一份餐。
这个时间的城中村热闹得跟赶集一样，店长混入其中，又犹豫上了。
陈记排队的人是真多啊，围在推车旁的客人目测至少8个，而且陆陆续续还有新客来。不少客人早早点了单，跑去别的地方逛，等餐好了再回来拿。
实际前面真不知道有多少客人在等。
其实旁边也有两个卖臭豆腐的摊位，但买的人寥寥无几，只要他愿意，马上就能吃，根本不需排队。
店长不是个喜欢排队的人，但他原本就是冲着陈记来的，思想斗争一番过后，还是决定排队吃陈记。
陈记虽然是个小摊，排队的人多，却也井然有序。
因为他在繁忙时段请了个兼职帮手，专门帮他记录每个人点了什么，帮忙打包臭豆腐。
甚至还有个迷你点餐打印机在手里。会给已经点餐付款的人一张取餐单。

排着队，店长心中腹诽，这家臭豆腐看起来是没少花钱营销，一般臭豆腐哪有这么多人吃。
他倒是没觉得这些人是看了小迟没吃饱的评价来的网友。毕竟小迟没吃饱的评价刚发不久，而且那个账号没有这么多流量。
估计是小摊老板最近买了不少广告，有大量美食探店平台一起推，才把店炒得红火。
鹏城的潮流来去很快，用网络平台炒红一家店的事情常有发生，并不奇怪。
“你要小个的还是大个的豆腐？”陈老板问他。
按店长原本的性格，他下意识想要吃大个的臭豆腐，但想起小迟没吃饱在评价里重点推荐的内容，还是决定照着推荐的吃。
“我要小的，中辣。”
摊位旁的兼职递给他一张取餐单，“都是现炸的，要等一会儿。”
……
离谱。
店长在等臭豆腐期间，一直待在摊位旁观察，一份臭豆腐的出餐时间居然要足足十分钟。
十分钟啊，他们店里煮馄饨都要不了这么长时间。
什么臭豆腐炸这么久，这家店的老板脑子是不是有问题，明明知道自己会有这么多客人，不晓得在家里先炸一道吗？
等客人来的时候再复炸，出餐就能快很多啊。
也是，毕竟这家是网红店，讲究一个排队效应。出餐慢，排队的人就多，看起来热闹。
好奇的人就会挤过来一起排队买来吃，主打一个供不应求饥饿营销。
店长就这么瞧着一份份臭豆腐出餐，递到不同的食客手里。
有些人拿着打包，而有些人则是根本等不及，还没走出摊位几步就直接站着开吃。
看着吃相还怪香的。
终于到他了。
“打包还是直接拿着吃？”
原本想打包的店长又想起小迟没吃饱的评论。
她说臭豆腐最好吃的是出锅后最脆的第一口，刚炸好的臭豆腐泡进汤里，还没开始软，混合汤汁和酸萝卜一起，口感特别丰富。
“我直接吃，再给我一个塑料袋。”
他要先直接吃一半，剩下一半带回家煮螺蛳粉，泡着吃。
第11章
为了吃到臭豆腐最新鲜香脆的口感，店长捧着一次性纸碗，站在路边直接开吃。
他以前还没吃过汤汁和小料加起来这么多的臭豆腐。
“臭豆腐是这个味吗？”咬下一口，店长边吃边琢磨，“这味不正宗。”
不正宗，但好吃得让人出乎意料。
不得不说，现炸的臭豆腐口感和别的就是不一样。油炸物其实多少吃起来都会有油腻感觉，特别是放久了之后，很容易齁嗓子。
陈记的不会。
或许是因为炸的火候控制得好，捞出来时油滤得干净，还泡在汤里过了一遍的原因，臭豆腐吃起来有一种口感很干净的感觉。
像是把油全去掉了，只剩下炸物的酥脆。
店长性子急，吃到好吃的东西时，更是如此。他不像禾嫒尺那样会把小料和豆腐全部夹在一起，泡了汤再吃。
而是一口豆腐，塞两颗酸萝卜，再就着纸碗喝一口汤汁，让它们在口腔中直接混合。
这样的自由组合更方便他自行调味，吃豆腐略腻了，就来几口萝卜换换嘴巴里的味道，感觉干了，就再来点汤汁润润喉。
一口一口，根本停不下来，等他想起自己本来准备把臭豆腐带回家当螺蛳粉的配料时，一碗臭豆腐只剩碗底两块。
“……”
“要不直接吃完算了。”
吃完一碗臭豆腐，店长意犹未尽，完全不够吃。
而且他确实是饿了。
下午吃员工餐的时候就一直想着螺蛳粉和臭豆腐，饭都吃不香。到晚上更是馋，故意留了肚子没吃饱，准备回家煮螺蛳粉吃。
为此他还悄悄从店里薅了几根青菜，三颗鱼丸，准备下到锅里和螺蛳粉一起煮。
但他现在最想和螺蛳粉搭在一块吃的东西是臭豆腐。
可陈记的队伍也太长了，他真不想再排一次。
转头看向隔壁生意不怎么好的臭豆腐摊，要不来一份这个？都在一条街上营业，推车看着差不多，闻着也很臭，应该难吃不到哪里去。
反正也不是直接吃，而是泡到螺蛳粉里，区别应该不大。
“给我来一份。”
……
“哎。”
失策了。
刚才吃陈记臭豆腐的时候，给了他一个错觉，以为臭豆腐本来就好吃，陈记可能只是比其他好吃一点。
当这碗新买的臭豆腐拿到手里，尝了一口后，才发现不是那么回事。
这碗臭豆腐出餐时间极快，在客人来之前就已备好提前炸制过的半成品，有人点单时，只需再放入油锅里炸个一两分钟，就能吃了。
汤汁很少，但除了汤汁以外，还配有额外的酱汁。酱汁味重，咸一些，只需少许就够味。
小料给得很少，这家臭豆腐给的小料主要是腌豆角和萝卜干，两种小料加起来还没有陈记小料的三分之一多，瞧着可怜得很。
直接吃会觉得酱汁没浇透，有些地方过咸，有些地方吃着没味，臭豆腐也干巴巴的。
泡进螺蛳粉里一起煮软倒是吃着比刚出锅时还好些，毕竟螺蛳粉的汤底好喝。
这么说来，反而是小迟没吃饱提供的搭配救了这碗不怎么好吃的臭豆腐。
店长在自己租的屋里边吃螺蛳粉，边刷小迟没吃饱的个人空间，看看她以前还吃过什么店。
“对面城中村居然还有这么便宜的油条店？”1.5一根的现炸油条，地方又近，可以吃。
“什么破拍照技术。”店长看到花记遵义羊肉粉的评价内容忍不住吐槽，“居然还能糊成这样。”
但看到小迟没吃饱的评论，说因为太好吃，忍不住想赶快吃才把照片拍糊，他又忍不住开始想象这碗羊肉粉到底有多好吃。
于是他打开店铺地址上的地图定位。
花记遵义羊肉粉距离他上班的地方远一点，大约2km，但是坐公交车只需两个站，步行20~30分钟也能到。
给店铺点个收藏记录一下，下次去吃。
……
美食网红打卡app一直没有发布新的任务，禾嫒尺在工作的海洋中遨游一整天，似乎有收获，似乎没有收获。
找工作总是这样的，总觉得自己干了些什么，但是好像没啥结果。
零点一过，app又发来每日结算消息。
【您在小众点评发表的评论以及美食笔记在昨日内被2163人浏览，152人点赞31人收藏42人评论。】
【您在小众点评的账号：小迟没吃饱在昨日新增粉丝32人，增加声望32。】
【8人在参考您的评论后前往店内消费，6人在参考您的评论后决定不前往店内消费。】
【本日增加影响力171、今日影响力收入7.35元。】
【任务已更新，请前往app内查看详情。】
有进步！
虽然只赚了7块钱，但昨天只有0.36元，翻了二十多倍呢！
翻看每家店的详细记录，禾嫒尺想知道这7元多到底是怎么来的。
这日有2人前往花记遵义羊肉粉消费，1人去大红油条店，4人买了臭豆腐，还有两人不知道怎么想的，居然去了老海馄饨铺？
不过从消费记录看来，他们点餐时都小心翼翼，只点了小份馄饨。
这日进账多了，禾嫒尺才发现，原来每家店给她的收入都不一样。
花记羊肉粉2%、老海馄饨铺3%，大红油条店是1%，杂货铺豆花8%。
陈记臭豆腐是最高的，居然有10%，再叠加上传店铺的收益，高达15%之多，甩其余几家店铺几条街。
这是为什么呢？
想不明白的禾嫒尺决定直接把问题丢给客服。
客服依旧回得很快。
【影响力收入每家店都会有少许区别，主要视商家的整体餐品利润率而定。】
？
这么说来，陈记臭豆腐居然是在这些店里单品利润最高的！
而且看起来还不仅仅只是高一点半点的样子，原来陈老板很赚钱啊！
不过也能理解，毕竟鹏城的铺租极高，在鹏城开店，最大的一笔开销不是别的，是租金。
禾嫒尺之前在等臭豆腐时也和陈老板聊过，问他粉丝这么多，为什么不干脆直接开一家店。
这样就省得每天几个地方跑的累，还不用被城管到处撵。
陈老板当时摇摇头，意味深长：“我以前开过几个月的店，后来又关了。”言下之意，就是开店没有每天到处跑赚钱。
仔细想，陈老板是个聪明人。
如果把店开在一个固定的地方，随时想吃，过去就能买到，就不会有那种急迫想要吃到它的心情。
而且他每天跑三个不同的地方，每个地方只呆几小时，直接把需求集中在短时间内满足，四舍五入约等于他开了三家店，获得了三个不同地点的固定客源。

但他一毛铺租都没付。
再加上臭豆腐的成本本来就不高，哪怕他小料打得再多再满，也多不出几毛成本，陈老板确实是会算数的。
感慨地呼出一口气，禾嫒尺点开每日任务页面，准备接取完任务后直接睡觉，却发现每日任务不知什么时候更新了。
除去原来那个写评论报销餐费的任务以外，还多出一个新任务。
第12章
多出的新任务内容如下。
【每日任务：请在小众点评app内收录一家新的美食商户。点击以下链接可跳转前往小众点评app→。任务奖励：现金奖励200~500（商户资料越详细越多），用户经验5。】
！！！
禾嫒尺惊得直接站在床上。
还有这种好事！
没想到这个任务变成了日常任务，每天都可以做！
虽然比起新手任务时，少了幸运转盘的奖励，但是现金奖励完全不打折扣。
完成一次任务可是200~500元啊！而且把资料填写完整也不是什么难事。
如果她每天都能找到一家新店，岂不是直接月薪过万？
解她燃眉之急！
城中村食街上那些小摊肯定全都没在小众点评上登记过，往后她就每天登记一家新店，从街头登记到街尾，少说二三十家是有的，小一万轻松到手。
禾嫒尺高兴得差点在床上蹦起来，考虑到出租屋里的床不太结实，最终只是手舞足蹈，打了一套乱七八糟不知从哪学来的拳。
耗费小会儿功夫，终于冷静下来的禾嫒尺发现除了每日任务以外，新手系列任务也更新了。
【新手系列任务3：请在小众点评app写一篇与美食有关的图文、或视频笔记，可以是自己做的食物，也可以是在外面吃的食物。点击以下链接可跳转前往小众点评app→。
任务奖励：幸运转盘抽奖一次，现金奖励10～100（实际奖励发放与笔记质量有关），用户经验5。
本任务为新手系列最后一个任务，完成后即可开启声望商城。】
任务说明旁边，一行【任务可提交】的字样加粗加大，似乎着急提醒禾嫒尺，让她赶紧按下。
这个任务怎么刚发布就能提交了？
难道是因为她这两天额外写的两篇笔记，也被计入任务进度里了？
尝试着按下任务可提交按钮，app界面跳出一个弹窗。
【请选择您提交的笔记：
《不用早起也能吃到现炸不安心油条，营业到18：30的油条店！》
《臭豆腐加螺蛳粉，臭臭组合！》】
“额。”有什么区别吗？难道是不同的笔记能拿的现金奖励不一样？
这两篇笔记都是禾嫒尺自发想写的，写时多少都上了心。非要分辨哪篇写得更好，那么给油条店写的笔记字数更多，更详细。给臭豆腐写的那篇，则是拍照时更用心。
想了想，禾嫒尺点击《不用早起也能吃到现炸不安心油条，营业到18：30的油条店！》。
这篇字数多，看在字多的份上或许能多给几块钱？
马上，她就得到答案。
【新手系列任务3已完成，您获得现金奖励81，幸运转盘抽奖一次，用户经验5，奖励已发放。】
【新手大礼包已经通过快递给您发放，快递单号可在app内查看，预计一日后送货上门。请注意查收。】
【您的新手系列任务已全部完成，本app将会在次日0：00更新声望商城与新的系列任务，请记得登入app查看。】
禾嫒尺看见任务奖励到账，才记起昨晚提交的新手系列任务2也给她发放了一次抽奖机会，但那时候急着吃臭豆腐，没马上抽，后来就忘了这回事。
这下好啦，可以一口气抽两发。
搓搓手，在心中祭拜诸天神佛。
我抽！
【恭喜您抽中：餐馆老东韩国烤肉400元餐券，您可直接前往该餐馆消费，消费400元以内均可报销，超出部分请自行支付。
任务页面可查看该餐馆所在位置，点击以下链接可直接跳转小众点评app中该餐馆页面→。（本奖品只能使用一次，注意不要浪费粮食，按需使用，否则会有惩罚）】
我再抽！
【恭喜您抽中：章丘铁锅一个，兑换期限1年，一年内填入您需要收取快递的地址和联系方式，即可收到物品。点击此链接可查看该物品的详细参数。】
烤肉餐券还不错，比上次的泰国菜还多200额度呢，但抽到一个锅算怎么回事，她没有灶啊。
点击章丘铁锅的链接，后台直接唤醒购物app，跳转到一家售卖章丘铁锅的网店页面。
“什么意思，给我发的锅就是链接上的这个锅吗？”
好家伙，这锅也不便宜，直接买得379起。
自己用暂时是用不了，出二手倒是还行。
而且出二手很方便，只要有人在二手平台拍下她的链接并且提供地址，她直接把对方的地址信息填入兑换页面就行。
全新的，挂300卖吧。
睡觉去。
……
早上10：00闹铃准时响起，禾嫒尺在床上墨迹会儿，才哼着歌爬起来洗漱。
失业一段时间也是堕落了，10：00起床居然还要定闹钟，再这么下去每天大中午才醒，不得了不得了。
从卫生间出来，禾嫒尺打开聊天软件，给表姐林菲杏发去一条语音：“起床没有，快起床啦，中午吃泰国菜！”
没错，这就是一个无业游民给自己定闹钟的原因。
她今天要去吃大餐啦，价值200元的大餐！
虽然臭豆腐羊肉粉之类的东西都很好吃，但她已经很长一段时间没有去正式的馆子里吃东西。
有饭有菜的那种馆子。
她想吃大米饭！
把自己收拾干净，换好衣服，禾嫒尺一边查看租房信息，一边等林菲杏给她出发信号。
这家叫冬阴功的店距离禾嫒尺住的地方不远，不到3公里，坐公交车也就两三个站能到。林菲杏住得远，而且是个墨迹人，到底几点钟能吃上饭，还得看她。
原本禾嫒尺以为自己要等很久，因为林菲杏一直没给她回话，正当她准备给林菲杏打语音电话叫她起床时，对面终于说话了。
“我到你们村啦。”说完还发了一张图。
仔细一看，居然是大红油条门店的照片。
“？”
林菲杏：“快看，新鲜现炸油条！”
好家伙，果然是个吃货。
她们原本约好12：00过后在冬阴功店门口见，没想到她居然为油条起了个早。
“这里有油条、土豆盒子、韭菜盒子、糯米饼，你要吃哪个？”说完，林菲杏又拍了张照片发过来。
“对面还有豆花。”
“我要糯米饼和豆花，你少吃点，等会儿留肚子吃泰国菜。”禾嫒尺提醒她，“真是服了你，前两天只是跟你提一嘴油条，居然跑这么远来吃。”
“倒也不是。”林菲杏啃着新鲜油条没空打字，用语音回她：“我昨晚没事干，刷小众点评看吃的，在网上看到有人说这里有开到18：30的不安心油条和豆花就过来啦。”
禾嫒尺：“？”
不会这么巧吧？
第13章
就是有这么巧。
倒不是因为禾嫒尺的笔记已经火到随便谁都能看得见。
而是因为现在这些app一个个的都会读取通讯录消息。
哪怕在进入app时已经设置了不添加通讯录友人，它也会想方法悄悄让现实生活中本就认识的人，在app上产生关联。
比如说把禾嫒尺的笔记推送给她表姐。
如果禾嫒尺妈妈也用小众点评，她也能看到这篇笔记。
“我在网上还看见你们这里有一家很好吃的臭豆腐，好像叫陈记，你吃过吗？”不明真相的林菲杏一边啃油条一边好奇地问：“你那糯米饼好吃吗，给我掰点尝尝呗，我给你吃一口我的油条。”
禾嫒尺隔着塑料袋把糯米饼掰成几块，递给林菲杏，“臭豆腐确实挺好吃，但是现在这个点不开，你该不会想待到晚上吃臭豆腐吧？”
“倒也没有。”林菲杏嘟囔着。
这就是禾嫒尺的表姐，一个从小吃到大的吃货。
和挑嘴不爱吃饭的禾嫒尺完全相反，林菲杏打小就馋，啥都爱吃。完全不挑嘴，也没有忌口，酸甜苦辣咸，生的熟的她都能尝。
两姐妹完全不一样，却能玩到一起。
距离午餐时间还早，俩人在食街上随便逛了会儿。
禾嫒尺控制住觉得油条单吃太寡淡，想要再买碗粥配着吃的林菲杏，“不要再吃啦，再吃中午吃不下了。”
林菲杏嘿嘿一笑：“这句好像我妈会说的话哦。”
确实，林菲杏小时候又馋又能吃，一天吃一顿，一顿吃一天。
吃完早餐吃水果，吃完水果吃零食，吃完零食弄点瓜子啃一下，嚼两颗糖，午饭时间又到了。
前面吃了那么多东西，午餐就不太能吃得下，但她午餐时间不吃午餐，下午会跑厨房从冰箱里挖剩菜吃。

她妈，也就是禾嫒尺的姑姑，经常让她别吃那么多零食。
照禾嫒尺的想法，如果不想让女儿吃那么多，不往家里买那么多零食水果不就好了。可惜她姑也馋，那些东西本来是买回来她自己要吃的。
没吃成油条泡粥的林菲杏瞧着还怪遗憾的，她拍掉手上碎屑：“冬阴功的位置已经被我提前把握，我们慢慢走过去。”
顺便消食。
……
按照鹏城人的生活习惯来看，比起周末的中午，大家更倾向于周末的晚上出门吃饭。
而且冬阴功这家店面积不小，位置多，原本根本没考虑过有可能会排队的问题。
没想到，12点刚过，店里就开始排队叫号了。
还好排得不算多，就三桌。
禾嫒尺和林菲杏两人趁着排队的时候找店员取了餐牌，开始研究点什么菜。
由于禾嫒尺的餐费报销额度是200，所以她们得仔细安排。
林菲杏把手机计算机调出来，并对餐牌放下狠话：“凑它个200整！”
这种时候能从五花八门的菜单中挑出价格合适，还好吃的菜品，就是真正的本事。
发挥双十一凑单能力的时候到了！
林菲杏指着菜牌：“冬阴功肯定得点吧，也不贵，这里店名就叫冬阴功，招牌菜呢。”
“有道理，那点一个冬阴功。”禾嫒尺说完，林菲杏在计算器照着餐牌价目表按了个28。
林菲杏再翻着餐牌建议：“腌列怎么样，看起来很下饭的样子，我们得点个下饭的菜吧，或者泰式咖喱。有青黄红咖喱，里面的料还分鸡、猪、牛。”
禾嫒尺豪爽道：“都先加上加上，腌列22，咖喱鸡和猪是38，咖喱牛肉45，那我们吃个牛咖喱。”
林菲杏就照着在计算机上继续加上22和45，报数：“三个菜了，还没到一百。”
“……”不行，这几个菜过于便宜，这么凑下去得点几个菜啊？她们点的菜得吃完才能报销。
得点大菜。
“重来重来。”林菲杏把计算器清零。
“冬阴功确实得吃，你看这个怎么样？”
禾嫒尺把菜单翻到她想要的页面。
“冬阴功炸鲈鱼，把炸过的鲈鱼放在冬阴功汤里煮，78一份。”这价位在店里算是大菜了。
“腌列就算了，我仔细看了一下好像就是肉沫香料煎鸡蛋，咖喱还是很值得试一下的，我还没吃过泰式咖喱。”禾嫒尺再把菜牌翻到咖喱页，“不吃鸡猪牛，整这个。”
咖喱皇大虾，68一份。
豪爽吧，要不是能报销，平时她可舍不得吃。
鹏城靠海，自己买新鲜普通活虾才三十不到一斤，一般情况下她是不会在餐馆吃虾的。
林菲杏继续戳计算器：“146，还可以点个54以内的菜。”
“什么菜50呢？”
两人脑袋凑在一起看菜牌，从头翻到尾。
“炭烧猪颈肉48，就这个吧，这道菜好像还挺出名。”
“共计194。”
“再加上大米饭就差不多了。”
把餐单价格控制得刚刚好，两人对视一眼，默默互相竖起大拇指。再找服务员提前下单，这样排到她们的时候就可以直接上桌吃，不用等菜等太久。
……
第一个上的菜是炭烧猪颈肉，鹏城几乎所有泰国餐厅都卖这道菜。
猪颈肉是一个很适合烤制的部位，切成长长一条，没有筋。肥瘦比大约是8：2，油脂呈雪花状均匀分布在瘦肉之间。
有些超市甚至会给猪颈肉起一个雪花猪肉的美名，好让它卖上更高的价钱。
泰国名菜炭烧猪颈肉做法也不难，只需用专门调制的酱料将肉腌渍，再烤熟。
雪花状的肥肉烤透以后看起来会完全隐形，油脂一丝丝渗入瘦肉之间，让紧实的瘦肉变得不干柴。
上桌之前，厨师再用他多年练就的扎实刀工，把猪颈肉斜着片成厚薄相同的薄片，和调制的特色酱汁一起端上桌。
老样子，还是吃前先拍照。
见禾嫒尺拿出手机对准炭烧猪颈肉，林菲杏收起原本已经伸出的筷子：“你中的奖要写回馈点评吗？我们要等所有菜都上来拍完照再吃吗？”
现在不少餐饮平台都会做类似的免费吃写点评活动，林菲杏以前也中过奖，大概知道流程。
“没事。”禾嫒尺现在拍照的手已经很稳，十秒不到就能拍好一张不糊的照片。“开吃，不然凉啦。”
现烤的猪颈肉还热乎，表皮焦脆，肉质紧实还带点弹牙口感，沾上酸甜口，带一点点辣的酱汁送入嘴中，让人想举手。
“服务员，来两碗大米饭！”
第14章
一人一碗米饭上桌，配着炭烧猪颈肉猛吃几口，又停下来。
“得缓缓，还有两个菜呢。”
“对哦，咖喱汁是拌饭神器，得留点米饭拌着吃。”
好在她们是进店之前点的菜，没等太久，咖喱皇炒大虾和冬阴功炸鲈鱼一起上桌。
咖喱皇炒大虾一盘里有8只虾。
大虾先和青红辣椒一起煎香，淋上店家每日提前熬制的咖喱酱焖至入味，点缀上几根香菜装盘上桌。
大虾泡在满得快要溢出碟子的咖喱汁里，让人食指大动。
而作为这张桌上最贵的一道菜——冬阴功炸鲈鱼，则是看起来更有排面。
炸制过的鲈鱼半泡在冬阴功汤里，用一个鱼形不锈钢器皿装起，放在不锈钢小烤架上。
小烤架里头是一大块固体酒精，店员用打火机点燃后，火苗舔舐着不锈钢器皿底部，让里面的鱼和汤开始咕嘟。
想着鱼底下有火温着不会凉，两人决定先来一口大虾。
咖喱汁非常浓稠，里头加了椰浆，有股浓厚的鲜甜味，挂在大虾身上吃起来喷香。
但多吃几口就能发现问题。
这家店的大虾估计是冰鲜虾。
倒是不奇怪，大多数这种烹饪法的大虾，都不太会用新鲜大虾，毕竟新鲜大虾和普通虾不一样，成本成倍上涨，很难做到68一份里有8只。
而且这家店的大虾没有开背去虾线，吃起来有点麻烦。
只能算是中规中矩的好吃，不惊艳，比炭烧猪颈肉差一些。
吃了两个大虾的禾嫒尺没再继续吃第三个，而是把筷子伸向了冬阴功炸鲈鱼的鱼身上。
这道汤菜里，冬阴功汤汁的分量并不多，一条鲈鱼只有一半泡在汤里，鱼身朝上那面吸不到汤汁。
禾嫒尺想用筷子把吸不到汤汁的鱼肉拆下来，蘸着冬阴功汤吃，却发现有点难夹。
为了能快速把鱼炸透，并且不让鱼肉变得干柴，这条鱼在炸制之前身上被划开几道，并裹了非常薄的粉浆。
炸熟之后，鱼皮和粉浆将鱼身收紧，变得很难用筷子夹下来。
好在店家也知道这道菜用筷子吃起来麻烦，还特意配了一个不锈钢叉，以及长勺子。
见筷子不太能巧妙地把鱼肉夹下来，禾嫒尺果断换叉。
筷子死活夹不开的鱼肉，用叉子扒拉几下，便轻松脱落下来，浸入微微咕嘟的冬阴功汤里。
“我把鱼肉叉出来啦，夹这块。”说完，禾嫒尺给自己也夹了块鱼肉。
鱼肉刚入口，禾嫒尺就明白，研发这道菜的人显然是用了巧思的。
原来冬阴功汤的分量少，不是因为商家抠门，而是为了不让鱼身完全泡在汤汁里变软，故意这么处理的。
刚炸好的鱼肉外皮焦脆，内里竟然还嫩得流着鱼汁。
往汤汁里略微浸泡几秒，再夹起来吃。鱼皮外裹的少许面衣吸饱酸辣口的冬阴功汤，入口鲜咸酸辣，浓郁的东南亚风味冲刷着味蕾，极其开胃。
平时吃东西慢条斯理的禾嫒尺，忍不住再多夹几口鱼肉，并提醒林菲杏：“这个鱼上面的部分得快点吃，不然等会软了就没这个口感啦。”
林菲杏嘴里嚼着鱼肉，筷子还夹着一块，“嗯嗯”点头，没工夫跟她说话。
没多会儿，半条鱼下肚，两人的动作才慢下来，并开始聊天。
禾嫒尺喝着茶问：“你觉得今天这几个菜哪个最好吃？”
“冬阴功炸鲈鱼。”
“我也是这么想的。”
达成共识的两人继续干饭，林菲杏在几个菜之间雨露均沾，而禾嫒尺则是开始对付鱼翅。
没错，就是鱼翅。
冬阴功炸鲈鱼的鱼翅。
炸透的鱼翅已经在汤里煮过一会儿，用筷子就能很轻松夹下来。
夹下来的鱼翅上，还连着一点点肉，唑一口，滑嫩的鱼肉连着已经完全不扎嘴的鱼翅滑入嘴中。
“太香了。”
很多人不吃鱼鳍，鱼翅，但是连在鱼鳍鱼翅上的那一点点肉，和鱼脸肉一样，是整条鱼最嫩滑的地方。
运气好的话，还能吃到少量鱼的油脂。
鱼脂可是好东西。它不像猪油那样存在感强，熟了后会呈半液体状，附着在鱼肉周边，能让鱼肉吃起来及其嫩滑鲜香，却没有肥腻感。

很多人吃到鱼脂时，只会觉得这块鱼肉比其他更嫩滑，甚至不知道其实自己吃的这块鱼肉上扒了鱼脂。
禾嫒尺喜欢吃鱼翅，林菲杏则是爱吃鱼头。
鲈鱼的鱼头不大，吃不到一般大头鱼脑瓜上的胶质，但炸得很脆，泡了汤嚼起来别有一番风味。
两姐妹分别把自己爱吃的部分啃干净，开始处理最后那半条鱼。
鱼肉泡在汤里早就煮得透透的，失去了外皮酥脆的口感，但是鱼的鲜味经过烹煮，已经化入汤中。
禾嫒尺夹起一块鱼肉放入碗中，再往碗里浇上两勺汤汁，捣碎后用勺子勺着喝。
一口带着鱼肉的酸辣汤下肚，直暖到人心里去。
冬阴功汤不愧为这家店的招牌。
煮冬阴功就要用到冬阴功酱，冬阴功酱不难买，现在物流发达，只要打开购物软件，输入冬阴功酱搜索，就能买到它。
有家庭用的小份装，也有开店用的量贩装。
这家店的名字既然叫冬阴功，酱料当然不是找批发商随便买的量产货。而是店家自己用虾酱，加上香茅丶南姜丶辣椒丶红葱头丶罗望子汁等食材炒香的独家酱料。
汤底用冬阴功酱配上新鲜柠檬叶、香茅、辣椒等香料，加上海鲜、蘑菇等配料烹制而成，汤中的酸味，则来自新鲜柠檬，是果酸。
果酸和发酵得到的醋酸不一样，吃起来更清新、新鲜。
原本吃了鱼肉，半盘猪颈肉，三个大虾，和大半碗饭的禾嫒尺早就已经不饿了。
带着酸辣味的海鲜汤一入口，顿时觉得自己还能再大战三百回合。
她把少量米饭夹到碗里，再浇上汤汁和鱼肉，拌好了配着吃。
这家店的老板原本是泰国人，所以冬阴功汤口味上较为接近泰国本地人的偏好，原本是偏酸口的，甚至对国人来说略酸了些。
但和用盐腌渍，再炸制的鲈鱼一起煮过以后，冬阴功汤中的酸味变得柔和，反而更合禾嫒尺的口味，而且特别适合拌饭。
吃过冬阴功拌饭后，禾嫒尺又夹出大概两口米饭的量放到碗里，浇上咖喱汁拌着吃。
咖喱汁以姜黄为主料，加芫荽籽、桂皮、辣椒等香辛料炒制，再配椰浆熬制而成。
咸辣中带着椰浆特有的醇厚和甜味，拌饭确实很合适，但是吃多了会有些腻。
冬阴功拌饭则是酸辣中带着鲜香，吃了很开胃。
禾嫒尺甚至还突发奇想，把冬阴功汤和咖喱汁混在一起拌饭。想吃酸一点的时候，就多加些汤，想重口一些，就多加咖喱汁。
两种汤汁混合在一起，冬阴功的酸解了咖喱汁的腻，而咖喱汁又让冬阴功汤喝起来更浓厚，居然出乎意料的搭。
两种汤汁拌饭交替着吃，越吃越香。剩下那小半碗米饭一下就被吃完了。
林菲杏见禾嫒尺这么吃，觉得怪有意思，于是也效仿着把汤汁拌到米饭里，吃得比禾嫒尺还快。
点的三个菜已经全部见底只剩汤汁，两人上午吃了东西才来的，其实早已八分饱，却还意犹未尽对视一眼。
林菲杏试探着问：“再来一碗米饭我俩分着吃？”
禾嫒尺：“服务员，再来一碗米饭！”
第15章
米饭三元一碗，吃饱喝足结账203。
林菲杏摸着肚子说自己吃得很饱，刚出店门就问禾嫒尺要不要喝奶茶。
然后禾嫒尺手里就多了一杯奶茶。
奶茶刚喝两口，又说晚上要吃火锅，火锅她请客。
天呐。
吃火锅之前没事干，林菲杏拉着禾嫒尺溜街逛商场。
纯逛，不买。
商场里的东西真的很贵，一件衣服随便就要三四千，当然也有便宜的快销品牌。
但就是纯逛不买，主打一个不花钱。
林菲杏说这样能减肥消食，一边逛一边聊天，还能联络感情。
转头就拉着禾嫒尺钻到商场负一楼的小吃层里，买了两根糖葫芦。
一根草莓味的，一根山楂味，两人换着吃。
林菲杏嘴里嚼着糖衣：“最近哈尔滨火了嘛，我去不了，天天刷视频就给我推东北糖葫芦，给我馋的啊……”
“哎哟好甜，糖沾手上了，吃完去洗手，我们再买杯纯茶解解甜吧。”
俩人就这么硬逛，愣是逛到晚上七点，去吃火锅。
吃完火锅，禾嫒尺才发现事情有一丝不对劲。
“你怎么玩到这个点？”前几天约饭的时候，林菲杏还说自己周末事多，中午约完饭就得回去。
怎么现在还在这呢？
一种可能性出现在禾嫒尺脑中，她瞪大眼睛：“你该不会现在准备去吃臭豆腐吧？！”
林菲杏神秘一笑。
“诶嘿嘿。”
禾嫒尺：“……”
“难怪你刚才吃火锅留肚子！”
这么一来，刚吃完火锅的禾嫒尺又带着林菲杏去找卖臭豆腐的陈老板。
吃完臭豆腐，林菲杏才肯满意回家。
禾嫒尺也很满意，因为他们去找陈老板的时候，又发现一处新的摆摊地点——服装城旁边。
服装城其实就是服装批发市场。
大多是做批发服装生意，顺带做服装直播的厂房。在那里打工人下班时间比较晚，晚上八点多到十点之间，正是陆续下班的时间。
人多，卖吃的摊子也多。
禾嫒尺趁着林菲杏排队卖臭豆腐的功夫，跑到旁边一家卖卤味菜的摊贩买了20元的卤菜，准备等会儿回家看剧的时候配着剧吃。
顺带问了卤菜摊子老板的电话和营业时间，把资料录入小众点评。
卤菜摊和陈记臭豆腐不一样，只有摊子，没有群也没有店铺名。所以名字还是她瞎取的，叫服装城旁边的卤菜摊。
也不知道是不是因为名字是她起的，而且其他资料不丰富的原因，这卤味店的资料上传通过之后，美食网红打卡app只给她奖励了200块钱，比陈记的500差远了。
不过200也已经很多啦。
禾嫒尺看着自己账号里多出的金额，还怪高兴的。
人要知足常乐嘛。
为了完成每日的点评任务，禾嫒尺尝了点刚买的卤味，嗯，不出意料，不咋特别好吃，能入口，就这样吧。
环境也不怎么样，总评分给个三星差不多了。
作为在鹏城读大学，在这个一线城市生活过好几年的人，禾嫒尺已经在过去几年被鹏城的小摊毒打多次。
像陈记臭豆腐那样好吃的小摊，真是百里挑一。
其他九十九，有55%是一般，5%不错，有30%是难吃，还有9%是特别难吃。
哦，你说为啥没有好吃的？
这不百里挑一挑出去了嘛。
这样可怕的难吃比例，在禾嫒尺老家是根本想象不出来的事。
在本地人口不多，流动人口也少的城市做餐饮生意，最重要就是味道，口碑。
能留住老客是最重要的，如果东西不好吃，客人来过一次就不再来，摊子很快就开不下去。所以能开餐饮店摆摊的，都得有点本事，才能做下去。
在鹏城就不一样了。
摆摊卖小吃是一本万利的事，成本不高，而且人流量极大，只要做得味道还算过得去，价格比店里低一些，就能赚到钱。
哪怕做得不好吃，价格高一些，就专门在人流量大的地方蹲守大冤种，也能赚到几个钱。
没手艺也能摆摊。
这里说的没手艺不是说的什么独门手艺，就是很简单的，烹饪入门。
很难理解为什么有些小摊能把狼牙土豆这么简单的东西做得那么难吃。
禾嫒尺读大学的时候就曾经在某个天桥底下买过一碗十块钱的狼牙土豆，她就看着那个卖土豆的大姐在铁板上炒，炒了挺久的，看着很忙，但是没干啥。
吃起来很神奇，它明明被翻炒了很久，但是外皮不焦脆还很干巴，里面吃起来好像才刚熟。
而且要咸不咸要辣不辣要酸不酸，还舍不得放几颗芝麻，葱粒也不知道是啥时候的，眼见都成葱干了。
最可怕的是，她还在狼牙土豆里吃出了姜味，但她在狼牙土豆里翻找半天愣是没看见一块姜？
堪称吃姜的最高境界，吃姜不见姜！
吃得叫人直想让厨师给土豆道歉。
写完评论的禾嫒尺看着电视剧啃卤味，终于在凌晨12点之前把卤味啃完，收到app报销的20元。
现在的卤味是真的贵，20元只买到几块柠檬鸡爪，两个鸭翅，一个鸭架。
……
老海馄饨铺的店长刚下班，想起昨天晚上吃的陈记臭豆腐，实在没忍住，一下班两条腿就往对面城中村走。
这东西吃起来真有瘾啊，特别是昨天本来就没吃够，更想这口了。
想着臭豆腐要加辣椒吃才过瘾，但辣椒吃多了容易呛嗓子，还是得配点饮料喝，店长又走进便利店买了瓶冰啤酒。
准备等会儿配着臭豆腐吃。

刚走出便利店门口没几步，他又接到了老板的电话。
“我已经给你两天时间，那个差评为什么没还解决！？”
“为什么又多了别的差评？！”
“外卖的评论区你都不管的吗，这样怎么还有人点我们的外卖？”
“也不算差评吧……中评，那些评价基本也给了三星。”店长小声反驳道。
“三星还不算差评，你天猫买东西打个三星试试看？”
“……”店长很无语。
要怎样跟他老板解释呢？
人家不给好评的原因，基本都是因为觉得他们的馅料不新鲜，馄饨吃起来像速冻馄饨。
而他们卖的确实是馅料不怎么新鲜的手工现包速冻馄饨。
人家倒也没说错。
评论区那样也不是他不管理的原因，至少外卖的差评他已经通过电话联络过顾客，撤掉两个，勉强把店铺评分维持在4.1。
外卖评分只要不跌到3字头，就会有人继续点。
“唉。”
心累。
上班除了要管理员工，负责出餐，还要联络顾客，下班还得接老板电话。
他这老板每次都是上班前下班后联系他，生怕上班期间跟他联系让他少干几分钟活，就亏了工资似的。
店长打开刚买的啤酒，来了一口。
说：“老板，你吃过我们店的馄饨吗？”
第16章
也不知道是不是这两天压力大，再加上店里经常人手不足，店长有点恼火。
继续说：“反正我是不吃的，我们馄饨店里的馄饨还没有快餐好吃。”至少他们店快餐里大米饭是现煮的，青菜也是每天买新鲜的。
“你之前吃老海馄饨铺的馄饨，是你加盟之前在人家店里吃的，每天用鲜肉现包的馄饨，跟我们店里现在卖的根本不一样。”
老板一听，更不高兴了：“你说这话什么意思？”
店长又给自己来一口啤酒，提高音量：“我的意思是说，人家差评说得对，我们店的馄饨就是难吃！”
老板掐着点打电话过来本来就是准备训人的，而店长心里也憋着气。
两人一来一回直接在电话里吵了起来。
老板也有自己的道理啊。
他花真金白银租了铺子，装修的店铺，还花钱请人管理，请你当店长就是让你帮忙管店的，现在没管好还敢说话这么大声？
店长烦得要死，说老板啥都不懂，天天就晓得在乱七八糟的地方指手画脚。现在店又不是开不下去，至于老打电话来训人吗？
老板更生气了，我就是啥都不懂才请你回来管这个店的，我要是什么都懂了还要你干啥！现在店是还能开，眼见有问题不解决，要是倒闭你工作都没了，准备吃西北风是吗？
店长有理有据，馄饨这么难吃还不是你瞎指挥搞的，还在店里加了那么多乱七八糟的快餐，根本做不过来。万一店倒了他一个打工的，东家不打，打西家，还能怕吃西北风？
老板都惊了，这个店长怎么净胡说八道。馄饨难吃你不晓得自己想办法吗，事事都要让我来想办法，你怎么当管理的。还敢说店里的快餐，我看过收支表，店里的快餐卖得比馄饨好多了！
你晓得铺里店租加工资，还有灯油火蜡一个月多少钱？不卖快餐房租都交不起！
这是他做过最正确的抉择！
反正谁也不让步，最后老板气得挂掉电话，而店长回过神来才发现自己把老板训了一顿。
算了，不管他。
吃臭豆腐去！
店长豪爽地给自己点了一份价值20元的超大份臭豆腐，必吃个过瘾，好抚慰自己受伤的心灵。
排队时无聊，可能是因为这几天连着上小众点评查看店里的评论，已经形成肌肉记忆。还没回过神来，他发现自己已经在看小迟没吃饱的笔记。
那篇关于臭豆腐和螺蛳粉的笔记经过两日发酵，观看人数以及互动人数直线上升，又出现在了他的点评首页。
“什么玩意，又推给我。”店长现在心情不好看谁都不爽，包括小迟没吃饱。
小迟没吃饱对他来说现在是阶级敌人。
要不是这个人在他们店评论区写点评，他老板也不会打电话去骂他。他老板不骂他，他就不用跟老板对骂。不跟老板对骂，就不用面对失业风险。
他本想点进这篇笔记，进入小迟没吃饱的个人空间，取消关注，免得点评老把她的笔记推过来。
结果刚进入笔记就被评论区吸引住眼球，往下翻着翻着，又看进去了。
与此同时，林菲杏也在看这篇笔记。
她不光自己看，还转发给禾嫒尺看。
“给你看这个，你看评论区。”
“这什么？”禾嫒尺点开林菲杏给她发的链接，打开才发现这是她自己写的笔记《臭豆腐加螺蛳粉，臭臭组合！》。
这篇笔记的评论区她还没看过，毕竟昨天写完笔记之后一直在忙着找工作。而今天更忙，起来洗漱之后就一直在外面逛，手机显示她走了两万多步，溜达成绩惊人。
笔记内容本身倒是没什么，但是自从有人在评论区开始晒自己吃的东西，这篇笔记就越来越热闹。
山上的超人：我吃过臭豆腐肥肠煲，[臭豆腐肥肠煲照片]这家店在我们这里做了挺多推广，还蛮红的。
音响大红色：我们柳州就有专门的螺蛳汁臭豆腐，也是像这样把螺蛳熬的汤汁和臭豆腐混在一起，欢迎你去柳州玩的时候吃。
名为大土豆子的网友只发了一张图片，并配文：榴莲鸡煲，大补。
冬笋：我们老家还吃蒸双臭，臭豆腐和霉苋菜梗放在一起蒸，吃一口就是茅坑在口中炸开的味道。
红焖钵钵鸡：不光有蒸双臭，[蒸三臭图片]还有蒸三臭，烂松菜、白臭干、霉苋菜一起蒸。
西蓝花拌毛豆：鱼腥草听过吧，我们这里会用鱼腥草煲汤，煲完之后全家都是臭脚丫子味。我小时候放学回家，隔着大门闻到那股味就知道，今天喝鱼腥草汤[微笑]。
全国各地的网友在帖子里附上自己吃过的，家乡的奇怪臭味美食。
某些评论底下还在讨论，比如霉千张能有多臭，鱼腥草为什么能煲汤之类。
有人在底下说自己刚去吃了小迟没吃饱推荐的这家臭豆腐。
有人说长沙的黑色经典专门出了臭豆腐味的螺蛳粉，可以自己在家里煮来吃，怀疑小迟没吃饱是给这个螺蛳粉打广告的。
还有聊自己吃这类美食时碰到的尴尬事。
纸巾中的艺术品：我第一次吃蒸臭豆腐是在杭州，一次特别正式的宴会上，当时包厢的门打开，忽然传来一股屎的味道，我还以为谁上了大号没冲干净，还跑去关了包厢的卫生间门，结果上来一盘臭豆腐，恍然大悟……注1
pin：我在家里用我爸养了好多年的的宝贝大铁锅炸网购的臭豆腐，他差点把锅丢了[捂嘴笑]。
评论区特别长。
而林菲杏则是在看了评论区之后，跟禾嫒尺说她看了哪个菜特别想试试。
“那个臭豆腐肥肠煲好像不错，榴莲鸡煲不知道什么味……蒸双臭看起来好可怕啊。”
禾嫒尺不是很想吃榴莲鸡煲，臭豆腐肥肠听起来倒是不错，但她的关注点在于这篇笔记的数据。
好像，似乎，挺不错？
不会吧？不会吧？
她该不会是火了吧！
这泼天的富贵她要接住啦！
第17章
很遗憾，泼破天的富贵，禾嫒尺是接不住的。
因为没有泼天的富贵。
小众点评app作为一个主打本地生活分享加团购消费类型的app，用户群体不大，而且用户除了在上面购买团购，以及偶尔参考评论以外，平时根本不打开这个app。
所以哪怕一篇笔记火起来，也带来不了什么。
这个平台不造网络红人，粉丝有个上万已经算顶天了。
好在她有美食网红打卡app，笔记火了好歹还能给她涨些影响力。
只希望网友在看了她的笔记之后，能成为陈记臭豆腐的顾客，或者通过她的个人主页看见其他评论，选择去店里亲自尝尝。
原本这天禾嫒尺起得比往常都要早一些，再加上跟表姐在外面逛足一天，已经有些疲惫，能早些睡着，但她还是抗住了，想等晚上零点过后再睡。
主要是因为今天晚上能开放声望商城。
她已经等不及想要看看自己手里这些影响力到底能在商城里买些什么啦！
……
【新的可选支线系列任务已更新，声望商城已开放。】
【您在小众点评发表的评论以及美食笔记在昨日内被8690人浏览，603人点赞78人收藏79人评论。】
【您在小众点评的账号：小迟没吃饱在昨日新增粉丝102人，增加声望102。】
【29人在参考您的评论后前往店内消费，8人在参考您的评论后决定不前往店内消费。】

【本日增加影响力505、今日影响力收入22.86元。】
也许是因为周末到了，再加上笔记小火了一把。还有人关注她，进入她的个人页面看她以前的评论，影响力收入又比昨天多出不少。
看完笔记有13人去吃陈记臭豆腐，去吃油条的也有9人，就连去花记遵义羊肉粉的也有5人，还有俩是去了老海馄饨铺。
不过笔记这种东西热度有限，再过一两天，热度就会下去，平台不会一直推一篇笔记，到时候收入又会开始下降。
除非她再写出来点别的东西引起他人兴趣。
不可能的，禾嫒尺摇头。
小禾才尽了。
手握707点影响力，禾嫒尺杀进刚开放的声望商城，然后失望地关上了它。
声望商城虽然已经开放，里面的东西居然还分等级购买，现在她的声望总数是139，属于一级声望，只能购买一级声望商城里的物品。
而一级声望商城里售卖的物品中，只有一样是她买得起的，就是流量券。1影响力可以买1流量。
不是手机流量的那种流量券，而是平台推送流量券。
比如花费100影响力购入100流量的流量券，可以用于任意一篇笔记，或者评价当中。作用就是能把这篇笔记或者评价，随机推送给100名笔记所在平台用户的首页。
但人家看见这篇笔记之后，到底点不点进去看，就不是流量券能控制的了。
把笔记推给707个人看能有什么用？
而其他物品都很贵，包括吃的喝的用的，甚至还有家具、酒店房间一日使用券、连乐园门票都有。按照兑换价格计算，差不多250影响力能当1元用。
还有个限时秒杀频道，但里面暂时还没有东西，据说要等二级声望商城开放才上架商品。
但是二级声望商城需要1000声望，1级声望—2级声望之间，平台增加1粉丝等于1点声望，远着呢。
从声望商城失望离开，禾嫒尺打开app更新的支线系列任务。
好家伙，支线任务有四个系列。
包括小紫书、p站、公众号、逗音四个平台。
小紫书的第一个任务是在小紫书上发布一篇图文，或视频笔记。
发布一篇全新笔记，根据笔记的完成度，会发放10~100现金奖励，10经验值，以及100流量券。
也可以直接把小众点评里的笔记直接转发到这里，但这么做不发放现金奖励，只发放2经验值，以及100流量券，并且进入下一个任务流程。
逗音平台任务内容和任务奖励同上，但是如果在逗音发布以图片为主的内容，就要把笔记文字再精简些，才好发布。
p站就不一样了，需要上传与美食有关的视频，视频时间不得少于三分钟，可以是探店视频，也可以是自己制作的美食视频。
根据视频的完成度评分，会发放100~1000的现金奖励，一次幸运转盘抽奖，20经验值，1000流量券。
公众号的要求跟另外三个也不一样，需要发布一篇多图探店长文，图片不得少于9张，文字不得少于1000。
完成之后根据图文质量发放100~800现金奖励，一次幸运转盘抽奖，20经验值，1000流量券。
这四个任务接取之后，不完成无惩罚，放弃无惩罚，没有完成时间限制。
奖励也说不上丰厚，可以接可以不接。
但是！
如果以上四个任务全部完成，可以进行一次特殊轮盘抽奖，而且这个轮盘里只能抽三件物品，品牌旗舰新款高配手机、高配笔记本电脑、平板，没有抽不中的选项！
最便宜的应该是平板，平板在别的任何app抽奖里都能算大奖啊！
禾嫒尺脑瓜子嗡嗡的，琢磨着自己先做哪个任务再做哪个。
小紫书和逗音的最简单，把小众点评里写的图文笔记直接转发就行，重新写一篇也不难。
公众号的多图探店长文也还好，毕竟她之前给油条豆浆写的那篇笔记就有500字。再多编些内容，往里面加点情怀呀，故事什么的，也就凑够1000了。
图片嘛更简单，拿手机咔嚓拍就完了。
最难的反而是拍视频。
首先得先买设备，比如说麦克风，稳定三脚架等。拍完还得剪辑，配字幕甚至后期配音什么的，她以前没弄过这些。
不会倒是可以学，但她手里这台四年前的手机真的能拍出来什么好视频吗？
抱着对未来的不确定，禾嫒尺躺在床上眯着了。
……
昨晚app刷新的任务太多，导致禾嫒尺脑子过载运转，又一宿没睡好。
早上9：30，她是被手机来电吵醒的。
第18章
上班时大清早接到电话通常都没什么好事，不过现在她失业呢，大早上会打给她的除了妈妈就只有快递员。
这是个快递电话。
接到快递的禾嫒尺愣住了。
这是什么？
因为没工作没收入，她已经一段时间没在网上购物，至少十天内没网购，这玩意到底是什么？
她仔细看了快递单上收件人的名字，没错，是寄给她的。
而且用的快递还是瞬风。
作为一个在学校住了四年，毕业后又租住城中村里的人，禾嫒尺已经很久很久没接到过送货上门的快递。平时其他快递都是送到驿站，得自己下楼拿。
拆开包装之后她更懵了。
里头是一台微单。
她在购物平台按照型号搜索之后得知——
“一万五！？”她惊得声音都变了！
手里这台相机忽然烫手起来，毕竟它值一万五！
到底是谁给她寄的，是不是地址写错了？
禾嫒尺把联系人全部翻一遍，准备挨个给他们发信息，问是不是有人把快递发给了她。
很快她又回过神来。
她的地址只告诉过表姐和家里父母，别人不知道。
问过这三人，三人都说没给她寄东西，不是他们送她的大惊喜。
这时禾嫒尺才隐约想起，在美食网红打卡app完成新手系列任务时，好像有消息提示过要送她一个新手大礼包。
该不会是这东西吧？
……
她问过客服了，还真是这东西。
这个app好大方啊，一万五的微单说送就送，她只是完成了三个新手系列任务而已。
不过客服也说了，这台微单只能她自己用，不能二手转让，如果转让给别人使用，会在她的账户上直接扣除一万五。
倒不是指她的电子钱包。
而是未来她通过app获得的所有收益，包括评价报销的金额，全都会被扣除，直到一万五的欠款被扣完。
禾嫒尺有理由怀疑，app是嫌她之前用手机拍的照片太差劲，特意送她一台相机让她好好拍。
行！
精神头十足的禾嫒尺下楼，赶在卖肠粉的收摊前，打包一份3元的泡沫箱肠粉回屋。
一边吃一边琢磨，剩下那几个支线任务怎么做。
刚夹起一撮肠粉，准备往嘴里送，又停下来。
她低头看着眼前这份只需3元的早餐。
给肠粉写篇笔记怎么样？
说起肠粉，就会想起广东。广东是肠粉的发源地，但广东也不小。
不同的城市地区，吃的肠粉不一样，做法不一样，酱汁不一样，甚至连肠粉用的米浆都不一样。
道具大多是用一个不锈钢大箱子，里头有好几个不锈钢抽屉。把抽屉取出来，往上倒上一勺米浆，给它晃均匀再塞回大箱子里。大火蒸个个一分钟，拿出来用刮板刮两下，浇上酱汁就能吃了。
也有用布，或者用簸箕做的，各有特色。
但绝大部分的肠粉都是用米浆现做的。
可禾嫒尺眼前这一份肠粉不是。
这种被称为泡沫箱肠粉的肠粉，别说现做了，甚至都不是手工做的，是工厂货。
肠粉机做出来的。
每日大清早，工厂就会开工做这种肠粉。
人工把泡好的米放入打浆机，做出米浆。再将米浆倒入机器中，它就会自动蒸，自动切，再通过传输带把肠粉码入一个个提前摆放好的大塑料箱容器中。
塑料箱外面还会套一个大泡沫箱，用来保温，免得肠粉卖的时候凉了，不好吃。
想要卖这种肠粉的小商贩，则需要提前一天向工厂订货，等工厂出货，再将肠粉带回自己准备摆摊的地方售卖。
他们需要做的准备，就是提前熬好搭配肠粉的酱汁、备好专门的萝卜干、酸腌菜、辣椒酱等配菜。再装上足够多的一次性饭盒和筷子。
在上班高峰期前，找一个人流量大的好位置，等。
时间一到，顾客会从四面八方涌出来，抢购这些每日从工厂供货的肠粉。
是因为好吃吗？
调味还算不错，却不至于好吃到让人抢着买。
但是它便宜，而且足够饱肚，还很方便打包带走。
早年据说最少0.5元就能买一份，如果买0.5元的份，那就是拿个小塑料袋装，用竹签戳着吃。

1元或者1.5一份就非常多了，可以用饭盒装，还能获得一双一次性筷子。
尽管这些年物价飞涨，这种泡沫箱肠粉的价格也涨完又涨，3~5元依旧能买到一份。
哪怕是只买3元一份的肠粉，老板也会给你用小规格的一次性发泡饭盒装得满满当当，淋了酱汁，再加上酸腌菜和萝卜干，饭盒根本合不拢。
鹏城人很多，本地人很少。
很多本地人都会说，这个城市里吃不到什么正宗本地风味的东西，因为外地人太多，而本地人都太有钱了。
本地人拿了拆迁钱，手里十几栋房子收租，根本不需要靠做餐饮赚钱。所以哪怕在鹏城吃的广东菜，很有可能都是外地人开的。
肠粉更是重灾区。
因为做肠粉真的很简单，且能赚到钱。
大钱不行，足够生活的小钱还是有的。
早些年，网络不发达，来鹏城想要做点小生意，卖肠粉的人根本不清楚本地人做肠粉的配方。没人告诉他们，网上也搜不到。
用的米浆和酱料都是他们摸索着自己调的，做出来的肠粉和广东原来的肠粉根本就是两种东西。
不过好在做出来的肠粉也是外地人在买来吃，他们可不知道广东肠粉应该是什么味。
总归人和人聚在一起，有人做，有人吃，就能有专门属于他们的味道。
就像禾嫒尺现在吃的这碗泡沫箱肠粉。
她不知道这种泡沫箱肠粉到底是从多少年前开始变成现在这种味道的。
米浆调制得很不错，至少是会被本地人所认可的每日现泡现打纯米米浆。
萝卜干是辣的，酸腌菜也带点辣，就连酱汁里，也放了专门调制的红油，虽说这种红油只香不辣，但也不是本地人会惯常吃的东西。
将酱汁和辣椒、萝卜干、腌菜和肠粉拌起来吃，与其说是肠粉，不如说是用肠粉打底拌了个酸辣粉。
但它是好吃的。
是属于这个城市的味道。
第19章
吃完肠粉的禾嫒尺干劲满满。
从app发布的几个任务来看，似乎是准备让她成为一个美食类博主，并提供了四个平台供她选择发展路径。
禾嫒尺本人目前暂时还没有成为美食博主的想法，但是既然接了任务，就好好做吧。
她决定率先在小紫书上写一篇笔记。
小紫书的用户人数比小众点评多，用户粘性大，而且有不少人把它当浏览器用，搜各种各样的东西。所以在小紫书上获得粉丝，会相对比小众点评更容易一些。
如果笔记爆了，浏览人数，点赞、收藏、评论人数，可以达到小众点评的数十，甚至百倍。
禾嫒尺之前还没在小紫书上发布过笔记，只在上面看过别人写的内容，只能摸索试试。
她从微单里把刚试拍的肠粉照片调出来，然后在小紫书写了一篇极其简单的图文笔记。
《3元一份，只有早上才能吃得到的泡沫箱肠粉！》
【最近刚搬家，早上8点上班的时候发现楼下有卖这种泡沫箱肠粉！
买的人实在是太多了，老板被客人团团围住，好像被打劫一样。他全程只负责往饭盒里夹没调过味的肠粉，然后递给顾客，顾客自己打酱料和小菜，想放多少放多少。
每打好一盒肠粉就有一个人上去抢，不抢根本买不到。
于是我只好加入他们。
这种肠粉有种魔力，第一次吃的时候觉得没什么，吃多了之后，只要一段时间没吃就会一直想！
可惜这些肠粉只有早上7-10点左右能买得到，卖得快的话，9点不到就收摊了。
底下附上我知道的泡沫箱肠粉地址，如果大家知道别的地址也可以在评论区提供，我收集起来一起放这。】
笔记最后附上禾嫒尺以前曾经在大学附近吃到的两家肠粉地址，以及城中村里这家肠粉的地址。
最后加上肠粉、早餐、地址之类的一长串关键词，让人更容易搜索。
发布。
发布完笔记的禾嫒尺还特地回到浏览页面欣赏自己刚拍的照片，不愧是价值一万五的微单，拍出来的照片看着就是不一样。
虽然她不怎么懂拍照，这张照片基本是瞎拍的。
但能看出来，照片清晰许多，并且亮度不同。
泡沫箱肠粉的照片，是在带回出租屋之后，放在小茶几上拍的。
由于城中村每栋楼房都挨得很近，所以禾嫒尺这间房子日照不好。如果用手机拍照，哪怕开了灯，也会显得有些灰蒙蒙的。
用微单不会，还能拍出肠粉本来应有的色泽。
欣赏完照片，禾嫒尺才开始查看手机上方弹出的应用通知。
【恭喜您完成任务，获得现金72，10经验，100流量券。从明日凌晨开始，会更新小紫薯相关的每日任务，不完成无惩罚，无完成时间限制。】
任务获得的100流量券禾嫒尺直接用在了这篇笔记上，还挺智能，可以选择本地用户定点推送。
四个任务已经完成一个，禾嫒尺并没有急着完成第二个，而是把微单的电池拆下来拿去充电，并开始在网上看怎么用微单拍视频，剪视频的教程。
然后她发现自己可能还得买张大的储存卡。
这台微单有配送一张储存卡，内存32g，拍照片是够用的，但是多存几个视频就不一定了。
不过这事不着急。
可以先买个云台，或者支架，麦克风也得买。手里没什么钱，可以买便宜的先用着。
禾嫒尺在屋里呆了一天研究怎么剪视频，甚至午餐都没下楼买，而是吃了个泡面解决。
剪视频的事还稀里糊涂，但已经咬牙耗费22购入一个带灯的桌面支架，再用80买一个领夹麦克风。
学习使人花钱。
学习了一天的禾嫒尺倒是不怎么累，因为她是躺在床上用手机学的，中间还不小心睡了会儿。
为了奖励努力学习的自己，禾嫒尺决定晚上吃点好的。
她要去吃红烧牛肚面！
嘿嘿。
想起麻辣滚烫的红烧牛肚，禾嫒尺把外套往身上一穿，噔噔跑下楼。
离开城中村，穿过大马路，钻入一家名为香嘴巴重庆小面的食店里。
哦，她没能钻进去，因为外头排着队。
排队买面吃。
这家面店很小，而且煮面的厨房和其他餐饮店不同，是在店面靠门口的位置。
能看见里头摆了两口大锅，一锅用来煮面或粉，一锅是吊的高汤。
锅旁是出餐台，上面用不锈钢大盆装满了各种用红油浸泡在里头的肥肠、牛肚丝、牛肉、牛腩、辣子鸡肉，肉沫、排骨、酸辣鸡杂等浇头。
浇头旁是一缸缸葱花香菜、炸黄豆、红彤彤飘着芝麻的辣子油、花椒粉、蒜末等调味品。
顾客想在这家店就餐，就得直接在出餐台点餐，付款，等厨房里的大姨将点的餐做好，再自己把碗端到店内的座位上吃。
或许是因为厨房靠街的关系，这家店每到饭点就会传出来一股类似麻辣火锅的香味。
先不说吃起来怎么样，闻着是真香啊。
一般情况下，这种看着人很多，需要排队的店，禾嫒尺是不爱去的。毕竟肚子饿着呢，这么排也不知道什么时候才能轮到自己。
但这家店的出餐设置很巧妙。
店内的座位总共就四张桌子，人超过4个就得拼桌，总计只有16个座。
而且相当挤，坐满的时候连转个身都要小心翼翼，没有任何舒适度可言。
所有在店内就餐的人只管用最快的速度埋头狂吃，吃完尽快离开。
巧的是，因为厨房是接一份点单，就做一份餐，速度也不快。
只要排队买到餐，店里就能刚好空出一两个位置来。
这用餐人流安排有点东西。
队伍虽然看着挺吓人，其实排到禾嫒尺也没花多长时间，轮到她时，她指着餐牌：“我要一份小份的红烧牛肚面和一个卤蛋。”
“21，扫码。”
眼见大姨麻利地将面条放入篓子里烫面，再转身提前把佐料放进不锈钢汤碗里，问：“吃多辣？”
“微麻中辣。”
这家店她以前来过几次，重庆面馆下花椒粉手重，微麻中辣刚刚好。
没多会儿，大姨把烫好的面倒入底下已经装满佐料的不锈钢碗里，开始给面上放浇头。
禾嫒尺紧盯大姨手里那双筷子，看看到底给她夹多少红烧牛肚。
大姨先是夹起来一筷子毛肚，瞧着不算多，又抖了抖，才往碗里放。
还没等禾嫒尺失望，她又夹起一筷子毛肚，还是抖了抖，又往里放，再迅速地往碗里多夹两根。
这么瞧着，禾嫒尺满意了。
出餐的大姨又问：“葱花香菜要吗？”
“要。”
见禾嫒尺巴巴一直盯着她夹小料，大姨又说：“给你多加点酸菜和酸萝卜片哈。”

两大筷子酸菜和萝卜片摞碗里，再打上汤，放一勺炸黄豆，不锈钢大碗一下就满了。
这家店的小份面，分量惊人，比一般面馆的普通分量还要多至少三分之一。
带着芝麻粒的红油辣子被滚烫的高汤浇透，满满浮在不锈钢面碗上。
端起碗，找个位置坐下，禾嫒尺迫不及待地将筷子往大碗里伸。
靠她多年使用筷子的功力，成功一筷子夹起酸菜、香菜、萝卜片、毛肚和面。
略带嚼劲的面条上边裹着辣油，入口咸香麻辣。再来一口腌得刚好的酸菜，和切得薄如蝉翼的腌酸萝卜，顿时嘴中津液泛滥，香得停不下来。
点缀在这碗面上的红油牛肚，更是重中之重。
牛肚在烹饪之前，已被早早切成丝，经过长时间和各种香料一块烹煮，完全去掉属于内脏的腥膻气。
吃起来略弹牙，但是不难嚼烂。直接夹起吃，能吃到专属于红烧牛肚的醇厚香味，往加了辣子的麻辣汤底里泡一泡再吃，还能增添一丝不一样的麻香味。
不过按照禾嫒尺的习惯，她肯定是要夹着跟面一块吃的。
她平时吃汤粉面类的食物时，基本都会用勺，把浇头和面、汤，装起来一块吃。
但吃这碗麻辣红烧牛肚粉的时候，她却不这样了。
主要是因为牛肚粉的调味本身就比较重，不需和汤一起吃就已经非常入味，况且这家店的汤头其实没太多讲究，不是特别鲜美的高汤。
再加上汤里麻辣味重，她确实有点扛不住。
只吃面和浇头，却是刚刚好。
吃麻辣味的东西总是容易呛着嗓子，禾嫒尺大口大口吃下小半碗，就被呛到了。
好在这家店有自助的免费绿豆汤，她赶紧去给自己打一碗，把嘴里的麻辣味压一压，再继续吃。
坐在隔壁吃肥肠粉的食客见禾嫒尺这么干，也学着来了一碗绿豆汤。
其实禾嫒尺会点牛肚面倒不是因为她特别爱吃牛肚。而是因为这家店几个招牌面里，不知为什么，牛肚的浇头量是最多的。
其他红烧牛肉，红烧排骨，肥肠之类的，给的量都少一些。
或许是因为牛肚进价便宜吧，管他呢，好吃就行。
吃到半饱，禾嫒尺将前面存着没舍得吃的卤蛋用筷子从中间夹断，让蛋黄泡了麻辣味的汤，再和面条一块入口。
说起鸡蛋，有些人喜欢吃蛋白，有些人喜欢吃蛋黄，禾嫒尺是属于喜欢将整个鸡蛋，蛋黄和蛋白一起吃的类型。
不喜欢吃蛋黄的人，大多是因为觉得蛋黄太干了，噎得慌。
而蛋黄在被夹开，稍微泡些汤汁后，变得没那么干，更易入口。
最后把面条和料都吃完，禾嫒尺开始用筷子捡浮在汤面上的黄金豆吃，泡了辣汤的黄金豆吃起来还没完全变软，香脆还带点辣，很是过瘾。
吃饱喝足，禾嫒尺抽起桌面的纸巾抹去额头冒出的细汗，再将嘴巴擦净。赶紧腾出位置，好让下一位食客进来用餐。
走出店门没几步，对面熟悉的招牌映入眼中——老海馄饨铺。
第20章
没错，老海馄饨铺和香嘴巴重庆面馆同样开在相隔一条小道的街道上。
能看出来，老海馄饨铺的人流量和香嘴巴重庆面馆形成鲜明对比。
香嘴巴重庆面馆现在还排着队，排队的人数比禾嫒尺刚来的时候还多上不少，起码有个十一二人。
偶尔有一两个本想去香嘴巴重庆面馆的人被排队人数劝退，会转头进入老海馄饨铺。
对面的老海馄饨铺里也有食客。
食客绝对算不上少，每桌都坐了人，但每桌也就坐一两个人，整家店还有一半以上的位置是空的。
饭点时间，店内居然还有这么多空座，在这条人流量极大的街上其实是比较奇怪的。
想起自己前几天吃的那碗馄饨，倒也能解释为什么这家店客人没那么多。
……
吃完晚饭的禾嫒尺溜达到附近的服装城摆摊区消食，顺便又给小众点评录入一家新的小摊，获得280元现金奖励，才回屋。
回到屋里的禾嫒尺打开小众点评的评价页面，准备给香嘴巴重庆面馆写个点评。
因为这家店人实在太多，而且拥挤，她担心新到的相机磕着碰着，没带过去，最终还是用手机给红烧牛肚面拍的照。
不得不说，用手机拍照虽然没那么好看，但是如果要将照片上传到社交平台，还是比相机方便。
她用手指在手机上滑动，给香嘴巴重庆面馆打分。
口味4.5星（很棒）环境2.5（一般）服务4星（不错）
想了想，总分给个4星（不错）。
比花记遵义羊肉粉差半星。
作为同是粉面类的美食，羊肉粉和红烧牛肚面味道不同，各有千秋。
喜欢吃羊肉粉的人不会因为爱吃羊肉粉，而选择不吃红烧牛肚面，反之亦然。
但非要比一下的话，从味道上来说，羊肉粉还是略胜一筹，主要赢在汤头上。且羊肉粉的用餐环境更好一些，哪怕坐满了也不至于连转身都困难。
打完评分，再开始认真写文字点评。
【这家重庆面馆给的浇头超多，特别推荐红烧牛肚面，浇头是所有面里最多的。而且出餐的大姨面善人好，还给我多打了这么多酸菜和酸萝卜片。
店家手重，特别是花椒放得很多，如果不能吃麻的一定记得说要微微麻，店里有免费绿豆糖水提供，可以压辣。
店家的评论区里，有说味道正宗的，也有说味道和重庆不一样的，我没去过重庆，所以不知道正不正宗，但不影响它好吃。
说起来这家重庆面馆其实不是重庆人开的，是广东人……】
会这么说，是因为之前禾嫒尺在店里吃面的时候，听见店里的老板和员工用及其纯正的粤语聊天。
说什么他二叔刚在哪里买了新房子之类的事……
鹏城这个地方就是这么离谱，卖肠粉的商贩来自天南地北，卖臭豆腐的不是湖南人，卖兰州拉面的不是兰州人，沙县小吃可能和福建没关系，开重庆小面店的居然是不怎么爱吃辣的广东人。
而且这家广东人开的重庆小面，花椒辣椒加得还特别重，味正。
其实香嘴巴重庆小面和老海馄饨铺一样是加盟店，鹏城各个区域都有开，但是每家店的老板不一样，所以味道也不一样。
城中村对面街的这家香嘴巴重庆小面，在鹏城的众多加盟店里，也是属于好吃的。
现在物流发达，各城市之间交流方便，连锁店加盟店开得到处都是。
但连锁店，加盟店不等于不好吃。
其实一家店能开得起连锁，甚至有人愿意花钱加盟去专门买它的招牌，和出产的商品，就证明这些品牌研发出来的菜品，其实有些水准。
但实际食客的体验，餐品在店内的真实味道，就只能靠每个门店自行把控了。
比如说香嘴巴重庆小面。
这家店的面条、粉丝、腌酸菜、酸萝卜、甚至熬浇头用的配料，都是统一由商家供应的，原本吃起来不应该有什么太大区别。
可光从小众点评的评分来看，这家分店，评分明显优于鹏城的另外几家店。
当然是有原因的。
第21章
加盟店需要从品牌购入的东西很多，其他需要自己准备的，其实很少。
比如说蒜泥、香菜、葱花，青菜等。
这几样东西随便哪个超市市场都能买得到，不是什么稀奇物，怎么可能左右一家店菜品的味道呢？
很多加盟店的老板都是这么想的，香嘴巴重庆小面的老板不是。
“蒜要选好的，不要烂的，香菜葱花青菜要每天买新鲜的。”
“香菜葱花每次不要切太多，一次高峰期够用就行，最好每天补两次以上，蒜泥也是。”
“配料的量一定要打够，都是按比例调配的。特别是蒜泥，不要以为打到碗底用汤一冲就看不出来，打少了吃起来没那么香啊。”
“黄金豆多放一点，看起来好看啊。”
他经常操着一口广谱这么念叨。
“给客人打料的时候，不要一次打太满，要是打满了觉得多再捞出来就很难看啦。最好是一次少打一点，多打几次，客人就会觉得你给的量很多的啦。”
“看见身材瘦小不太能吃的女孩子，你就随口问一下人家，要不要少吃点面，多打点青菜，现在的女孩子都要身材要减肥的，她吃高兴了下次还会再来的啦。”
“看到那种带小孩的，可以问一下人家要不要只点一份，两个人分着吃。多给人家一个碗，一双筷子，不浪费啊。”
他自己的店自己管，也没有另外请个店长帮他管。
每天自己去采购新鲜菜，从品牌方进的货他也储存得很好，酸腌菜和酸萝卜片，都是每天用多少，新鲜拿出来，绝不过夜。

牛肉、肥肠、毛肚、排骨之类的浇头，他也买的好货，再到店里慢慢用香料熬制，温着。保证每次饭点之前，放到出餐台的浇头都是温的。
由于用的料好，每一碗出餐的面食看起来，都显得特别有‘精气神’，吃起来更是有现煮食品的鲜香味。
不像老海馄饨铺，好好的鲜肉馄饨愣是被整成了速冻味。
说起老海馄饨铺，不得不提起那个跟老板吵了一架的店长。
他跟老板已经一天没说话，老板没说要炒他鱿鱼，也没后续联系他。
那他就只能继续上班呗。
只是心里憋着气，上班期间也没之前上心了，还会偶尔玩手机。
比如说看一下那个可恨的小迟没吃饱到底又发表了些什么评论，有没有去别的店祸害人家，给别人差评。
看见昨晚小迟没吃饱给卤菜店的中评，他心中默默点头。
“嗯，服装城旁边的卤菜很一般，确实，从照片上看就感觉不好吃。至少我们店的馄饨还有卖相……”
再看今晚她给他们店对面的香嘴巴重庆小面一个好评，心中鄙夷。
“到底会不会吃的，对面那个店又挤又热，一股香辛料味。哦，看起来面上的牛肚好多……”
作为老海馄饨铺的店长，他当然有留意开在附近的每家食店，香嘴巴重庆小面也包括在内。
尽管他们两家店构不成竞争关系。
他一点都不羡慕香嘴巴重庆小面的人流量，因为他们馄饨铺人手是真的少。
店里通常只有两个人，新店新员工，手脚不麻利，就现在这个客量还经常手忙脚乱。除了堂食还要处理外卖单，要是再多点客人，那真是忙懵了。
别看对面客人多，人家店员是够的，而且不做外卖。
因为他们老板觉得重庆小面外卖就糊了，不好吃，影响口碑。
只接受自己打包，不接受外卖平台。
老海馄饨店的老板也对香嘴巴重庆小面有关注，他有自己的八卦路子，甚至还知道那家店的老板是广东人。
见自己的店人流量远远不如人家，他可从没想过是味道问题。
毕竟都是加盟店，还能分个什么高低？而且当初他考察的时候，也见有些街道同时开馄饨铺和重庆小面店，不见得重庆小面的客流量就更多啊？
不然他干嘛投资开馄饨铺？
而且鹏城不是嗜辣的地区，卖馄饨不是正好吗？
琢磨许久，他得出结论：“哎呀我真是傻了，鹏城外地人多，他们喜欢吃辣啊！”
“连广东人都晓得开重庆小面，哪里还有人吃不辣的馄饨？”
于是他又开始琢磨在店里搞点辣的餐品。
……
禾嫒尺提交每日的评价任务后，又用在香嘴巴重庆小面拍的图片在逗音写笔记。
逗音的图文笔记浏览量不多，并且写的文字多了也没什么用，大部分用户都不会点开详细查看。
所以她只分别上传了红烧牛肚面，香嘴巴重庆小面出餐台，以及门口排队的照片，并敷衍配文：什么店排队排这么长？我也尝尝。
提交发布完毕，获得10现金奖励和10经验，100流量券。
转头她就将流量券用了，但没给这篇笔记用，而是用到了小紫书那篇关于泡沫箱肠粉的笔记里。
泡沫箱肠粉的笔记底下已经有评论。
霹雳大王：我们这里附近也有，具体地址福星路498号那家川菜馆门口，早上会租给卖早餐的商贩，这家的辣椒酱很香，而且还会给一勺炸花生和芝麻，9：30就收摊，还有炒米粉吃。点赞23
momo：这个肠粉最开始吃的时候没什么感觉，但是一段时间不吃就很想！点赞3
还有人在在底下问详细地址，能不能发个定位什么的。
于是禾嫒尺修改了一遍笔记，添加地图软件的截图，在截图中标出自己提供地址那几家肠粉小摊的位置。
又把网友提供的地址加到笔记里。
处理完这些，她继续在网上学习怎么剪视频，并打开笔记本电脑尝试实践。
“这破电脑，太卡了吧。”
将就用吧。
时间飞逝，转眼又到凌晨结算时间。
【您在各大平台发表的评论以及美食笔记在昨日内被3756人浏览，289人点赞65人收藏16人评论。】
【您在各大平台的账号：小迟没吃饱在昨日新增粉丝51人，增加声望51。】
【31人在参考您的评论后前往店内消费，1人在参考您的评论后决定不前往店内消费。】
【本日增加影响力248、今日影响力收入35.96元。】
【每日打卡任务已更新，请前往app内查看详情。】
“咦？”
禾嫒尺仔细再确认了一遍提示信息。
“怎么今天浏览量之类的数据下降，反而收入还增加了呢？”
第22章
其实也很好理解，线下消费有个滞后性。
仔细查看消费数据就能发现，去陈记臭豆腐消费的人数竟然高达19人，比前一天还多几个。
不少人前两天看过笔记，当时心里种下草，等放假才出来吃。还有人前两天已经吃过，觉得好吃，又来当回头客。
连带着大红油条的客人也变多了。
不过大红油条本身单价就低，还要付铺租钱，影响力收入只占消费金额的1%，哪怕有人过来购入一万根油条，她也赚不了多少。
这么算来，如果每日能收入30左右，一个月也能有个一千多。
再加上做把店铺上传到小众点评的每日任务，哪怕每次上传的资料不够完整，只能拿200的奖励，月收入也可以达到7000，比她之前那份工作还多一些。
不过上班有五险一金，更稳定。
而且服装城和城中村的小摊数量有限，很多都是像陈记臭豆腐一样，两边摆的小摊。等把小摊登记完，能像这样每天收入几百的日子不多了。
还是得找个工作比较稳。
她明天就有几场面试要跑，睡饱再说。
……
次日。
下午五点，禾嫒尺从最后一家面试的公司出来，又迷茫又生气。
她拿出手机，打开社交软件的聊天窗口，对林菲杏噼里啪啦一顿说，描述她这天的经历。
“今天去的几家公司真是大忽悠，有一家说好了招聘文案，进去又说是招客服和销售。”
“销售赚钱的是真赚钱，但是压力很大，我肯定扛不住啊。”
“另外一家倒是真的，试用期工资三千五还要扣五险一金，转正四千多，据说加班会给加班工资，但是不确定有多少……我还要租房吃饭，真的不够花啊，这个工资他们是准备招有房的本地人吧。”
“但这两家已经很正常了，面试过程也没有让我很生气，hr人还挺好的，虽然面试我的人可能不是hr……”
“最奇葩的是我刚才去的那家，说是什么收藏品公司，招聘信息写得有点不清不楚，我以前没去过这种公司面试，想说去面试，顺便看看里面什么样。”
“去了发现果然也是招销售的。”
“现在公司倒闭的多嘛，工作不好找。老板招人就希望招到的人能马上给他赚钱，很多岗位都跟销售有关系，就连进银行都看业绩，打着招其他岗位的名号招聘销售这个事情我见得多，也不至于这么生气。”
“但你知道最奇葩的是什么吗？！”
“在他们那里工作的销售上班必须穿制服，男销售就是普通西装皮鞋，但是女销售得穿高跟鞋，而且制服下半身是包臀裙，长度还没到大腿中部！！！”
“震惊我全小区，全城中村！”
“啊啊啊啊啊！！！”
生气地吐槽完，禾嫒尺见林菲杏还没回她，估摸着表姐上班正忙，于是又把以上这段对话转发到其他朋友的群里。
和朋友们一来一回地乱扯一通，好不容易顺下气来，忽然觉得嘴角有点不舒服，用手一摸，好家伙。
“气得我嘴角都长泡了！”
拍张嘴角长泡的照片发群里，禾嫒尺开始满大街找好吃的。
心情不好就得吃香的喝辣的，但禾嫒尺因为嘴角长泡，是真不敢吃香的喝辣的。
毕竟前些天连着吃油条、臭豆腐、螺蛳粉、火锅、重庆小面，一天天的又香又辣，说不好就是单纯上火才长的泡。
她在人行道溜达着观察马路两边的商铺。
“新新鸡排？不行，上火。”
“冒菜？不行，上火，而且二十元不够吃。”
“重庆小面，昨天吃过了。”
“兰州拉面……好像还行？不上火，但昨天已经吃过面了。”
“章鱼小丸子？额，这是零食。”
“美味面家？哎确实不是很想吃面……”
正当禾嫒尺准备继续往前走时，发现美味面家靠近店门口的桌子上，有两位阿姨在包馄饨。
她们包馄饨的手势及其娴熟。

一只手把馄饨皮摊开在手心，另一只手用勺子把馅料往馄饨皮内放，再抓紧，一个馄饨就能包好，前后要不了几秒。
哦，馄饨。
她前几天就吃馄饨来着，可惜当时的馄饨并不好吃。
或许这家的馄饨不错？毕竟人家当着她的面现包呢。
她站在店门口犹豫会儿，看见店门口居然还贴了张纸，上面写着：本店只有一家，没有分店，没上外卖平台，只能堂食或自己到门店外带，请谨慎分辨！
照这意思看，这家店还被冒牌了？难道还挺出名？但店里客人不多啊？
这下给禾嫒尺整好奇了。
第23章
她往店里走几步，包馄饨的阿姨头也不抬，说：“坐下扫码点餐。”手里仍旧继续飞快包着馄饨。
嗯，是家没什么服务的店。
随便挑个靠墙的位置坐下，禾嫒尺边打量这家店的装修，边掏出手机先拍它几张照。（出来面试没带微单）
这家店是一家广式老店，装修很奇怪，有半家店的装修是旧的，半家店是新的。
旧的那半边还有招牌，招牌看起来像是经过多年日晒雨淋，已经褪了色。新的半家店光从颜色来看，倒是和老店看起来挺统一的，只是贴的瓷砖明显白亮不少。
像是老店开着开着位置不够，正好隔壁店的租约到期，一并租下来之后，再打通了用。
一点都不讲究。
再看墙上，墙上是整墙白色瓷片砖，餐牌是用纸一张张手写，再贴上去的。字还挺好看。
禾嫒尺迅速找到自己想吃的馄饨价格，小份13大份20。
大份20倒是正好可以通过写点评报销，但她这次长了个心眼。
万一不好吃，点份大的，那是真遭罪呀。
但是点小份的，13元，又还剩7元报销额度呢。
于是她开启凑单模式，继续浏览其他菜单。
“不吃面、不吃粉，虽然不贵，但是已经点了馄饨，再点一份主食万一不好吃还不好打包，那就只剩菜心或者生菜，一份11，还有肉粽和绿豆沙，9元……”
“青菜11有点不是很划算啊，肉粽……广式老店的肉粽味道一般差不到哪里去。”
想了想，禾嫒尺在肉粽和绿豆沙之间选了肉粽，主要是因为她觉得，肉比绿豆贵。
馄饨13，肉粽9元，加在一起22。
写评论只能报销20，所以禾嫒尺还需要自己支付2元。
接连几天在app赚到钱，禾嫒尺现在变大方了，2元而已，洒洒水啦。
点单，等上菜！
由于馄饨要现煮，所以先上桌的是肉粽。
讲起粽子，不得不提一下每年端午节都会发生的南北甜咸粽子大战。
从小爱吃甜粽子的北方人理解不了为什么粽子里要放肉，从小吃肉粽的南方人不明白为啥粽子还能是甜的。
不过大家也就网上随便吵吵，现实生活中其实两种口味都能接受的人占多数。
禾嫒尺因为妈妈喜欢吃甜粽子，爸爸喜欢吃肉粽，从小家里两种都有，所以她两种都吃。
她读大学时，同学来自天南地北。每年端午前后，不少同学会交换家里包的粽子，南方人和北方人互换，尝尝对方家里口味的也是有的。
甜咸粽子的事提完了，再看现在这份刚上桌的肉粽。
不得不说这家店不光装修老广，连餐具也非常老广。
盛肉粽的碟子是广东家庭非常常见的不锈钢餐具，主打一个耐造摔不烂，也不会发霉。
用筷子把粽叶拨开，一个相貌平平，透着少许粽叶香气的浅酱色粽子出现在眼前，先来张照片，手机先吃。
有些人吃粽子喜欢从边角开始吃，主打一个吃得完整，从头吃到尾。
而禾嫒尺吃肉粽的习惯，则是先用筷子把肉粽扒拉开，从中间吃起。
这很重要，因为她要通过这个动作，确定肉的位置，以及具体分量。
自己家包的粽子那当然是馅能包多少包多少，恨不能从头到尾都是料，糯米意思意思只加一点就行。
在店里买的粽子就没这么好了，肉只小小一块，以示敬意。
美味面家的肉粽也不例外，粽子本身不大，是个三角粽。粽子里用的肉是五花，目测肉块就2cm立方的大小吧，不大，但能看见。
除肉以外，粽子里还包了些红豆。
馅料就这两样，特别简单。
禾嫒尺将小小一块肉用筷子分开几份，挑出一小块和糯米、红豆夹一起，再入口。
这家店的肉粽虽说用料不多，但调味和烹饪手法足够老练。
腌渍过的五花肉包在糯米中间经过长时间炖煮，瞧上去会缩小很多，且不怎么能见到肥肉。肥的部分早化成天然猪油渗入每一颗糯米之中。
坚硬的红豆也同样被炖得软烂，抿开带些粉感，或许是吸了少许猪油的缘故，吃着还有些糯，像板栗。
将这三样东西搭在一起吃，糯米和红豆调味略淡一些，吃起来粘牙之间带些油润香糯，嚼着嚼着能吃到调味略重的肉，会觉得像是找到宝一样惊喜。
等馄饨上桌期间，禾嫒尺用筷子一点一点夹着粽子吃，最后用筷子把粽叶上粘的糯米都刮干净，意犹未尽。
门店手工做的粽子就是不一样，可惜小小一个就要9元，确实是略微贵了些。
看在鹏城昂贵的物价和铺租份上，倒也能够理解。
粽子吃完，没等太久，馄饨上桌了。
美味面家卖的馄饨是广式小馄饨，与之前在老海馄饨铺里吃的大馄饨相比，老海馄饨铺的馄饨一个能顶这三个大。
盛馄饨的器皿和粽子一样，也是不锈钢餐具。
不锈钢餐具有它不易坏的好处，缺点也很明显——不太好看。
导致这碗馄饨瞧着很一般，拍的照片也感觉差点意思。
馄饨汤面飘着几颗葱花，好让它显得没那么单薄，除此之外就是一个个飘在碗里皮薄馅涨的小馄饨，没别的配菜。
奶白色的汤头没闻出什么香味。喝一口，味不重也不鲜，就能起个润喉的作用，估计汤头也不是什么高汤，就是普通的涮馄饨汤。
用勺子小心翼翼勺起一颗小馄饨，呼呼吹两下，再咬开。
入嘴的滋味让禾嫒尺有些惊讶。
紧实的馄饨馅吃起来略弹牙，再细品，却发现这颗馄饨的馅料似乎没添加什么别的东西，朴素得只有猪肉。
弹牙的口感全靠将猪肉搅碎，再多次搅打，打出劲儿得来的。
且尽管美味面家的馄饨是小馄饨，但给的馅是真多啊。
老海馄饨铺的馄饨从体积看上比美味面家的大许多，馅料的量居然是一样的。并且老海馄饨铺的馅更散，美味面家的紧实多了。
这么看来，美味面家的馄饨居然馅更多？
再说馄饨皮。
美味面家的馄饨皮很薄，煮熟后甚至瞧着有些透，一看就是每天现做的皮。
毕竟这么薄的皮要是经过冷冻不新鲜，下锅很容易散，这家的馄饨煮出来个个完整，至少在鲜度上把控得非常好。
极薄的馄饨皮带着那没滋没味的白色汤水，再加上鲜香的馄饨肉一起咀嚼，吃着莫名契合。
不会有那种光吃猪肉的无趣感，反而越吃越上瘾，吃完一颗忍不住再来一颗。
和前些天吃的臭豆腐、重庆小面这种咸辣鲜酸的感觉不同。
这家店的餐品不管是肉粽还是馄饨，都跟这家餐馆给人的感觉一样。瞧着很一般，仔细了解品尝，又会觉得有些滋味。
前者能在瞬间刺激味蕾，给人冲击的味觉感受，而后者的味道则更温和，颇有些润物细无声的感觉。
而且吃完了，胃还挺舒服。
对社会人来说，关键时刻，一顿吃完胃仍能很舒服的餐食是很重要的。
难怪这家店能在鹏城开那么多年，招牌都褪色了，还能再扩张店面。
等禾嫒尺吃完馄饨，再抬头看四周时，才发现客人不知从什么时候开始逐渐变多。
有堂食的，有外卖粽子和生馄饨的。
坐在桌边包馄饨的两位阿姨已经离开座位，开始忙碌地给客人送餐。
看一眼时间，18点过不久。
“……难怪刚才人少。”原来是她来得早。
夜幕降临，华灯初上。
上班族开始陆续下班，各餐饮门店忙碌起来，吃饱的禾嫒尺早就把今天面试的不快忘得一干二净，在街上溜达着构思自己等会儿要写些什么评价。
顺便看看这附近有没有外摆的小摊，每日任务还是得做的，能得好几百呢。
第24章
吃饱消食的禾嫒尺在路边随便找了个长椅休息，顺便编辑美味面家的评价。
美味面家的味道虽然不错4.5星（很棒），吃着胃还舒服，但因为环境一般3星（一般），服务也很一般3星（一般），所以禾嫒尺思考过后，还是只给了个总分四星（不错）的评价。

将自己在店内的体验写成文字记录，再上传6张在店内拍的照片，任务完成，餐费报销20元到手。
再检查任务列表时，她才后知后觉地发现，每日任务不知从哪天起，已经变成了三个。
第一个任务，写评价报销20餐费的任务，这个任务她每天都做。
第二个任务，在小众点评上传未登记过的商家信息，这个任务她最近也是每天做，一天奖金200～500呢。
第三个任务，是新任务。写一篇新的图文或视频笔记，同时将笔记上传到小紫书、小众点评、逗音三个平台中。图文笔记要求图片至少三张，文字100以上，视频笔记要求时长20秒以上。完成任务可获得经验值3点，3张100流量券，无其他奖励。
乍一看，这个新的每日任务与前两个任务相比，非常不划算。写笔记比写评价麻烦多了，不给钱，而且涨的经验也不多。
不过，这项每日任务有单独的完成次数进度条，以及评分制度。
笔记的评分为0~100，只有70分以上的笔记才可以获得现金奖励，评分为多少，现金奖励就是多少。
每个自然月内，完成3、7、14次写笔记的任务时，都可以获得一次奖励。写笔记次数达到28时，还能获得月度礼包。
可惜奖励完全是盲盒形式，在获得奖励之前，完全不知道里面是什么。
要不，写它三篇，开一个盲盒试试？
……
晚上九点多，老海馄饨铺的店长下班时间快到了，下班前比较闲，他正摸鱼看手机。
小迟没吃饱刚更新一篇图文笔记。
《这家连招牌都褪色的老字号居然还有冒牌店？》
笔记的首图是一张三合一照片，图片最上方是美味面家那褪色的招牌，图片下方一分为二，左边是一碗小馄饨，右边是一个粽子。
“招牌掉色掉成这样，这家老字号是真老啊……她怎么吃去面店吃馄饨和粽子？不吃面吗？”
点进笔记内，店长开始一张张招牌往后划拉。
笔记第二张照片是贴在美味面家店门口那张无分店公告，和笔记名字相呼应。
第三张第四张照片，分别是馄饨、以及被筷子划拉开，能看见肉的粽子大图。
最后一张，则是夜幕降临，美味面家门口客人开始变多时的照片，人脸都进行了模糊处理。
“还真没吃面。”
怎么说呢，店长觉得这篇笔记的图没有前几篇的吸引人，不管是店铺装修还是餐品的颜色，色调都偏淡。
就连馄饨瞧着都没他们店里的好吃，肉粽倒是看着还行。
再看正文。
文字内容不长不短，大概是写小迟没吃饱这几天吃太多上火的美食，导致自己嘴角长泡。决定吃些不上火的东西，于是去老广开的店里吃了馄饨和肉粽。
还花费一段文字描写馄饨和肉粽有多么合她心意，尤其是馄饨，比她前几天在某家专门卖馄饨的店里吃的馄饨好吃许多，新鲜，且馅更多。
后半段文字，则是在尝试向不吃咸粽子的人，描述肉粽的味道：
肉粽其实就是肉和糯米做的东西，如果喜欢吃糯米鸡，肉粽一定合你胃口。但肉粽的调味和糯米鸡又不一样，吃起来可能更像腊味糯米饭？
不过因为包了粽叶，而且是蒸的，会比糯米饭更清香，油更少一些。
最后又是一句评论引导式发问：甜咸粽子你们喜欢吃哪种口味呢？
耐人寻味的一篇笔记。
店长摸着下巴思考起来。
小迟没吃饱最近在网上发评价的频率很高，一天一篇，写笔记的频率也不低，看起来真的不像普通顾客。
果然是个刚开始起号的美食博主吧？
如果是美食博主，写出几篇热门笔记，就可以开始接广了。
小迟没吃饱对这家店的态度不正常。
之前她哪怕是在他们店吃到了不好吃的馄饨，也只是写了一篇长评，没有单独开笔记吐槽他们。
后来吃到好吃的臭豆腐发笔记，也只是因为她觉得臭豆腐和螺蛳粉混在一起吃有意思，没在笔记里单独推荐臭豆腐，或是螺蛳粉。
但这次不一样。
她不光在店家评价页面给了好评，还专门为这家店写一篇笔记。最令人不高兴的是，这篇笔记居然还拿他们店的馄饨做反面对比。
虽然小迟没在笔记里点名说难吃的馄饨来自他们店。
店长越想越不对劲，这次小迟没吃饱肯定接广了，而且想借着之前在他们店写中差评的热度，把这篇笔记带起来。
不然怎么会在一家面店推荐馄饨和肉粽子？
这个事情不能就这么算了。
店长狠狠熄掉手机屏幕。
你给我等着，等我明天放假，你就晓得用踩我们店的馄饨上热度有什么后果！
第25章
禾嫒尺可不知道对面街的店长对她意见这么大，还想让她知道后果。
她正在屋里看自己的评论区呢。
昨天在小紫书发的《3元一份，只有早上才能吃得到的泡沫箱肠粉！》底下又多出几个评论，有人分享新的肠粉摊贩地址，禾嫒尺需要把地址复制下来，保存在笔记里。
而今天刚发的那篇《这家连招牌都褪色的老字号居然还有冒牌店？》已经被禾嫒尺分别上传至三个平台。
笔记在app内的评分为75，刚好过了现金奖励标准线，禾嫒尺喜获75元奖金。
笔记发出后，在小紫书和逗音没什么水花，反而在小众点评很快有人回复她。
萨摩愁：这家店真的开好多年，我从小吃到大，牛腩捞面也好吃，你可以下次去尝尝！
看起来是个热情的鹏城本地人，给他点个赞。
禾嫒尺的手机屏幕在几个app之间来回切换。
她想着既然一篇笔记能多个平台发，不如把之前在小众点评写的笔记转发到另外两个平台上试试？
于是把《不用早起也能吃到现炸不安心油条，营业到18：30的油条店！》《臭豆腐加螺蛳粉，臭臭组合！》这两篇笔记也发到了小紫书和逗音上。
……
次日，禾嫒尺起了个大早。
她要出门取材。
将公众号图文文章、p站视频的任务素材取回来。
为什么忽然这么努力呢？
因为她昨天受刺激了。
网络热度来得快去得快，昨晚结算发现，她的影响力收入暴跌，跌到只剩8.82。前一天影响力收入还有30+的禾嫒尺一下接受不了这个落差。
她要开始努力！
正好网购的麦克风和支架也到了，出门拍视频去！
拍摄目标她从刚接到任务起，就已选好。就拍她获得美食网红打卡app之后吃的第一家店——遵义花记羊肉粉。
花记饭点人可多，得赶在闲时把素材拍完，不能影响别人做生意。
……
学着其他美食达人拍视频的样子，禾嫒尺刚来到遵义花记羊肉粉那条街上，就已经开启相机的视频录制功能，她要把店铺的整体外观也一并录进视频里。
到达花记，当禾嫒尺向店里的员工表示自己想拍美食视频时，对方很高兴地答应了。
“我点一碗羊肉粉，你正常做就行。”
但不管禾嫒尺怎么说，做羊肉粉的阿姨还是有些在意镜头。打粉夹羊肉片的时候，时不时往镜头瞅一眼，倒是也不影响她手上的动作。
一碗新鲜羊肉粉出炉，禾嫒尺把粉端到桌上，先用相机拍几张美照，再把相机用支架固定好。
她没打算在视频中露脸当吃播博主，所以将相机的视角调整到只能看见下半张脸的位置，迅速开吃。
怎么说呢，第一次，确实不适应。
不习惯镜头的人确实就是会感觉有些奇怪，别说刚才打粉的阿姨了，连禾嫒尺也觉得有些怪怪的。
可是镜头再怪也不影响她吃粉。
距离上次吃羊肉粉已经整整过去一星期，她想得很咧！
……
时间回到稍早时。
老海馄饨铺店长也起得早，他今天休假。
做餐饮的放假少，像他，一个月只能休两天，难得休息一天原本应该呆在屋里睡大觉。
可他的生物钟已经习惯了早起，天亮不久就醒了。
现在的人醒了嘛，第一时间就是看手机，店长也不例外。
然后他就饿了。
想起前一天晚上自己下的决心，他从床上翻身起来，抹把脸，随便漱个口，套上外套就出门。
半小时后，他坐在美味面家的店里，点了一份小馄饨和一个肉粽。
店长也是南方人，他吃肉粽。不过在他的印象中，自己不怎么喜欢吃肉粽。
往年端午，每年都能收到不少亲戚朋友送的粽子。这年头，大多数人家都不会自己包粽子，所以他收到的是商超里买的大牌肉粽。
颜色重，酱油味重，肉还柴，连里面的咸蛋黄都不怎么好吃。

所以店长虽然吃肉粽，却没觉得这能是个好吃的东西。
肉粽端上来，他没吃，而是选择继续等馄饨。
他要等这两样东西上齐，再用手机拍照留证，证明自己吃过这俩东西。
不好吃就带上照片证据，去小迟没吃饱的帖子底下骂她恰烂钱。
现包小馄饨没冻过，自然熟得快。再加上时间不是饭点，店里人少，店长没多久就等来了他的馄饨。
“……”
昨天看笔记的时候还以为小迟没吃饱的摄像头出了问题，拍出来的东西瞧着都灰蒙蒙的，原来不是她摄像头有问题，而是这家店确实不亮堂啊。
就连这碗馄饨都瞧着寡淡得很，从某个角度来讲，小迟没吃饱倒是拍出了这碗馄饨的精髓。
店长心中是这么评价这份馄饨的——一碗飘在涮锅水里的团子。
碗里的馄饨汤瞧着和他们店里的不同，不清透，反而瞧着很浑浊。
他用勺子在装馄饨的不锈钢汤碗里搅合几下。
就这玩意？
用汤勺盛少许汤，再抿一口。
“……”
还真是涮锅水？
店长没忍住，朝店里的开放厨房瞅一眼。
作为一个餐饮人，而且还是馄饨店的店长，他几乎瞬间就明白了这碗馄饨的汤到底是什么玩意。
“这不就是涮面汤吗……”
开面馆、粉店、馄饨这类店里，都有一个大锅，专门用来涮面条、米粉、馄饨。
不管是面条还是馄饨或是米粉，本身这些食品在没煮熟之前，身上多少都会挂点儿面粉之类的粉质。
下锅一煮，水和粉混合在一起沸腾，再大锅的水，也会逐渐浑浊。
一般情况下，这锅汤不会用来喝。
它甚至都没资格上桌。
只能蒸发。
严格来说跟涮锅水的区别也不是很大。
美味面家却把这玩意当汤底呈上来了。
太离谱了吧？
店长嫌弃地看着眼前这碗馄饨，连他们那啥都不懂的老板也不会干这样的事啊！
忍住直接上网吐槽的冲动，店长还是勉强先用勺子捞起一颗馄饨，吹吹再咬开。
“……”
奇怪，再咬一口试试。
“……？”
好像不难吃？
再吃两颗。
肉还挺鲜的，馅好饱满哎。肉里加了什么调味料，怎么吃着还挺弹？
他得仔细尝尝里面到底加的什么。
一颗、两颗、三颗……大半碗馄饨下肚，店长忽然刹住车。
还有个粽子没吃呢。
既然点了两个不同的餐品，还是得换着吃，丰富口味才对。
因为馄饨味道不错，导致店长对粽子的期待值略微抬高了些。
他剥开粽叶，直接用筷子在粽子角上夹下来一块糯米团。
是的，糯米团。
粽子里的肉确实小，从边上吃起，一筷子下去根本夹不着肉。
“……料好少啊，卖9元一个，料这么少是不是有点过分啊。”
毕竟大牌粽子的料看起来比这个还稍多一些，平均下来一个才5~6元。
将夹的这团糯米投入口中咀嚼，能吃出来里面夹杂着少许红豆。
调味比商超里买的粽子略淡一些，红豆口感绵密。
酱油和猪油混在一起经过高温加热，再被糯米吸收，使整个粽子吃着醇厚中带一丝粽叶香，而不是商超粽子那股子浓重的酱油味。
一口不带肉的糯米，吃起来竟有滋有味。
再夹第二筷时，店长故意将筷子头朝粽子中间更偏一些。
管它粽子里的肉有多小，这口他非吃着肉不可。
店长往下夹的时候，筷子头正好处在肉块中间，粽子被划拉开来的同时，被煮透的五花肉也被分成两半。
肉眼可见，五花的汁水从里缓缓渗出来。
第26章
店长往年吃的粽子干巴得很。
毕竟在商超里买的粽子经过长时间冷冻摆放抽真空，根本没有什么汁水。
他第一次觉得，粽子里的肉吃起来能这么香。
大牌粽子里的肉总感觉吃起来酱油和五香的调味过重，肉质粗糙，偶尔还会塞牙缝。
美味面家的粽子则不是这样。
肉块虽小，却还新鲜带着汁水，虽也腌渍过，但完全不会觉得酱味香料味太重，吃起来润而不腻。与糯米红豆一起咀嚼，更是能享受多重口感。
糯米吃多了还是有些噎，于是他又用勺子给自己来了几个带汤水的馄饨，这么交叉着吃，没等他反应过来，已经吃完了。
一个小肉粽加一份小馄饨，对他来说确实不够吃。
再点些别的？
店长的视线在墙上的餐单上来回扫。
“等等。”
他好像记得之前关注的遵义花记羊肉粉就在附近？
取出手机查地址就知道了。
“直线距离500米，步行距离1km，倒是不远。”
要不然——
去？
不过，在这之前他还有事要干。
“老板，给我打包30块钱的生馄饨。”
……
二十分钟后。
遵义花记羊肉粉店内。
店长不知道，昨天他在心中放狠话要她好看的小迟没吃饱，就坐在他隔壁桌一边吃粉一边拍视频。
因为他自己正抱着一碗浇了辣子的羊肉粉吃得喷香。
店长吃羊肉粉的方式跟禾嫒尺完全不同，他性子急，喜欢先吃粉再喝汤。
羊肉和蒜叶、香菜、米粉被筷子一同夹起送进肚，蒜叶和香菜经过咀嚼，发出特有的香气，与羊肉极搭。
每日用米浆制成的新鲜米粉软滑又不易烂，吃粉时吸溜得快了，还会发出嗦嗦的声响。
羊肉粉和刚才的馄饨粽子属于完全不同的两种口味。
馄饨粽子吃着更温和，是那种刚吃觉得一般，越吃越好吃，一段时间没吃还会想的类型。
羊肉粉给的是正面冲击力。
油泼辣子的辣、花椒粉的麻、加上羊肉的香气和蒜叶香菜的解腻特性，让人很难停下来进行过多思考。
一碗粉快速吃完，店长看着碗里剩下的羊汤，这才拿起勺子开始喝。
刚才点餐时，他让打料的阿姨给他多打了不少蒜叶和香菜，哪怕粉已经吃完，汤里还飘着不少。
给自己来一大勺汤。
汤里混着蒜叶香菜，上头飘着辣油，底下还躺着碎羊肉，喝起来味道更是比刚才吃粉时更浓郁。
毕竟这才是花记的立身根本，整碗羊肉粉的精华所在。
羊汤一口接一口，喝得店长根本停不下来，淋漓畅快。
等这碗汤见底，他才发现自己浑身冒出一层薄汗，舒坦得很。
就是有点饱。
吃着好吃的东西就是容易这样，肚子饱了，嘴巴还能吃，也不能怪他贪嘴。
直到他擦净嘴巴，起身出门时，才发现隔壁有人吃着粉还拍视频。
她吃得很慢很仔细，每一口粉都放在勺子里，配着汤吃。
吃撑的店长脑子已经不怎么好使，他没想太多，准备散步回家顺便消食。
刚走出门没几步，便听见有人在后面喊他。
“大哥，这是你落下的东西吗？”喊他的人是在店里拍视频的年轻女子。
“啊？”店长下意识往自己手边看一眼，才发现自己确实落下了刚在美味面家买的生馄饨。
“是我的，谢谢你！”
原本连吃两家不同的美食店，就让店长心情很不错。
日常生活中遇见的友善，以及失而复得的感觉让他心情更美好，世界上还是好人多啊。
什么？昨天小迟没吃饱在笔记里拉踩他们店的事该怎么办？
哎呀，多大点事，人不要斤斤计较嘛。
她推荐的小馄饨、肉粽、羊肉粉多好吃啊。
……
折腾一上午，禾嫒尺吃饱饭回到出租屋里，把相机里的数据往电脑里传。
期间很忐忑，毕竟她拍了一上午，根本不知道自己到底把素材拍成什么样，只知道相机耗电真的快。如果有钱，最好多买一块电池替换。
“先看看视频……”
因为禾嫒尺没买云台，只买了支架，所以期间走动拍摄全靠人工稳定，画面会有抖动情况，还好不算严重。
由于相机本身素质不错，就算禾嫒尺没什么拍摄经验，也能得到优秀的画面。
不过不是4k视频，是1080p。
主要是因为禾嫒尺担心4k视频太大，内存吃不消。
倒不是指那张32g的内存卡吃不消，而是她这台老爷笔记本电脑的内存够呛。
再加上笔记本电脑是1080的显示屏，就算拍4k视频，也看不出来区别。
考虑片刻，禾嫒尺没有先动手剪视频，而是决定先做几个动态图，供公众号文章用。
她要先写公众号文章，再剪视频。

原因很简单，因为她需要给视频进行后期配音。
由于第一次录探店视频，禾嫒尺很紧张，没有采用一般博主那种，一边拍一边对镜头说话的方式进行拍摄，而是只录入了少许环境音和进食声。
内容过于空白是没人看的，得后期配音。
配音的内容得提前写稿，才好配，不然很容易卡顿，不好剪辑。
她决定从公众号的文章里，截取部分这家店的故事背景当做配音文稿。
没错，这家店其实背后有点小故事。
将动态图制作好，并挑选出合适的照片，禾嫒尺打开文档，开始构思文章内容。
遵义花记羊肉粉在鹏城开了好几年，现在看起来好像只是一家收入稳定，食客比较多的普通粉店。
可这家店开业当年，曾经红遍整个鹏城，客人多得排队排到隔壁，店里坐不下，只能临时架桌子外摆。
最夸张的时候，有人开车跨两个区过来专门吃这碗羊肉粉。
店门口那条街道上，停满各种品牌的豪车。
全是过来吃粉的。
也是同一年，花记带起鹏城的饮食潮流，贵州羊肉粉遍地开花。那时候禾嫒尺才知道，原来贵州的羊肉粉还有好几种不同口味。
除在羊肉粉里加香菜蒜叶以外，还有在粉里加薄荷叶的，羊肉熬成酱香味的，什么都有。
鹏城因为是个外来人口很多的城市，所以人们的口味并不固定，火的东西都是一阵一阵的。
某一年忽然香辣蟹火了，城里就会出现遍地香辣蟹的餐馆。
然而第二年香辣蟹不火，轮到椰子鸡，这些香辣蟹的餐馆又会变成椰子鸡火锅店。
羊肉粉也是这样。
最夸张的时候，遵义花记羊肉粉那条街，每百米内必能看见一家羊肉粉店。
甚至还有专门开在花记对面跟它打擂台，蹭它溢出客源的。
某些品牌嗅着味，连锁都开起来了。
这么些年过去，那些店已经几乎全部倒闭，有些铺子连租客都转过几手，没人记得。
但花记还是在那开着，价格没变，味道也没变。
原因是什么呢？
禾嫒尺大概是知道一些的。
第27章
遵义花记羊肉粉开业的时间，是鹏城的冬天。
那年冬天格外冷，鹏城作为除了海南以外，几乎是祖国最南部的城市，很少能冻成这样。
还记得禾嫒尺那年刚来鹏城上学，宿舍里的被子不够厚，鹏城降温又突然，给她冻得只能把薄衣服层层穿上包成粽子取暖。舍友们也没准备，个个冻得哭爹喊娘。
所以花记开业的时间，可以说是天时地利人和。
谁不想在凛凛冬日里来上一碗热乎乎的羊肉粉呢？
羊肉本就温补，加上辣椒花椒粉，一碗下去驱寒补暖，能把感冒病人的鼻涕都通出来。
而那些跟在花记后面开的羊肉粉店则不一样，等花记红遍整个鹏城时，已经进入深冬，接近过年。
这些店子才开始选址，租铺装修。
装修好开业，已是第二年开春。
其实最开始，花记的生意也曾因这些遍地开花的羊肉粉店受到影响。
羊肉粉在贵州本也不算是什么独门手艺，多得很，别家也不是没有做得好吃的，有同类产品竞争，本就会分流客人。
再加上花记羊肉粉的店面很小，人多起来，吃东西的时候挤得慌，体验会差一些。
跟风新开的那些店装修可比花记好多了，店面宽敞又明亮，有足够多的桌椅，餐具瞧着也干净好看。不少客人会被进餐舒适度吸引，转而去其他店吃。
只是很快，故事又反转了。
鹏城冬天短夏天长，二三月还有些凉意，等到四月份，气温就不太适合吃羊肉粉了。
四月份的鹏城天气其实也不算热，应当说是舒适，平均温度大约在26°左右，偶尔会到30°。
要说这么舒适的天气，正是省电费的好时候，不需开暖气，也不需要开空调。
鹏城极大多数的餐饮店都是这么做的，那些跟风开的羊肉粉店也大多是这么想的。
商水商电多贵呀，能省一些是一些，26°的好天气开什么空调呢？开门吹风就行啦。
然而就是这个想法要了他们的命。
开奶茶店冰饮店甚至快餐店，这个天气只开风扇不开空调都是没问题的，但吃羊肉粉不行。
你想啊。
大冬天，外头只有几度的时候，吃一碗羊肉粉都能暖得浑身冒汗，26°的天气在没开空调的店里吃一碗羊肉粉是什么感觉？
禾嫒尺试过，简直就是穿着衣服蒸桑拿，吃完一碗粉，浑身上下都是湿的。
所以羊肉粉店里的客人会变得越来越少，客人少嘛，店家就更不愿意开空调。
一两个客人开什么空调？电费多厉害呀，一碗羊肉粉才挣几个钱，去掉店租人工费，说不好还亏钱呢。
花记不一样，老板她就爱惯着自己的客人。
那家店本来占地就不大，层高又底，还装的中央空调。
天稍微热一些，空调一开，那冷风厉害得经过门口都能吹着，吃粉的感受和别家完全不同。
于是那些不肯开空调的店家客人越来越少，而花记的客人则一直稳定在某个数量。
原本铺租就贵，再加上开店的时间迟，没赶上鹏城最冷那会儿。要不了多久，就有开始支撑不住的店家挨家倒闭。
反观花记则是早就上道了，冬天的时候大赚一笔。
再加上客源稳定，收支平衡，哪怕最热的天里，也能维持在一个略赚的程度。
等到来年冬天降温，其他羊肉粉店都倒得七七八八，花记又大赚一笔。
要禾嫒尺说，某些店的老板就是没想明白，羊肉粉店的竞争对手从来就不是别的羊肉粉店，而是鹏城大街小巷中所有的美食店铺。
26°的天气，人们会选择去没开空调的凉菜店、拌粉店、甚至随处可见的24小时空调常开的洋快餐店，为什么一定要冒着浑身湿透的风险吃羊肉粉呢？
将思绪捋清，禾嫒尺开始在电脑文档中敲下一个个文字。
……
文章写完，还要处理字体，以及图文排版，p图等工作。
把上述所有内容完成，天也已经黑了。
禾嫒尺决定在家里随便吃点什么，就直接结束本日工作，不再外出完成其他日常任务。
反正一周已过，她可以重新给遵义花记羊肉粉写评价，获得18元的餐费报销。
虽说给小众点评登记店铺资料的日常任务还没做，但小摊贩数量总共就那么多，登记完就没了，任务晚做一天也不会怎么样。
……
晚上九点半。
老海馄饨铺店内。
饭点过去，店内客人只剩一个，清闲得很。
一个人影提着塑料袋大步进门。
店里的员工正坐在座椅上玩手机摸鱼呢，见到来人赶紧收起手机：“店长？”
“你今天不是休息吗？怎么这个点来了？”
店长将手中的塑料袋抬起示意：“来请你吃宵夜。”
员工一听挺高兴，脑袋凑到塑料袋旁往里瞧：“这是什么？”
“馄饨。”
员工失望地后退两步：“……我们店里的馄饨你都不吃，从哪儿弄的馄饨。”
“等会儿尝过味你就知道了。”
店长把生馄饨带到后厨，下入他们店煮馄饨的锅里，煮熟乘出。
再打一勺他们店的紫菜馄饨汤投入盛放馄饨的汤碗里，撒入葱花。
“来，尝一下。”
早上在美味面家吃馄饨的时候他就想这么干了，涮锅水汤头的馄饨都那么好吃，要是把馄饨汤换成更好的呢？会不会更好吃？
他们店的馄饨虽然吃着不行，但馄饨汤的调味还是按照加盟的方法做的，味道还不错。
人靠衣装，饭靠碗装。
美味面家的丑馄饨放在老海馄饨铺的陶瓷汤碗里，配上清澈的紫菜汤底，看着就是顺眼不少。
不过这是店长的想法。
员工每天上班对着老海混沌铺的馄饨，早就对这样的搭配有了审美疲劳。
再说他没见过美味面家店里馄饨的样子，没对比就没有美丑高低之分。
而且他是真的不太想吃馄饨……
店长见他犹豫，说：“来一个，跟平时吃的不一样。”说完，他自己也用勺子捞起一颗馄饨喂嘴里。
员工见状只能也跟着吃。
“确实不一样，有点好吃哎。”几颗小馄饨下肚，感觉味道不错，越吃越欢。
然而店长尝了几颗馄饨之后，却皱起眉。
“不一样。”
怎么没在美味面家店里吃好吃呢？
第28章
到底是哪里不对呢？
明明换了更好的餐具，也换了更好的汤底，但是馄饨吃起来却没有在店里吃时那么鲜。

难道是因为放的时间太长了？
不对呀？现在天气冷，东西不容易腐坏。早上他从馄饨店打包馄饨，再到店里煮，也不过只是过去半天，不至于坏得这么快。
店长给自己勺一口汤，汤的调味也没有问题，和平时的一样。
问题是出在哪里呢？
店长陷入思考，而员工则是吃着吃着开始产生疑惑，店长怎么会忽然带一袋馄饨回来呢？
“店长，你是想在店里卖这种馄饨吗？”
“没有，我就是想在店里煮一次试试。”店长没对员工做过多解释，他正思考呢。
确实，他把馄饨带回店里，目的很简单，作为一个餐饮人，他只是想试试美味面家的馄饨味道能不能通过改变汤头更上一层楼。
至于在店里卖这种馄饨——
那是不可能的，毕竟馄饨怎么做可是人家店里的秘方，而且他们店原本的配方也还不错，只是因为各环节出现问题才变难吃。
如果真想做出好吃的馄饨，没必要舍近求远。
思来想去，店长确定这碗馄饨与美味面家店里吃的馄饨，只有一个地方不同，那就是馄饨汤。
店长的视线缓缓转向店里那锅涮馄饨的浑浊汤水。
“……该不会？”
……
夜已深。
禾嫒尺躺在床上玩着手机，陈记臭豆腐的老板在群里喊人吃臭豆腐，香嘴巴重庆小面的老板忙碌一天，正打开小众点评，挨个给店里的评论点赞，并复制粘贴欢迎再次光临的回复。
而老海馄饨铺的店长则躺在床上辗转反侧。
没想到啊，真没想到。
他们店的馄饨汤居然比不上美味面家的涮馄饨汤。
刚才他在店里试过了，把紫菜馄饨汤替换成涮馄饨汤，味道又变得和美味面家里的更接近。
不过美味面家里的馄饨汤因为会被作为汤水盛出来，需要一边煮一边往里加新鲜水，所以没他们店里的浑浊，处于一个刚好的状态。
就像不少北方人吃水饺还爱配饺子汤喝呢，也是一个道理。
看似同样的东西，不同地区的人们都会有不一样的处理方式。
比如说重庆的馄饨就不一样，他们喜欢麻辣味，丢到汤里煮完捞出来加上红油辣子，管它叫抄手。
抄手用的皮和馅料又和广东江浙福建一带的略不同，配着辣汤也一样很好吃，是不同的风味。
但如果把广式馄饨拿去配辣汤，反而会显得味不足，还没清汤的好吃。
其实仔细想过之后，原因很好解释，主要还是因为美味面家的馄饨调味问题。
那家店主营的东西，其实都是广式早餐常见餐品，广东人早餐不时兴吃得太重口，所以东西调味都会略偏淡。
鲜肉馄饨配上没什么滋味的馄饨汤，反而能衬托出它原本的鲜美。换上原本就有调味的紫菜汤底，反而被略抢风头。
他们店的汤底，其实还是搭他们店原本做法的馄饨最合适。
只不过这就不是店长能管的事了。
他还在感叹人家店里菜品配置巧妙呢。
……
前一天光顾着拍视频写文章的禾嫒尺没在各平台写新笔记。
再加上获得app一周，已经习惯了app的结算机制，不再每天盼着看数据，因此她睡得比往常更早。
第二天起来查看数据时，原本她没报什么期望，却发现各平台的浏览量忽然暴涨。
昨天一日内竟增加15962浏览人次，并获得1275点赞256人收藏304评论，还增加了127名粉丝。
虽说影响力收入很少，只有9.17，远不如前些日，但其他数据高啊，影响力暴涨981，现在总额2132。
一天抵之前好多天。
原来是转发到小紫书的笔记流量上涨。
《不用早起也能吃到现炸不安心油条，营业到18：30的油条店！》这篇笔记发在小众点评时反应普普通通，没有火起来，但也不算完全没人看。
反而发到小紫书之后，在底下留言的人增多。
小众点评里的笔记大多数会推送给同城网友，偶尔也会有外地网友来看。
但是因为外地网友吃不到，就不会收藏也不会点赞，有个别网友会留言问，为啥给自己推送吃不到的东西。
小紫书不同，用户更多，群体广。
大家打开小紫书原本目的就是打发时间，或是被各种笔记迷住了眼忘记出去，不是专门为找吃的，所以不管能不能吃着，都有可能回评。
不少网友会赞同禾嫒尺，表示自己也喜欢吃不安心油条。
某些网友还会在笔记底下发自己吃油条的图，表示自己家附近也有油条摊子。
甚至还有在底下比赛谁家油条炸得皮更薄更涨，形状稀奇古怪的。
不管主题笔记发什么内容，天南地北的网友能自己聊起来，怪热闹的。
《臭豆腐加螺蛳粉，臭臭组合！》这篇笔记在小红书的热度反而没上来。
之前在小众点评发这篇笔记时，用了引导评论式的提问，问网友们是否也吃过奇怪的臭味美食组合，所以在哪怕在小众点评，也引来其他地区的网友评论，小火一把。
在小紫书没带动流量倒是挺奇怪的。
禾嫒尺怀疑是因为她两篇笔记发的时间太近，油条那篇是先发的，所以后面这篇被限流了？
浏览量不高，点赞评论也不多。反而评论区有个卖螺蛳粉广告的商家，在底下推荐他家的螺蛳粉套餐，是个没见过的牌子。
没给广告费不准在评论区打广告~
禾嫒尺手动删除广告评论，退出小紫书app。
小紫书虽说用户多，浏览量评论等数据是小众点评的好几倍，甚至爆文笔记之间区别的能高达几十倍，但是禾嫒尺不太确定小紫书能给她带来影响力收益。
因为小众点评的用户基本都在同城，打开app时大多都是为了找当地美食，所以看过笔记或评价之后，很容易被带动前往门店消费。
找地址也相当方便，小众点评里的商铺信息详细到地图定位，甚至能导航。
小紫书不一样。
热闹是热闹，网友们聊完之后大概率是不会去店里消费的。
一个因素是因为远，还有一个因素也很重要——
小紫书没办法像小众点评一样，设置专门的商家店铺信息。
所以浏览量、点赞、收藏的数量再多，意义也不是很大。
反观粉丝数量上涨很有用。
在小众点评涨粉可太难啦！粉丝数量与声望直接挂钩，声望高，声望商城才能卖更好的东西。
小紫书账号值得用心经营。
检查完突然暴涨的平台数据，禾嫒尺久违地打开美食网红打卡app里的用户信息。
用户：禾嫒尺
用户等级：lv1（70/100）
声望lv1：332/1000
可使用影响力：2132
果然，她快升级了。
用户等级提升到lv2后，每日评论任务的报销金额会提升至50！
公众号的文章任务以及p站的视频任务，只要完成，就能获得每个任务20经验值，共计40经验。
胜利就在眼前啊！
而且……
禾嫒尺后知后觉地发现，她好像可以接广了。
第29章
准确来说不叫接广，是参加小众点评的笔记创作分成计划。
进行实名认证，加上平台粉丝超过100就能参加这个计划。
和其他平台，或是私下接到的广告不一样，参加这个计划属于完全不知道自己发的哪篇笔记能拿分成，哪篇不能。
平台会自行在用户发的笔记里挑选精彩笔记，然后按照笔记的浏览、互动等数据给作者发钱。
多的时候可能一个月几百，少的时候几块钱或是几十。
不多，不可能把这个当主业，聊胜于无。
好在粉丝更多之后，有可能直接从商家手中接广，没有平台当中间商收差价，这个赚的就多了。
想到自己每日打卡任务中也有写笔记这一项，禾嫒尺决定参加分成计划。
能赚一点算一点，蚊子小也是肉嘛。
吃过早餐，禾嫒尺再次开始处理公众号文章的工作。
公众号主体是美食网红打卡app提供的，名字叫小迟逛吃。
其实公众号的文章昨天已经初步编辑完成，检查没有问题，确认发布。
【任务已完成，恭喜您获得680现金奖励，一次幸运转盘抽奖，20经验值，1000流量券】
看着消息提示，禾嫒尺嘴唇上翘。
收到奖金的感觉很不错，幸运转盘的次数她打算攒起来，等p站的视频任务完成之后一起使用。
1000流量券则是直接用到公众号文章上。
眼看还差10经验值就能升级，禾嫒尺决定今天也努力工作，剪视频啦！
……
往前数个十年，多的是人通过公众号赚到大笔外快。
甚至还有些公司通过专门经营公众号获利，比如说发一些文章养粉丝，把号养大之后再卖给有需要的商家，最后商家使用公众号卖货。

又或者做美食探店公众号。
鹏城本地其实本来就有不少美食公众号。
但渐渐地，有些美食公众号已经开始淡出视野。
这行没以前好做。
公众号其实已经有点过时了。
以前公众号火的那会儿，还没有小紫书逗音这些短视频笔记平台。捧着手机杀时间的，通常是朋友圈里那些稀奇古怪的文章。
但现在人们更愿意去别的平台。
毕竟人家排版好流量多，而且所有用户都能发笔记，不限定于所谓的公众号主。
再加上能自由回复、点赞。
被回复、被点赞时也会收到提醒，如果被回复被点赞得多时，后台还会收到热评提示，用户体验更好。
用户跑得一点不冤。
周明晴平时有用小紫书，也看逗音，公众号文章是几乎不看，但她还关注着几个鹏城本地美食公众号。
今天某个公众号又推送了一组文章，1篇首图文章，3篇小文章。
首图文章是一家烤肉店。
《火爆长沙的烤肉开到鹏城，新店开业三天打折！》
她点进去看几眼，就开始失去兴趣。
当初她关注这些公众号的时候，主要是想看鹏城大街小巷被埋没的美食，通过探店被发现的故事。
如果这些美食店开在她住的地方附近那就更好了，她不介意直接去尝尝。
前些年公众号的内容还很丰富，每过一段时间，或许是一周或是半个月，就能推一家让她感到有意思的店铺，但现在这些几乎都没了。
全是广告。
什么《刚开就被称为网红的烧烤店！》
她去过，刚开业的店，员工都没培训好，店里空得只见座位不见客，网红大概是自封的。
什么《开了十年，天天爆满的火锅店，现在竟然4.8折！》
骗谁呢，天天爆满就不用4.8折了，不打折都有人吃，谁费劲弄这个折扣啊？
不过4.8折倒是可以试试，毕竟打折嘛。
也就是因为时不时能收到折扣消息，她才没有取关这些公众号。
退出文章之前，周明晴习惯性把文章拉到底，准备看看这家店到底打几折，以及地址在哪里。
刚开业的店一般折扣都很猛，5折以下她还考虑试试，8折就算了。
“6.8折……”差点意思。
正当她准备退出公众号时，发现在页面最底下有一篇文章推送。
《探店，东城区曾掀起鹏城羊肉粉潮流的遵义羊肉粉店》
配的图是一张羊肉粉的照片。
周明晴看到标题的第一反应就是觉得有些无语。
现在的标题是真会吹啊，连掀起潮流这种话都能编。
第二反应。
标题居然直接标店铺所在区域？
比较少见。
因为一般美食公众号的粉丝其实来自城市各个区域，鹏城是一线城市，总共八个区。
如果不在标题上写明店铺在哪个区，所有地区的粉丝都有可能点进去看。
反之，则很有可能只有这个区的粉丝去看。
毕竟关注本地美食公众号很大一个因素，就是希望自己看到美食推文之后，也能去尝尝。
地址近是最好的。
打广告的公众号可不管看文章的粉丝方不方便去店里就餐，他们只知道阅读量高，接的广告费就高。
而且他们恨不得把商家地址藏起来让粉丝找，好让粉丝能仔细看完那么长的推文，才知道地址。
这篇关于羊肉粉的文章推送，属实是有点不一样，而且她正好在东城区上班。
凭着直觉，她点进这篇文章。
和最近看的美食广告推送不同，这篇文章的图没那么多，拍得也中规中矩，反而是文字更详细一些。
除了用文字描述羊肉粉的味道以外，还说了这家羊肉粉店曾经在鹏城掀起潮流的故事，就连最初这家羊肉粉店的各种决策都说得很清楚。
有理有据。
难道标题还真不是瞎编的？
周明晴来鹏城工作已经好几年，她仔细回忆，想起前些年好像有一阵子，羊肉粉真的曾经开遍大街小巷。
后来不知什么原因，又都倒了。
当时她还挺好奇怎么忽然这么火，去吃过公司附近的羊肉粉，肉少，汤淡，味道一般般。
装修倒是比文上的这家好看多。
再往下看，文章的作者居然还在底下写了一行小提示：年前几天除非真的很想吃这家的羊肉粉，否则建议谨慎前往。
因为店主过年关店回老家，所以每到过年前那段时间，商家备货都会不足，每份羊肉粉的羊肉会变少，吃起来和平时有区别。
过完年会恢复正常。
这句话让周明晴对这片文章的作者好感大增，她点进公众号想看看有没有别的美食推文能看，却发现这篇写羊肉粉的文章居然是公众号里的第一篇文？
居然是个新号，先关注看看。
然后在文章底下留言：我前几年也吃过别家的羊肉粉，味道很一般，这家真的好吃吗？
……
禾嫒尺站起来拉伸全身筋骨。
剪视频好累啊。
得从半小时的视频内容中先提取自己要用的部分，再拼接，然后确定配音配到哪儿。
再录配音，配bgm，最后加上字幕。
字幕倒是最好办的，因为禾嫒尺的配音是念稿，直接把稿复制黏贴打上时间轴就行。
从早到晚，耗费一天时间，才弄出来时长五分钟左右的视频。
屋里没有像样的桌椅是真受罪，好在城中村白天相对安静，没影响配音。
其实现在很多视频都用ai配音，只要打上稿子，选择一个有特色的声音就行。
可是这样的配音没有辨识度，初期只有几个up主用，还挺有特色，网友们看得欢。后期大家都用，就变得没有风格。
不过ai配音确实解决了不少up主配音羞涩的问题。
不少用ai配音的人不是因为懒得配音，而是因为——
确实有点不好意思。
禾嫒尺倒是没有不好意思，她是镜头羞涩，入镜尴尬。
视频剪好，上传p站等审核。禾嫒尺为自己的工作速度感到震惊，居然两天就完成了探店拍素材，写出一篇公众号文章，还剪出时长五分钟的视频。
太能干了，说出去会吓到人的。
其实原本视频可以慢慢剪，反正任务也不急，但是——
禾嫒尺打开手机，果然，她想要的消息推送来啦！
【任务已完成，恭喜您获得700现金奖励，一次幸运转盘抽奖，20经验值，1000流量券】
【您的用户等级已经提升，升下一级需500经验值。】
每日打卡任务的内容已经发生改变。
【每日任务：前往任意门店品尝美食，并在小众点评app上传美食评价，要求三张图片+100字，点击以下链接可跳转前往小众点评app→。
任务奖励：餐费报销，限额50（额度与用户等级有关，下一级限额100），用户经验2。不完成无惩罚。注意：不要浪费粮食，只可自己食用，同一店铺3日内只能计入一次。】
嘿嘿。
报销金额变高了，今天可以奢侈点，吃个大的啦！
为此，她中午还是在家吃的拌面，就是为了把这个报销机会留到提交任务之后。
仔细一看，时间限制也变了，之前是7日内只能计入一次，现在是3日。
这倒是无所谓，毕竟她也不会连着几天想吃一家店的菜。
正当禾嫒尺准备换衣服出门吃顿价值高达50元的晚餐时，美食网红打卡app再次弹出消息推送。
【限时任务（此任务存在时间24小时，接取后7日内完成）：前往火炉烤鱼任意一家门店试吃最近推出的新品：冬阴功烤鱼，并如实在小众点评内写下评价，任务完成可获得1000流量券，500影响力，100声望，100现金奖励，10经验值，幸运转盘抽奖一次。】
“咦？”
“怎么还有这种任务？”
白吃白喝还能拿钱，而且火炉烤鱼是鹏城较为有名的连锁烤鱼店，禾嫒尺以前还时不时和朋友一起光顾呢，不太会踩坑。
赶紧点击接取任务。
【任务套餐券已发放到小众点评中，到店出示套餐券即可享用套餐。】
禾嫒尺打开小众点评，发现在订单一栏多出一张火炉烤鱼的套餐团购券，价值共188元。
套餐包括一条烤鱼，一份组合配菜，一小份烤串还有一份拌黄瓜，两份白米饭。
先不管套餐里面有啥，怎么这个套餐还得自己买？
禾嫒尺吓一跳。
“扣我钱了吗？”她赶紧查看自己的电子钱包，要是做这个任务还得倒亏钱那也太不划算了吧。
还好，团购券确实显示是她账号买的，但扣款对象居然不是她的电子钱包，是一个其他的第三方支付方式。
考虑到这个任务要快些完成，而且送的券还是双人套餐，禾嫒尺决定再次联系她的饭搭子林菲杏，明天直接去吃。

由于明天是周四，工作日，禾嫒尺决定跨区到林菲杏公司附近的火炉烤鱼连锁店使用这个套餐。
向客服确认可以带朋友一起享用套餐之后，禾嫒尺给表姐发去约饭邀请信息，再把1000流量券丢给p站上的视频使用，下楼快乐吃饭去啦！
……
“嗯……”
禾嫒尺获得app之后享用的第一顿50元大餐，让她吃得面无表情。
有些失望，这份48元的水煮鱼吃起来一般。
禾嫒尺还挺喜欢水煮鱼的。
大概是因为她小时候不管是在家吃也好，到外面吃也好，大多都吃的粤菜。粤菜不怎么放辣椒，所以等她长大一些，才晓得辣味原来还能调得那么好吃。
印象最深的，是13岁那年在老家，从外地旅游回来的小姨和姨丈请家里人吃了一顿川菜。
有些亲戚吃不了辣，一边吃一边用水漱口，还把辣的肉菜放到茶水里涮。
那是她第一次吃水煮鱼。
水煮鱼可是一道名菜，虽说她小时候没吃过，但电视上有啊。小小年纪的禾嫒尺每到假期，就爱看厨神争霸赛，里面的大厨手上功夫一个赛一个的厉害。
做水煮鱼的时候画面感十足，一个个刀工行云流水，把鱼片片得每片一样厚薄。下锅烫过之后捞起，最后撒上刀口辣椒，再用油一泼。
画面太刺激了，瞧着香气恨不能直接从屏幕冲出来。
能看，吃不着，那会儿她没少蹲在电视前面流口水。
所以她第一次见到水煮鱼的时候真是高兴极了，像是打开了新世界的大门，点了罐冰可乐，一边斯哈斯哈地吃，一边喝可乐压辣。
她爹看见都觉得惊奇，因为女儿在家里不爱吃饭呀？
从那以后，禾嫒尺只要见到水煮鱼就容易走不动道。
直到上大学，饭堂里有既便宜卖相不错又不怎么好吃的水煮鱼，她吃一段时间以后，才改了这个毛病。
最近的水煮鱼和以前的不一样，以前的水煮鱼大多用活鱼做，专门卖水煮鱼的店里会有大鱼缸，里头养着草鱼、江团等各种类别的鱼。
客人点单的时候，捞出来称重现做。
现在这种店相对变少，但还是有的。
更多的是那种提前备好鱼片的水煮鱼。鱼肉用进口的邻国冷冻巴沙鱼，微解冻之后再片成鱼片，裹浆腌渍，吃起来不需要吐刺，配着米饭不用担心卡嗓子。
最开始吃的时候觉得很有意思，毕竟不用吐刺嘛，吃起来多高兴呀。
可后来吃多了之后，又开始怀念以前那种有刺的鱼。
毕竟那种鱼是国产的，可以现宰现片鱼片。鱼还是新鲜的好吃，肉质不会软趴趴，哪怕不用挂很厚的粉浆，下锅也不担心会散。
禾嫒尺现在吃的这家大盆水煮鱼就是用草鱼做的，有刺。
这还是她专门在附近找的店，见这家店门口有鱼缸，养了鱼才进去吃的。
而且这家店有小份鱼套餐，算是很难得，毕竟她一个人根本不可能吃掉动不动就四五斤重的鱼。
没想到不太好吃。
主要是鱼不是很新鲜，调味的香气是对的，或许腌渍的时间有些长，鱼咸了些，而且鱼肉吃着口感有些发面。
也许因为她买的是小份水煮鱼，而不是现点现杀的称重水煮鱼吧。
好在她爱吃水煮鱼，就算不太新鲜也能吃完。
而且底下垫的黄豆芽脆嫩中带着麻辣，味道比鱼还好，被她用筷子全捞来上来吃个精光。
给个中评吧，毕竟黄豆芽挺好吃呢。
禾嫒尺回屋之后，把相机拍的照片导入电脑，用电脑版的小众点评发布评价。
照片是真会骗人啊。
先别看评价本身给多少分，文字评论说水煮鱼好不好吃，水煮鱼的照片那是真的好看。
好看得禾嫒尺都怀疑，为什么刚才吃的那份水煮鱼会不好吃？
大盆水煮鱼的商家也在刷点评。
“怎么又一个三星评，看她都说些什么？”
“不新鲜？怎么可能，我们的鱼都是每天现杀的好吗，就知道乱说。”
商家正准备用点评号直接跟禾嫒尺对刚，表示自己店里的鱼都是每日现杀，并且门口还有鱼缸，不可能不新鲜。
看到评价中的那几张高清照片，又有些踌躇。
“这个小迟没吃饱用的什么手机，摄像头不错呀，把我们店的鱼拍得还怪好看。”
“看这个碗的大小，好像是小份鱼……”他们店的小份鱼通常是外卖或单人点餐时出餐用的，有时候鱼会提前杀，腌渍好之后装到一个大盆里。
如果晚上吃，运气不好时，会吃到没那么新鲜的鱼。
再点开个人空间一看，这人发笔记评价的频率挺高，而且某几个笔记还有一定热度，账号也有百来个粉丝，不好惹。
于是改了口：亲亲下次来店吃着要是觉得哪里不对可以跟店员提出，我们可以帮您解决。
大盆水煮鱼用的都是新鲜鱼，欢迎您下次再来。
然后进厨房找员工麻烦去了。
*
周明晴在《探店，东城区曾掀起鹏城羊肉粉潮流的遵义羊肉粉店》这篇文章底下留言，问这家店是不是真的好吃后，因为上班太忙碌，很快就忘了这件事。
等下班回家，才看见消息提示，她的留言已经被作者精选展示，并且有人回答她的疑问。
对方看起来也是被推文吸引过来的，不是作者本人。
滴滴司机咩咩：这家店确实不错，早上去吃味道最好，下午之后汤就变淡了，越晚越淡。点赞45
留言区人不多，也就十几人，问的问题几乎都一致，还有几个网友表示这家店刚好距离他们上班的地方很近，可以当午餐试试。
还有网友表示这家店所在地是条网红美食街，很多出名的小吃都能在这里吃到。
乒乓：我知道这个店，这个店在的那条街上有5家奶茶店，包括coco，百道，柠檬茶就两家……
这下周明晴开始感兴趣了。
原本只是羊肉粉推文，她或许看的时候感兴趣，会收藏起来，但不一定真的会去尝，过段时间可能就忘了。
如果说羊肉粉所在的街道是美食街那又不一样，去一趟不光能吃到羊肉粉，还能边逛边看，买其他的小吃。
于是她把文章转发给朋友。
“周五下班或周六中午去一趟？”
*
公众号的阅读次数与关注人数在上涨。
p站视频播放次数也在悄悄上涨。
美食网红打卡app奖励的流量券和平台本身自带的流量券不一样。
平台赠送的流量虽说定点推送，但是大数据目前只能检测到，禾嫒尺发的是美食视频、美食笔记，会推送给喜欢美食的用户。
而美食网红打卡app还能针对区域用户进行推送，比如说，推送给鹏城东城区喜欢美食的人。
定位精准到区域。
流量转化率极高。
这一切禾嫒尺都不知道，她刚沐浴更衣，求神拜佛，准备在幸运转盘里抽几发大的！
她现在手里有两个幸运转盘的抽奖机会，还有一个完成四个支线任务获得的手机、平板、电脑三选一抽奖机会。
先抽一发幸运转盘。
【恭喜您获得空气炸锅一台】
再来一发。
【恭喜您获得微波炉一台】
“……”
上次抽的章丘铁锅还没卖出去，怎么又来？
空气炸锅和微波炉的颜值倒是挺高的，都是可以自选颜色的网红款。空气炸锅在官网买，就算打折也要359，微波炉要649。
都是不错的牌子。
老样子，也是一年内可兑换，如果卖二手只需要写买家地址就能给对方发过去。
但是——
禾嫒尺有点想自己用。
空气炸锅最近几年在网上火红得不行，很容易就能被推送空气炸锅做美食的视频教程笔记教程，明知道是广告，她也好奇啊。
要不？
租新房子之后再填地址邮过去？
不管了，先继续把最大的大奖抽完再说。
电脑、手机、平板三选一的大奖！
她的手机已经用了四年，虽说基本功能没问题，但这台手机的摄像头很一般，加上现在经常写点评，有时候会忘记带相机，这时候手机就很重要。
如果没有手机，电脑也行，毕竟她的笔记本电脑已经上了年纪，按照app的尿性，后期肯定还会给她发布视频类任务，需要使用电脑剪视频。
今天剪视频的时候，电脑就卡得很。
“求求了，手机电脑都行，千万别给我平板！”
我抽！
【恭喜您获得平板一台】
“……”
谢谢您。
*
鹏城某大学男宿舍。
“你回来啦？”上下铺上层伸出来一个头发乱七八糟的脑袋。
“喏，给你带的饭。”李立杰把帮舍友打包的晚饭放到他桌上，再拿起自己那份，回自己桌上吃。

他们学校开在市中心，周围的餐饮都不便宜。食堂价格虽然划算，不过味道一般，他总喜欢吃饭的时候看些美食视频，这样嘴里的食物能显得更好下咽一些。
虽然有时候也会起到反效果，比如说觉得up主吃得比他好太多，反而觉得自己的饭难吃。
打开p站客户端，转到美食频道，一部首图是羊肉粉的视频映入眼帘。
首图的羊肉粉旁边p了一行大字，探店，东城区曾掀起鹏城羊肉粉潮流的遵义羊肉粉店。
“鹏城东城区？”
身处东城区的李立杰点进视频，视频播放，他才开始把打包的饭盒从塑料袋里拆出来。
舍友这时也从上铺爬下来，正好看见他的电脑屏幕在播放视频，顺口问：“你看啥呢？怎么画面里连人都没有，声音倒是听着挺舒服的。”
视频才刚开始播放，up主在介绍遵义花记羊肉粉所在的街道位置，画面略有些晃，但高清，能看出来用的设备不错。
再加上画面下方还配了字幕，看起来制作特别正式。
“看探店视频，你看这条街是不是有点眼熟？”还没等他说完，镜头画面一转，已经进店。
此时画面对准店内挂墙上的餐牌，能清楚看见上价目表。
与此同时，女声还在解说：“这家店叫遵义花记羊肉粉店，所以基本只卖羊肉相关的东西，比如羊肉粉、羊杂粉、还有羊蝎子和棒骨……”
弹幕这时候飘过一排争论价位的内容。
[18一份太贵了吧？羊棒骨粉居然要28？]
[我这里只要12一碗]
[前面的到底住哪里啊？我这里要23啊！]
诸如此类……
很快，画面转到厨房。
“这里是出餐台，旁边有免费自取的泡菜，吃多少拿多少，无限续。”
“阿姨我要一碗羊肉粉。”
“好嘞18元。”
画面推进。
一碗羊肉粉如何出锅的过程被完整拍下来，包括打粉阿姨看镜头一眼的小动作也被录下。
同时，配音在旁解说：“嘿嘿，阿姨有点不好意思，但她其实是同意入镜的，而且还挺高兴，不然我就给她用表情包贴上了。”
弹幕一排哈哈哈哈飘过。
羊肉粉到手，弹幕又开始飘。
[这个量18很多啊！]
[我今天中午的牛肉面只有三片肉，居然要23，口水从眼睛流了下来。]
……
“这个量18倒是挺划算的。”舍友也在李立杰耳边叭叭。
镜头继续切换，开始美食视频的经典镜头，up主吃播。
“怎么没露脸……”舍友略失望地边吃他的盒饭，边跟着看。
跟舍友想法一样的弹幕飘过一串。
也不怪他们这么想，吃播如果只有半张脸总差点意思。倒不是想看up主长什么样，而是整张脸都能看见的情况下，吃东西时表情会更丰富，更容易让人共鸣。
但李立杰没有退出视频，因为这个叫小迟没吃饱的up主开始配音讲这家店在鹏城怎么火，又怎么扛过同行冲击，最后扛过来的故事。
她说话的声音不徐不慢，平稳清晰，配上她本人吃东西时，执着把粉和汤装到勺子里吃的动作，倒是节奏舒缓，很适合干点别的事时，在旁边当背景播放。
视频时长只有五分钟，不长。吃播部分明显是配合配音长短被剪辑过的，关于店家的故事讲完，羊肉粉也正好吃完。
播到最后，果然又是p站up主的传统技艺，花式要互动数据。
“快看这个装羊肉粉的大碗圆不圆，像不像你们的硬币，记得一键三连哦，下次再见。”
视频节奏不长不短，还算刚好。拍摄手法有些粗糙，但探店的内容很完整，不会太短让人还没反应过来视频就已经放播放完毕，也不会因为过长让人厌烦。
正当李立杰一边吃饭一边等客户端自动连播，播放这位up主的下一个视频时，发现居然跳到了别人的视频里。
他点击返回，准备直接从这位小迟没吃饱的往期视频里再找几个视频下饭，却发现——
“啊？就一个视频？”
“新人吗？”
以新人来说，这个视频的画面质量还算不错。
那他现在关注，以后万一她火了，自己岂不是骨灰级粉丝？
而且小迟没吃饱第一个视频就是鹏城拍的，说不定以后还会拍不少鹏城美食，如果遇上合适的，他还能自己去尝尝。
说起来，刚才那家店到底在哪儿来着？搜一下名字……
他舍友动作比他更快：“刚才你看的那家店就在学校穿过去两条街的位置哎？”
两人对视一眼。
“明天去看看？”
*
连续勤快两天的禾嫒尺表示自己已经努力够了，可以开摆。
她躺床上用被子把自己卷成一根毛毛虫，在里面玩手机。
也不能完全说是在玩，她现在做的事情是任务的延续。
或许是因为耗费的功夫不同，写公众号文章以及在p站发布视频的感觉，和之前在小众点评写评价的心情完全不一样。
紧张中带着些小雀跃。
会一直刷新后台查看数据是否上涨。
是不是有人发弹幕？
网友们给她留评了吗？
都说的什么？
公众号的网友留言都比较普通，比如说问羊肉粉真的好吃吗？
或是有网友说自己也吃过这家羊肉粉，甚至有网友说他也记得当年这家羊肉粉火的事。
p站的网友就真是说什么的都有。
基基：新人吗？视频质量还可以，就是有点抖，建议你买个云台。
然后这条评论底下还有人回复他：up主是不是偷拿爸爸的摄像机录的视频，怎么会有人用这么好的道具却不想办法让镜头更稳一些。
pipo：居然还有字幕，最近的新人太卷了。
卡妹：……这个声音，建议up主去催眠区，你录视频我必听着睡觉，这么会儿我都困了，就是收音差点儿意思，建议换个好一点的麦克风。
还有人直接在底下发图。
三千大叉：[羊肉粉照片]大数据真可怕，怎么知道我今天刚去了这家羊肉粉吃晚饭？
底下好几个人问他：好吃吗？
五大爷爬山：这家店隔壁刚开一家牛肉粉店，我每次路过都想去，但是最后还是吃了别的，能不能帮我尝一下好不好吃？[滑稽]
好像没什么差评？
给网友挨个点赞，再把五大爷爬山说的牛肉粉记录下来，看下次有没有机会路过尝尝。
再打开小紫书。
小紫书的网友们也很热情，《3元一份，只有早上才能吃得到的泡沫箱肠粉！》笔记底下又有不少网友提供鹏城泡沫箱肠粉的出没地址。
而那篇昨天就有热度的《不用早起也能吃到现炸不安心油条，营业到18：30的油条店！》底下也有网友提供鹏城能吃到油条的地址。
虽说可能价格不一样，营业时间也和大红油条不同，多是早餐店或是快餐店早上顺便卖的，到不了那么晚，但能方便其他区的网友去尝。
禾嫒尺也同样把地址搜集起来，重新编辑笔记，把地址放到笔记最下方。
《臭豆腐加螺蛳粉，臭臭组合！》这篇笔记虽然被限流，但有部分用户从隔壁笔记摸过来，所以热度看着比昨天要高一些。
还有鹏城网友在底下问禾嫒尺，她吃的是哪里的臭豆腐。
推广机会这不就来了嘛，赶紧趁机把地址贴出来，并置顶评论。
然后开始不停地给网友挨个点赞。
随着她点赞次数增加，粉丝数也在缓慢增加。
眼见再按照这个速度涨下去，要不了几天全平台粉丝数就能突破1000，声望升级，二级声望商城也可以开放啦。
一晚上过去，禾嫒尺也不知道自己到底点了多少赞，直到凌晨美食网红打卡app弹出每日结算消息时，她才停下来。
昨日全平台增加2.89w浏览人次，并获得4.2k点赞、756收藏、304评论38弹幕，有17人被影响前往门店消费，还增加了426名粉丝。
浏览人数主要是小紫书和p站这两个平台提供得比较多，尤其是小紫书。
主要是因为前一天她的《不用早起也能吃到现炸不安心油条，营业到18：30的油条店！》这篇笔记火了，火的持续时间有点长，所以后面陆续有不少新的用户观看笔记。
点赞也是小紫书和p站提供得多，小紫书用户有点赞习惯，而p站则是能一键三连。
至于粉丝，则有相当一部分是公众号和p站提供的，p站更多一些，因为这个平台的用户平时有关注up主的习惯。
由于上述数据都很美丽，所以影响力也跟着爆涨1909，比昨天还翻一倍。
可惜影响力收入还是一副要死不活的样子，虽然共计有17人进店消费，但影响力收入只有12.65，主要是因为这17个人里，有9人吃的是肠粉、油条、提供不了太多影响力收入。

每日任务也进行了更新，多出两个每日任务，以及一个月度任务。
【每日任务4：在公众号发布一篇多图探店长文，图片不得少于9张，文字不得少于1000，完成之后根据图文质量发放100~800现金奖励，一次幸运转盘抽奖，10经验值，300流量券。】
【每日任务5：制作美食有关的视频，视频时间不得少于三分钟，可以是探店视频，也可以是自己制作的美食视频，根据视频的完成度评分，会发放100~1000的现金奖励，一次幸运转盘抽奖，10经验值，300流量券。】
“相当于把之前的支线任务变成了日常任务，但是赠送的经验从20经验变成了10，赠送的流量券从1000变成了300。”
这两个任务太累人了，给的奖励多，每天做大概率是吃不消的。
但是这个现金奖励真的好诱人啊
再细看月度任务。
“我的房租有着落了？”
第30章
每月任务
【每个自然月累计发布共计4篇公众号文章/p站美食视频（需不同内容），可获得该月房租总额35%的补贴，补贴上限2000（补贴额度以及比例会因用户等级上升随之提升）】
比如现在禾嫒尺的房租是每个月1700，在完成任务之后，她能获得595的补贴，相当于她只需支付1105的房租。
补贴上限为2000，也就是她最多能租5715的房子，可获得2000补贴，实际支付3715的房租。但如果租金再高，多出来的部分就不补了。
“这个需不同内容又是什么意思？”
禾嫒尺思考了会儿，决定问问客服具体定义。
看着客服的回复，她终于捋清规则。
例如昨天，她虽然在公众号和p站都各自上传了文章和探店视频，但是由于用的都是遵义花记羊肉粉的素材，所以在月度任务中只计入一次。
如果她写的文章和视频用的是不一样的内容，就会计入两次。
例如她每月写三篇公众号文章，一部美食视频，也算完成这个任务。
不过这只是月度任务的算法，公众号文章和p站美食视频的每日任务是单独结算的。
就像昨天一样，发布《探店，东城区曾掀起鹏城羊肉粉潮流的遵义羊肉粉店》的文章，和探店视频，能分别获得每日任务4以及每日任务5的奖励。
不会因为素材一样，而拒绝支付任务奖励。
再看任务进度，能注意到本月她的任务进度是（1/4）。
《探店，东城区曾掀起鹏城羊肉粉潮流的遵义羊肉粉店》被算作任务进度记录在内，计入一次。
可这个月剩下的时间不多，想要再接着完成三次任务，有些吃力。
联系这个每月任务，禾嫒尺不得不开始重新审视自己的现状。
老实说，其实她在获得美食网红打卡app之后，对于找工作和租房的问题，开始产生和以前不一样的想法。
尤其是这两天写了公众号文章以及制作视频之后，这种想法愈加强烈。
因为她的选择变多了。
原本她只能先找工作，再按照工作地点寻找租房的地方，只要工作一直找不到，房子后续租在哪里就是个大问题，而且她手里钱剩得真不多。
实在不行，就只能找家里要钱，或者直接回家住，在老家找工作，或考公。
现在不一样。
从获得美食网红打卡app起，到现在不到10天时间。
她通过完成各种任务，累计获得奖金2703.14元（其中有95.14是影响力收入）。
一个挂在二手平台没卖出去价值379的章丘铁锅，一个准备自用的空气炸锅以及微波炉，这三样东西自己花钱买得超过一千。
还有总计600元的餐券，现在账户里还有400元的韩国烤肉券没用呢。
更别提价值一万五的相机，以及没送到家的平板。
算起来，这段时间的收入比她之前有工作时可多多了。
之前上班的时候虽说能有固定的工资拿，但是工资刚到手，房租就分去一部分。再加上她没有自己做饭带饭的习惯，在公司基本都点的外卖，一个月餐费再怎么省着花，也要1500。
吃住是大头。
偶尔买些衣服护肤品之类的日常用品，交水电费，电话费等等，再加上一月至少一两次出去和朋友聚餐，钱就剩不了太多。
当然，她也能找个待遇更好的工作，工资更高就不需愁这些问题。
可是……
“哎……”
被拒绝多了，是会怀疑自己的。
几百份简历送出去石沉大海，心态从相信自己能找到好工作，转变至渐渐失去信心。
最后，甚至看到某些优秀公司的要求，连简历都不敢投。
会问自己，我配吗？
又或者会问这家公司，是骗子吗？
就像人连续倒霉一段时间之后，会开始不相信幸运能降临到自己头上。
好在她是那个幸运儿，她得到了这个奇怪的app。
如果她从现在开始转型做美食博主，每个月完成基础任务，就能获得一定量的奖金以及房屋补贴。吃饭的部分app可以报销一餐。
另外两餐她可以省一些，在家里自己做，顺便也能锻炼一名美食博主对食材的基础敏感度。
租房的部分也可以比现在更灵活。
由于她之前的公司在市中心，所以租一个城中村单间都要花费1700。如果选择做美食博主，可以住得稍微偏一些，只要近地铁口就行。
出门探店，可以避开人流，选择在非上班高峰期出行，地铁也不挤。
这样就能用同样的价钱，租到更大更新，装修更好，带冰箱的房子。
吃住不愁，如果后期做得好了，还能有其他收入。
而且，她不排斥写美食文章，也不排斥做美食视频，反而觉得还有点意思？
奇怪，她原本是个挑食的人啊。
不想了，蒙头睡觉。
……
次日，决定试试当美食博主的禾嫒尺不再投简历，而是开始找新的房子。
这次她找房子的地点不再是局限于办公楼居多的市中心，而是往更远一些的区域找。
最好这个区域附近还有不少美食，交通方便，商圈齐全。
并且禾嫒尺还没想好自己做美食博主要主攻哪个方向，不清楚自己到底擅长什么，也想试试做那种自己烹饪美食的视频。
所以这个房子需要一个看起来还不错的厨房，光照要好一些，这样白天用相机拍摄时不需要额外打光，阳光就是最好的全光谱补光灯。
当她按照这个标准去找房子的时候，发现自己之前想得有些简单。
刚连续看完三间不同的房子，禾嫒尺站在大街上迷茫了。
鹏城的房子是真贵啊。
不光市中心的贵，连别的区域也贵。这个地方发展太快了，其他区其实也早已发展出属于自己的商圈、区中心。
租房的价格确实能比东城区便宜，但没有便宜很多，无法像她最初预想的那样，能用很低的价格拿下她想要的房子。
例如禾嫒尺之前租的那套1700的城中村单间，距离东城区坐地铁也要一小时才能到的华红区是1100，不过看起来会更干净，更新一些。
可1100在某些城市，甚至可以租小区房的两室一厅，小区底下还配花园，体验感好不知道哪里去了。
那她为什么不去其他城市呢？甚至直接回老家，能省不少呢。
没想明白自己去路的的禾嫒尺脑子一团浆糊。
最后随便钻进路边的商场，在里面吃了一份价值48的猪排焗饭套餐，套餐内有一份猪排焗饭和一份例汤。
开在商场里的餐厅环境和服务都不错，味道尚可，属于没有特别突出的好吃，可以给个四星好评。
可惜没什么特色，很难用它写一份公众号文章或是视频，倒是可以试试写一份日常饮食笔记。
毕竟商场灯光和餐具都不错，再加上焗饭这种东西的长相原本就很有迷惑性，叠加价值一万五的相机美貌加成，照片还是很好看的。
吃完午饭，马上坐在店内把评价任务做完，获得48的餐费报销，她又开始看房。
毕竟坐地铁过来一趟多不容易呀，就算看不明白也得多看几家才划算。
于是她就在华红区跟着中介到处溜达。
直到接近下午五点，才停止继续看房，转而出发前往表姐林菲杏所在的清田区，准备完成火炉烤鱼新品测评的任务。
火炉烤鱼是一家比较火的连锁烤鱼店，在林菲杏上班的公司附近也有分店。
坐在工作日下午五点空荡荡的地铁上，禾嫒尺给表姐发去信息：“你六点能准时下班吗？我先去店里点餐等你吧，免得晚上要排队。”
林菲杏大约过去五分钟才回复一个ok表情包，看起来是真的忙得紧。
华红区到清田区也不近，坐地铁也要四十多分钟，禾嫒尺到火炉烤鱼门口时已经接近六点。

站在门口的服务员本来还在打哈欠，见禾嫒尺朝店里走，赶紧把打一半的哈欠收回，站直了问：“您是要进店用餐吗？”
禾嫒尺点头：“对。”
“您是几位用餐呢？”
“两个人，我还有朋友没来。”
服务员将禾嫒尺领进店，时间尚早，店里还没什么客人，想坐哪里都行。
一般门店为了让店里看起来更热闹，会故意把客人往窗边或者门口领，火炉烤鱼也一样。
禾嫒尺吃东西的时候不太喜欢被人围观，拒绝了服务员的建议，最终选择一个靠里的位置。
坐下后，她向服务员出示团购券：“我已经提前买好券，验一下券吧。”
“好的。”服务员熟练地取出扫码器，扫取团购套餐的二维码。
需要表扬一下的是，火炉烤鱼不愧是有名的连锁店，服务态度就是好。听禾嫒尺说还有朋友没来，服务员还向她确认上菜时间，到底是现在就开始做，还是等人齐再给她上菜。
想到烤鱼还是得吃热乎咕嘟的才有意思，禾嫒尺大致估算林菲杏的到店时间，说：“过十五分钟左右开始做吧。”
眼见六点一过，店里陆续进来新的顾客，禾嫒尺在聊天软件里给林菲杏发去她的桌号，再确认她是否已经顺利下班，以及现在到哪儿等等。
期间时不时朝店门口张望，看她来了没。
两人的对话框中，只有十五分钟之前林菲杏发来的下班冲刺表情包，然后禾嫒尺再问别的，她也没回。
直到烤鱼上桌，禾嫒尺才发现一个熟悉的身影从店门口匆匆往里走。
虽然店门口有点远，只能大概看到一个剪影，但她一眼就知道这个人是她表姐。
打扮光鲜亮丽的都市丽人双手不得闲，每只手上都拿着一个杯状物。
进门时似乎是在向门口的服务员询问对应桌号的位置。
态度良好的服务员干脆将人领进来。
等这位都市丽人走近，把这俩杯状物往禾嫒尺面前桌上一放……
“快喝，不然奶油要塌了！”
是两杯带奶油顶坚果碎的新品奶茶。
禾嫒尺：“……”
“你这么久没回我就是跑去买奶茶了？！”
“对啊。”林菲杏理所当然道：“两手都拿着奶茶，没手回你呀。多亏我聪明，下班之前就提前点了单，那家新开的奶茶店好多人排队哇！”
“奶茶可以让店员打包啊，你这样一手拿一杯多费劲。”
“不行呀，”林菲杏在桌对面坐下，“还是得用手拿才稳，打包两杯放一起，还要压上盖子，走路晃几下，奶油都粘盖上不好吃了。”
说着，用勺子挖起一块奶油吞下，再用吸管唑两口奶茶。
禾嫒尺顿时对眼前这位鼓着腮帮子吸奶茶的吃货肃然起敬，并郑重地给她比一个大拇指。
这家新开的奶茶店距离火炉烤鱼步行距离三百米，普通走路走个三百米没什么。
但她表姐居然举着两杯带奶油盖的奶茶，平稳地走了三百米，并且让这两杯奶茶几乎保持着从店里新鲜拿到的状态。
“小的佩服！不愧是您！”
林菲杏摆摆手，表示这种小事不足挂齿，冲还没开始咕嘟的冬阴功烤鱼嗅了嗅：“闻着好像还不错，什么时候上的桌呀？”
“你进店之前三秒。”
“那我来的刚刚好哇！”比起手拿奶茶走了三百米，她似乎对自己能赶在烤鱼上桌之前三秒到达战场更自豪。
没多会儿，除了烤鱼以外的菜品也上来了。
包括一盘烤鱼专用的组合涮菜，里头有娃娃菜，、金针菇、土豆片和海带。一份四串的烤串，还有一小碟子拍黄瓜。
老样子，先拍张照。
禾嫒尺刚取出相机准备拍，把奶茶吸管含在嘴里的林菲杏就楞住了。
“你什么时候弄的这种装备，很贵的样子，要多少钱啊？”
“相机不是我的，是公司的。”禾嫒尺说着，分别快速给烤串、拍黄瓜、烤鱼各拍了一张照片，最后再来一张合照。
她检查着自己拍的照片，确认无误，才将相机收起来。
“我不是失业嘛，所以找了个兼职，不然运气哪那么好，能弄这么多餐券。”
肚子正饿的林菲杏没想太多，还夸：“你这个兼职的公司还怪好的咧，公司是干嘛的，没叫你交押金什么的吧？”
“公司是做探店内容的，没让我交任何费用。”禾嫒尺胡说八道半点不心虚，“放心吧，我还能被骗吗？吃吧，串要凉啦。”
“这是什么串啊？”林菲杏率先对烤串下手，她把串拿到眼前看一眼，才放进嘴里嚼。
禾嫒尺仔细看过店内的餐单，“好像是两串牛肉两串五花，好吃吗？”
说着，她自己也拿起一串啃，啃完又自问自答：“烤串一般。”
烤鱼店的烤串就是零食，用电烤箱烤的，总比街边碳烤的串吃着差点炭火味，主要是吃个氛围意思意思就行。
再夹起一块拍黄瓜。
拍黄瓜是削了皮的，没加辣油，用少量蒜和盐、醋、香油拌来吃，吃着还挺清爽，符合当地人口味，大人小孩都能吃，作为一个解腻的小菜尚算合格。
如果以禾嫒尺自己的个人口味来说，她还是喜欢加红油，没削皮的拍黄瓜。
带皮黄瓜得新鲜才好吃，拍扁了切开，再拌上香菜、蒜末和辣油等调味料，吃起来格外爽脆开胃。
可惜最近鹏城的餐馆里，带皮的拍黄瓜是越来越少，大多是削了皮的。
毕竟削皮黄瓜对黄瓜本身的要求会低一些，哪怕有品相不好的，或是稍微放了段时间皮没那么脆的，只要削皮都看不出来。
还能防止黄瓜没洗干净有农药，做餐饮，食品安全还挺重要。
两人把串吃完，夹几块黄瓜，再喝两口奶茶的功夫，烤鱼煮开了。
经过烤箱烤制过，表皮微焦的鱼身两边展开，躺在圆形的烤盘上，浸在橘黄色的冬阴功汤里。旁边还点缀着少量的虾和贝类，不管味道如何，卖相还是不错的。
夹一块连着皮的鱼肉，再往咕嘟的冬阴功汤里蘸点儿汤，送入口中。
鱼肉咽下，眼前这份美貌诱人的烤鱼，瞬间变得索然无味。
禾嫒尺发现，她挑食的老毛病又犯了。
第31章
幸好这次她不是一个人来吃。
林菲杏吃鱼的动作也与她一样同时放缓，两人默契地对视一眼。
林菲杏：“这个口味好像有点奇怪。”
禾嫒尺：“没有冬阴功炸鲈鱼好吃。”
林菲杏：“我也这么想。”
禾嫒尺：“也没有这家店的招牌鲜青椒烤鱼好吃。”
林菲杏声音提高两度：“你怎么知道我也这么想？”
火炉烤鱼已经在鹏城开了接近十年，最初在鹏城打开市场，就是靠的招牌鲜青椒口味。
直到现在，店里点单数量最高的烤鱼单品，依旧是鲜青椒烤鱼，所以现在整家店都弥漫着这道菜专属的麻辣鲜香气味。
和霸道的麻辣味相比，冬阴功的味道实在是太弱了，闻起来是这样，吃起来也是。
“鱼肉不太入味。”禾嫒尺纳闷地夹起鱼肉品尝。
“是没煮透吗？感觉冬阴功的味道没有被吸到鱼肉里。”她不信邪，又夹一筷子鱼，这次她还专门夹鱼边吃，这些地方的肉更薄，更吸味。
还是不入味。
“不是没有味道，而是吃不出来冬阴功的味。”不酸不辣不鲜，只咸。
“我尝一下这个虾。”林菲杏把锅里的虾子夹起来，用嘴去壳，再吃掉，“这个虾好像不是很新鲜。”然后又去夹鱼肉，“不过还是比外卖好吃多了。”
其实这条烤鱼原本绝对算不上难吃，最多只是不那么好吃。可惜，珠玉在前，前不久，她才吃了冬阴功炸鲈鱼。
那道菜对她的影响是在是太大，很难不在吃到类似口味的东西时进行对比。
“我好像知道为什么吃起来这么奇怪了！”
“你能吃出来这个烤鱼的腌渍用料，和这家店其他口味的烤鱼是一样的吗？”再次确认口中鱼肉那种给她怪异感觉的味道，禾嫒尺向林菲杏发问。
听了禾嫒尺的话，林菲杏细品口中鱼肉，摇摇头：“我吃不出来。”
这就是禾嫒尺厉害的地方，她嘴刁，味觉比常人更细，能吃出更细致的味道区别。
她思索着把自己得到的结论说出：“这家店的烤鱼应该是在烤制之前，统一腌渍的，不管是鲜椒味、重庆麻辣味、蒜香、酱香味等各种味道，用的都是同一味道的鱼进行烤制。”
“烤制之后，再浇上不同口味的酱汁，加上不一样的配料，得出不同的味道。”
林菲杏虽然没尝出来那么细的味，却也跟着赞同：“这样方便出餐嘛。”
火炉烤鱼用的是冷冻鱼，烤制前，必须要用多种复合香料腌渍才能掩盖冷冻鱼特有的腥味。

烤制过后，如果浇上味道比较浓厚的酱汁，比如火炉烤鱼的招牌鲜青椒，或是蒜香、麻辣味，都能把这股腌料味完全掩盖，但冬阴功不行。
冬阴功原来是泰国的海鲜酸辣汤。
泰国海产品丰富，做汤时用的海鲜都生猛得很，海虾贝壳哪怕直接白灼不加调料都不腥不臭，只显清甜。
因此泰国人在调制冬阴功配料时只需加少量姜片和柠檬用作去腥，其他香料主要专注酸辣香即可，而这个配方，就决定了它不太能掩盖住冷冻烤鱼的腌料味。
因为人家做出来就不是配冷冻鱼吃的。
而火炉烤鱼没有为了冬阴功烤鱼换一种腌渍方式，也没有把冬阴功汤的味道调得更浓厚，并且主要的冬阴功还只是用的预制汤料包，完全失去了冬阴功的鲜美特性。
导致这两种东西的组合很糟糕，和前些天的冬阴功炸鲈鱼比起来简直是降维打击。
好在不是一个人吃。
有饭搭子就是好，吃到味道一般的东西时，能用别的方式拉走集中在食物上的注意力。
“你今天早上不是去看房子吗？”作为优秀的饭搭子，林菲杏开始发挥她的实力：“看成怎么样啦？”
一说这事，禾嫒尺精神起来：“华红区现在也很贵呀，城中村的单间也要1100，我还以为会便宜很多，一千出头能租大一些的一房一厅呢。”
“怎么想着租那边呢？”林菲杏夹起娃娃菜往烤鱼锅里涮，“之前不是想着尽量住得距离公司近一些吗？你这份兼职的公司距离华红区更近吗？”
“兼职不需要到公司打卡，倒是还好。”禾嫒尺叹气道：“主要还是想要住一个交通方便，能方便进行美食取材，又不要太贵的地方。”
鹏城房租好高啊。
林菲杏现在住清田区，她跟禾嫒尺不一样，不是自己住，是跟公司朋友合租。三人租小区房，三房总价就八千多，小区也不新。
好在上班近，方便。
禾嫒尺之前也曾想过要不要和表姐合租，但是最初两人工作地点就不一样，不管租哪边，都是房租高，又有一人不方便。
现在这个情况合租也一样不合适。
表姐原本就有处得不错的合租朋友，再加上清田区租房巨贵，两房稍微好一些就奔着七千去，哪怕她有房租补贴也非常不划算。
吃过饭，禾嫒尺和表姐道别，独自坐上地铁回家。
这个点地铁挤得吓人，禾嫒尺愣是排队排了两趟车才挤上去。鹏城晚上八点依旧属于下班高峰期，也不知道打工人们到底几点才能下完班。
被人从众挤得快扁掉的禾嫒尺玩不了手机，只能继续回味晚上这顿不怎么好吃的饭。
有些事是真不能多想，容易越想越生气。
其实禾嫒尺原本挺喜欢火炉烤鱼这个连锁烤鱼品牌店，所以才这么郁闷，爱之深恨之切嘛。
或许会有人产生疑问，火炉烤鱼的烤鱼单点价格高达158一条，平时打折也少，放眼整个鹏城烤鱼界也算是中高等价位，贫穷的禾嫒尺怎么会喜欢呢？
别看禾嫒尺毕业之后瞧着穷，其实她以前也是富过的。
读大学那会儿，她一个月生活费高达2000，虽说她们学校地址在鹏城市中心，周边物价都高。但是学校食堂出了名的良心啊，一顿饭5~15丰俭由人，如果一天三顿都在食堂里吃，花费顶天也就一月1000左右，如果省一些，甚至800也是足够的。
剩下的1000能随她自己支配。
不需交房租，学校需要的杂费家里会另外出，这1000老值钱了，能可劲折腾。
和毕业之后的境况相比，大学时期的她可算是富婆一枚啦！
那会儿她没少和朋友们到处乱逛乱吃，火炉烤鱼也是她们喜爱约饭的地点之一。
作为一个喜爱水煮鱼的人，同样麻辣口的烤鱼当然也属于她偏爱的口味。
烤鱼这种东西，原本广东这边是没有的。因为广东人吃东西讲究新鲜，再好的海鲜也大多是清蒸了吃，生怕加入其他佐料坏了鱼的鲜美。
新鲜海鱼腥气没那么重，加点儿葱姜，用盐抹一抹，基本就能把腥味去掉，只剩鲜香。
调味是不可能加花椒辣椒的，最多加点酱油，对广东人来说已经相当足够。
禾嫒尺的妈妈做饭不好吃，她爸则是特别固执的广东人，饮食中不允许出现一点辣，总说自己胃受不了，所以她在离开老家之前，根本没吃过烤鱼。
直到她来到鹏城上学。
禾嫒尺至今还能回想起自己第一次在鹏城约舍友一起到火炉烤鱼吃的鲜青椒味烤鱼，对当时刚从老家解放出来的她来说，真是新奇极了。
她知道鱼能这么做，但不知道能这样好吃啊？
说起烤鱼，就会想起出名的万州烤鱼，来自重庆，属川菜系的美食。
火炉烤鱼的招牌烤鱼，恰好就从万州烤鱼改良而来。
万州烤鱼最开始用的鱼多是国内的草鱼、大头鱼、或是江团这类的河鱼。除了江团以外，草鱼、大头鱼，都是有小刺的鱼。
那会儿河鱼有个缺点，就是吃着容易有土腥味。但我国人民多厉害呀，别说是土腥味了，连有毒的东西都能去掉毒腺做来吃，不过是区区土腥，难不倒重庆人。
于是他们想出了把鱼处理干净，再腌渍烤制，最后加入大把花椒辣椒等香料烹制的方法，把鱼做出花样来。
对于以前物资匮乏时的人来说，有鱼吃就是一件值得高兴的事，谁管刺多不多呀，能吃上好吃的，就算卡刺也值得。
而且卡得多了，不就自然学会吐刺嘛。
但是现在物资丰富，不想吐刺可以直接选择吃肉，大口肉大口米饭，吃起来不比挑着刺吃鱼爽快吗？
所以某段时间，有相当一部分的年轻人不爱吃鱼，倒不是味不好，就是单纯不爱吐刺。
直到忽然有几个主打无小刺烤鱼的品牌横空出世。
那真是狠狠打到年轻人需求的痛点上。
虽说物资丰富，但是肉吃得多也会腻嘛，鸡肉猪肉牛肉根本不缺，可不就对鱼虾蟹感兴趣。
当时火炉烤鱼从邻国进口当地便宜的浅水养殖巴沙鱼，改个名为凌波鱼。名字变得好听，分不出来品种。
巴沙鱼肉多，全身只有一根大主刺，几乎没有小刺，再加上这种鱼的鱼皮厚，烤制之后会有粘糯的焦香口感。
用来做烤鱼竟然惊人合适。
于是巴沙鱼和烤鱼的新组合，把当时遍地48、68一份的万州烤鱼再一改良，卖出了138的高价。
那时经济好，全国各地蓬勃发展，没花多少功夫，大家就轻易接受了这个价格。
毕竟这样的烤鱼不光年轻人喜欢，携家带口的中年人也喜欢，带着家人小孩吃烤鱼，再不用帮孩子剔刺了。
大家接受度良好，于是随着物价上涨，烤鱼越来越贵，到禾嫒尺上大学那会儿，已经卖168一份。
最近两年各品牌都不好混了，才又降的价，从168回到158一份。
禾嫒尺第一次到火炉烤鱼吃鱼，就是吃的168一份巅峰价格的烤鱼。
她之前没吃过烤鱼，不知道以前万州烤鱼几十元就能买到一份。再加上那会儿她有钱着呢，和舍友们平摊餐费，三人吃一份烤鱼再加点儿配菜米饭，人均70左右。
她也吃得起，而且钱花得还怪高兴的。
口味挑剔的她甚至不在乎巴沙鱼是邻国运过来的冷冻鱼，只要处理得好，好吃就行。
后来渐渐地，火炉烤鱼变了。
最开始，是改变了鱼的前处理方式。
原本只是把鱼切开，去掉内脏黑膜等不能食用的部分，其他全部留下烤制。
后来不知怎么回事，连鱼鳍以及边上的鱼翅也一并去掉了，只把中间的大主刺留下来。
巧的是，禾嫒尺就爱吃鱼鳍和鱼翅，尤其是鱼边上带着油脂那块。
巴沙鱼是很容易养肥的鱼，这种鱼的特点不光只是刺少肉多，它的油脂也多，主要分布在鱼腩和鱼翅鱼鳍上。
带着皮和油脂的鱼翅经过烤制之后，口感会有鱼皮的焦糯、鱼油的香润，以及经过健康锻炼的鱼肉的嫩滑。
靠近鱼翅的那块肉，吃起来和鱼身上吃着有些死板的大块鱼肉不一样，软嫩又紧致。
烤得焦香的鱼翅浸在放足了香辛料的麻辣汤汁里一泡，吃起来能让她把烦恼瞬间全部忘掉。
以前，每次禾嫒尺到火炉烤鱼，就是盼着这口。
可惜，这些全被去掉了。
鱼脂和鱼刺都是很难处理的东西，尤其是不新鲜的鱼脂。
鱼刺很好理解，扎嘴嘛，很多人都不喜欢吃。尤其是小孩，不会吐刺容易卡刺，卡一根能闹腾好久，卡的位置不好还得去医院拔。
禾嫒尺小时候嗓子里就没少卡鱼刺。
鱼脂则是容易腥。
腥和鲜有时只是一线之隔，尤其是鱼这类东西。热的时候吃着鲜美得很，冷了，不新鲜的，吃着腥得人直想作呕。

冷冻鱼只要稍微处理不好，鱼翅那块吃起来就是又腥又怪又扎嘴，体验一个天一个地。
所以火炉烤鱼的处理方法就是，不考虑改良腌渍方法，不处理冷冻鱼的保鲜环节问题，而是直接去掉鱼翅鱼鳍这些吃着不好处理的部位。
这是禾嫒尺对火炉烤鱼的第一次失望。
有第一次，自然就有第二次。
第二次是因为鱼的烤制。
如果说把鱼刺鱼鳍去掉，是因为担心顾客卡着刺，还情有可原。那么鱼烤制出现问题，就完全是厨房管理的问题。
原本每条鱼都是烤得外皮刚刚好，鱼皮略焦又不至于发黑发苦，泡在不同调味的酱汁里煮开，能吃到烤制品特有的香气。
偶尔烤得过火，也只是吃着觉得增添风味，不会让人难受。
直到火炉烤鱼又专注开发外卖，给烤鱼弄了能外带的新包装。
鱼用锡纸盒包着，再配上架子和酒精炉，食客就能在自己家也能吃着烤鱼。
原本这是个很好的主意，毕竟鹏城人忙，不是所有人都能有时间到店里吃。虽说在家吃烤鱼，和店里肯定略微有些区别，毕竟烤鱼还是刚烤出来时最好吃。
外卖嘛，能做到尽量还原已经很不错了。
这项决定也给火炉烤鱼增加不少收益。
也是从这个时间段开始，火炉烤鱼的品质开始不稳定。
鱼不知怎么回事，烤得越来越不香。
有时候甚至明明看着鱼烤得刚刚好，但吃着像是放凉之后又放烤鱼盘里加上酱汁二次加热，根本吃不到烤鱼的口感。
禾嫒尺猜测，大概是因为出外卖之后，烤鱼的需求变多。所以每到饭点之前，店里都会提前烤制一批鱼。
导致到店吃烤鱼的客人，不一定能吃到完全现烤的鱼。
好在火炉烤鱼是一家比较注重大部分老客户体验的商家，这个问题在不少老会员反应过后得到改善。
没多久，火炉烤鱼又开始整新活。
他们租下大门面，开设新的连锁店，并取名为火炉烤鱼白金店，在店内提供专店服务。
白金店会出售一些限定小吃，并且启用白金店专门的圆盘，烤鱼单价比一般店便宜10元，店内还有其他门面没有的小吃自助，冰粉自助等服务。
一时之间，不少老客户会专程到白金店去探店。
大学时期的禾嫒尺倒是没这么做，因为白金店距离她学校有些远，而且提供的小服务还和小吃不足以让她跨区吃饭。
她懒。
只是虽然她没去吃，偶尔刷到别人发的探店笔记，还是挺好奇的。
直到白金店设置的服务，普及到所有普通店里。
对了，火炉烤鱼最开始的烤鱼盘是长方形烤盘，不是现在的圆烤盘。
长方形烤盘的容量更大，能装得下更大的鱼和更多涮菜。圆盘是后来火炉烤鱼专门定制的烤鱼盘，看起来很大，但实际容量其实比方盘更小一些。
禾嫒尺是怎么知道看起来更大的圆盘，实际容量比常规长方形烤鱼盘更小的呢？
因为她在圆形烤盘普及到每家普通连锁店之后，又约着朋友一块去吃了。
烤鱼价格每份便宜10元，鱼的分量少了三分之一。
原本一份168的烤鱼三人吃，加点涮菜，配上米饭，刚好吃完。两人吃的话，不单独点涮菜，只吃烤鱼配米饭，还会略剩一些。
现在两人一份不够吃，必须再加别的小吃，或者多点些涮菜。
而且烤鱼便宜的10元，加到了店内的自助小吃上。只要进店消费，不管吃不吃店家提供的自助冰粉，都要支付6元的自助冰粉费用。
这骚操作狗听完都想躺下装死。
当时禾嫒尺很不理解这个操作，于是她直接跑到火炉烤鱼公众号去问怎么回事。
自助冰粉她会吃，所以不在意那进店必花的6元，但是鱼小了那么多是为什么？
【商家：亲亲，我们以前用的是进口鱼，品质没那么好，现在用的是国产自有养殖基地的鱼，鱼身会更紧实嫩滑，品质更好哦。】
当时还没出社会历练的禾嫒尺直接愣住，不知怎么反驳。
虽然她没想出来怎么反驳，但是作为消费者，她决定用钱投票——不吃了！
哼！
结果没多久，她就在火炉烤鱼的公众号抽奖活动里抽到了3.8折烤鱼券……
一家店只抽一个幸运儿哦！
火炉烤鱼能把几十元一份的烤鱼卖到上百的高价，还能开起那么多连锁店，在经营方面真的有点手段。
而且很巧的是，尽管火炉烤鱼这么作，由于当时鹏城烤鱼界太拉，导致市面上没有其他能打的烤鱼品牌，所以想吃某些口味的烤鱼就只能到他家去吃。
再加上他们店独有的会员机制，以及公众号时不时的推文、抽奖等活动，能有效拉住一批老客户。
尽管如此，做得没以前好吃的烤鱼，终会有吃腻的一天，他们店的客户还是开始流失。
于是火炉烤鱼又想出一个新法子——研发新品。
不是研发了之后直接上市售卖，而是会提前预告，让会员猜测到底会出什么新品。
把期待值拉满之后，又告诉会员们，这是限定时期新品哦，每种新品烤鱼只卖一两个月。新品正式上架之后，又打广告，推文，再给老客户发代金券。
必须承认这个招数很好用。
人都有好奇心，铺天盖地的广告直接冲脸，很难不在获得<会员专享新品代金券>之后~
过去尝尝。
很明显，冬阴功烤鱼也属于这种新品。
想收割会员钱包的气息扑面而来，看不出半点诚意。
好不容易从拥挤的地铁上离开，回到出租屋里。
禾嫒尺把相机里的照片导出，准备给火炉烤鱼写测评评价。
或许是因为离开人群，她的心情好了些，准备打字时，又想起火炉烤鱼以前的好来。
文字不由地变得没有那么尖锐，她决定收着点儿写。
【今天来到火炉烤鱼品尝新品，享用了一份没有灵魂的烤鱼……】
然而就在禾嫒尺认真写评价的这日，遵义花记羊肉粉门口，久违地排起了长长队伍。
第32章
很突然。
虽然遵义花记羊肉粉在进入冬季后，到饭点时不时会排队，但排队的客人不多，哪怕是节假日，最多时也就五个。
而现在的队伍，长得连隔壁卖板栗的店员都从店里溜出来，边在路边啃店里试吃的瓜子，边看热闹。
“羊肉粉店怎么了，忽然排队排成这样？”
“不知道哇？”板栗店隔壁奶茶店的店员也把脑袋伸出来，“我平时也有去店里吃，好吃是好吃，但是至于这么夸张吗？”闹得她也想再点一份尝尝。
明天吧，明天上午趁人少的时候可以点一份。
转头，板栗店的店员还看准机会给自己店里拉点生意。
“来点儿现炒板栗吗？热乎乎的现炒板栗，可以一边吃板栗一边排队哦。”
“烤红薯要吗？现烤红薯哦，新鲜出炉！”
遵义花记羊肉粉门口已经很久没见过这样的盛况，毕竟鹏城火红的东西就是一阵一阵的。
哪怕这家店最后熬得同行接连倒闭，但是人们的热情早已在第二年转向了别的新兴店铺。
连着几年能维持饭点还能有人排队的热度，已经算是非常成功。
这条长队已经持续了接近三个小时，从18：00出头的时候开始有人排队，19：30左右队伍长度到达巅峰，期间还时不时有不明真相的路人加入队伍。
20：00之后，队伍才开始逐渐缩短，直到21：00，还有好几人排着。
店家不得不把外卖都关了，根本做不过来。
就连花记的老板都得从家里赶过来维持现场秩序。
花记的老板是一位瞧着接近五十岁的中年妇女，头上顶着刚烫好没几日的波浪头，抹了定型啫喱，瞧着油光锃亮的。
花老板平时不怎么露脸，只在花记开业第一年的时候在店里管过事。
后来花记赚钱上道，她也开始从店里退下来，把工作完全交给员工，每个月负责收钱发工资交租就完事。
“哎哟，怎么回事？”花老板见队伍变短，店里员工也能忙得过来，赶紧坐下休息会儿。
她店里没空位，还是跑街上24小时洋快餐店蹭位置才有地方坐。给她忙得，为过年回老家专门烫的波浪头瞧着都不整齐了。
刚才她忙活的时候也向排队的人打听过，客人们好像是看了公众号文章，或是p站探店视频才来的。
公众号她知道，“p站是什么站？”
还有几个瞧着学生模样的年轻人问她，是不是曾经靠开空调击败鹏城市面大半羊肉粉店，给她一下子问懵了。
难道不是因为她家的羊肉粉物美价廉、味道正宗，才在鹏城站住脚的吗？
开空调？

他们店的厨房和堂食位置就隔一层玻璃，一开火就热得慌。
那会儿竞争对手多，给她急得每天待店里，店里多热啊，肯定得开空调。
而且厨房没装空调，想让厨房温度刚刚好，可不得把店里空调打猛了才起效嘛？不然给她员工热中暑了，谁给她干活啊？
不过无论如何，店里生意红火还是很值得高兴的。
她取出手机，把刚才趁着排队时拍的队伍视频转发到家族群，在群里发：“咱家店好像上电视了，有人看了电视过来排队咧。”
对她们这个年代的人来说，被拍成视频上传到网上，约等于上电视。
花老板略带兴奋地摸摸自己的波浪头，今年回老家又有炫耀资本囖！
……
火炉烤鱼的店经理每日闲时，都会检查店内的评价情况，包括通过公众号点餐的内部线上评价，以及小众点评上发布的评价。
这是他们企业的要求，务必要维护好品牌形象。
快下班时，她刷到了一条来自用户小迟没吃饱的中评，服务5星、环境4.5星、味道2.5星、总评分3.5星。
火炉烤鱼的评论数量多，3.5的评分其实对他们店造不成什么大影响。
毕竟火炉烤鱼客人多，通过各种平台得知他们店，来参加活动的客人也多，偶尔还会出现一个两个一星评价，不算大事。
再看，这位用户的等级不高，影响更是少。
但是这条评论真的好长啊……
“冬阴功味道的汤汁没有灵魂，完全吃不出来泰国酸辣海鲜汤的新鲜味，更像在网上随便买的冬阴功火锅块的味道……”
“加在烤鱼里的虾和贝类像是死了很久，神奇的是，贝类如果死了再煮是不开口的，不知道是怎么做到把贝类既煮开口，吃起来又像是不新鲜的样子……”
“烤鱼腌料的味道重得已经压过了冬阴功汤料，而且烤鱼的边角处理过于干净，没有店刚开时还留着鱼翅鱼鳍时好吃……”
奇怪的是，评论中除了说新品不好吃以外，还耗费不少文字称赞火炉烤鱼以前刚开时的烤鱼，以及店内服务不错。
还问，火炉烤鱼的研发部门到底是怎么花费数年，将好好的烤鱼变成现在这样的？
评论里还有好几张美图，看样子图片也不是随便拍的，配着她们店专门为菜品设置的灯光，拍得还特别好看。
这种评论会被平台选为精选评论，互动的人要是多了，还会进行全平台推送，还是处理一下吧。
味道不归她管，至少在她主管的服务方面不能出错。
于是店经理在评论底下回复：
【亲爱的鱼粉，您的评论我们已经收到，以后要是在店内对我们有什么不满意可以直接联系我处理哦，我是店经理，电话153*****，您可以直接联系我，竭诚为您服务。】
再通过后台联系小迟没吃饱，下次来店的时候，可以凭借她的这条消息，获得全单8折优惠。
仅仅只是给出诚意以及歉意，并未提出让禾嫒尺删除评价的要求。
一般情况下，客户就算有气也该消了，或是不好意思再发火。
再过段时间，这条评价被其他新评价压下去，造成的影响微乎其微。
确定万无一失，店经理吩咐店员们收拾好餐厅内的东西，检查消防安全到位，准备下班。
*
看见店经理的回复，禾嫒尺没当回事。
因为她知道分店经理也是打工人，烤鱼调味这种事情，大多是由所谓的中央厨房处理，分店决定不了什么。
【限时任务已完成，获得1000流量券，500影响力，100声望，100现金奖励，10经验值，幸运转盘抽奖一次。】
瞄一眼手机通知栏，禾嫒尺并未马上把流量券用在这篇关于火炉烤鱼的评论上，而是决定攒起来，日后一口气憋个大的。
奖倒是可以先抽。
我抽！
【恭喜您获得一个双头电动打蛋器】
“……”
人品用完了，这是她目前为止抽的最不值钱的东西。
好像还是个大牌子，官网卖169。
不理解，为什么这东西能卖这么贵。
丢二手网站挂129去。
上次挂二手网站卖的章丘铁锅至今无人问津，也不知道这个打蛋器啥时候能卖出去。
做完限时任务，给火炉烤鱼写完评价的禾嫒尺并未就此直接歇息。
她努力得就像打了鸡血，又下楼转一趟，完成把商家资料登记到小众点评的日常任务，获得230的任务奖励之后，才再次回屋。
任务做得多了，她才发现其实把商家资料登记到小众点评的日常任务，也不一定就那么好做。
比如说她不能直接问商家电话资料，人家会以为她是城管派来的卧底，警惕地不愿意给她。
她得先找商家买点什么，然后夸人家做的好吃，再跟对方说，怕以后联系不到商家，想要个联系方式。
但就这样也有人不愿意提供联系方式的。
也会碰到那种玩票性质，只摆一两天摊的摊主，这种商家在小众点评核实过后，很快又会下架商铺资料，所以美食网红打卡app会默认任务未完成，无法发放奖励。
回到出租屋里的禾嫒尺还是没有休息，她在没多大的屋里来回踱步，开始思考下一个美食文章应该怎么写，下一个探店视频应该怎么拍。
她在纠结新文章的素材对象。
目前对她来说，比较值得写，而且很好取材的店是陈记臭豆腐。
毕竟陈老板自封网红，平时又爱叨叨，还有群。
联系他很简单，要拍摄也简单，直接带着相机下楼走几步就行。
可她现在真正想写的，其实是之前曾因抽奖获得奖券去尝过一次的泰国菜餐馆：冬阴功。
其实第一次去冬阴功时，她也在店内用手机拍过照片，曾诞生过要不要为这家店写些笔记之类的想法。
紧接着，她收到来自美食网红打卡app赠送的微单，又觉得自己之前给冬阴功拍摄的照片显得有些丑，想拍些好看的照片，再为冬阴功餐馆写笔记。
如果要重拍照片，就要到店里去点餐。
但她之前抽奖所得餐券已经用完，想要再到店里拍摄，就得花自己的钱点菜。
有点贵的哦，当时连支付房租都快出现问题的禾嫒尺不是很舍得。
所以关于冬阴功的笔记就这么一拖一再拖，没写。
直到今晚吃到火炉烤鱼的冬阴功烤鱼。
在回家坐地铁的路上，她除了思考火炉烤鱼的评价怎么写之外，前些天吃过的冬阴功炸鲈鱼一直浮现在她脑中。
她搜了火炉烤鱼关于冬阴功烤鱼的评价，也搜过泰国菜餐馆冬阴功这家店关于冬阴功炸鲈鱼的评价。
火炉烤鱼的冬阴功烤鱼做成那样，还有不少人夸它好吃。
反而泰国菜餐馆冬阴功店的冬阴功炸鲈鱼没多少评价，而且这道菜在这家店的点单率极低，在小众点评中搜索，提到这道菜的评价寥寥无几。
但可以从过往评论中看出，这道菜已存在了很多年，几乎二十年前，冬阴功就有卖这道菜。
凭什么？
凭什么胡乱拼凑的烤鱼能获得称赞，而精心烹制的冬阴功炸鲈鱼无人问津？
她不服。
第33章
冷静下来，禾嫒尺其实还是有些纠结。
她的公众号文章和p站视频，主要方向是探店，如果只推荐这家店的冬阴功炸鲈鱼，最多再加一个炭烧猪颈肉，显得有些草率。
毕竟这家店的菜品是真的多。
她不推荐其他菜不是因为其他菜不好吃，而是因为她没吃过。
可这家店研发新菜的频率也太高了吧，为什么一家店能有超过一百个完全不一样的单品，就连鲈鱼的做法也有五种，餐牌厚厚一本，还在持续出新。
她很难全都尝一遍再给出相应评价啊。
进入工作状态的禾嫒尺很容易钻牛角尖，取材是她一个人做的，文章视频的拍摄思路也很混乱，没有其他前辈可以给建议。
她没发现其实就算只推荐一两个自己喜欢的菜也没关系。
总觉得自己既然决定探店，就得对自己的文章读者负责，提供她个人觉得中肯的评价建议。
就像她虽然给读者们推荐遵义花记羊肉粉这家店。
但同时她也会给出，店家在过年前几天备货不足，可能会出现配菜不够，导致没有平时好吃的小提示。
再加上私心作祟，她对这家店的好感度挺高，认为这家店肯定还有其他的优秀菜品。
所以，她居然真的在认真考虑，要不要把店里所有菜品全部尝一遍。
如果真的把所有菜品都尝一遍，投入和收入比就非常不划算，甚至有可能亏钱。
这么一对比，陈记臭豆腐的性价比显得更高。
而且陈记臭豆腐作为探店素材来说，根本不差什么，背后要故事有故事，要味道有味道。

陈老板还有梗。
显然，禾嫒尺在纠结的事情，其实并不是单单臭豆腐和泰国餐馆到底哪家店更适合成为探店素材的事。
而是她日后探店路线选择的问题。
鹏城这么大，便宜的小吃，单价划算，餐品种类少的小店到处都是。
餐品多，单价高，适合多人坐下好好吃饭聚餐的餐馆，也一样遍布鹏城八个城区。
将小店当作探店素材的优点简单可见，前期投入不需很多，甚至直接使用每日任务中的评价报销餐费这一项，就能覆盖探店花费。
就像遵义花记羊肉粉，她根本就没花钱，只是耗费些时间拍摄素材，并且撰写公众号文章，以及剪辑视频而已。
如果将选择多，菜品价位高一些的餐馆作为探店素材，则需要额外投入餐费。
因为按照她目前在美食网红打卡app内的等级，每日评价任务只报销50元，且每家店每三天才能报销一次。
并且她在确定要把哪家店作为探店素材之前，还要先亲自尝过这家店的餐品，确定这家店是否值得推荐。
实在是不划算。
钻牛角尖的禾嫒尺脑瓜子显然灵活不起来。
其实她大可以先把陈记臭豆腐的内容做出来，等以后用户等级上去，每日评价报销的金额增加，再把泰国餐馆冬阴功的内容做出来。
但是年轻人嘛，总有任性的时候。
所以她在思考，是不是可以直接联系泰国餐馆冬阴功的老板，从他那里获得支持赞助。
很快，心中又开始打退堂鼓。
凭她现在的名气，搞不好会被认为是白蹭饭的，没沟通好的话会很难堪啊。
而且吃人的嘴软，届时给出的探店内容还能中肯吗。
脑瓜子嗡嗡的禾嫒尺开始频频把视线挪到手机屏幕上，时间已经快到零点，系统是不是得更新每日结算内容？
想那么多，还不如看看她今天又涨多少粉，声望商城是不是能更新？
这么想着，禾嫒尺戳开美食网红打卡app，不停刷新结算页面。
连刷三次之后，app卡住不动了……
“……”
“不是吧？！”
【检测到用户需求，每日任务内容进行更改。】
【系统更新中，请稍候……】
【更新倒计时……】
“啊？”
禾嫒尺紧张地跑到厨房角落，掏出一瓶之前买东西凑单送的饮料喝一口。
“天呐齁甜，这什么饮料。”
与此同时，app升级已经完成，零点恰巧已过，手机通知栏开始噼里啪啦弹消息。
【更新已经完成，请重启app查看最新任务。】
【昨日全平台增加5.25w浏览人次，并获得6.1k点赞、2056收藏、507评论72弹幕，有107人被影响前往门店消费，增加325名粉丝。
增加影响力3227、影响力收入101.8元。】
【恭喜您的声望等级已经升至2级，2级声望商城已开放，秒杀频道已开放。】
怎么回事？
信息量好大。
刚才说更新的啥？每日任务对吗？
禾嫒尺来不及仔细查看她昨日新增的数据，和新开放的2级声望商城，率先进入每日任务核对内容，看到底更新了什么。
刚进app，就发现界面变了。虽说依旧简洁，但是整个界面排版清晰，并且使用习惯相当靠近禾嫒尺平时会用的本土app。
这次更新过后，产生改变的每日任务只有一项，就是最初那个每日评价可获餐费报销的任务。
【每日任务：前往任意门店品尝美食，并在小众点评app上传美食评价。
任务奖励：餐费报销，限额50（额度与用户等级有关，下一级限额100），用户经验2。不完成无惩罚。注意：不要浪费粮食，只可自己食用，同一菜品每7日只能计入一次。】
任务后缀中的同一店铺每三日只能计入一次，变成同一菜品，每7日只能计入一次。
也就是说，禾嫒尺可以每天到同一家店做这个任务，只要7日内不点重复菜品，就符合任务报销标准。
冬阴功这家店除了少数几个大菜以外，其他菜品基本都在50以下。如果她愿意，完全可以一天去试一两道不一样的菜，直到把这家店所有的菜都点一遍。
“你真是一个善解人意的好app！”
禾嫒尺高兴地抱着手机原地转起圈圈。
这时候天真的她光顾着高兴，还没反应过来，每天品尝一两道菜，直到把这家店的菜品全部吃一遍到底要花多少天。
转而开始看她昨日的数据结算。
精心制作的文章和视频带来的影响力和平时写的笔记与评价完全不是一个量级。
这两天已经连着翻倍，昨日的1909已经创下新高，没想到今天居然还能再往上翻，达到3227的高点。
和昨日光涨影响力不涨收入不同，今日连影响力收入也开始上涨，比上次最高那35.96元还翻了接近两倍，达到101.8。
“这些人是吃啥去了，羊肉粉吗？但我记得一份羊肉粉只给0.36的影响力收入啊，一百多人到店是怎么给我赚这么多的？”禾嫒尺嘟囔着打开收入详情。
一行她之前从未留意到的备注小字映入眼帘：
通过公众号、p站、逗音、小紫书等非小众点评第三方平台，获得的影响力收入，均在小众点评的评价基础收入上，额外增加3%。
原因也很好理解，会在小众点评看店铺评价的人，原本就是考虑要前往这家店消费的人，看过评价之后，很大几率会进行消费。
评价能给的建议，更多是具体哪个菜好吃，哪个菜不好吃，或是哪个店服务不好，踩雷等。
而通过公众号、p站、逗音、小紫书这些平台发布的信息则是完全不同，用户大多都是瞎逛看视频看笔记的人，看过给个点赞留下评论收藏一下就已经算很给面子。
到店消费？
再说吧，忙着网上冲浪呢，再冲会儿就完全忘记之前看过什么，下一顿说不定还是叫外卖。
说不定都忘了吃。
而且就算真的看过视频，文章，觉得美食很有吸引力。用户还得按照文字地址，自己去找这家店的位置。
虽说现在的手机地图都很智能，真要找地址没什么难度，难的是让观众们主动把地址复制黏贴到地图搜索栏上。
多少人看过文章或视频之后会愿意这么做？
一百人里有一个吗？
因此，这些资源显得尤其珍贵，多出来的3%影响力收入，给得并不冤枉。
像羊肉粉，如果在小众点评看过禾嫒尺的评价选择进店消费，一碗18元的羊肉粉，只能提供2%的影响力收入0.36。
现在是5%，一份羊肉粉就是0.9元。如果食客再多花点钱，加份羊杂羊血，卤蛋之类的小吃，收入就会轻松超过1元1人。
别小看这3%。
羊肉粉的人均消费才20左右，就能一天带来这么多影响力收入。
如果换作别的高消费餐厅，能赚得的影响力收入会成倍上涨。
禾嫒尺在心中默默计算将来有可能获得的收入。
“好像……有点好赚？”
第34章
关掉收入结算的详细页面，禾嫒尺手握7968点影响力，冲进刚开放的2级声望商城。
2级声望商城里卖的基础商品增确实增加了，但卖的不是物品，而是广告。
禾嫒尺可以通过花费影响力在app接广了。
和小众点评的笔记创作分成计划不一样，这次是真正的广告。
2级声望能接的广告很有限，大多是一些网上售卖的餐具，杯具之类的物品。而且没有品牌只有网店，看来不怎么靠谱的样子。
例如现在2级声望商城最便宜的广告，就是一套一组12个的马克杯。
接取这个广告需要花费5000影响力，完成广告也很简单，只要在小紫书写一篇图文笔记，或是视频笔记就行。
广告不需要一直挂着，但最短也要挂1个月的时间，1个月之后随时可以撤掉广告。
完成之后，图文笔记可以获得200现金，视频笔记可以获得300现金，后续看过笔记决定购买杯具的用户，会给予禾嫒尺5%的抽成。
马克杯是单个卖的，一个32元，一组12个不同款式的套装是320元。
用于拍摄价值320的马克杯套组是任务赠品，接取任务之后会先由商家寄送过来。
任务完成期限为两周，从收到寄送的商家样品时起计算任务时间。
如果在收到餐具之后选择放弃完成广告，不光会扣掉花费的5000影响力，还会再扣除320的马克杯套组费用，所以接广告之前要认真考虑。
“广告费给得不多，影响力收得倒是很高嘛。”禾嫒尺撇了撇嘴。
她虽然以前没做过自媒体，但是自媒体广告收费她是大概知道一些的，小紫书广告和粉丝以及互动量挂钩，据说能接近10：1，10个粉丝1块钱，收得可高。

不过想想她现在全平台账号粉丝加起来才一千出头，小紫书粉丝更少，根本没资格接广，倒是又觉得这个价格还算说得过去。
点开马克杯广告的购买页面。
禾嫒尺在脑海中思考，如果她要是接了这个广告，应该怎么拍摄对应图文视频时，发现购买页面右上方有一个显眼的红色感叹号。
重要提示：用户请谨慎接取广告，如因广告内容或品牌问题掉粉，声望值也会同样下降，如果声望值下降过多导致降级，声望商城的等级也会同样下降。
“啊？声望还能跌吗？”
禾嫒尺瞬间打消想接广的心思。
“广告内容写成什么样我还能控制，可是如果品牌餐具有质量问题要怎么办？”她可没有专业团队、经纪人能帮她处理这些琐事。
话音刚落，app页面又缓冲一下，红色感叹号的重要提示下面多出一行绿色提示。
如果担心广告商家的商品品质问题，可以花费5000影响力，让app进行官方鉴定。
app会给出详细的风险测评，禾嫒尺可以通过测评结果，决定是否接取广告。
“……好贵啊。”说起来只需5000影响力就能规避风险，其实算起来还是划算的。
但确实好贵，至少她现在舍不得花5000影响力鉴定一个广告的品牌方是否靠谱。
毕竟鉴定完，不管对方靠不靠谱，她都没有能接广告的影响力啦。
“买不起，买不起。”禾嫒尺无奈地退出商城页面，准备关掉app去睡觉，才想起还有个限时秒杀频道没看。
“让我看看更新了啥，咦？”
限时秒杀频道里的东西居然种类还更丰富一些，一眼望去，全是恰烂钱任务。
城市限定（您的当前城市为鹏城）：
【大锅鸡探店好评任务：接取任务需要支付500影响力，可获得大锅鸡双人套餐券一份，进店品尝之后写下好评5星好评，任务完成后可获得100现金，如有用户观看评论进店消费，可在影响力收入以外，再获得10%额外返利。红字注：用户请谨慎接取好评任务，如因任务内容或品牌问题掉粉，声望值会下降，影响力和声望值归零时系统会进入休眠！】
同样的好评任务还有香香石锅鱼、尝尝大烤串、飞天咖喱铺等数十家不同门店可选，这些店子有远有近，在小众点评上搜一下，大多是刚开业的店铺。
以上这些任务需要写全五星好评，接取任务需要支付的影响力不多，完成任务也简单，但会有掉粉风险。
虽说能免费吃饭，还能直接赚钱，可现在的禾嫒尺是不太敢接这种任务的，毕竟她才刚起号呢，吃相不能太难看。
再说，做探店博主，还是得粉丝基础高了之后再接广才赚钱。
虽然她穷，但最近不是靠着app开始赚钱了嘛，有点飘，一百块的烂钱她是不屑恰的！
还有一些任务则要求更松一些。
【新式小锅铁锅炖好评任务：接取任务需要支付1000影响力，可获得铁锅炖双人套餐券一份，进店品尝之后写下好评（4星以上），任务完成后可获得100现金。如有用户观看评论进店消费，可在影响力收入以外，再获得5%额外返利。】
这种好评任务的量就少一些，只有五六家左右，看样子每天会随机刷新。
有些是刚开业的店，有些店已经开了一段时间，评价在网上参差不齐。
这种好评任务接取需要支付的影响力更高，接任务会掉粉的风险小很多。
毕竟这些店里其实有些味道本身还是不错的，哪怕禾嫒尺正常探店，可能也会给出4星或以上的评分。
任务不是不能接，就是得仔细筛选。
以上是普通的品尝写好评任务。
除此之外还有笔记、短视频任务可以接。
例：【牛炖炖牛腩煲笔记/短视频小紫书任务：接取任务需要支付5000影响力，可以获得双人套餐券一份。
推广笔记或短视频质量要求系统评分65以上，任务完成可根据作品质量获得500~800现金奖励，如有用户观看评论进店消费，可在影响力收入以外，再获得5%额外返利。
广告存在时间必须大于1个月，1个月后可自由选择留下或删除。】
这种类型的任务数量不算少，目前全鹏城能接的有36家店，每日会刷新任务店家。
以上所有任务接取后必须两周内完成，否则皆会扣取接取任务所需影响力，以及赠送的套餐券所需费用。
再往后看。
“公众号、p站视频、逗音的限时秒杀任务栏怎么是灰的？”
难道是因为她现在的声望等级还不足以接取这类任务？
问问客服。
【客服：可接取的任务和您本身经营的账号粉丝数量有关，粉丝数不达标是接不到任务的。】
“原来如此。”
公众号和p站才发布一个作品，就算比起其他平台，粉丝涨的更快，也只是因为平台用户基数多。
和其他公众号主以及p站up主比起来，她还是个新出炉的小菜鸟。
至于逗音，更惨。
逗音用户大概率更喜欢短视频，可她还没发布过任何短视频作品。
发出去的图文笔记没什么水花，至今账号粉丝还只有2个，其中一个好像还是推广机器人什么的。
不过她倒是不急着要把所有平台账号都发展起来。
只专注做一两个平台账号的美食博主大有人在，毕竟每个平台的用户习惯都不一样嘛，能稳定一个平台的粉丝就已经很厉害，做事情不要这么急嘛。
禾嫒尺给自己一个大大的安慰，没在秒杀平台接取任何任务，闷头睡大觉去。
次日，她哼着歌，提着宝贝相机和支架，跑到冬阴功店进行新的一轮取材。
由于她不像某些探店博主那样有钱，不能一口气点一大桌的东西，所以她思来想去，决定试试新的视频拍摄方式——
每一道菜都单独拍摄，最后选择她需要的素材，拼接在一起。
反正她没有业务压力，有的是试错机会，想怎么弄都行。
“点个什么菜好呢？”
泰国菜是真的花，不说味道怎么样，至少卖相不错。色泽偏鲜艳，瞧着就有食欲，符合国人审美。
有汤菜、炒菜、咖喱、还有各式各样的沙爹烤串，香茅炸鸡串之类的小食。
犹豫会儿，禾嫒尺在曼谷炒辣鸡、小食拼盘、和泰式菠萝炒饭之间，选了价值45一份的泰国传统香草炒牛肉碎，配一碗米饭。
上菜之前，她把相机架好，调整位置，并期待地翻着菜谱，开始构思下次来店点些什么。
翻着翻着突发奇想，又把相机拿过来，拍摄菜牌。
第一次来的时候，禾嫒尺没拍冬阴功这家店的菜牌，主要是因为以前已经有不少食客把菜牌上传过，她认为拍下来也没什么用。
这次来的时候才发现，这家店的菜牌原来已经更换多次，价格和小众点评上的不一样，菜品也不一样，并且还多出一份手写菜牌。
上面全是新菜，比如说咖喱酱炸软壳蟹、泰汁烧茄子、曼谷咸蛋黄鱿鱼、泰北脆皮猪脚之类的非国内常见菜式。
光看名字很难想象到底是什么味。
还没等禾嫒尺想明白泰国咸蛋黄鱿鱼到底是什么做法，泰国传统香草炒牛肉碎和大米饭上桌啦。
配着牛肉碎一块上桌的，还有一份新鲜洗净的生菜，和两小块被切成丝状的新鲜黄瓜。
“意思是用生菜包着吃吗？”
禾嫒尺试着拿起一片生菜，用勺子往生菜中间盛一勺刚出锅还冒着烟的牛肉碎，小心翼翼包起来，再张大嘴，啊呜一口。
“呜~”这道菜点对了！
用九层塔和葱蒜末加上小米椒炒香的东南亚风味牛肉碎，和新鲜水灵的生菜，真是绝配。
新鲜牛肉碎经过泰式香料炒制后，牛肉特有的牛油味混合着泰式香料，调和出咸辣鲜的诱人香气。
这道菜调味略咸，配上脆甜的生菜，随着每次咀嚼，未经过调味的生菜与牛肉碎不停调换着位置分布在口腔内，每次咀嚼时能品尝到的咸淡都略有不同，使这道菜吃起来富有层次感。
一小份配着生菜吃的牛肉碎吃完，禾嫒尺将目光挪到刚端上来的大米饭上。
泰国风味牛肉碎看起来和米饭很搭呀？
第35章
大米饭是神。
禾嫒尺喜欢一切能下饭的东西，对于她来说，某道菜和米饭很搭，是极高赞誉。
泰国餐馆提供的米饭当然是泰国香米，泰国米的形状细长，吃起来相对更干一些，和泰国那些略带汁水的菜特别搭。
泰式香草牛肉碎倒是没什么汁水，能看出来炒菜的人基本功很不错。
肉碎配上剁碎的香料炒起来其实很容易粘锅，或是炒焦。
想要不粘锅，不炒焦，就得多放油，或是把火调得没那么猛，一般饭店的做法是多加油炒。

而这份泰式香草牛肉碎不光吃起来不怎么油，尝着还有锅气，有股略焦的干香味，显然不是用小火炒的。
大约是猛火颠锅，才能出来这种效果。
干香的牛肉碎略带些辣，配着大米饭，正好中和了略重的咸味。再偶尔配上新鲜生菜解腻，一份米饭旋风下肚，让人还想再来一碗。
禾嫒尺嘴里嚼着生菜，吃得正上头的她正准备让服务员再上一碗米饭时，理智回来了。
她很清楚自己其实没办法再吃一碗米饭。
而且现在有个问题。
她点的这份45一份的泰式香草牛肉碎分量不小，显然不是一人份，她好像吃不完……
搭着牛肉碎吃的生菜还剩两片，一碗饭配上小半颗生菜包着肉碎下肚，她已经八分饱，可这份牛肉碎还剩一半。
牛肉碎空口吃味太重，吃两勺就会开始腻，直接吃是不可能的。
可让她配着饭吃，量会变得更大，也吃不完。
吃不完是不能报销的。
咋办，打包？
*
拎着半份泰式香草牛肉碎回家的禾嫒尺有些发愁。
她不排斥吃剩菜，问题是她的出租屋里好像没有能热剩菜的东西。
如果有电饭煲，她可以煮一小份米饭，再把牛肉碎丢里头搅拌搅拌，再热会儿，做一份泰式牛肉碎盖饭。
如果有微波炉，她可以在城中村打包一份米饭，或在超市里买一颗生菜，用微波炉热一热牛肉碎，配着吃。
甚至如果她有个灶有个锅，她能直接把牛肉碎丢里头重新炒热，再配着别的东西吃。
可惜她只有一个可爱的网红款白色电煮锅。
这东西带过热保护，只要锅的热度超过一定温度，就会自动断电，连蛋都煎不熟，更别说炒菜。
牛肉碎丢进去翻两下，保证在全热之前断电。
牛肉这种东西，除非是专门做来冷吃的牛肉，否则不管加什么香草去炒，冷却之后都会在表层挂着少许凝固的牛油，吃起来很恶心。
“总不能加水煮热吧……”
“好像也不是不行？”禾嫒尺灵光一闪，立马冲下楼跑进城中村的小菜市场里，称了2块钱的新鲜河粉。
河粉就是形状扁宽的粉，在某些地方，类似的粉会被称为米面，扁粉，或是切粉。
将大米打成粉，或是泡了水跟水一起打成米浆，上锅蒸，蒸好之后再切成条，要吃时再下锅里略烫一下。
用纯米浆做成的河粉可好吃，尽管被磨碎蒸成粉皮状，依旧保持了大米吸味的特性，哪怕蒸时稍微蒸得厚一些，放进高汤里也特别容易吸着味。
可惜啊，现在很难买到这种河粉。
在鹏城，市售河粉大多为了保鲜，或是煮时不容易散烂，大多会在里头再多加点儿澄米粉甚至小麦粉之类的配料，使米粉看起来晶莹剔透，q弹不易烂，并且难以入味，化神奇为腐朽，让好好的河粉变成科技与狠活。
在鹏城这个几乎所有人都专注搞钱的城市，哪怕是专门每日做新鲜米粉的工厂，也不懂大米对于米粉的意义。
好在菜市场偶尔还能买到大米添加量高一些的河粉。
没禾嫒尺家乡的好吃，但比超市那种隔着包装都能看出来奇怪的‘河粉’好一些。
把买回来的河粉和牛肉碎丢到凉飕飕的阳台保鲜，禾嫒尺坐在板凳上剪辑刚拍摄的素材，同时构思配音稿要怎么写。
一边剪辑还一边不停看手机。
倒不是在摸鱼。
而是她抽奖得的平板今天就要到啦！
她时不时用手机刷新快递信息，嘴里念叨着：“早上不就已经开始派送了嘛，怎么还没送过来呀。”
因为不专心，视频剪辑进度稀碎，直到快递来电上门派送，她还没把那点儿素材弄好。
“确认收件在这里签个名。”快递小哥谨慎地将快递递给禾嫒尺。
“我先把件拆了再签可以吧。”说完，禾嫒尺当着快递小哥的面开始拆快递。
她一般不这么谨慎，可快递盒里头装的是平板呀，虽然不知道是啥品牌什么型号，平板还是值点钱的。
快递小哥也跟着瞅禾嫒尺拆件，还问她要不要剪刀。
也不知道是不是因为买的是贵重物品，快递箱包得格外严实，禾嫒尺拆好几层，终于把平板拆出来。
logo亮相，她就知道这波很稳，不是便宜货。
确认能开机，禾嫒尺给快递小哥签上名，转头回屋研究平板去。
“这什么型号，还带笔呢。”
“新款旗舰，好像挺贵呀，内存多少？”
“？？？”
“2tb？”等等，这是什么单位，这是应该出现在平板上的内存单位吗？
没怎么见过市面的禾嫒尺当场愣住，然后打开购物软件开始搜索这台平板的价格。
？
“……”
“最高配版19799？？？”
……
谢谢。
禾嫒尺觉得自己太幸福了，幸福得让她觉得自己必须努力工作才配得上这份幸福。
于是她抱着新到的平板，斜靠在床上，打开视频软件，开始认真学习。
她边看平板播放的各式各样美食视频，边咽口水。
“原来如此，嗯嗯，视频还能这么剪。”
“让我看看别的有名up主是怎么挑选自己要探的店呢？是看评论区吗……”
“额，这个毛肚看起来好好吃。”
……
经过一下午勤奋学习，禾嫒尺成功饿了。
想起中午剩下的牛肉碎和河粉，她赶紧从床上爬起，溜进厨房将电煮锅掏出来擦洗，往里头装自来水。
正准备插上电线时，她忽然想起自己那好几天没写过的美食笔记。
“把煮河粉的过程拍成短视频试试怎么样？”
一般人可能不会这么干，毕竟剩菜加河粉这种无聊的视频谁爱看啊，做内容也不能这么敷衍吧。
禾嫒尺不一样，她有任务，视频哪怕拍得再差，也能获得笔记的3点经验值和300流量券。
再说了，她可没觉得这是敷衍，毕竟她还没试过在家里拍烹饪类的美食视频，这不正好是一次机会嘛。
说干就干。
第一件事，就是先把拍摄现场清理出来。
虽说平时在阳台做饭，可城中村的阳台实在是丑，并且现在是晚上，没有日光，阳台灯那微弱的灯光不足以支撑完成拍摄。
还不如室内。
禾嫒尺回屋把唯一的白色小茶几擦干净，再把食材放到茶几上，分别拍照。
然后将相机用支架架起来，弄成俯拍模式，再装上买支架时配送的补光灯。
确认角度没有问题，她再把装了水的网红款电煮锅拿进屋插上电，开始拍摄。
煮粉的过程其实没什么特别，就是水煮开，先把泰式香草牛肉碎丢进水里煮，再次煮开之后下河粉，关电，用筷子把粉条搅散，最后加盐。
新鲜河粉的吃法，和某些有韧劲的粉不太一样。
由于河粉用米浆直接蒸制而成，所以如果丢水里煮，时间略长，就会化开，甚至重新变成米汤。
如果在店里烹饪，大多是把粉丢进篓子里，略微汆烫，再捞出来盛入汤中。
自己家里煮更是要小心注意煮制的时间，粉已经是熟的，只需要用热水将它烫软就行，不需煮沸。
确认泰国牛肉碎河粉已经煮好，禾嫒尺赶紧用筷子和汤勺把牛肉碎扒拉到汤粉上，好让这碗粉看起来料更丰富好吃，并拍下照片。
确认照片没糊，禾嫒尺把拍摄道具统统丢床上，放心坐下开吃。
味道有点特别，不是黑暗料理。
禾嫒尺不知道泰国有没有牛肉米粉这类的菜品，但她知道越南有米粉。
而且越南米粉中的一种，就是配牛肉吃的。
东南亚几个国家气候相似，会用到的香料都比较类似，比如洋葱，九层塔等，泰国料理有时候和越南料理也会有相似之处。
只不过越南牛肉米粉的精华是牛骨汤，她的河粉配汤是普通白开水，倒是比不上人家那么讲究。
泰式香料牛肉碎倒入米粉汤中煮开，牛油和香草气息化入略带米香味的汤水中，倒是让这碗白开水米粉汤增添不少风味。
加上半份牛肉碎的量确实多，足够让每一根河粉在吃的时候都裹上肉碎。
禾嫒尺在吃粉的时候，生怕把河粉全吃完，剩下肉碎留在锅底，还专门拿汤勺勺着肉碎配粉吃。
原本略咸口的牛肉碎混在汤里煮过之后，味道变得刚好，泰国风味和广东本土河粉的结合也并不违和。
带着葱蒜香气的辣味牛肉碎配着米粉，让原本冲击力较强的口味变得柔和起来，略带温和辛辣的汤粉滑进胃里，让人在冬日里得到丝丝暖意。
第36章
吃完粉的禾嫒尺将东西收拾好，开始查看自己刚拍的视频素材。

“……”
很可惜，她尝试拍摄的第一条烹饪类美食视频失败了。
主要失败原因来自于烹饪过程中产生的蒸汽。
她架相机的位置不巧正好对准蒸汽飘出的位置，锅里的水一沸腾，相机镜头就糊。
不过没关系，短视频没拍成，她可以选择写图文笔记。
把相机里的素材导入电脑，禾嫒尺在里面挑选自己能用的照片，并开始编辑新的一篇图文笔记。
*
老海馄饨铺的店长忙活一整天。
最近他们店老板又开始想新招，想把店里的馄饨做成辣口的，加点儿辣油模仿重庆抄手。
新品一出堂食根本没人吃，倒是外卖有人点过一份，然后给他们店一个无字二星评价。
这俩之前吵过架，老板倒也没炒店长的鱿鱼，就是两人交流渐渐变少。
也是，年底不好请新员工嘛，说不定过完年等人多起来，老板再想办法整治他。
好不容易歇会儿的店长躲在后厨刷手机玩。
最近他总时不时会留意小迟没吃饱发的评价，或是写的笔记。
前两天就见她分别给水煮鱼店和火炉烤鱼各一个中差评。
小迟没吃饱的差评看起来是有点意思哈，只要评价的对象不是他们店就行，点个赞。
今天又更新了啥呢？
“咦？”
小迟没吃饱久违地发出一篇图文笔记《泰国传统香草牛肉碎配河粉？中泰结合！》，笔记内写的是泰国传统香菜牛肉碎煮河粉。
首图是一张三拼图片，由一张在店里吃的泰国传统香菜牛肉碎，以及市场里买的河粉，还有一份已经煮好的牛肉碎河粉组成。
第二张图片则是放大版的泰国传统香菜牛肉碎，场景是在泰国菜冬阴功店里，牛肉碎装盘诱人，旁边还放了一碗大米饭。
第三张图片是已经打包回家的牛肉碎，以及装在塑料袋里的河粉，最后一张图片是将牛肉碎和河粉煮成一锅的样子。
笔记内容也很简单，大概描述小迟没吃饱在店里吃泰式香草牛肉碎，由于分量太多，她一个人吃不完只能打包回家再吃一顿的事。
最后笔记又留下一句引导评论式的提问，大家平时吃不完的东西会怎么处理呢？是热一热再吃还是和别的东西一起混着吃呀？
“身体力行支持光盘行动……，她人还怪节俭，晓得不浪费食物。对了，上次的螺蛳粉配臭豆腐好像也是因为她没吃完才那么搭着吃的。”
“泰国菜配河粉能好吃吗，卖相倒是还不错？”
“她是不是最近换设备了，怎么拍的照片比以前清晰那么多？”
行吧，给光盘行动点个赞。
*
禾嫒尺把笔记分别上传到小众点评、小紫书、逗音，消息栏弹出任务完成的信息。
【您的任务已完成，获得经验值3点，3张100流量券，笔记评分78，奖励现金78。】
“评分挺高啊，居然能赚78？”
禾嫒尺写这篇图文笔记的时候没动太多心思，原本只想随便写写，赚点经验值和流量券，顺便攒一下笔记打卡任务的打卡次数，好开盲盒用。
78元现金算是意外之喜。
奖励的3张流量券则是领取同时，直接用于三个平台的笔记中。
从这几日流量券使用体感来说，每次用出去的流量都能变成等值，甚至更多影响力返回，直接用总归不亏。
说不定哪篇笔记戳中读者的心，莫名其妙就火了。
刚发出去的新笔记数据还没起来，禾嫒尺在手机刷了会儿小紫书数据，刷着刷着开始在小紫书看起别人的笔记来。
大半小时过去，她才忽然想起自己上传店铺资料的每日任务没做，紧赶慢赶跑下楼找小摊去。
现在和之前不一样，得每天都把上传店铺资料的每日任务做掉才行。
最开始得到美食网红打卡app时，她还总想着在附近找工作，搬家也不要搬太远，所以不着急把附近所有的小摊都登记到小众点评里。
毕竟小摊数量有限，登记完就没了，几乎算是一次性任务。
可她现在既然已经决定要搬出这片区域，任务就得赶紧做，趁着搬走之前，多登记一家算一家，都是钱呢。
与此同时，遵义花记羊肉粉店外的队伍，才开始逐渐缩短。
“哎哟，怎么人比昨天还多？”
店里装羊肉粉的大姨累得晕头转向，毕竟平时这个点早就闲下来了，能一边摸鱼一边干活，哪儿能有这么高的工作强度。
“今天周五嘛，晚上人多不是挺正常？”
“那也太多了吧，现在都快十点了啊！”
鹏城虽然加班加得凶，也有不少企业会在周末准时放假，周五晚上各大餐饮店的热闹程度有时比周六还厉害。
平时周五周六，羊肉粉门口也会排队，但是队伍不长，一般到八点左右，人流量会逐渐回落。
毕竟羊肉粉不是适合聚餐吃的大餐，大多数周末准备狂欢的人们都会选择别的餐饮店。
比如对面街新开的毫记烧烤店，他们店门口也排着队呢。
烧烤店的设备更先进，人家有叫号音响，时不时喊一声：“叮咚，xxx号，毫记烧烤请您用餐。”
声音大得连楼上居民区都能听见。
为的就是让路人听见这个叫号声，能好奇地过来看看到底是哪家店在排队。
最好，好奇过后能加入队伍跟着一块排。
豪记烧烤的老板在门口帮着叫号，时不时还看看对面羊肉粉的队伍，心里也是纳了闷。
他家新开业，在网上弄了秒杀套餐活动，并且花钱请好几个网红营销才有这么长的队伍，对面羊肉粉是怎么回事？
怎么队伍比他家的还长？
现在是宵夜时间啊！
宵夜不应该吃烧烤吗？吃什么羊肉粉啊！
到底请的什么团队给他们做营销，也太厉害了吧？
其实禾嫒尺的文章和视频倒没有这么强的感染力，能让人都跑来吃粉。
主要是看她文章以及视频的人里，有一部分是曾经在花记吃过羊肉粉的老客。
遵义花记羊肉粉的味道确实有水准，被禾嫒尺用故事美图再一渲染，很容易就能回忆起以前曾经尝过的味道。
老客们想到自己曾经尝过的店被美食探店公众号，或者视频号推荐，会有一种自家孩子优点被人发现的感觉。
那不是有些自豪嘛。
所以会在评论区留言，说这家店确实不错之类的话。
甚至还有人在底下聊起来，说当年鹏城确实红火过一阵羊肉粉，没想到是从这家店开始红起等等。
老客在脑海里回忆完羊肉粉的味，就会想去店里再回忆一波。
新客浏览过文章视频，再看评论区的老客聊天，也想到店里尝尝味，人流量不就来了嘛。
而且，这才刚开始。
p站上《探店，东城区曾掀起鹏城羊肉粉潮流的遵义羊肉粉店》视频因为互动量多，刚登上首页不久，浏览量正急速上升中。
虽说视频网站首页的流量和美食网红打卡app发送的定点流量不一样，来自全国各地，转化率非常低，但它扛不住浏览量多啊。
正巧p站用户群年龄偏年轻，又正巧鹏城是个年轻化城市，特别容易催生各种各样的网红店铺。
禾嫒尺不知道遵义花记羊肉粉店因为她的公众号文章以及探店视频已经排了两天的队，甚至还没发现自己的视频上了p站首页。
她还在琢磨呢。
遵义花记羊肉粉的素材既然能写成公众号文章以及探店视频，是不是截取部分内容，或把视频剪辑一下，也能当成笔记发出来凑个数？
至少把每日任务提交了，拿点经验值和累计完成次数嘛。
正好还没在逗音平台发布过短视频，干脆直接把长视频剪辑一下，缩短视频时间试试？
剪成啥样不管，就当练手。
禾嫒尺决定在剪短视频之前先看看别人在逗音发的美食视频都做成啥样，学习学习嘛。
于是勤奋好学的禾嫒尺躺床上打开逗音学习，一口气在知识的海洋中遨游到凌晨十二点。
直到手机弹出每日结算通知。
【昨日全平台增加7.14w浏览人次，并获得5.4k点赞、3821收藏、809评论137弹幕，有167人被影响前往门店消费，7人受影响不去消费，增加1024名粉丝。】
【本日增加影响力6325、影响力收入150.12元。】
【您发布的视频《探店，东城区曾掀起鹏城羊肉粉潮流的遵义羊肉粉店》在p站总浏览量超过10w，额外获得100元影响力收入。】
嗯，也是这时候，她才发现自己的视频《探店，东城区曾掀起鹏城羊肉粉潮流的遵义羊肉粉店》在p站登上首页。
毕竟浏览量超10w，很难发现不了吧！
在p站第一次发布的视频就登上首页获得这么多浏览量，很容易让人脑瓜子不清醒，以为自己在视频制作方面有天赋，是天降紫微星。

禾嫒尺也不例外，她乐呵会儿，觉得自己找对了天职，甚至应该考虑转行专门做视频剪辑，搞不好连导演都能当。
她喜滋滋地想，从简单的做起，短剧导演门槛也不一定很高嘛，我上我也行。
很快，她又把脑子里的水倒出来。
其实她清楚知道自己的视频大概什么水平，画面略有抖动不平稳，剪辑转场也不那么顺滑，配音用的麦克风不算好，收音没头部up主的清晰。
就连吃播部分也因为她自己不好意思露脸，让视频失去不少美食吃播的乐趣。
虽说她用店家的故事内容，填补了不足的部分，算是她的视频特色。总归和主流的美食视频相比，还是差点意思。
视频能有热度，很大原因是因为有美食网红打卡app的定向推送流量券。
相当于她背后有一个网红推手团队在帮她运作数据。
现在的她就像是签约了运营公司的网络红人，不是一个人在单打独斗，和一般个人up主相比，资源差别巨大。
她不是紫微星，她是开了个挂啊。
开了挂的禾嫒尺认为要把app的功能开发起来，决定睡醒之后用遵义花记羊肉粉的素材，练习剪一份短视频试试。
第37章
剪好视频的禾嫒尺有些忐忑。
不知道发出去反应怎样，不过她也管不了那么许多，发了再说。
时长20秒的短视频被分别上传到三个不同的平台，下一秒app发来任务完成的通知。
【您的任务已完成，获得经验值3点，3张100流量券，视频笔记评分52，评分未超过70，无法获得现金奖励，请再接再厉。】
“我就知道……”禾嫒尺捂脸。
虽说她原本对自己剪的短视频期待不高，可拿这么低的评分还是第一次，失落感是避免不了的。
只是失落感在她身上也就持续五秒，一个喷嚏的功夫就能振作起来。
因为她刚凑够本月的3篇笔记累计次数，可以开盲盒啦！
嘿嘿，能开出来啥呢？
该不会是和幸运转盘一样的抽奖吧？
管他的，开了再说。
我开！
【恭喜您，获得粉丝礼品<螺蛳粉套装>一份，您可以在任意一平台发起粉丝抽奖，给抽中奖品的粉丝赠送这份礼品哦！】
“……”
“啊？不是给我的吗？”
螺蛳粉套装内包含知名品牌零售价15.9的螺蛳粉6份，一个价值59元的小电煮锅，以及额外赠送的6包大片炸腐竹。
“这个套装组合有点精妙啊？”
螺蛳粉和小电煮锅都是市场上常见的品牌，没什么可挑剔的点，额外赠送的五包单独包装炸腐竹是真的微妙。
东西本身的价值不是很高，但是配上赠送的螺蛳粉，感觉又很不一样。
毕竟禾嫒尺本人就很喜欢吃螺蛳粉里的炸腐竹！
香脆的炸腐竹刚泡在螺蛳汤里，吸饱汤汁，却又还没完全软的口感真是绝妙。想起炸腐竹的滋味，禾嫒尺砸吧嘴，决定等会儿去吃点好的。
不过在这之前，她要在小紫书先发个抽奖预告。
目前各大平台中，小紫书的粉丝变现率是最高最值钱的，所以任何和涨粉有关的活动，禾嫒尺都想优先小紫书的粉丝。
可小紫书的粉丝数量涨得不快，还没到300，小紫书要千粉才能在平台发布抽奖活动。
她现在想抽奖，就只能手动抽。
先发个抽奖笔记，让报名抽奖的用户在底下留言，她再挨个给报名的用户发抽奖号，最后找个时间开直播，在观众面前使用随机数抽奖软件，随机抽一个号码。
现在不少小紫书博主为了吸粉都这么干，就是累点儿。
《庆祝粉丝快要突破300，抽一波螺蛳粉套装！三日后直播开奖！》发布成功。
将手机和相机揣进小包里，出门觅食去啦！
按照原定计划，禾嫒尺今天应该继续前往冬阴功打卡泰国菜，可她今天不想吃泰国菜。
年轻人有时候就容易想一出是一出，之前因为去火炉烤鱼吃过不好吃的冬阴功烤鱼，有些上头，才诞生出要把泰国冬阴功餐厅所有菜品挨个吃一遍的想法。
连续吃一个月的泰国菜不是不行，但她今天就是不想吃。
想起这两天羊肉粉视频在公众号以及p站的浏览量都不少，而且根据每日结算数据来看，受影响前往遵义花记羊肉粉的客人数量挺多，禾嫒尺决定顺路过去看看实际情况。
毕竟花记所在的那条街，是东城区小有名气的食街，在那里说不定能找到点儿新美食。
20分钟后，花记门口。
“……”
禾嫒尺看着花记门口排了十几人的队伍有点儿懵。
“现在是中午啊，人这么多吗？”
“哦对，今天是周六。”
禾嫒尺不知道，昨晚的队伍比现在长多了。
说实话，这两天收到结算数据时，见被影响前往花记消费的客人有上百人，她只是觉得被影响人的数量比平时多，具体一百多人到店消费是什么情况，她半点儿不清楚。
甚至还觉得一百多人有点少，最好多来点儿，毕竟受影响前往门店消费的人越多，她赚的也越多。
没想到能这么多？
公众号文章和视频的热度还没退下来，热度持续发酵中，再加上这日是周末，闲下来的人比前两天多不少。
原本前两天只是晚上排长队，现在居然连白天都排上了，生意红火得叫人眼馋。
连带着整条美食街都变得更热闹些。
毕竟不是所有人都喜欢排队，有些食客虽说原本是冲着羊肉粉来的，到了才发现要排这么长的队，转而去别的店消费也很正常。
同样也有原本只是路过，想随便吃些什么，看见长队好奇，加入队伍一起排的人。
在鹏城，排队营销永不过时，前些年据说还有奶茶店蛋糕店专门雇人排队，营造火热气氛的场面呢。
路过的禾嫒尺决定深藏功与名，悄悄溜走，却发现一旁排队的年轻女子正与同伴无聊刷逗音，也不知是大数据太可怕还是怎么回事，对方居然正好刷到她刚上传到逗音的短视频。
没直接划走，居然在看。
禾嫒尺很想直接离开，不看对方的反应。
只是双腿仿佛生了根，怎么挪都不肯走，于是她站在那儿，愣是站着过了20秒，看对方最终对她的视频有啥评价。
千万别是恶评！好害怕！
*
周明晴和朋友约好吃羊肉粉，两人买了奶茶，正排队呢。
两天前，周明晴在名为小迟逛吃的公众号上看到《探店，东城区曾掀起鹏城羊肉粉潮流的遵义羊肉粉店》这篇文章，犹豫许久，决定和朋友一起来试试。
当时留言区有人说早上的羊肉粉比晚上好吃，她还特意起早，赶在11点前出门，来吃羊肉粉。
和朋友一块边走边聊，到店大约11：40多，遵义花记羊肉粉门口已经排起队伍。
当时她就有点打退堂鼓，要不换一家吃？反正这条食街上多的是店呢。
于是她就跑隔壁奶茶店，先买杯奶茶，准备捧着奶茶到其他店逛去。
等奶茶的间隙，听见一旁有路人在问奶茶店的店员。
路人：“羊肉粉怎么排这么长，有那么好吃吗？”
奶茶店店员：“这才哪儿到哪儿，昨晚队伍比这个长两倍多，现在还早着呢，你下午等着瞧吧，指定又排起来。”
人嘛，有时候就是爱捡漏。
不光打折的时候爱捡漏，排队的时候也爱。
周明晴和她朋友一听，现在排队约等于少排两倍多，捧着刚买的奶茶就钻队伍里了。
网红店打过卡才算不白来，拍个照传朋友圈再说。
没事干刷会儿逗音吧，毕竟刷短视频时间过得快，两人又开始一起看逗音。
不爱看的就往上划拉，爱看的停下看两眼，直到刷到禾嫒尺刚发的短视频。
这是一条很短视频的短视频。
视频开头是大大的字幕以及一段常在餐饮商家能听到的收款声：“叮咚，收钱包到账，十、八、元。”
接下来是年轻女声：“阿姨，给我来碗羊肉粉！”
视频内突然响起的声音和字幕初步吸引眼球。
加上画质比一般短视频清晰，很容易让人感觉这是一条精心制作的视频内容，会让人愿意多停留几秒。
画面迅速拉到遵义花记羊肉粉的厨房，阿姨打羊肉粉的节奏过程被剪得很紧凑，去掉多余的动作步骤，只剩下往粉里放羊肉、葱花香菜、以及倒入羊肉汤的画面。
并同时配上“唰”的背景音，瞧着诱人极了。
还没等人反应过来，短视频结束，已经又开始放下一遍。
感觉好像是忽然被中断了似的。
“就这？！”
“什么鬼？”
这条短视频说是推广吧，视频里没放店名。说是美食烹饪视频吧，感觉好像也不对。

怪怪的。
两人愣神的功夫，视频第二遍又播完了。
“额，这条短视频拍的羊肉粉该不会就是这家遵义花记羊肉粉吧？”周明晴的朋友率先反应过来。
“你前两天发给我看那篇公众号文章里的图跟这条短视频是不是有点像？”
“这哪能看得出来？”
两人在那讨论着，一旁看完反应的禾嫒尺很不好意思地溜走了。
她剪视频的时候就没想着好好剪，最开始差点剪出来一段收钱包到账鬼畜视频。
后来想起有美食成份才算美食视频，不然不算完成任务，才把打羊肉粉的过程剪进去。
不管拍出来好不好看，让人看完的效果好像还是有的。毕竟短视频短嘛，主打一个完结得叫人措不及防。
让人还没反应过来，就播完了。
禾嫒尺离开羊肉粉店门口，往食街里头钻，路过龟包子、大羊生煎、升和米粉铺、大东北水饺、各路甜品、卤菜、奶茶店，一直走却没找到她想进去的店。
原因说出来有些欠打，主要是因为她现在有钱了。
她有50元的报销额度！
然而这条食街上的铺面偏小，基本都是单价低的餐饮生意，消费略高的烧烤店中午不开门，这么长一条街，竟然没有能坐下好好花费她50元的地方！
咋办呢？
禾嫒尺溜达着思考，要不然折中一下去便宜些的店消费，豪爽一些，多加点儿小菜或是整个三码面？
脑子里想着事，脚步不停，拐个弯，进入一条瞧着非常冷清的小巷。
“哎哟，走错地方了。”
正当禾嫒尺想往回走时，隐约闻到一股香气。
第38章
“什么味，好香啊。”
禾嫒尺闻着若有似无的香味往小巷里头走。
和数十米外的食街相比，这条小巷冷清得惊人。
路上不是完全没有行人，可几乎所有行人都只是埋头走路，完全没有停下来的意思。
小巷边上的商铺里客人极少，仿佛这条小巷上有结界，把想要消费的所有人都拦在外头。
好几家店门口贴着转让标识，显然是快干不下去了。
禾嫒尺不太确定自己闻到的香味是从小巷哪家商铺里传出来的，于是作出一副假装路过的样子，在每家店门口停留数秒，闻味。
这家？味不对。
这家呢？也不对，这是炒菜店。
陆续走过三家店，到达第四家店门前时，之前在小巷风口闻到香味变得十分清晰。
抬头看一眼店铺招牌，老巷干拌盘盘菜。
盘盘菜是什么，进去瞧瞧？
脚比脑子先动，还没等禾嫒尺决定要不要在这家店进餐，她人已经站在店里。
店内装修瞧着倒是不旧，应该是家开业半年内的新店，只是不知为什么，店里没人。
不光是没有客人，连服务员都没有。
店里最吸引人眼球的是两个陈列食材的玻璃门大冰箱，瞧着有些像自选麻辣烫之类的样子。
只是冰箱里的食材摆放方式和麻辣烫不一样，自选麻辣烫通常是用大塑料筐把食材分门别类装起来，食客要选时，用夹子往自选菜筐里夹就行。
这家盆盆菜则是用一个个巴掌大的小碟子装食材。
红蝶都是麻辣牛肉、虎皮凤爪、午餐肉之类稍微贵价一些的荤菜，12元一小碟。
黄碟则是鸡翅尖、蛋饺、鸭肠、各种丸子之类略便宜一些的荤菜，8元一小碟。
白碟是千页豆腐年糕之类的素菜，还有蔬菜筐，这两种都是4元一份。
价格标旁边是一副盆盆菜的成品照片，像是类似干拌麻辣烫的样子，瞧着还不错。
一旁还挂了个牌子，上面写一人吃4～5盘，两人吃8～10盘以此类推的字样。
禾嫒尺心中默算，嗯，是她吃得起的价格，然后张嘴朝店铺最里头看似是厨房的位置喊：“有人吗？还营业吗？”
过去几秒，里面才慢吞吞出来一个服务员，懒洋洋地拖着声音回：“来啦，自己拿菜点单，来这边结账。”
当下禾嫒尺就有点想走。
店里没有客人，证明没啥口碑也没有老顾客，服务还一般，价位也不算便宜，简直没有一样是拿得出手的。
唯一还没确定的，是这家店的味道。
冰柜里的食材种类挺多，只是每种食材摆出来的分量不多。
估计是商家也知道自家店客流量少，东西摆出来没人吃容易放坏。
所以虽然客人少，东西看着倒还挺新鲜。
算了，试试吧，毕竟闻着味香，例图也还挺诱人，就算踩雷也不花自己钱呢。
这么想着，禾嫒尺打开冰柜，开始选自己想吃的东西。
红碟千层肚、郡肝片（鸡胗）来一份、黄碟鸭肠、波波肠各一份，蔬菜来点儿娃娃菜和豆芽，米饭自助不要钱，共计48。
结账过后，服务员端着食材回到后厨，禾嫒尺则是取出宝贝相机，开始拍照。
最重要是把冰柜里的食材种类和价格拍下来，供网友在点评上看评价时参考。
老巷干拌盘盘菜的装修整体走的是8090年代复古风，墙面的瓷砖瞧着有些年代感，店里的挂画和海报瞧着又新又旧。
再搭上专门配的矮桌子矮凳子，看上去还有几分老店的感觉。
或许是因为店里人少，也许是因为烫菜要不了多长时间，禾嫒尺一个人在店里等待约莫三分钟，干拌盆盆菜就被端上桌来。
高汤里汆烫好的各式食材被堆在一个红圈白底的大碟子里，上头点缀少许葱花香菜，能瞧见食材上裹着星星点点少许红油，量很少，不显油腻。
大碟子边上搁了一大坨蒜泥以及辣椒面，香味扑面而来。
看着像是属于川菜菜系的做法。
“把蒜末和辣椒面混在一起拌着吃，米饭自助在那儿，吃多少打多少，不要浪费，浪费罚款。”丢下这句话，服务员又不见了。
先拍照。
抄起筷子的禾嫒尺没急着先去打米饭，而是先尝味。
她得确定味道怎么样，才能决定自己添多少饭。
把蒜末和辣椒面先混合，再夹起一根鸭肠和少许豆芽，蘸着吃。
蘸了蒜末和辣椒面的鸭肠和豆芽刚被送进嘴里，没咀嚼几下，禾嫒尺就已放下筷子，冲向装米饭的大桶。
这调味调得也太下饭了吧？
川菜除了善用辣椒花椒以外，还善用各种调味香料，以及蒜，较为出名的蒜泥白肉、口水鸡、甚至是红油火锅的香油蒜泥碟，都是将蒜用得很好的典范。
老巷干拌盘盘菜的辣椒面调味很绝，看着红得吓人，吃起来香气十足，却不太辣。拌上蒜蓉，会有一种辣中带着清新的味，特别适合蘸着荤菜吃。
端着一大碗米饭回到座位上的禾嫒尺，一筷子伸向盘里的千层肚。
千层肚、毛肚这种吸味又爽口弹牙的食材，特别适合用来涮火锅，尤其是红油辣锅。
只是禾嫒尺吃红油火锅时一般不敢点千层肚，大多会选择那种大片的毛肚。
因为千层肚相对没那么好涮，汆烫时间需要自行掌握就算了，涮完夹上来时很容易在千层肚须须上裹花椒粒。
要是没把花椒粒抖干净，吃起来很容易一口天堂一口地狱。
干拌盘盘菜就完全不需要担忧这个问题，店家汤锅里的香料都用香料包包好了沉底煮，食材不会粘上花椒粒。
这家店的千层肚虽说价格贵，12元只有少许，品质却还不错。加上汆烫时长刚好，拌着蒜蓉辣椒面吃，竟然感觉比火锅店里自己涮的味道还好一些。
千层肚配着米饭吃几口，再夹点郡肝尝尝。
这家店的郡肝和一般火锅店的处理方式不同，不是改花刀，而是切成薄片。
计较起来，其实切成郡肝花或是整个涮的郡肝，量更大，吃起来弹牙，对郡肝的鲜度要求也更高一些。
而这家切成薄片的做法，除了让郡肝能在熟透的同时保持弹牙口感以外，还能显量大。
这家店的汤底味不算重，至少不算特别辣，油也不厚。切成薄片略微腌渍过的郡肝，在汆烫熟后，吃着不光没有异味，还爽脆得很。
而且因为汆烫郡肝时用的汤底几乎没什么油，吃着虽然香辣麻爽，却不觉得油重。
是一般吃红油火锅时不会有的感觉，与火锅麻辣烫等相比，各有千秋。
12元一份的郡肝片总共也没多少，还得省着吃，于是转去夹娃娃菜和豆芽。
禾嫒尺是那种吃火锅会点鸳鸯锅的人，倒不是因为她吃不了辣，而是因为她要在不辣的锅里涮青菜。
红油锅底涮荤菜固然好吃，涮起素菜来就不好说了。
像土豆片、莴笋、莲藕这种不带叶的根茎菜还好，要是往红锅里涮带叶的菜，红油会全挂菜身上，吃一口糊一嘴。
干拌盆盆菜里的娃娃菜和豆芽吃起来则完全没有这个烦恼，刚烫熟的蔬菜还带着新鲜蔬菜特有的脆甜味，蘸着辣椒面吃，虽调味略重，吃着居然觉着口感清爽。

可惜素菜不怎么下饭，配米饭吃还是得吃荤菜才行。
荤素搭配，干饭不累，将盆里的荤菜素材夹到一起混合蘸料，配着饭往嘴里扒拉。
禾嫒尺一人在店里吃得正香，这会儿才又有两名客人进店。
两名新客大概率也是第一次到店里来，说不定也跟禾嫒尺一样，是闻着味进来的。
两人进店时发现店里没有服务员，只有一名年轻女子端着饭碗在吃，有些犹豫。
这店是开还是不开？
怎没人呢？
两人中身穿灰白色长外套的女子率先向禾嫒尺搭话：“你好，请问这家店开门吗？你是在店里吃饭的客人吗？”
禾嫒尺咽下口中的脆皮肠，朝厨房方向指：“我刚进来的时候店里也没人，服务员在里面，你喊一声试试。”
“谢谢。”
两人得知店里有服务员，倒是没直接进里头喊人，而是开始对着冰柜叽叽咕咕，讨论等会儿到底要吃什么，要不要在这家店吃，菜品不行的话换一家吃也行。
说话间还时不时用眼角余光瞟一眼禾嫒尺面前的盆盆菜。
“看起来好像还不行？”
“在这吃？”
“可是店里人好少，该不会很难吃吧？”
“这店风水不好，位置差肯定人少。”
“那你在这选菜，我去叫人。”
身穿灰白色长外套的女子往厨房方向走，还没等她开口叫，里头的服务员慢悠悠走出来，见店里有人，又懒洋洋地说着重复的话：“自己拿菜点单，来这边结账。”
“哦，那我们再看会儿。”
站在冰柜前的男子回头问服务员：“你们店哪个菜好吃，推荐一下？”
服务员歪着身子，斜倚在点餐台旁，爱答不理地说：“都不错，食材都放在柜子里，想吃什么自己选就好了。”
穿灰白色长外套的女子往回走到同伴身旁，两人对着冰柜指指点点，商量着些什么。
数分钟后，两人把冰箱门关上，没点菜，走了。
目睹全过程的禾嫒尺无话可说，埋头干饭。没多久，一份盆盆菜见底，刚打的米饭也已经吃完，意犹未尽。
六分饱。
还能吃。
要是有菜有饭，至少还能再吃半碗饭。
禾嫒尺抽出一张餐巾纸擦嘴，随后离开老巷干拌盘盘菜这家店。
她离开时，有几人与她擦身而过进入老巷干拌盘盘菜。看样子，也是被香味吸引来的食客吧。
说实话，干拌盘盘菜味道不错，是她尝过还想再吃的味道。但她大概能理解，为什么这家店来的人这么少。
像刚才两位进店，又未消费的客人所说，位置差是一个原因。
显然其他问题更严重。
第39章
鹏城是一线城市，网上经常传说鹏城这个地方的人只知道搞钱，但是工资也高机会多，所以消费水平也高。
可是，在鹏城工作生活的人不是大冤种啊。
应该承认，老巷干拌盘盘菜的味道确实不错，甚至经营模式也很适合鹏城这种年轻城市。
鹏城很多来工作的外来人口，打工人自己租房住，不常自己做饭。
干拌盘盘菜能自己选菜，一人吃也行，多人吃也合适，对未成家一人住的年轻人来说，再合适不过。
只是，这家店的消费对于一人住的年轻人来说，当便餐吃，还是高了。
店内贴着告示，说一人吃4~5碟菜就够。
刚才禾嫒尺一共拿了6个碟的盆盆菜，4荤2素，结账48元。
没吃饱。
显然4~5碟菜有些虚。
她的食量绝对算不上大，刚才盆盆菜配着米饭吃，那些菜也就够配着吃一碗饭。
老巷干拌盘盘菜的碗还小，一碗饭，再加上点的那些菜，真没多少。
如果她放开吃，人均价格就要上60~70。
可是人均到达60~70，选择就会变得更多，这家店的性价比显得有些低，更多人会愿意前往味道不错，又有服务的店消费。
如果禾嫒尺是自己付钱，她这顿饭不会吃得有现在这么舒心，并且不会考虑再来第二次。
想要在这家店吃饱，又把人均消费拉下来也不是没有办法，可以点几个素菜，再点一个3元的鸡蛋面，一块拌着吃。
这么省着吃却又没有放开点荤菜配着米饭吃来得舒服。
并且店内另一个影响营业额的因素，会让人在思考怎样消费更划算之前，离开这家店。
鹏城的餐饮界其实还挺卷，毕竟鹏城人多，基础物价高，真能把店开起来，非常赚钱。
另一面，如果店开不起来，亏的是真厉害，毕竟铺租多贵呀。
因此，餐饮人还是尽可能想把自己的店做好。
如果无法从味道下手，至少他们会想办法把服务提升起来。
比如火炉烤鱼就很典型。
这家店虽然烤鱼的味道没以前好，可人家服务态度好呀，总归能拢住看中服务，没那么看中味道的客人，让人在店里长久消费。
自知没什么服务的店，则是会在菜量，价格上做功夫。
人觉得划算时，可以不计较服务和环境。
例如美味面家、香嘴巴重庆小面、羊肉粉，基本都能在20元以内吃把人吃舒服了。
就连老海馄饨铺，也晓得把价格做实惠些。他们那不懂餐饮业的老板，也明白店铺附近工业区多，在店里上了不少价位还算合适的快餐。
开店不是做慈善，能不能赚钱很重要。
老巷干拌盘盘菜简直是奇葩，营业方针仿佛跟钱有仇。
除味道好一些以外，别的是一点优点也没有啊。
服务员也很神奇。
该干的也干了，但是动作总是慢悠悠的，再加上说话时总拖着懒懒的尾音，让人感觉他就是不想理你。
看样子也不是老板，毕竟没有老板能这么赶客。也不像是老板花钱聘的服务员，哪有打工人这么上班不挨骂的？
最奇怪的是，如果这家店是因为账面拮据，不得不只聘请一名服务员，担任服务、以及厨师的工作，导致店面经常没人服务，也是说得过去的。
但禾嫒尺刚才进餐时观察得很清楚，厨房里另外有厨师！
没想明白这家店到底怎么回事的禾嫒尺从冷清的小巷溜出来，再次转回食街上。
吃过饭后，食街上的人群比刚才似乎还要更多起来，各大店铺里的员工精神抖擞，准备和竞争对手们大战一场。
卖坚果的、面包的、水果的店，纷纷派了店员到街上派发试吃。
人的眼光总是容易追寻着热闹的地方看去。
这条街上目前最热闹的店是正在排队的花记羊肉粉，其次就是刚开业的网红酸奶麻花店。
鹏城的风潮总是一阵阵，也不知网红酸奶麻花的风到底是什么时候吹来的，禾嫒尺记得自己前几天来吃羊肉粉时，这里还在装修。
刚开业的店面外头挂着横幅，新店开业买二送一。
比较奇怪的是，食街上相隔接近百米的位置，有两家酸奶麻花店。
一家是和牛杂店合开的，名为巴巴酸奶麻花。
一间铺子由牛杂店的老板租下来，再分成两半，一部分卖牛杂，另外半家店转租出去，卖酸奶麻花，12.8一根，买二送一。
这家店开业接近半个月左右，生意不太好。之前禾嫒尺路过时有留意过，由于店面过于冷清，生不出半点想要购买的心。
另外那家新开的张奶奶酸奶麻花店则是在开店之前做足营销，不光在店面外面派传单，放音乐，还专门请了网红在逗音上发布不少促销视频。
店里买，是10.8一根酸奶麻花，买二送一。
在逗音或是小众点评买，第一根酸奶麻花有用户优惠，只要3.8。
巧克力味或是咸蛋黄味的麻花，则是5.8一根。
价格战打得好凶啊！
禾嫒尺是怎么知道逗音上有优惠的呢？
她在队伍后面踌躇要不要尝尝网红麻花时，见排在前面的食客用逗音团购券付款时发现的。
10.8买二送一她要犹豫，3.8一根嘛……
赶紧下单买一张团购券。
这不是巧了嘛，正好她刚才没吃饱，肚子里刚好还留有一根炸麻花的位置。
对了，麻花可能会有点腻，再买杯喝的吧，正好这条街上有那么多奶茶店。
禾嫒尺打开手机，在一丢丢、coco、柠檬茶等茶饮小程序之间，选择了米雪冰城的小程序，花费4元下单一杯柠檬水。
这样等排队拿到麻花时，柠檬水也做好了，省事。
排队时，禾嫒尺和朋友们在群里聊天，期间还时不时观察麻花的炸制过程。
张奶奶麻花店占地不大，里头有三名营业员，一名营业员戴着耳麦和喇叭，负责收钱，以及给买麻花的人派发单据。
好让人在麻花炸好之后，按照单据领取自己的麻花。

另外两名店员，则是一名负责炸麻花，一名在后头捏麻花。
麻花炸制的速度不算慢，没过多久，禾嫒尺的酸奶麻花就已拿到手。
装在带有logo纸袋里的麻花特别烫手，捏着还有些软，跟禾嫒尺想象中不太一样。
趁热咬一口，“哇呼呼~”
好烫！
网红酸奶麻花是面包口感，跟甜甜圈很像。面团中原本就加了少许糖，干吃就能吃出甜味。
刚炸出来时，外皮酥脆，里面的面包芯嚼起来软乎乎。
由于面团很厚，第一口咬下去没吃到酸奶，禾嫒尺吹吹麻花，等它略凉一些，再咬一口。
终于，咬着酸奶了。
酸奶麻花里的酸奶当然不是平时在超市买的液体酸奶，而是吃着有些像酸奶油，但比酸奶油吃着还更厚实一些，应该是在里面加了淀粉。
刚炸出来热乎着，酸奶馅还是半液体半固体状。
甜滋滋。
刚吃时，会觉得甜味的酸奶馅配着炸制的面包外衣很有意思，多吃几口却又觉得有些干。
“对哦，米雪冰城。”
禾嫒尺想喝东西解腻时，才想起自己点的柠檬水。
跑到米雪冰城取来柠檬水，禾嫒尺把吸管往被里狠狠戳下，猛吸一口。
舒服啦。
一手捧着柠檬水，一手抓着网红张奶奶酸奶麻花，在美食街上溜达，嘴巴寂寞时嚼两口花3.8元买的新鲜麻花，口渴又嘬一口柠檬水，禾嫒尺惬意得很。
可惜，美食街上也不是所有人都能像她一样惬意。
比如刚才在巴巴酸奶麻花店里，花费25.6的价格买下三根麻花的人。
“这玩意也不好吃啊？怎么那个店这么多人排队呢？”这人瞧路过的禾嫒尺啃麻花啃得高兴，奇怪得很。
要是让他知道禾嫒尺的麻花只要3.8，并且比他手里的好吃，他可能更郁闷。
每个人买东西的逻辑都不一样，这位在巴巴酸奶麻花店买下三根麻花的食客其实也看见了百米外排队的张奶奶酸奶麻花。
倒不如说，其实他是先路过排队的张奶奶酸奶麻花，才到巴巴酸奶麻花这家店来的。
最开始，他只是好奇这么多人排队，到底都在买些啥好吃的？
只是他不喜欢排队，所以知道店里卖的是麻花之后，没多停留，直到他走出一百米，碰到没人排队的巴巴酸奶麻花。
他的想法很简单，这家店不用排队，一定是因为价格更贵一些。
价格不都标在横幅上嘛，这家贵两块钱。
贵的说不定更好吃，要不然买这家试试？
在买之前，他甚至还问店家呢：“你们店的麻花和人家排队那家的有啥不一样？”
店家告诉他：“他们排队是因为在网上做了宣传，我们没宣传，所以没人排队。”
听起来太合理，没理由不信。
没在路上刷逗音的他不知道，张奶奶宣传确实做的猛，巴巴卖12.8一根的酸奶麻花，张奶奶只要3.8。
他还以为只是2元的区别，对他来说没差很多，于是放心的买了三根。
他自己吃一根，剩下两根可以带回家给家人尝尝这个新鲜的网红小吃。
只可惜，麻花一入口，又油又腻，还没面包店里烤的餐包香，根本就不好吃。
怎么回事嘛！
第40章
禾嫒尺知道怎么回事。
她啃着麻花路过时，也看见了这位食客吃麻花的表情。很复杂，一言难尽。
如果这位食客跟禾嫒尺是同伴，他一定不会踩这个坑。因为她在分辨两家麻花哪家更好吃这件事上，只花费三秒就做出正确选择。
首先，禾嫒尺真的不是一个喜欢排队的人，她会选择光顾张奶奶酸奶麻花，并不是因为觉得队伍长的店子一定更好吃。
而是因为队伍长的麻花店，做出来的麻花一定新鲜现炸滚热辣。
酸奶麻花适合现做现吃，为的就是刚出锅时皮脆，面包芯软绵，酸奶馅还略带流心状，稍微凉一些就没这个效果，当然不能吃冷的。
张奶奶和巴巴酸奶麻花这两家店开在同一条街道上，出品也相当相似。仅仅只是因为开业时的决策，现在已经完全不一样。
张奶奶因为提前做足营销，每天都有人排队，买麻花的人每次买的麻花都是新鲜热腾腾出锅的各种口味麻花，好吃，吃过还会再来。
反观巴巴酸奶麻花，这家店比张奶奶还早开业半个月，开业时没有做足准备，后续也没意识到自己店里的麻花凉了不好吃。
哪怕有人路过好奇买上一根，吃着不好吃，客人就不会再来。客人少，店家就会继续卖冷掉的麻花，陷入死循环。
店里客人少，还得支付铺租，有钱也经不起这么烧。
在鹏城做餐饮，起点很重要。
以前的老店还能说是酒香巷子深也不怕没人来，现在整不了这套，房租太贵啦。
眼见有人踩坑，禾嫒尺想起自己在网上那些粉丝们，决定回屋写一篇关于网红酸奶麻花的图文笔记，好让她们能避开这些日常生活中可能碰到的坑。
这么想着，她擦擦有些油的手，掏出相机给吃得还剩半根的麻花，和柠檬水各拍了张照，最后又给两家麻花店各拍一张。
吃饱喝足，回屋去。
……
回到屋里的禾嫒尺，准备率先完成给老巷干拌盆盆菜写评价的任务，天大地大，报销餐费最大。
打开小众点评的评价页面，禾嫒尺才发现这家店其实在小众点评上有38元一份的单人团购套餐，78一份的双人套餐，以及45抵50的代金券。
“失策了，下次消费之前记得上网搜一下有没有优惠。”
这家店的评分是3.7，不高，显然也没用心维护网上的评价。
店铺开业半年多，有36条评价，评价内容基本提到的几点跟禾嫒尺的体验都比较相似。
例如味道不错，但是性价比不高，服务态度不好，买了团购券拒绝使用等等。
思前想后，禾嫒尺给这家店的评价为：
味道：4.5（很棒）
环境：3.5（还可以）
服务：1.5（较差）
品种：4（不错）
总分：3.5（还可以）
评价内容中强调了味道不错，调味较重，但油不重的优点。以及店铺服务不好，店里经常没人，单价略贵，性价比不是很高的缺点。
其中还稍微提一嘴自己到店里用餐时，看见有其他食客原本想到店内用餐，最终可能因为服务原因，选择离开的事情。
到底要不要提起服务问题，其实禾嫒尺考虑了挺久。
毕竟她之前也曾上过班，自己的朋友家人也有工作，知道工作不容易。在评价里写这个内容，肯定会影响到对方的工作。
可反过来想，好不容易吃到一家味道还不错的店，禾嫒尺内心里是不希望这家店因为服务原因倒闭的。
对于她来说，一家餐饮店，别的都好说，味道最重要，服务其实本没那么重要。
就像她去美味面家吃馄饨时，店里包馄饨的阿姨也是告诉她，让她自己扫码点单。
但她不会反感，因为店里确实是扫码点单的点餐形式，而且阿姨手上忙着包馄饨呢，口气不重，也不是在躲闲。
其他客人肯定也不介意，所以美味面家才能开得长久。
反观老巷干拌盆盆菜就有些夸张了。
服务员长期不在店面，好不容易从厨房里头喊出来还一副大爷样，哪有人愿意花钱买罪受的，多赶客啊。
希望店主看过评论能想办法改善吧，毕竟那条小巷虽说冷清，毕竟也是在鹏城，铺租肯定不便宜，再这么下去亏倒闭就惨了。
不过可能店主也不在乎这些，否则这半年来也不是只有一条评价提起店内服务不好，怎么一直没改善呢？
确认评价内容没问题，点击发送。
获得经验2点和报销的48元餐费，禾嫒尺转头开始写明天的笔记。
《假期的网红酸奶麻花配柠檬水，快乐！》
老样子，为了让笔记的互动数据好一些，笔记开头先来一句引导式提问。
最近酸奶麻花好像忽然很火，我们这里的美食街上前后开了两家不同品牌的酸奶麻花，不知道大家有吃过吗？
后面的内容则是告诉大家，麻花一定记得吃新鲜出炉的，而且买之前可以先上各团购平台看看有没有折扣活动。
麻花吃起来有些腻，最好配上不腻的饮料，一人吃一根足够，不要买多之类的小提示。
编辑完毕，先存下来，明天再发。
今天的笔记任务名额已经被花记羊肉粉的短视频用掉，再发笔记也不会有任务奖励。
完成一切之后的禾嫒尺，开始打开小紫书，进入不久前发送的抽奖笔记里，挨个给报名抽奖的网友们发抽奖号。
原本她以为会挺累，却发现可能因为她粉丝太少，所以来报名抽奖的网友不算很多，才二十几个。

“不过今天才第一天，可能第三天人才会多起来吧。”
发现自己已经完成一天任务，并且把明天的笔记都提前写完的禾嫒尺，决定继续在新到的平板上学习知识，又开始拿着平板刷视频。
不开玩笑，真的在学习，可认真呢。
所以没多久，她刷到了用平板剪辑视频的教程。
“平板也能剪视频，好用吗？”
平板比电脑更轻，而且她的平板是今年最新高端版，如果能剪视频，说不定比她的电脑都好用。
学一手试试。
都说学习使人花钱，禾嫒尺教程还没看明白，已经开始琢磨要不要花钱买视频剪辑app的专业版试试了。
“不行，还是先试试不专业版。”
万一不好用呢？
要198块钱啊。
于是她又在屋里折腾一下午，完全把自己还要租房的事忘了。
其实说来也不是完全忘了，只是她还没想好到底租不租，以及之后是否继续在鹏城生活。
快过年了，房东虽说要清空这栋楼，但年底没人开工装修，她可以年后再搬走，时间还算宽裕。
*
老巷干拌盆盆菜的郑老板年纪有些大，50多，不怎么看小众点评。
这些事他都交给年轻人，比如说店里的服务员。
店子的配方是他跟四川的朋友买的，对了，老板虽然开的是川菜系拌盆盆菜，但他也不是四川人。
早年在鹏城打工嘛，认识的朋友来自天南地北，东北人认识个四川朋友很正常。
四川朋友早年在鹏城赚到些钱，回老家发展去了，这些年在老家做盆盆菜生意做的风生水起。
而郑老板在鹏城也攒了些钱，因为在鹏城结的婚，所以没回老家发展。早些年房价还低的时候，他在鹏城买了套房，算是顺利扎根。
郑老板之前是开出租车的，二十年前在鹏城开出租车那可真是赚啊，一个月勤快些能挣上万，那会儿的一万块和现在消费力完全不同。
所以他哪怕没什么手艺，也攒下一套自住的大房子，和一套出租用的小房子。
只是现在这行他肯定是不能干的，因为累死累活也是一个月一万左右，和以前比起来落差太大。况且现在他年纪大，开车坐久了也不舒服。
这才学着以前的老友开始开餐饮店。
他也是纳了闷了，自家的配方味道应该还不错啊，在四川能开起来的店，怎么鹏城开不起来？
是不是这里的人不爱吃辣啊？
不应该呀？
问问店员吧。
“小郭，店里客人有说东西不好吃吗？怎么外头美食街一天天的越来越火，人都不到我们店里来呢？”
小郭一家是他老家的亲戚，之前听说他在鹏城混的不错，还开店了，让他帮忙找个工作。
现在一家人都在店里干活呢，应该能知道。
“哎呀，叔，我都说你这店开的偏，客人找不到这儿。你没看隔壁串串香都倒闭了嘛，味道没有问题，我吃的好着呢。”
“不偏的地方铺租多贵呀，你让我想想。”
郑老板想了想确实是，他平时到店里巡视的时候，客人也确实少，于是开始琢磨是不是换个地方开店比较好。
*
网上的热度来得快去得快，p站的视频《探店，东城区曾掀起鹏城羊肉粉潮流的遵义羊肉粉店》热度已经降下来。
原因也很简单，因为这个视频能火起来，其实是有些作弊的。
现在视频的流量池，以及推送逻辑，和视频观看完整度，互动数量等有关。
由于美食网红打卡app赠送的流量券，把视频推送给鹏城东城区的人，所以导致视频互动数量比一般视频更多。
让视频进入了更高等级的流量池中。
只是这些流量池中的网友来自全国各地，会进行互动的人数自然下降，视频的流量热度用完，也会跟着降下来。
不过视频质量也不能说就多差，毕竟如果视频真的很无聊，东城区的用户也不会进行视频互动，光靠1000的流量券推送，不可能登上视频网站首页。
如果硬推，至少要用10w流量券。
巧的是，和p站的视频热度相反，禾嫒尺上午发布在各平台的的花记羊肉粉短视频居然有了少许热度。
主要是来自逗音的热度。
不少人在看完视频之后一头雾水，在底下留言发问号。
逗音的大数据推送过于厉害，推送的人群还有少量是看过小迟逛吃公众号，或是p站视频的网友。
这些网友看过视频之后，有几个还在底下留言，问视频羊肉粉的拍摄地址是不是鹏城的遵义花记羊肉粉。
有互动，就容易进入流量更高的流量池，给视频带给更多流量。
只是这部分流量没能转化成粉丝数，因为视频太过于莫名其妙，也没能吸引客人前往遵义花记羊肉粉消费，算是小失败。
好在能增添影响力。
影响力是好东西。
禾嫒尺看着声望商城秒杀频道新上的货，这么想着。
第41章
【昨日全平台增加9.25w浏览人次，并获得6.4k点赞、4221收藏、1005评论217弹幕，有301人被影响前往门店消费，12人受影响不去消费，增加1247名粉丝。】
【本日增加影响力7705、影响力收入304.8元。】
由于前一日p站视频上了首页，这日的影响力攀向新高。
影响力收入也由于时间到达周末，之前看过笔记或视频的网友开始到处逛吃，连翻三倍，高达惊人的三百。
就连去买臭豆腐的人数都变高了，达到15人次，而之前禾嫒尺曾点评过的冬阴功店也有一人看过她的评论之后，决定到店消费。
单价高的餐饮店是真可怕，提供的影响力收入断层碾压其他店。
这位网友估计不是一人吃，点单消费203元。冬阴功这家店因为店铺占地大，铺租高，估计净利润率也不算很高，影响力收入仅为消费额的3%。
可是3%，也能给禾嫒尺提供高达6.09的影响力收入。
加上晚上禾嫒尺还做了一个将商铺资料上传到小众点评的任务，获得300任务奖励。
这日收入高达604.6。
“比上班还高！”
影响力收入的增加让禾嫒尺很安心，和任务收入不一样，这些是额外收入，算意外惊喜啦。
手握新增的影响力，禾嫒尺冲进声望商城的秒杀频道，看今天有没有上新的好货。
刚进秒杀频道，最前排闪着新上两字的商品吸引住她的眼球。
【美d牌ih柴火智能电饭煲的图文或视频广告】
接取要求：2000影响力
在小紫书上写一篇图文推广笔记或视频笔记，不需要写推广语，只需让电饭煲在笔记内出现即可。
任务完成可获得：图文笔记200，视频笔记300现金奖励，如有用户观看笔记之后购买这款电饭煲，可以获得5%额外返利。
广告存在时间必须大于1个月，1个月后可自由选择留下或删除。
电饭煲样品会在接取任务之后快递送货上门，请在签收快递之后2周内完成广告任务，完成任务可额外获得10经验值。
巧了嘛这不是？
昨天在打包泰国传统香草牛肉碎的时候就有考虑过，要不要买个电饭煲。
现在只要接任务，直接白得一个电饭煲。
美d本身也是知名品牌，售后有保障，先进官网看一下多少钱，什么配置再说。
电饭煲显然是最近的新品，禾嫒尺在网上搜过，各大平台的售卖数量都不多。
在小紫书上也搜过，有几篇软广，都是最近发的，看的人数不多。询问这款电饭煲型号如何的笔记倒是有几篇，只是也没人回答到底好不好用。
毕竟是新品嘛。
电饭煲整体造型小巧，是一个圆润的正方形电饭煲。外观为白杏色的网红色，官方售价699，容量为2升，适合1~3人使用。
宣称使用玄钢鼎釜内胆，立体ih加热功能，可以让米饭均匀成熟，吃出灶火柴米香。
定位应该是一款卖给单身人使用，主打颜值的电饭煲。
接广告之前肯定要全方位了解产品，禾嫒尺根据关键词，搜索了玄钢鼎釜，立体ih加热等功能。
发现其实早几年也有对应的产品在卖，4升的同品牌电饭煲，叠加各种优惠只要249就能买到手。
网上对这款家庭用大容量旧款电饭煲的评价都还不错，只有一个缺点，就是丑。
现在这款新电饭煲倒是好看，就是价格要贵不少。
好看能吃吗？
不能。
但它好看啊。
好看得禾嫒尺都想要一个。
禾嫒尺是一个买厨具尤其注重颜值的人，不然也不会买除了好看以外，一无是处的网红白色电煮锅。
她会这样，主要也是原生家庭带来的问题。
她妈妈不擅长煮饭，家里的锅碗瓢盆都是她爸买的。她爸的审美也很奇怪，家里的餐具厨具数量少，而且一个赛一个的丑。

长大以后，她总幻想自己要是有属于自己的房子，厨房不管用不用，里头的餐具厨具都得是美美的。
看着就舒服。
考虑到美d品牌本来就是大品牌，而且同功能的电饭煲评价也不错，倒是不需耗费5000影响力让app帮她出品牌测评。
这个任务她接了！
看眼时间。
“哎呀十二点多了。”本想早睡早起，又失败了。
早睡好难啊。
今天，不，昨天去遵义花记羊肉粉店门口一趟，见排队人数那么多，为了看数据结算，没忍住又熬到十二点。
得早睡早起才行。
想早睡就得困的早，那就从定一个早闹钟开始吧！
把手机闹钟调到早上八点半，熄屏，睡觉。
*
次日被闹钟吵醒的禾嫒尺，刚把眼屎擦掉，还没洗漱，就把手机拿手里，准备刷小紫薯。
【您有一篇笔记还在编辑中，需要进入草稿箱继续编辑吗？】
对哦，她的酸奶麻花笔记还没发呢，得赶紧在各平台把笔记发出来。
点击发送。
【您的任务已完成，获得经验值3点，3张100流量券，视频笔记评分79，获得现金79元奖励。】
禾嫒尺把通知栏的提示划拉下来：“评分还挺高？”
这篇笔记完全是心血来潮随便写的，加上整理图片，总共也就耗费不到十五分钟，比之前做的遵义花记羊肉粉短视频省事多了。
短视频她剪挺久呢，才52分，除了任务基础奖励，一毛钱都拿不到。
看来她的视频剪辑能力提高空间很大呀。
继续缩在被子里玩会儿手机，顺便把油条和肠粉笔记底下网友提供的新增地址搜集起来，重新编辑到笔记里，才肯起来。
……
小迟逛吃公众号的粉丝周明晴也醒了。
也在赖床躺着玩手机。
她刷小紫书呢。
刷着刷着看到一篇关于酸奶麻花的笔记《假期的网红酸奶麻花配柠檬水，快乐！》，她没忍住点了进去，准备在底下留言说这东西不好吃。
说起这个酸奶麻花她就来气。
昨天周六放假，她和朋友一起到东城区有名的美食小吃街排队吃羊肉粉，吃完羊肉粉正好看见旁边有卖网红酸奶麻花的店，和朋友一起商量着买了三根。
当时那条街有两家酸奶麻花店，一家排长队，一家没人排队。
她刚排队吃完羊肉粉，真的不想再排队买麻花啊，于是去的那家没人排队的店。
当时她是这么想的，这两家店的装修和麻花的样子，一看就是网络热度催生产品，估计味道和配方没什么区别。
买哪家都一样。
麻花拿到手，又甜又腻还油乎乎的，对于刚吃完羊肉粉还喝过奶茶的她来说，简直腻味得可怕。
她和朋友两人勉强分吃一根酸奶馅的麻花，她要走了剩下两根麻花里，巧克力味的那根。
而朋友则是把咸蛋黄味的带回家。
现在那玩意还丢冰箱里放着呢，尴尬得很，也不知道是吃还是不吃的好。
点进笔记，先看图再看文。
把图往后划拉两下，好嘛，笔记有定位信息，发笔记的人也是跟她去的同一条街上买的麻花，还把两家店的照片拼成双拼图，对比起来，生意冷清的那家店铺瞧着更惨淡。
前一天吃过觉得不好吃的店铺照片出现在眼前，属实算贴脸开大。
周明晴实在没忍住，决定看文字之前先评论，说：这家巴巴酸奶麻花的麻花巨难吃，很后悔买了三根，冰箱里现在还放着一根呢，我直接一个大冤种[大哭]。
不过旁边的遵义花记羊肉粉很好吃，可以试试！
写完评论，她才开始看笔记里的文字部分。
“排队人多的店更好吃，因为麻花新鲜，刚出锅的时候皮炸得酥脆，里面软乎乎还冒热气，咬开还会爆浆……啊？网上买才3.8一根，建议只吃一根不然会腻，啊啊早知道我就不去巴巴酸奶麻花店买了！”
“贵的还没人家便宜的好吃！”
点个赞，再拉下去看评论。
评论区人倒是不多，基本都是路过想吃之类的评论。
还有人说最爱咸蛋黄味，但也是吃着腻得慌，最多一次一根，再多吃不了。
没多会儿，笔记作者小迟没吃饱给她点赞，还回复她说，在别的笔记里看到冷掉的麻花可以用烤箱或者空气炸锅加热。
如果没有这两样，用平底锅最小火盖着加热，或者用微波炉也行，就是没那么好吃。
周明晴虽然租的房子里没有空气炸锅和烤箱，只是作者的好心回复让她好感大增，随手点进对方个人页面，想了解对方是个什么样的人。
“名字叫小迟没吃饱？好像在哪儿见过。”
“好像是鹏城本地逛吃账号，粉丝不多，点个关注，她人不错呢。”
“置顶笔记是抽奖？”那她也抽一个好了。
虽说奖品价值不算很高，但附送多一份大腐竹的螺狮粉确实很香。
“开到18：00的不安全油条？位置好像不远。”转发给朋友。
“泡沫箱肠粉的地址？这个实用！”转发到同事群。
继续往下拉，她还看见一个眼熟的短视频。刚点开，手机喇叭就发出：“叮咚，收钱包到账，十、八、元……”
“……”
这不是昨天排羊肉粉时在逗音看到的短视频吗？
周明晴打开视频评论区留言：小迟，这条短视频也是你做的吗？
*
品牌方寄送电饭煲的速度快得惊人。
禾嫒尺睡觉之前才接的任务，上午就已经送到出租屋门口，全程花费时间不超过12小时。
拿到电饭煲的禾嫒尺心中琢磨，到底用这东西做些什么呢？
第42章
“喂，爸……”
看到电饭煲，第一时间想到的还是饭。
禾嫒尺的家饭不好吃，主要是因为家里主厨的人是妈妈。
而家中另外一位家长，禾爸爸，其实手上有点功夫。
所以尽管禾嫒尺从小觉得家里东西不好吃，还能尝出来味道优劣，是有原因的。
因为她是真吃过好东西。
她爸是个动手能力比较强的人，老家属海边，还是单亲家庭。
禾嫒尺爷爷走得早，家里只有奶奶一个大家长。
小时候家里穷，没东西吃，他就能自己下田里，海边，挖牡蛎，抓鱼抓虾带回家，让她奶给家里添菜吃。
长大之后，据说刚成年那会儿还去当地有名的饭店里打工，在后厨练过。
再后来经历也挺复杂，上过班，后来去其他城市打工，最后现在是自己开了家小商铺做生意。
禾嫒尺成长的那段时间，正巧是禾爸爸外出务工时期，家里只有妈妈，所以吃的都是妈妈做的饭。
后来她长大开始住校，禾爸爸才又回老家开店。只是开店时，店铺关门时间晚，所以家里主厨的还是妈妈。
不过逢年过节，他爸还是会在家里露一手，做顿好吃的。
“爸，我小时候很喜欢的那个腊味糯米饭怎么做呀？”
“怎么忽然问这个？想吃回来我给你做呀，反正也快过年了，你什么时候放假？”
“我今年开始上班了，又不是放寒假，哪有这么快，除夕我就回来。”
“对哦，你上班了……”
是的，禾嫒尺失业这个事情没告诉爸妈，只跟表姐提过一嘴，并让她暂时别把这个事情告诉家里。
显然表姐遵守诺言，没把这个事告诉其他人。
她表姐看起来大大咧咧不想事，像是啥都会往外说的样子，其实嘴巴严得很，多年相处下来，她深有体会。
要不是担心这个来历不明的app被其他人知道存在之后会直接消失，她甚至敢把app的事告诉她。
把腊味糯米饭的配方记录下来，再跟爸爸聊会儿天，吃饭时间又到了。
按照之前的计划，这日还是去冬阴功品尝新的菜品。
嘿嘿，她想要尝那个78一份的小吃拼盘很久啦！
一份小吃拼盘里包含冬阴功这家店的六个菜品，包括香茅炸鸡串、炸鸡翅、沙爹牛肉串、沙爹鸡肉串、炸虾片、炭烧猪颈肉，用作探店测评也特别省事。
虽然要自费多掏28元，那她最近不是赚钱了嘛，大方点！
出发！
……
一个半小时后，品尝过小吃拼盘的禾嫒尺还在琢磨要怎么评价这份菜品。
让她比较意外的是，看起来很不错的小吃居然尝起来没有看上去那么棒。
而且相对性价比没那么高。
冬阴功这家店的炸鸡翅和其他茶餐厅，甚至街边的炸鸡翅相比没有特别突出的地方。
而沙爹牛肉串和鸡肉串虽然有泰国风味，吃着也香，但毕竟是餐厅出品，吃着不是炭烤的。和国内的烧烤比起来，反而烧烤的性价比更高，味道更丰富。

没吃过这种味道可以尝尝。
炭烧猪颈肉之前已经尝过，还是老样子，很适合配饭吃。
比较有意思的是香茅炸鸡。将鸡肉用大量香料，尤其是南姜、香茅打成碎腌渍，最后串在香茅上丢到油锅里炸。
蘸着泰式酸甜酱吃，会比一般炸鸡多出一股浓厚的泰式风味。
虾片就很常见了，就是膨化食品，有时吃席也能碰到，炸得还行。除非真的很喜欢吃虾片，否则没必要单独到泰国餐厅里点这个吃。
总体来说，这份小吃拼盘很适合一次到店的食客点一份尝尝，尝过之后，下次可以按照自己的喜好，单点拼盘里的菜品。
吃过午餐，从店里出来的禾嫒尺前往菜市场，准备按照她爸给的配方买菜。
禾嫒尺从小就不爱逛菜市场。
能在超市里买到的东西，她绝不去市场买。主要是因为她小时候家附近的市场特别脏，还容易有异味。
南方菜市场嘛，潮湿。鱼和肉被宰了再摊开来卖，味道肯定不好。
再加上小时候她去市场帮家里买菜的时候遇到过偷斤少量的事，所以对菜市场印象一直不是很好。
只是腊味糯米饭需要的材料在市场比较好找齐，她只好到菜市场去啦。
为此，她还挑了个鹏城东城区大一些的菜市场，城中村小菜市场里东西少，不好凑腊味糯米饭的配料。
这次她去的菜市场位置正好就在东城区中心，就以东城为名，叫东城菜市场，算是当地较大的市场之一。
规划菜市场的人显然也考虑过菜市场的异味问题，所以把生肉、海鲜区域，划在市场最里面。
水果、蔬菜，在市场最外面。
这样如果路过的客人如果只想买些水果，蔬菜，不必看见或是闻到生肉的味道，就能进行购物。体验会好很多。
令人高兴的是，腊味商铺也同样不靠近生肉生鱼区，闻不到奇怪的味道。
“要买腊肠、腊肉、小虾米、瑶柱可以有可以没有，那就不买吧。还有葱花……哦，差点忘了香菇和炸花生米。”
对了，还得买刀和砧板。
多麻烦，暂时先用食品剪代替吧，搬家之后再买刀。
把东西拎回家，禾嫒尺率先拿碗把干冬菇和小虾米泡起来，长呼一口气。
菜市场真可怕。
在超市里买东西只要把自己需要的东西装购物车里，直接买单就行了。在菜市场买东西还要不停的跟人说话，比如说——
“我可以只买两根腊肠吗？”
老板就会回：“可以是可以，两根腊肠你够什么吃的，多买点啊。”
“那你再给我一块腊肉，啊啊不要这个，要最小的那块，我做腊味糯米饭，吃不了那么多。”
好处就是，菜市场确实可以只买两根腊肠，而附近的超市，腊肠只能一包一包的买，一包至少十根起，并且味道不一定有市场里卖的好。
等香菇和虾米都泡发完毕，准备开始做饭时，禾嫒尺才发现她没买米。
还好城中村小超市里就有米卖，她又噔噔跑下楼买一包白糯米。
糯米得泡一泡才能煮。
再等会儿吧。
为什么禾嫒尺收到电饭煲之后，会率先想做腊味糯米饭呢？
确实是有些原因的。
禾嫒尺小时候住的家旁边有个菜市场，那时候的菜市场跟现在还有点不一样，更像集市。
前往菜市场的那条街道两边都是些小铺子，不少卖菜的摊贩没钱到菜市场里买摊位，就会担了菜到路边上卖。
只要摆摊不拦着铺子进店的门口，光占取两个铺子之间没有门的位置，店铺主人也不会赶小贩走。
去菜市场的那条路坑坑洼洼，又烂，旁边还有小摊贩挤着，那会儿禾嫒尺还没长大，个头小，走起来费劲得很，比现在更不爱去菜市场。
但每次她爸放假回来，早上出门去菜市场想带她一块去时，只要说：“走，带你吃腊味糯米饭去。”
丁点儿大的禾嫒尺就会高兴得两眼放光，开始自己穿鞋。
去菜市场的那条路上，有一家店的腊味糯米饭特别好吃，腊味糯米饭每天出炉的数量不多，一小碗3块钱，只在早上卖，卖完就没了。
很长一段时间里，禾嫒尺都以为这家店是个早餐店。
那时候小禾嫒年纪小，不认识字，还是个文盲，不知道餐馆名字叫啥，店里菜牌写的啥。
等她上学开始认字，那家店已经不卖腊味糯米饭。据说是因为料放得足，价格高了没人买，价格低了亏本。
店主不愿意为了降低成本减少配料，认为这道菜无法平衡收支，决定不卖。
她爸也再没带她去过。
等她初中时，那片市场开始整改拆迁，整条街道连着店铺一块拆走，当时的腊味糯米饭就成了她心中一个回忆。
直到后来她长大问起腊味糯米饭店的事，禾爸爸才告诉她，其实那家店是粤式快餐店，午餐晚餐卖的叉烧饭和烧鸭饭也很好吃。
后来禾爸爸也偶尔会在家里自己做腊味糯米饭，放的材料和那家店几乎一样，做出来的味道却完全不是那么回事。
不过吃惯之后，禾嫒尺认为爸爸版的腊味糯米饭也挺好吃，别有一番风味。
趁着糯米泡好之前，禾嫒尺把屋里的白色小茶几清干净，将相机支架架起来。
上次煮河粉时拍的视频失败了，她没放弃，还想再试一次。
而且这次更简单，用电饭煲煮腊味糯米饭不用担心水蒸气问题，最多也就是用电饭煲炒腊味时爆点油烟，不碍事。
检查完镜头和灯光没有问题，禾嫒尺把电饭煲抱到小茶几上，插上电，领夹麦克风夹好。
开拍！
等等。
“我是不是在拍电饭煲之前应该先把食材展示一遍？”
把通上电的电饭煲电线拔掉，挪地上，重来。
……
小迟没吃饱的小紫书粉丝们在刷小紫书时，有小部分粉丝发现她的账号更新了一篇视频笔记。
《只用一个电饭煲就可以做的腊味糯米饭，跟我一起试试？》
“做饭视频？”怎么不探店了吗？
“封面看起来挺正常的，别又是鬼畜视频吧？”
粉丝们决定看看再说。
第43章
视频开头是腊味糯米饭的展示。
随着按动电饭煲开盖按钮“啪”的一声响起，一份表面铺满腊味，撒上碧绿葱花的腊味糯米饭出现在眼前。
“啪”的声音和画面同时抓紧观看者的心，让人愿意暂时分出一份注意力，选择不退出视频，继续观看下去。
随后，温柔清晰的女声传出：“快到年底啦，给自己做一份腊味糯米饭试试吧。不用开火，不怕烫到手，只要有食材和电饭煲就行。”
画面跳转，盛满腊味糯米饭的电饭煲消失在眼前，只剩白色桌面。
“需要的材料有，腊肠、腊肉、虾米……”
随着食材名称报出，一份份食材同时出现在桌面，节奏很快，不拖沓。只是装食材的东西基本都是塑料袋或是原包装，看起来小迟家里碗很少的样子。
“由于电饭煲会有防粘涂层，所以不需要放油，直接把腊肉和腊肠弄碎放到电饭煲里煸炒，再用炒出来的油炒其他食材。我家没有刀，所以就用剪刀剪啦。”
“切或剪之前记得把腊肉和腊肠洗干净，煮或蒸一遍，不然剪不动。刚才我就忘煮了，用剪刀划拉半天只让腊肉受到一点皮外伤。”
同时，似乎为了证明自己说的话是真的，视频中还出现一张腊肉受皮外伤的照片。
视频在展示制作过程时，小迟还向粉丝们分享自己小时候吃腊味糯米饭的故事，顺便吐槽自己爸爸。
“我爸那个年代物资匮乏，在外面吃饭时，总觉得料少，回家自己做饭就会想要放很多很多料，而且每个食材都尽量切大块，好让腊味糯米饭看起来特别丰盛。”
“但是腊制品本来油就大，料多的腊味糯米饭吃起来很容易过油，刚开始觉得很香，多吃几口就容易腻。”
“我做的版本和小时候在饭店里吃的更像一些，料的种类虽然多，但是每种料放的量少一些，其实拌在一起是刚好的，料的量也不少……”
视频最后，把炒制完成的腊味暂时捞出来。将提前泡发好的糯米加上盐、少量酱油等调味料混合到水里，放进电饭煲，最后再在糯米上方铺满腊味，盖盖子，点击煮饭键。
“啪。”
这时，再重播一次视频开始时，电饭煲开盖的画面。
“撒上葱花和炸花生米，搅拌均匀就可以吃啦。如果觉得饭粒不够干爽，可以按煮饭键，开盖再煮一会儿哦。”
眼尖的粉丝会看到视频下方有一行小字提示，本视频含广。
不过视频中没有特意展示电饭煲，所以一般人也没发现这是条带广告的视频。

……
把腊味糯米饭吃干净，再剪完视频已经很晚，禾嫒尺在小紫书上来回播放自己第一次成功做出来的美食制作类视频，很是满意。
原本她准备今天拍素材，明天再剪辑视频，一天干一天的活，安排得明明白白。
只是回看拍下来的视频素材时，突发奇想，想试试平板的剪辑视频功能，莫名其妙又开工了。
平板剪辑有平板的好，界面更简洁，功能更好找一些。
而且这台平板和她的电脑比起来一点都不卡，用起来如虎添翼，剪视频的速度甚至比之前几次还快一些。
时间有些晚，她看着视频，不由地开始回味自己今天晚上做的腊味糯米饭。
味道还是不错的，不然她也不敢把视频发出来，否则粉丝要是跟着做，翻车就麻烦了。
只是做出来和她爸做的味道不一样，也不像她小时候吃的腊味糯米饭，估计是腊肠腊肉的味道不同。
她这次买的腊肉腊肠品质还算不错，洗净煮软再剪开炒制后，渗出来的油闻着是一股柴火香气，而不是劣质腊制品的油哈喇子味。
混合炒香的香菇小虾米与糯米饭一起焖煮，还没熟呢，就能从电饭煲的出气孔里闻到腊味糯米饭特有的鲜香味。
煮好后的糯米饭与葱花腊味拌匀，用勺子盛一勺送进嘴里，圆润软糯的糯米混合略带甜味的广式腊肠，以及咸香带些韧劲的腊肉，吃起来有一种专属于丰收的满足感。
偶尔还能咬到一小块虾米或香菇，算得上是山上长的海里游的地上跑的，聚在一碗全吃进肚里。
难怪有些地方的人过年喜欢吃腊味饭。
现在物资丰裕，什么时候都不缺吃的。
换上以前少吃少喝的时候，过年攒着物资，来上这么一顿腊味饭，那得多满足。
还吉利。
在做吃的这一块上，禾嫒尺比起妈妈，会更像爸爸一些。
她妈妈祝文芯女士不喜欢做饭，认为只要把东西弄熟了就能进肚子，所以总能把饭做得特别难吃。禾爸爸则是因为从小嘴巴馋又没钱，总想自己弄便宜食材做吃的，所以擅长烹饪。
禾嫒尺还挺喜欢做饭，尤其喜欢做自己没做过的菜。
因为没吃进嘴之前永远无法知道这道菜做得成不成功，到底什么味。
一旦尝着觉得好吃，心中会涌上夹杂惊喜的成功感，特有意思。
再加上她小时候喜欢看烹饪节目，节目看多了，可不就想自己也上手比划比划。
从最简单的料理开始学，只要认真按照菜谱做，不‘灵光一闪’往料理里头加乱七八糟的东西，基本都能成功。
腊味糯米饭的视频发出后没多久，就有人在底下留言：电饭煲好好看，看起来很适合一个人用，是美d哪个型号的电饭煲？
禾嫒尺有理由怀疑这是品牌方派来的托。
来得正好，她正愁不知道怎么把电饭煲型号发出来，要是直接把型号打在视频里也太明显了，而且不好复制黏贴到商城里搜索。
发评论区正好，反正小紫书粉丝看完感兴趣的视频基本都会看评论区。
要是有人看到广告跑去买电饭煲，按照不打折扣的原价，一台能给她返35元呢。
这款电饭煲是新款，哪怕弄到最低折扣，也要400+才能买到一台，能返20元。
赚钱要积极，禾嫒尺赶紧把型号发给这个问型号的网友。随后开始看她小紫书后台的其他评论。
前两天发的笔记《泰国传统香草牛肉碎配河粉？中泰结合！》经过两日发酵，也有了些热度。
主要是底下有人开始讨论禾嫒尺吃剩菜的事。
最高赞评论是：
aaa叉车师傅mo：天呐你这种把东西混起来煮的习惯跟我妈好像。点赞601
这条评论底下，网友聊了起来。
蛋蛋：我妈也这样！她能把隔夜的鸡和隔夜的油豆腐炒在一起，不过居然还挺好吃的？
阿迪丢：我妈也！喜欢拿前一天的菜当码子煮面条给我当早餐吃！
大x：我奶奶会拿烤乳猪的猪头煲粥[粥的照片]。
啊哒哒回复大x：[惊恐]哪里来的烤乳猪猪头啊？
大x回复啊哒哒：吃席时拿的[烤乳猪猪头照片]。
另外一条较高赞评论是：
别进我空间：味重带汁水的剩菜煮面煮粉都爆好吃，我最喜欢青椒炒肉煮我们当地鲜米粉，不说了，我要去米粉铺。点赞215
除此之外，还有人在评论区晒自己用剩菜胡乱煮的面条或是米粉之类的照片。
再往下拉，禾嫒尺才看见有人问她是在哪里吃的，赶紧把地址和店名回复给他。
从小紫书找到店里的客人能提供6%影响力收入，是优质大客户！
……
接下来的日子里，禾嫒尺规划好自己每天的工作内容。
基本上是中午到冬阴功餐馆尝一份之前没吃过的菜，再回出租屋根据这份菜品给出自己的评价。
晚上8点过后去附近的服装城找小摊，把资料登记到小众点评里，完成每日任务。偶尔灵光一闪，还会写篇美食笔记，给自己涨点儿经验值，顺便看看能不能赚钱。
其他时间自由活动，基本是学习视频剪辑，或管理几个平台的后台评价，以及时不时上网查看租房信息。
虽说她现在还没确定要租，但是关注各区房租价格很重要。
并且她在刷小紫书的时候，意外发现，其实在小紫书上也可以看到租房信息，有时候还能直接对接房东，或是找到转租的房子，比找直接中介更划算一些，不用付中介费。
期间她还根据《只用一个电饭煲就可以做的腊味糯米饭，跟我一起试试？》评论区的建议，尝试着做过一次上海菜饭。
上海菜饭的做法和腊味饭有些类似，只是把里面的腊味换成时兴蔬菜，把糯米换成大米。
没尝过上海菜饭的禾嫒尺不知道自己最终成品的味道到底正不正，只是结果吃起来味道不错，她又顺便把制作过程制作成视频笔记发到各平台，让美d电饭煲又在视频里亮一次相。
或许是因为相机不错，把电饭煲拍得貌美，还真有几位网友在看过她的视频之后跑去买同款电饭煲，给她带来一百多的额外广告收入。
最让禾嫒尺高兴的是，虽然她发了广告视频，但是没有掉粉，甚至还有个别粉丝发现她接了广，来恭喜她恰饭成功。
这届网友人真好。
在小紫书的抽奖笔记有678人参加，最终奖品给了一位同在鹏城的幸运儿（可能因为禾嫒尺的粉丝大多数都在鹏城）。
抽奖期间粉丝涨得比平时更快一些，目前粉丝数量刚超过一千。
经过美食网红打卡app的后台操作，她的账号小迟没吃饱已经成为企业专业号，每个月可以在小紫书发布三次抽奖。
再也不用手动发抽奖号了！
与此同时，各平台粉丝数量，以及美食网红打卡app内的用户经验稳步上涨。
虽说禾嫒尺在这之后专注进行冬阴功餐馆的菜品测评，没再写出来新的爆款推文或笔记。但遵义花记羊肉粉的再次翻红，让她在相当长的一段时间内，获得工作日70~150左右，假期200~300的影响力收入。
禾嫒尺不知道的是，花记遵义羊肉粉由于她的探店视频文章红火之后，不少其他美食探店博主也过来凑热闹，拍摄花记遵义羊肉粉的视频，导致这家店的热度一直居高不下。
直到接近过年，在鹏城工作的人们开始陆续回老家，遵义花记羊肉粉店的热度才逐渐降下来。
她能获得的影响力收入，也开始下降。
不过没关系，她已经搜集好关于冬阴功这家店的探店素材，可以开始动手编辑新的探店视频和文章。
收拾好行李，禾嫒尺带上自己的新相机和平板，以及这段时间里拍摄好的探店素材，准备回老家过年。
到底是选择留在鹏城重新租房还是待在老家，过年期间应该会有个结果。
第44章
鹏城距离她老家香山城并不远，只是高铁没有直达，要是乘坐城市轨道，费用得一百多一人，而且到不了市区，下车之后还得另外搭车才能到家。
好在禾嫒尺之前在鹏城上学，知道一些学生省钱的办法。
两个城市的高校之间有便宜的高校专车，跨城车费只要30~50。不塞车2小时，塞车3小时左右能到城区。
虽说到城区之后照样还是要另外搭车才能到家，只是耗费的时间和坐城市轨道差不多，费用更便宜。
顺便她还能回母校一趟。
禾嫒尺除夕那天乘坐下午2点的车回家，路上有些塞车，天黑才到。
刚进门，她爸禾仁善就从厨房钻出来，用毛巾擦着手说：“去，洗个手可以开饭啦。”
“哦，”禾嫒尺把行李箱暂时放家门口，往屋里张望：“我妈呢？”
“在房里给你铺床。”禾仁善朝屋里喊：“祝文芯，你女儿回来啦！”

“来啦来啦。”几秒后，屋里传来拖鞋吧嗒声，身上穿着厚厚棉服，脑门上还戴着毛线帽子的史女士走出来，“上班是不是很辛苦，瘦了呀。”
“还好吧，不算很辛苦。”亲妈滤镜就是这样，仿佛孩子离开家就该瘦。
这不瞎说嘛，她天天在外头吃香喝辣的怎么瘦。
“今天家里有什么好吃的？”见是爸爸掌勺，禾嫒尺心中升起希望，说不定她爸见她回家少，过年给她憋个大的。
整个满汉全席！海边城市鱼虾蟹多，没有满汉全席，海鲜大餐也超级棒！
下一秒，她妈说的话就击碎禾嫒尺的期望：“今天吃拜神菜，你爸今天下午在家里拜神，做了很多吃的。”
“啊？”禾嫒尺换好拖鞋，走到餐厅，一看桌上那些大鱼大肉，心想要完。
别看她爸厨艺还不错，但她爸也是个狠人，做饭难吃的时候和和她妈一样没有下限。
尤其是传统的‘拜神菜’。
很可怕！
广东传统拜神菜到底都是些什么呢？
禾嫒尺家是老几样，猪、鸡、鱼。
拜的神主要就是土地神，观音，自家祖宗之类的。
在以前物资不多的年代，能上供猪、鸡、鱼，就是把自己能获得的最好的东西在过年时拿出来，献给祖宗，希望祖宗能保佑自己一家在新的一年平平安安，身体健康，最好能顺便发个财。
没毛病，很符合国人拜神时的心态。
但她爸上供的拜神菜，确实是非常原始朴素。
猪是在外面买的烧猪肉。
烧猪肉出炉的时候看起来很酷炫，毕竟是整猪烧嘛，以前那个年代谁家能整一只整猪做烧猪，足够证明家里财力宏厚。
她爸买肯定不能是整猪，而是整猪里头的一块。
挺大。
“花了我两百块咧！”她爸是这么说的。
烧猪刚烧出来的时候，皮嘎嘣脆，吃着还有点儿意思。
只是等拜完神，烧猪肉早就凉透了，再吃的时候，她爸会把烧猪肉切片，然后放锅上蒸热。
嗯，蒸热之后直接吃，要么蘸酱油吃。
皮是软的，瘦肉又柴又塞牙，肥肉q弹存在感极强，还有一股猪臊味。
‘拜神菜’里的鸡，则是白煮鸡。
网上经常听人说广东人喜欢吃白斩鸡，最好的鸡就应该白斩才能吃出来鸡味。
白斩鸡讲究火候和鸡本身的肉质，还有蘸鸡的花生蒜酱油。
但她爸掌握不好白斩鸡的火候，所以做的是白煮鸡。
“你这么嫌弃干什么，这只鸡是走地鸡，很贵的好不好，一只走地鸡的价能买普通的四只鸡！”她爸如此说。
一整只鸡没有任何调味丢锅里煮完捞起来，直接上桌呈给祖宗。
和烧猪一样，拜完神凉了之后，再丢砧板上把鸡切块，上锅蒸。
蒸的时候她爸会放很多盐，务必要用盐把鸡腌渍入味，最后出来的效果很神奇，一只好好的新鲜鸡，愣是做出来腊制品的味。
不是好吃的腊鸡味，而是难吃的腊鸡味。
肉又柴又硬又咸，还塞牙。
‘拜神菜’里的鱼是煎鱼，象征年年有余。
鱼的品种看她爸心情，反正就是把鱼抹点盐拿去煎，煎得两面焦香，也是拿去拜神。
拜完神鱼也凉了，然后——
对！也是拿去蒸，蒸完蘸酱油吃！
啊啊啊！
大年三十桌上只有青菜是新鲜的，看起来既丰盛又凄惨。
而且从烧猪肉和白煮鸡的量来看，这两道菜大概率要在她家饭桌变成钉子户，至少存在一周。
毕竟她家总共只有三个人，全家饭量都不是很大。
以前的禾嫒尺在看到这桌菜时，可能心中想的就是“逃”。
现在的她，会选择拿出手机，将这桌菜拍下来。
“你这是要干嘛？”禾嫒尺妈妈看见自己女儿掏出手机拍照，问：“拍给同学看吗？不对，同事看吗？”
还没等禾嫒尺回答，她爸凑上来，“当然是发朋友圈啊，我也拍一张发朋友圈。”
“我发给我的网友看。”禾嫒尺净说大实话。
先给每个菜拍一张，再来个合照，搞定。
禾仁善眉一抬：“少上网搞那些有的没的。”
年三十的晚饭禾嫒尺憋老大劲才吃进去小半碗，在外面好不容易治好的挑食加不爱吃饭的毛病在家里发作了个大的。
还好饭是她自己盛的，装得少，不用剩饭。
刚放下碗，又被爹妈追着问：“你吃这么少是不是减肥？年纪轻轻不要学人减肥啊，你这么瘦不用减啦！”
吃过年夜饭，禾嫒尺家没有守夜的习惯，一家人随便干嘛去。
她爸妈按照平时的习惯吃过饭下楼溜达会儿，而她本人则是钻到房里，先把刚才拍的晚饭照片甩到朋友圈，再开始编辑新的笔记。
《过年拜神菜，年三十吃到年初七？》
大家好。
新年快乐，过年我回快乐老家了。
不知道你们过年吃啥菜，按照我们家的传统，基本就是这几个菜搭配着新鲜青菜，从年三十开始吃，直到这几个菜吃完为止。
偶尔可能会添几个新菜，但几率不大。
ps：我们家只有三口人，按照往年经验，至少吃到年初七，甚至可能留到元宵，怎么办？
写完文字内容，再添加照片。
用手机拍的照片果然和相机不一样，加上禾嫒尺为了让菜品看起来更贴近她品尝的味道，故意手抖，拍出来图片颜色昏暗又模糊，每个菜看起来都不怎么好吃。
编辑完毕，给她全国各地正在过除夕的网友们发送！
笔记分别在三个平台发出，手机消息栏弹出通知。
【您的任务已完成，获得经验值3点，3张100流量券，笔记评分47，无现金奖励，请再接再厉。】
经过和app多日任务磨合，禾嫒尺已经大概摸清楚任务评分的基准。文字笔记的评分和照片数量、质量有关。把食物拍得越清晰越好吃的笔记评分越高，文字则是越长，分越多。
所以她还没发出去就已经知道这篇笔记评分不会太高。
但她偏要这么发。
她要在网上找到共鸣！
把难吃的东西拍好看，网友不能共情她，反过来说她矫情咋办。
会掉粉的啊。
被爸妈丢在家里一个人玩手机的禾嫒尺在笔记发出之后，开始不停看后台，想知道有没有哪位网友过年期间跟她一样要吃拜神菜。
结果笔记发出去十分钟，网友的评论还没来，她表姐林菲杏率先弹来消息。
林菲杏：给你看个好笑的哈哈哈哈哈。
然后甩来一条链接——
《过年拜神菜，年三十吃到年初七？》
林菲杏：这个人是不是很像你，肯定能跟你共鸣哈哈哈。
林菲杏：等等，这个人用的照片为什么跟你朋友圈的一样，难道她潜伏在你朋友圈？
林菲杏：这个人偷图的速度好快啊，你朋友圈发出来没多久吧？
禾嫒尺：……
有没有一种可能就是说，这个人是我。
林菲杏：啊？
禾嫒尺：[点头表情包]
林菲杏：啊？
禾嫒尺并没有在表姐面前故意掩盖自己账号的意思，但是真的太羞耻了。
她没办法主动说这是她经营的账号，好尴尬啊。
林菲杏没有马上问东问西，问她收入之类的问题，而是——
“泰国传统香菜牛肉碎好吃吗？”
“泰式风味猪肘子怎么样？”
“那个网红酸奶麻花你过完年带我去吃呗，我公司附近那家没什么人吃，摆在外面卖的看起来冷冰冰，我都不敢去买。”
禾嫒尺原本有些尴尬的情绪渐渐放松下来，开始跟她表姐聊。
“牛肉碎好吃啊，但是太大份啦我一个人根本吃不完。”
“我跟你说，那家泰国菜冬阴功最好吃的咖喱居然不是虾蟹鸡牛猪，是菜味咖喱！”
“酸奶麻花我还没吃过巧克力和咸蛋黄味的，下次我们买不同的味道分着吃呗。”
“那个猪肘子有点腻，我一个人吃半天，最开始吃的时候还很香，后面噎得不行。”
年三十夜，窗外时不时升起烟花。
禾嫒尺的小紫书后台弹出红点，代表回复数的红色数字开始上升。
第45章
禾嫒尺发现后台浏览量上涨时，是这么想的。
原来全国各地也有这么多人在除夕时看小紫书。
笔记底下开始有人陆陆续续晒自己的年夜饭，大部分都非常丰盛。还有人发的泡面，说自己除夕还要在公司值班，年夜饭只能凑合吃。
也有人说禾嫒尺家里年夜饭看着还挺丰盛，问她烧猪好不好吃的。
捧着手机等了会儿，没等来能跟自己共鸣的评论，禾嫒尺决定把行李先安置好，再洗个澡，舒舒服服躺床上时再看。

一个半小时后，换上厚睡衣的禾嫒尺抱着暖水袋缩被窝里，再看评论区时，评论区最高赞评论已经变成——
新年mo：我懂你。点赞1689
这三个字底下是一张被p过的照片。
照片上的背景是一个鸡圈，里头有非常多的鸡，然后鸡身上被p着，年初一、年初二、年初三等字样，直到元宵。
每只鸡被安排得明明白白。
这条评论底下的回复不少。
不想吃鸡：啊啊啊我们家就这样，过年每天饭桌上都有鸡，那只鸡根本吃不完。最开始清蒸，吃不完之后开始翻炒，加不同的东西炒，好不容易吃完这只鸡之后，第二天又会重新出现一只新的鸡！
熊猫：我们家是鸡鸭鹅重复吃。
自闭老年人：我回家早，每天都吃这些，看到都已经想吐。
白切鸡：我们家的白切鸡已经连续热了三天，现在硬得像石头。
还有不少人@朋友过来看的。
一名浙江ip的网友大铲子发了张自家水盆的照片，说：我们家的水盆已经开始繁殖年糕，每天这个盆里的年糕都会裂变出新的年糕，每天吃吃吃吃吃不完。
福建小荔枝：我们家年前就开始做炸枣，这玩意已经炸出来5盆了，冰箱都放不下。[炸枣照片]
飞得更高：给你们看看我们家的蒸碗，家里大人觉得这东西天气热之前都不会变坏，所以这些我们可以吃到天气变热之前。[蒸碗照片]
评论区风向开始变得有些奇怪。
之前晒丰盛年夜饭的评论照片底下开始有网友回复：完了这么多，每天热一热，得吃到年初八。
看见不少网友跟自己一样，过年也要每天吃剩菜，不同地区网友吃的剩菜品种还不同，禾嫒尺在被窝里打了个滚，给大家挨个点赞，顺便在评论区增长知识。
哈哈，浙江人水盆里会长年糕还怪有意思的。
蒸碗是啥，看着还怪好吃的，蒸到开春还能好吃吗？
炸枣？天呐，油炸品冷了之后没那么好吃，要是放到过完年……
时代不同了。
以前物资不多的时候，平时都吃不到特别好的东西，每年过年时全都攒着劲儿憋大招。
那个时候的人亲戚还多，要走亲戚。
如果每次亲戚来家里都重新做饭，一口气做十几人吃的饭多累人呀，所以能在过年前提前把食材都准备好是再好不过。
毕竟过年都想松快松快，做饭的人也累呀，年三十做一顿丰盛的，吃不完，回头过年期间到饭点时，剩菜一热多省事。
吃不完？不可能的，平时可吃不着这么多肉！
习俗一代一代传下来，直到现在，或许就有些不那么合适了。
经过数十年的独生子女政策，新一代的年轻人亲戚数量减少，走亲戚也变少一些。
再加上现在平时也不会缺肉吃，过年憋的大招就显得有些过猛。
你想啊，以前一家人七八口的，剩菜多点儿就多点呗，总归能吃完。
一家三口咋办？
真吃不动啊。
于是禾嫒尺开始想，要是让她来处理过年期间的饮食，该怎么办呢？
还没等她想明白，她那下楼溜达完毕的爸妈开始在客厅喊她：“出来聊会天，过年就回来这么几天别在里头窝着，让我们多看你几眼！”
……
第二天早上，禾嫒尺是被一阵剁砧板的声音吵醒的。
手机摸过来看一眼，9点。
禾嫒尺抱着被子深吸一口气，从暖和的被窝里钻出来，穿上外套，顺着声音发出的方向找到厨房，脑袋往里探。
“我的亲爹，今天大年初一啊，这么早在搞啥？”
“起来啦？”禾仁善听见有人靠近厨房的动静，发现是女儿：“今天给你剁猪肉饼吃。”
“哇！”禾嫒尺脑子立马清醒，哈哈，她爸开始发力，过年不用一直吃拜神剩菜啦！
“去，”禾仁善吩咐道：“把凳子搬到茶几旁边，我要在客厅坐着剁。”
“哦！”禾嫒尺赶紧去搬凳子，然后坐在旁边看她爸剁猪肉饼。
这时，发现客厅有些热闹的祝文芯也从房里出来：“哇塞，这么大阵仗，你买了多少肉？”
禾仁善用刀将剁过的猪肉翻了个面：“剁猪肉饼麻烦啊，一次多做点，我买了一百多块的肉，至少够吃7次。”
“剁吧剁吧，这样也省事。”说着，祝文芯往沙发上坐，准备打开电视看。
将遥控器拿在手里的祝文芯原想让禾仁善挪个位置剁肉饼，别拦着她看电视。视线从自己丈夫身上扫过，再转向搬了板凳蹲在旁边看她爸剁肉饼的女儿，忽然笑起来。
“你小时候也是这样看你爸剁肉饼，那时是夏天，你看你爸剁得浑身大汗，还给他搬风扇吹风。”
“啊？有吗？”禾嫒尺对这件事记得不是特别清楚。
“有啊。”禾仁善显然也想起往事，笑着说：“那时候你不爱吃饭，少数爱吃的几个菜就是蒸鱼和猪肉饼，为了让你多吃点饭，只能剁。”
是了，有这么回事。
禾嫒尺小学的时候，禾仁善已经开始在外地工作，最多每个月回家一次。
禾嫒尺妈妈一个人带孩子累得很。
她还不擅长做饭，尤其不爱做荤菜。再加上她也是有自己工作的人，每天上班，下班之后还能准时给女儿准备晚饭已经很不容易。
所以做东西不好吃，真不能怪她。
禾仁善每次回来的时候，就会想办法带家里人吃好吃的。比如说从外地带好吃的回来，比如说离开家前一天，在家里剁够至少能吃七次的猪肉饼。
剁好的猪肉饼用小小的一次性塑料杯装好，再包上保鲜膜，就能在冷冻室放一个月。
吃的时候解冻，把猪肉饼放到小碟子上，用勺给它压扁，淋上少许酱油，放电饭煲里和米饭一起蒸熟，方便快捷又好吃。
所以哪怕是现在禾仁善已经不会再离开家，他还是习惯性一口气剁够7次分量的肉饼。
可惜呀，猪肉饼也是新鲜的好吃，最好是一次只剁一两份，多了放冰箱里再解冻吃，味道就会变。
禾仁善剁了会儿，手累，准备换一只手再继续。
眼角扫见蹲在一旁发呆，显然已经长成人的女儿，问她：“你要试试不？”
“好哇。”禾嫒尺回过神来，“来，我们换个位置坐。”
从爸爸手里接过大菜刀，禾嫒尺开始在砧板上瞎剁一通。
“不是这样，你要这么拿菜刀……”
“哎，这就对了，剁完这边你再把肉翻过来……”
五分钟之后。
禾嫒尺右手手臂发酸，把刀换到左手继续：“到底是谁发明剁猪肉饼这么可怕的东西？”
“哈哈。”禾仁善嘲笑她女儿：“你真菜啊，现在的年轻人怎么一点力气都没有，你小时候不爱吃饭，最开始还是奶奶给你剁的肉饼吃，那时候你奶都五十多了，力气比你现在还大。”
禾嫒尺左手不好使劲，剁肉的速度渐渐慢下来：“我们年轻人有高科技，可以用道具，实在不行搞个绞肉机。”
“你不行了是吧？把刀给我吧。”禾仁善再次把刀接过，开始絮叨：“猪肉饼就是剁的才好吃，绞肉机出来的肌理和剁的不一样，口感不同……”
……
大年初一，午饭比除夕夜的晚饭多出一道蒸鱿鱼肉饼。
晒干的鱿鱼切碎之后，和七分瘦三分肥的新鲜猪肉混在一起，加适量盐、姜末、陈皮、不停剁，直到看不出所有食材原本的样子。
最后将肉团压在小碟子上，淋少许酱油，放在电饭煲的蒸格层里蒸熟，一道能尝出食材本味的肉饼就做好了。
“快尝尝味，你自己也有份剁的肉饼。”说完，禾仁善自己先夹起一块，然后开始扒饭吃。
放在电饭煲里和米饭一起蒸熟的肉饼，吃起来和直接放蒸锅里蒸的肉饼有少许区别。
饭在煮制时，水蒸气会带着米香在电饭煲里循环，融入肉饼中。
而水蒸气在碰到电饭煲盖时，也会凝结成水滴，滴入盛肉饼的碟子里，让肉饼吃起来比普通蒸锅蒸的，多出少许醇厚温和感。
肉饼里那少许的肥猪肉经过剁碎再蒸熟，已经不会有让人腻味的口感，而是完美融合在瘦肉之间，充当它们的缓冲垫，让肉饼吃起来细腻容易下咽。
从蒸气重新凝结成水滴的米汁和少许酱油，以及经过蒸制之后从肉饼中渗出的肉汁以及少许猪油混合，形成鱿鱼肉饼独特的汁水。
这种带着猪油香气的汁水用来拌饭简直就是米饭杀手。
专治不爱吃饭的小朋友。
第46章
禾嫒尺就是那个不爱吃饭的小朋友。
不爱吃饭的小朋友大概率都会有不吃葱姜蒜的时期，禾嫒尺小时候就这样。
葱不吃，姜不行，蒜走开。
但是做荤菜很难不加葱姜蒜，味道吃起来会很奇怪。

比如猪肉饼里就得加姜。
可她不吃姜。
咋办呢？
那就把姜先切成细丝，再切碎，最后混进肉里一起剁，直到她吃不出味来。
想办法把食材剁碎混在别的东西里骗小孩吃这种方法很多人都用，只是经常不奏效，因为想要真弄得吃不出来味，其实非常费功夫。
可想而知，禾仁善为了让女儿在肉饼里吃不出姜，得多费劲。
只是看到自己做出来的东西女儿爱吃，当爸的也算欣慰。
小时候的禾嫒尺因为挑食，所以对于自己难得喜欢的美食会有很强的正向反馈。
比如说她会对猪肉饼抱有敬意，每次吃它时，工序都特别长。
她会要求家长只给她打半碗饭。
然后把猪肉饼放进空出的半个碗里，再拿个小铁勺，一点一点地，把已经压成饼的肉沫再拆成碎碎。
这个步骤也很费功夫，她爸就经常说她：“我饭都吃完一碗了，你怎么还在玩你那块肉饼。”
肉饼拆成碎碎之后还不算完，她会用勺子把肉和米饭细细拌匀，确认肉和米饭的比例是否合适。
要是肉多了，她会再加一点点米饭。肉少了，就再搞一块肉饼继续拆，直到她满意为止。
最后还要浇上两勺猪肉饼的汁水，保证将一整份猪肉饼的精华全部与米饭完美结合，这才老老实实开吃。
这碗猪肉饼拌饭她用勺子舀着吃，吃得特别快。
比她爸吃饭还快。
一勺一勺，直到把碗底上的米粒都刮干净才算完。吃相还特别香，会让看着她吃饭的人都想跟着多吃几口。
不过长大之后的禾嫒尺倒是不这么干了，反而开始喜欢吃整块的肉饼，因为整块的肉饼有嚼劲。
她爸倒是怪遗憾的，因为他还挺喜欢看自己女儿一点点拆肉饼的样子。对他来说，女儿吃饭时的怪癖算是饭桌上一处奇观。
猪肉饼算是禾嫒尺的美食启蒙之一。
同样，也是猪肉饼让禾嫒尺认识到，原来食物的形状会影响食物的味道。
肉饼拆碎之后的味道和未拆碎之前吃起来口感以及味道略有不同，然而蒸制的时候，是否把肉饼压扁，也会影响肉饼蒸好之后的味道。
记得有一次家里人就因为禾嫒尺老喜欢拆肉饼，所以把剁好的肉沫直接散着洒在碟子上，而不是压扁了蒸。
心想反正她要拆成碎吃的，是不是饼状也无所谓了，散着还更好拆呢。
结果蒸出来的味道和压成饼状居然不一样，拆散了吃也还是吃起来略不同，显然饼状的更好吃。
到底什么原理，禾嫒尺也没完全弄明白。
但是她很佩服第一个把猪肉饼做出来的人。
新鲜的肉饼上桌大受欢迎，前一天的拜神菜没被夹几筷子，反而猪肉饼和新鲜蔬菜被一下清光。
负责剁肉饼的禾仁善也很满足，认为自己的努力得到了正向回馈，吃饱饭后舒服地斜靠在沙发上摸着肚子打饱嗝。
如无意外，这道菜在晚上会再次出现在饭桌上，直到她爸剁的那七份肉饼完全吃完。
*
下午。
禾嫒尺盯着家里剩下那块烧猪肉陷入思考。
她现在是社会人，而且还是个准备做美食达人的社会人。
不能光吐槽家里饭不好吃，然后啥也不干光摆烂。
得想点儿招才行。
至少想办法把这块烧猪肉变好吃些，而不是天天蒸了蘸酱油吃。
那只鸡被她爸切块拿盐腌起来尝试做成盐焗鸡，已经没救了。好在她爸在吃蒸烧猪肉时，都是吃多少蒸多少，剩下这些没蒸过的倒是看着还能抢救一下。
怎么抢救？
禾嫒尺这么想着，开始在家里来回溜达，从门口走到客厅，从客厅走到餐厅，再从餐厅走到她家走廊，然后——
“你干嘛一直在这走，晃得我眼都花了，坐下看电视呗。”祝文芯正看电视呢，旁边有人一直晃悠闹得她一直看不进去：“来，给你剥个桔子。”
禾嫒尺听话地在沙发上坐下，接过剥好的桔子吃，“你这是在看什么？”她瞄一眼电视，上面正播放这两年大热的仙侠古偶，她妈看得正起劲。
说起这个她妈可高兴：“哇，我最近退休在家里天天看电视，看完一部又一部，现在的剧这么好看吗？你看，这些人修仙还很讲究，有我国古文化……”
禾嫒尺听着她妈在耳边讲，想起小时候的事来。
和她爸的细致不一样，她妈是个比较粗心的人，而且对照顾孩子的生活起居不那么擅长。
毕竟她也是第一次当妈。
她做饭不好吃，还会把乱七八糟的食材混在一起喂小孩，不代表她对自己的女儿不好，她对孩子的期望体现在另一方面。
祝文芯是个狠人。
对别人狠，对自己也狠。
小时候的禾嫒尺是不被允许看电视的，她每天回家之后要做作业，学习。小时候她墨迹得很，还容易分心，做作业非常慢，祝文芯就在旁边陪着她。
祝文芯不是那种把小孩关在房里做作业，自己跑客厅看电视的家长。
说了不让禾嫒尺看电视，她自己也不看。
上班时公司的同事都在讨论最新的电视剧剧情，只有她啥也不知道，因为她没看过。
每天禾嫒尺在家里做作业时，祝文芯就捧书看。
不是小说哦。
是那种小禾嫒尺看不懂的大部头，反正看起来都很复杂，那会儿禾嫒尺没一本能看懂的。
祝文芯强大的自制力导致禾嫒尺在很长一段时间里，都以为妈妈不喜欢看电视。
直到后来长大，她不在家住了，才发现她妈仿佛被解开封印，电视剧一部接一部的看。不挑题材不挑剧情，能看就行。
看来前面那些年没少憋得慌。
既然小时候妈妈陪她做作业，那长大了她就陪妈妈看会儿电视吧。
两人一起看电视，时不时聊会儿天，时间过得很快，接近晚餐时间，禾嫒尺才发现自己忘了烧猪肉的事。
她爸已经开始煮饭，并开始把晚上要吃的剩菜分别放碟子里，准备上锅蒸。
先是把又咸又硬的白煮鸡拿出来摆盘，然后是那条没吃完已经有点腥的煎鱼，最后是烧猪肉，他拿出砧板正准备切——
“等一下。”
禾嫒尺看着她爸切烧猪肉的样子，忽然想起一道四川名菜——回锅肉。
回锅肉顾名思义，就是将已经熟透的肉回锅再次烹饪，具体怎么做禾嫒尺还不知道，但她现在手里可不就有一块熟肉嘛。
还是上好的五花！
虽然是隔夜的，这不重要。
回锅肉怎么做来着？
网上搜一下试试。
佐料需要姜、大蒜叶子、蒜粒、郫县豆瓣酱、有些配方还会放辣椒和花椒。
别的都好说，只是她家没有郫县豆瓣酱，而且这东西在广东小城市不太好买，附近超市估计是买不到的，得网购。
大过年的，网购也不好用呀。
再搜，禾嫒尺发现回锅肉其实不只有川菜版，也有其他地区人民会做当地口味的回锅肉。
可以根据自己的口味选择是否放豆瓣酱、辣椒、等调料。
要不试试？
禾嫒尺跑进厨房：“爸，我们晚上试试吃回锅肉怎么样？”
“回锅肉？”禾仁善想了会儿：“我不会做哦。”
“我来试试，家里有大蒜叶子吗？”
“没有。”
“大蒜呢？”
“有，葱姜蒜都有。”禾仁善纳了闷：“你怎么忽然想做回锅肉？”
“因为我想把你买的这块烧猪肉炒了。”禾嫒尺跑到门口换鞋，“那我下楼去小区超市买大蒜叶子啦。”
……
过年超市关门早，禾嫒尺差点没买到大蒜叶。
平时父母在家的时候几乎都是他俩做饭，禾嫒尺在家正式炒菜还算第一次，怪紧张的。
紧张的不是她，是她爸妈。
他俩时不时在厨房门口路过往里瞅一眼，看起来很怕她把家里厨房炸掉的样子。
禾嫒尺以前当然也做过饭，甚至在家里还经常自己煮些面条呀粉之类的吃，她妈就没少吃自己女儿胡搞煮出来的米面，甚至寿司饭团。
只是显然煮米粉煮面，以及包饭团，和正经炒菜还是有些区别。
夫妻俩对自己女儿的厨艺水准完全没数。
也难怪，因为禾嫒尺做菜的知识不是他们教的。
她爸是没什么机会教，她妈是不教。
祝文芯是一个很不喜欢做饭的人。
她不喜欢做的事情，就不会让自己的女儿去做，所以从小禾嫒尺看妈妈做饭感到好奇时，都会被她妈从厨房里轰出去。
小孩嘛，肯定有些叛逆，她妈越是不让她看，她对烹饪这个事就越好奇。
可惜这份好奇心在家里时被她妈压得死死的，除了放寒暑假趁她妈上班时偷看点儿烹饪节目，其余时候是一点儿头也冒不出来。

只是一个人带小孩确实是累。
所以有些时候，尤其是禾嫒尺放长假的时候，她就会被妈妈带去外婆家里，母女俩在外婆家住段时间。
她的烹饪启蒙老师是她前舅母，一个很有智慧的女人。
第47章
禾嫒尺她舅后没买房，老婆孩子都跟自己父母，也就是禾嫒尺的外公外婆住一起。
所以禾嫒尺也被她前舅母带过一阵。
后来她舅和前舅母离婚，她也一直没忘记那个脸圆圆，笑起来很甜，发脾气很吓人的长辈。
在禾嫒尺眼里，她前舅母李晶是个很有智慧的人。
和她妈妈不一样，李晶对烹饪有些兴趣，所以当发现小孩也感兴趣的时候，她不会把小孩从厨房里往外面赶，而是尝试教她们一些简单的，安全的烹饪方法。
比如她会告诉禾嫒尺，把淀粉肠放微波炉里，中高火十秒，淀粉肠就能热得刚刚好，处于一个热乎能吃，而肠衣又不至于炸掉的程度。
还会教她一些烹饪常识，不同烹饪道具的特性，以及加热原理。
所以禾嫒尺小学时就知道整个的鸡蛋不能放微波炉里，会炸。
还胆敢开高压锅。
嗯，就是放煤气灶上煮时，锅盖上会有个玩意，一边狂转一边疯狂滋滋叫那东西。
因此尽管禾嫒尺没怎么炒过菜，但她一点儿都不慌。
她还晓得热锅凉油不粘锅，锅里有水时加油会炸呢。
炒个菜嘛多大点事。
禾嫒尺思路很清晰，她觉得烧猪肉不好吃，是因为作为烧猪肉最有特色的部分，脆皮已经蔫了。
肥肉腻口，而且凉的猪肉吃起来会有一股奇怪的味道，要依靠香料把这些味道压下去，以及通过在锅中煸炒的方式，把肥肉里的油煸出来。
所以猪肉得切薄一些才行。
家里没有郫县豆瓣酱，试试用豆豉代替，她在网上搜过，也有用豆豉炒回锅肉的食谱，听说味道也不错。
回锅肉基本都会加辣椒或是大蒜叶子，爸爸不能吃辣，那就不放辣椒，大蒜叶得有，她刚才也去买了。
蒜叶根部的地方厚，所以得斜着切才好炒熟。大蒜叶绿的部分倒是无所谓，因为生的也能吃，最后起锅之前丢进锅里炒一炒就行。
确定好步骤直接开工备菜。
结果她爸妈又跑进来参观她备菜，参观就参观吧，还上手。
祝文芯：“这个大蒜叶子是不是要洗，我给你洗了呗。”
禾仁善：“烧猪肉你要切多厚，这么薄行不？”
原本准备全程自己处理的禾嫒尺见父母都跑进厨房，当然是像她妈小时候对她一样，把他们轰——
那是不可能的。
“烧猪肉切薄一点，我要煸油。啊啊，不要切完用不了这么多，就小半块吧。”
“大蒜叶子洗完顺便帮我切了呗，对对对，根部斜着切，大蒜要不然也帮我剥一下。”
“哇，这大蒜叶子切得完美！”
哈哈！
不用备菜的感觉就是痛快，禾嫒尺虽说对做饭感兴趣，但她只喜欢最后烹饪的过程，备菜洗菜繁琐又重复，她爸妈过来帮忙，都是大好人呐！
给爸妈发完好人卡还在边上夸夸的禾嫒尺，在她爸准备上手帮她炒菜的时候赶紧喊停。
“我来我来，你俩在旁边看着就好。”
炒菜的时候轮到禾仁善给她指挥：“现在可以放油润锅了，你什么时候学会的滑锅？给烧猪肉煸油的时候火小一点，对……”
十分钟不到，没加辣椒和郫县豆瓣酱的回锅肉成功出锅。
原本切面和白煮肉瞧着差不多的烧猪肉片已经在炒制时染上漂亮的焦黄色，洗过再稍微切上几刀的豆豉和大蒜经过猪油煸炒，散发出诱人香气。
卖相还是很不错的。
回房把相机拿出来拍张照再说。
“相机是公司的。”应付完父母对相机来处的疑问，开吃！
饭菜上桌，第一个伸筷子的是祝文芯，她飞快地将炒香的肉片和大蒜叶子一并夹起塞进嘴里，咀嚼几下。
“好吃耶？”说完又往嘴里塞进一筷子大米饭。
烧猪肉片在煸炒时已经被大蒜和姜片压下里头的猪臊味。
再加上肉片切得薄，肥肉已经在炒制过程中成功被逼出油来，原本吃着有些弹牙恶心的肥肉部分，现在微微带着焦香，和大蒜叶子一块吃，别有一番风味，就是皮吃着有点硬。
“试一下我女儿的手艺，真是难得。”禾仁善也跟着夹起一筷子肉片。
他和祝文芯不一样，口味更重，不光夹蒜叶吃，还往嘴里塞了一块炒熟的大蒜。
“咦？可以喔？”
大蒜被炒熟以后早已没了那股子辛辣味，只是炒制的大蒜还不算完全熟透软化，里头还是有点儿生，吃起来略脆还解腻，伴着肉吃正好。
皮硬也没办法，就当练练牙口吧。
一桌饭菜，中午已经吃过一次的猪肉饼显然已经没中午时那么受欢迎，蒸完又蒸的超咸白煮鸡无人问津，反而是新炒的‘回锅肉’和新鲜青菜最受欢迎。
根据禾嫒尺的观察，她妈祝文芯也不喜欢吃她爸准备的拜神菜。
只是她没禾嫒尺挑食，吃上面不讲究，在不用自己煮的情况下要求不高，能吃就行。
……
接下来几天，禾嫒尺翻着花样想办法找别的食材去炒她爸剩下的那块烧猪肉。
烧猪肉挺大一块，一顿两顿可吃不完。
于是她试过用酸菜炒、不怎么辣的菜椒炒、还用荷兰豆炒过。
味道倒不是每次都能好吃，只是她每次做得不好吃时都能吸收经验，大概知道自己是哪个步骤出的错误，才导致东西做出来不好吃。
顺便了解每个食材的特性。
最开始她爸妈还挺担心她会不会切到手，或是用火时烧到自己，最后放心得很，任她自己在厨房里自由发挥。
甚至她爸还发出他自认很高的评价：“你这菜炒的不错，能嫁人了啊。”
她爸说完这句话当天，禾嫒尺就开始摆烂。
她大概想起来，为什么自己虽然对烹饪感兴趣，但又不怎么在家里做饭的原因了。
她妈会把她从厨房里轰出去是小学时候的事，再大一些，十几岁时，她还是有机会帮家里干点儿活的。
只是她家里人，比如她爸、她外婆、偶尔会念叨，女孩子不会做家务嫁不出去之类的话。
她听了心里很不舒服。
小孩嘛，心里不舒服那肯定要造反的，十几岁正是叛逆的时候。
这破家务我就是不会做了，爱咋咋地，嫁不出去太棒了吧。
然后她就开始搞事情。
比如说小时候家里让她洗碗，她就拿洗洁精在水池子里吹泡泡玩。一玩就是一小时，手指头上的皮都被她玩皱了，碗是洗不干净的，泡泡飞得到处都是。
她妈妈的脑回路也很神奇，似乎也默认了女孩子嫁出去就得做家务这件事。
但她妈跟她爸不一样，不觉得女孩子要为了嫁出去学做家务，反而觉得不会就不会吧，要是哪个王八蛋看中我女儿会干活才跟她结婚，那真是倒八辈子霉。
反正她自己在结婚前也不做饭，真结婚了再看着办呗。
祝文芯结婚前不做饭，倒不是因为家里有钱，有保姆什么的。
祝家在她这一代是三姐弟，两个姐姐，一个弟弟。祝文芯是大姐，因为她不喜欢做饭，所以做饭的活都由二妹干，也就是禾嫒尺的姨。
祝文芯作为大姐只负责洗碗。
摆烂的禾嫒尺不再考虑家里吃饭问题，而是开始鼓捣自己带回来的美食素材。
她得把泰国餐馆冬阴功的文章和视频做出来。
上个月为了做测评，在这上面耗费不少时间，都没空去其他地方取材。
好在冬阴功这家店虽然菜品多，但是好几种菜单价不贵，还有不少组合拼盘，
这个月为了拿房租补贴，得赶进度啦。
文稿方面好说，之前她已经为每道菜写好评价，选出合适的美食照片，再粘贴拼接就行。
倒是视频方面得下点功夫。
毕竟像她这样一天测一两道菜，把整家店的菜品几乎全部尝一遍的美食博主很少，反正她自己是没怎么见过。
导致她在剪辑视频时没有可参考的模板，只能自己摸索着剪。
“这家店的菜品种类这么多，视频可能有点长哎……”
“现在的人不爱看长视频，把不必要的部分尽量缩短或者去掉……”
……
和往年一到过年时就空城不一样，最近几年留在鹏城过年的人越来越多，不少餐饮店都照常营业，倒是不用担心留在鹏城会饿着自己。
今年过年，周明晴没回老家。
或许是因为年龄到了吧，25之后，家里就开始催结婚催相亲。给她催烦了直接化身工作狂人，主动留下在公司值班，该说不说，三倍工资呀。

其实过年值班也没啥事要干，毕竟其他人都在放假，她的任务基本就是坐在工位上玩手机。
看春晚回放也行，老板不在，就算在也不会说啥。
毕竟过年呢。
这天，在公司边值班边玩手机的周明晴收到一条公众号推送。
《长红十几年的泰国餐馆居然还藏着这样的菜？》
首图是一张由数十种菜色拼接的大图，图中央是一份摆放在鱼形加热器皿中的鱼。
一看公众号名字，小迟逛吃。
好家伙，距离这个公众号上次发文已经接近一个月，再不推送，她都忘了自己还关注过这个号。
想起上次这个公众号推荐的羊肉粉味道确实不错，周明晴怀抱少许好感，点进这篇美食推文。
第48章
《过年依旧营业！长红十几年的泰国餐馆居然还藏着这样的菜？》这篇美食推文长度惊人。
图文数量比周明晴以前看过的所有美食推文都多，图多，文字也多。
而且内容还不重复，虽说排版和文字内容太长，容易读起来让人疲惫。光从公众号美食文章角度来看，算不上非常优秀。
只是看得出诚意满满，文字不是抄的，全是自己的语言和体会。
很难得，一般美食推文会用优先用大量美食照片堆起长度，如果美食种类不多，就会重复拍摄同一个美食，不同角度，动图，静图。
可以理解，美食编辑也是打工人嘛，稿子不管怎么说，长度得先达标才好交差。
用照片总归比用文字好使。
而且一般情况下，看文章的用户也不一定耐得下心来看文字内容，文字写得多还有可能起反效果。关于美食，当然是图片更有冲击力。
周明晴也不是一个很有耐心的人。
一般情况下，看见美食推文，她会先考虑看图片部分，如果图片够吸引，才会选择看文字。
文字内容不能是那种单一描写美食有多好吃的枯燥内容，她看得太多，已经有些腻味，单一的美食描写，会让她无法分辨这家店的东西是否真的美味。
像上次在小迟逛吃公众号看的那篇遵义花记羊肉粉美食推文就不错，里面还讲述了这家店在鹏城的发展史，让这家店的味道显得更有说服力。
然而这次的新推文里面，对于店家的故事背景仅仅只是寥寥几句带过。
大致描述这家店的老板原本是泰国人，一家子来鹏城做生意，最初连跟食客沟通都不太顺利，点单全靠在餐单上比划。
后来慢慢经营，直至后期发展开连锁，将连锁店开至鹏城好几个区。
故事背景介绍虽简单，周明晴还是看了下去。
毕竟这家店的故事背景确实不需过多介绍，有名得连她都知道。
冬阴功这家店，在鹏城长大，想尝试泰国菜的孩子，基本都听过他的大名。
哪怕是从其他城市过来工作的人们，只要在鹏城多呆段时间，略关注鹏城美食，大概都会听过这家店，甚至去尝过。
这家店因为味道扎实，性价比高，在当地口碑极好，好到什么程度呢？
一般美食号在最初起号的时候，会选择写一些不带广告性质的推文。这时候选泰国餐馆冬阴功准没错，绝不可能有人骂恰烂钱。
一家餐馆火红到一定程度，美食达人甚至可以反过来蹭店家热度。
因为去过这家店的人，认可这家店的人，在看到有文章推荐自己喜爱的店家时，会有可能在文章底下写下自己的评价。
比如说这家店哪个菜好吃，这家店自己从小吃到大，这家店哪个菜踩雷等等……
互动量上去，文章就有机会进入更大的流量池，引来更多人看。
冬阴功就是这样的一家店。
只是一般推文都会推荐老几样，比如说在冬阴功点单率最较高的招牌菜：咖喱皇大虾、冬阴功汤、炭烧猪颈肉、芒果糯米饭、还有长相比较吸引人眼球的小食拼盘等。
这几个菜不容易出错，在视觉和味觉上都符合国人审美，也是第一次尝试泰国菜时，比较容易点的几个菜。
而这次小迟逛吃公众号推送的文章不一样，是将店里大多数菜品都尝过才写的测评。
并且看字里行间的意思，文章作者好像是一个人去店里试菜。
每个菜都不仅仅只是浅尝几口，她甚至还给出哪几个菜适合一人吃，哪怕吃到最后都不会腻。
哪几个菜量大，适合多人吃，如果一个人吃，吃到中期会腻之类的建议。
通篇看下来，文章作者最重点推荐的菜有两个。
“冬阴功炸鲈鱼和咖喱煮杂菜？”
这两道菜在菜单上很容易被忽略，尽管存在时间已经多年，不是什么新研发菜式，在店家点单率却不高，推荐的人很少。
原因也很好理解，因为这两道菜的味道和店家主推的招牌菜有重复。
大家到店里要是想尝冬阴功，当然是直接点店家的招牌冬阴功汤，价格便宜才28一份。
尝过28一份的冬阴功汤之后，谁还会额外去点78一份的同口味鲈鱼呢？
哪怕想吃鱼，也会优先考虑店内的酸辣汤鲈鱼、青柠鲈鱼、泰式三味鲈鱼等菜。
反而店内招牌冬阴功汤和炸鲈鱼的优秀结合会被下意识忽略。
咖喱煮杂菜，则是跟店内的热卖菜咖喱皇大虾有冲突。
咖喱皇大虾不说别的，卖相就够好看。由于基础用料是大虾，价格也能标得高，基本泰国菜店都会有这道菜，好看好卖还好赚。
如果到店里不吃咖喱皇大虾，又想尝尝泰国咖喱时，还有咖喱牛腩、咖喱鸡、猪、牛在底下等着。
一般会想点咖喱的食客，大多都想试试用咖喱拌饭。
几乎所有人下意识都会觉得，拌饭肯定是用荤菜更好，所以以上几种口味的咖喱点单率，又会比咖喱杂菜更高。
禾嫒尺前面几次到店时也是这样么想的。
几种咖喱口味她都尝过，这家店对咖喱鸡猪牛的处理确实一般，不推荐。
就在禾嫒尺对这家店的泰式咖喱略有失望时，咖喱煮杂菜的出品将她的咖喱三观狠狠洗刷。
泰国菜餐馆冬阴功会每天提前熬制一锅咖喱酱，做咖喱味的菜式时，将咖喱酱混合椰浆与食材一并烹煮。
为了让咖喱味吃起来足够浓郁，那锅提前熬制的咖喱酱及其浓稠，配着荤菜煮时，吃起来很容易腻。
但是配着蔬菜煮又变得完全不一样，咖喱煮杂菜这道菜，主要用料是白菜、花椰菜、小玉米芯、荷兰豆、豆角、蟹味菇、平菇等食材。
先将蔬菜用水烫熟，再加入特制咖喱酱和椰浆一起煮入味。
这道菜的咖喱酱多到能把菜淹在酱汁里，原本味道不重的蔬菜吸饱咖喱汁，吃起来不仅能尝出菜的新鲜清甜，还有满满浓郁咖喱味。
禾嫒尺从小就不喜欢吃西兰花，原本看见咖喱煮杂菜这道菜里有西蓝花时嫌弃得很。没想到咖喱汁与西兰花契合度惊人，让咖喱西兰花短暂地登入禾嫒尺喜爱蔬菜榜前三。
最妙的是，咖喱煮杂菜跟禾嫒尺喜爱的冬阴功炸鲈鱼极搭！
冬阴功炸鲈鱼是酸辣鲜口味的菜，直接吃固然也很好吃，只是按照禾嫒尺本人喜好，最后用冬阴功汤汁拌饭时，会很想要夹杂着咖喱拌饭一块吃。
单吃也不是不行，只是酸辣汤真的太开胃，吃着不腻是真的，只是容易吃到后面很空虚。
有种明明饱了但是还能吃的感觉。
而咖喱煮杂菜则是反过来，由于咖喱里加了椰汁，单吃杂菜咖喱时由于有新鲜蔬菜配着，吃着刚刚好。但如果用剩下的咖喱汁拌饭，吃着又会有些腻。
很容易有一种还没饱，但是不太能吃得下的感觉。
这两道菜一起吃，简直绝配，天生一对！
禾嫒尺这人对吃的东西爱憎分明，难吃的东西她恨不能让这东西赶紧下地狱，而碰到自己喜爱的美食——
我推我推我狂推！
她的强烈情绪当然也同样映射在自己的作品里。
周明清看到推文时也同样受到感染，很想试试这两道被店家招牌菜掩盖光芒，导致没什么人会尝的菜品。
毕竟她之前也去过冬阴功这家泰国餐馆吃饭，确实真如推文所说，点菜时下意识略过了这两道菜。如果没人推荐，或许她每次去店里时，都不会考虑这两道菜。
“这个公众号虽然文章推送少，内容好像是真的还不错？”
美食类的推文读者各有偏好。
对于某些读者来说，比起图拍的好看，文字优美，远不如推荐的美食吃进嘴里真的好吃来得实在。
老样子，这篇美食推文最下方留有一行字提醒：店家各分店出品不太一样，最好吃的是老店，但是老店出品最不稳定，口味下限和上限都高。
分店出品更稳定，服务更好，但是味道上限没有老店高。

今年过年期间也照常营业，营业时间和平时有不同，可以到店之前先电话咨询营业情况。
把文章拉到底部，评论区已经有人留言。
东城大吃货：我家就在这家店附近，从小吃到大，居然真的没点过冬阴功炸鲈鱼这道菜，平时我们在这家店吃鱼都是点三味炸鲈鱼，吃起来调味有点像咕咾肉。
咖喱杂菜倒是吃过，尝起来很特别，椰浆咖喱汁拌饭一绝。
新品泰式猪肘确实也是吃多了腻，最好三个人或以上到店时点。
软壳蟹蘸咖喱吃也是吃个新奇，尝过一次就够。
……（省略几百字菜单分享）
对每道菜的评价还挺中肯，跟我的口味好像啊？
周明晴随手将文章转发给已经回老家放假的朋友，再抬眼看办公室窗外渐渐暗下来的天色，做出一个重大决定。
她等会儿就要到这家店吃饭，一个人去！
原本按照她的习惯，看到这类美食推文，哪怕是很想尝尝，也会约着朋友放假时一块去，毕竟一人到饭馆里吃饭瞧着还是有些寂寞。
只是现在正值过年，她还能去哪儿找人陪她？
想起这几日在公司值班，外卖点不到几家，外送费又贵，菜又不怎么好吃，她决定奖励自己吃一个大的。
毕竟她这几天可赚钱，领着三倍工资呢。
……
两小时后，周明晴顶着吃撑的肚子从冬阴功店里出来，出来时手里还拿着手机给朋友转告她的晚饭实况。
“这家店好喜庆啊，过年进店还送我一个红包，里面有五块钱。”
“咖喱汁和冬阴功汤居然还能一起拌着吃，之前都没想过还能有这种吃法。”
她为了庆祝过年豪放一把，一人点两个菜，虽然没能吃完，但她满足得不得了。
那篇推文已经被她收藏起来。
下次来之前就参考上面的评价点菜，准没错。
第49章
“不愧是让我耗费那么多心血的作品。”禾嫒尺把通知栏弹出的消息提示划拉下来，满心欢喜。
【每日任务4：发表公众号探店长文任务已完成，获得800现金奖励，一次幸运转盘抽奖，10经验值，300流量券。】
【每日任务5：制作美食有关视频任务已经完成，获得1000现金奖励，一次幸运转盘抽奖，10经验值，300流量券。】
两个任务完成后获得的现金奖励都是最高档，app给足面子。
为了给冬阴功写测评，禾嫒尺这回真是憋了个大的。
她终于完成之前给自己的预期，除某几个看到名字就不想吃的菜，几乎将这家店的餐品全尝过一遍。
好在冬阴功这家店虽然菜品种类多，不过部分菜品单价不高，还有不少拼盘类，有时一顿能点两个菜，或是用拼盘能测出五六个菜品的味道，倒是让她节省不少时间，二十多天就把素材凑齐。
这么些天下来，她除时间以外，还付出不少金钱。
毕竟这家店有好几个大菜，有时点两个便宜的菜品也会超出报销金额50的预算，多出来的部分只能自己掏钱。
对现在的禾嫒尺来说，吃饭自己掏点钱已经不算什么大事，毕竟她上个月赚钱了嘛。
一万多呢，好有钱的！
再说，任务基础奖励加起来有1800，已经足以覆盖这些天的开销。
剩下能赚多少，就得看这次的文章和视频发出去之后，有多少人到店消费。
从p站和公众号引流到店消费的客人能提供消费金额的6%，作为影响力收入。
刚把视频和文章发出的禾嫒尺已经等不及收钱啦！
禾嫒尺手握三万多影响力，当然不可能坐着干等视频慢慢发酵，她决定在声望商城里买点儿流量券，好让视频热度快速上升。
“1点影响力换1浏览量，好贵。”
咬咬牙，花费4000影响力给文章和视频各购入2000流量券试试。
只是禾嫒尺不知道，她的流量券还没用呢，已经有以前的粉丝开始看她的新视频。
*
原本在鹏城某高校上学的李立杰同学，目前正在老家看小迟没吃饱的新视频。
嘴里还叼着年糕。
大学生放假早，他已经在家里连吃十天年糕，煎炒煮炸烤，啥口味的都尝过，现在确实是有些吃不动。
只是他奶做了，不吃也不太好，只能端着年糕边吃边刷美食视频，幻想自己吃的是视频里的美食。
小迟没吃饱的新视频《长红十几年的泰国餐馆居然还藏着这样的菜？》倒不是他自己用实力刷到的，虽然他关注过这位新up主，但收到视频时，他还没打开手机p站客户端。
视频是他倒霉舍友给他发来的。
与视频一起发过来的还有一句话：“这家店距离我们学校好近，放完假回去你请我吃好不好？”
“叫爹。”李立杰在对话框输入这两个字后，点开视频链接，准备看看他儿子到底想吃点啥。
他倒霉舍友上次跟他一块看完《探店，东城区曾掀起鹏城羊肉粉潮流的遵义羊肉粉店》探店视频，和他去店里尝过羊肉粉，回头就一并关注了这位名为小迟没吃饱的新up主。
他小子想得美，早关注早当粉丝。
以后不光能跟着吃，说不定哪天路上碰巧遇见着对方拍视频，还能顺便上个镜什么的。
他也不想想，小迟没吃饱根本就没露脸，在路上怎么认出来？
正当他这么想时，视频页面跳转完毕开始播放，一段中华小当家的bgm从喇叭流淌而出。
“这什么？”新人up在干嘛呀，风格转换也太快了，和上次完全不一样。
新视频开头是一张由几十张菜品图片拼成的背景图，随着bgm播放，视频正中央开始快速闪过冬阴功这家店的菜品美图。
由于视频发出时间不久，视频里还只有零星弹幕划过。
[大制作！]
[在搞啥？]
视频大约过去15秒，菜品美图闪现完毕，中华小当家bgm同时被一声“收”打断。
出现在镜头里的，是名为冬阴功的泰国餐馆招牌。
与此同时，女声开始解说：“这家店在鹏城非常出名，估计在鹏城想吃泰国菜的人大多数都听过这家店的名字。”
“我之前来这家店吃饭时，偶然间点了一份平时不常被人点的菜品，发现这家店的菜品研发好像有点东西，所以花费时间尝过一遍这家店的大部分菜品，还真被我发现几个不常被人熟知的菜品。”
“接下来我会把所有菜品按照不推荐、一般、推荐、特别推荐这四个排序分类评价，视频底下有进度条，可以根据需求观看。”
弹幕飞过。
[测评区up主走错地方了，这里是美食区！]
见鬼，李立杰还没见过哪个美食探店视频用这种方式剪辑。
一般把产品按照分类排序方法制作视频的大多是数码区，或是测评up主，探店用这种方式拍摄虽然客观，但是花费大，而且容易让人失去食欲，费力不讨好。
看看再说吧，不推荐的是啥？
这个探店视频居然还真的给每道菜从味道、性价比、等方向打分，还给出每道菜是否适合一人吃或多人吃的建议，某些菜品还会给出搭配建议。
吃着比较腻的菜，她会建议搭配店里解腻的东西吃，比如木瓜沙拉，酸辣鸡爪之类的凉菜，或是店里的招牌冬阴功汤等等。
评价有味道的主食、比如菠萝炒饭、泰式金边粉等等时、她就会建议配一些小食，甜点等菜品，而不是那种适合配白米饭吃的重口味菜。
尽管视频内容很扎实，全是干货，只是视频实在太长，长达半小时。李立杰确实没耐心把视频看完，忍不住拖进度条，拉到最后观看特别推荐菜品。
“特别推荐只有一个菜品，是冬阴功炸鲈鱼，和之前推荐过的咖喱煮杂菜是绝配。说起这道菜我得提一嘴最近某家很出名的烤鱼店，具体名字我不点出来，你们自己意会一下。
那家烤鱼店的新品冬阴功烤鱼刚出的时候我就去试过，鱼腌料味太重了，冬阴功还用的预制汤料块，吃起来一点都不新鲜。如果想尝冬阴功口味的鱼，我强烈推荐这家店的冬阴功炸鲈鱼，这道菜在店里的推荐次数和点单次数都排倒数……”
李立杰还在看着视频呢，手机聊天软件开始弹消息提示，他的倒霉舍友问他。
“视频看完没？”
“这个up主是真卷啊，她测每道菜的时候穿的衣服都不一样，坐的位置也不一样，这个视频到底是多少天的素材？最近p站想出头这么难吗？”
“她吃那么多菜到底是自己给钱还是店家免费请她吃的呀？那么多菜吃下来不得奔着三四千去了？”
“你看到最后那个推荐菜没有，up主说的那个烤鱼店我猜是火炉烤鱼，刚才我去搜过，最近只有这家烤鱼店上这个新品。”
“喂喂……”
李立杰拿起手机，回一句：“叫爸爸，回去带你吃。”

转头一键三连，收藏视频。
这次的视频虽然长，他没看完，但是以后到店里吃饭之前可以作为参考重看，先收藏起来有需要再慢慢看也行。
*
给视频和文章用完浏览券，禾嫒尺没再管平台数据问题，而是开始抽奖。
前段时间她凑够了上个月的7篇笔记打卡进度，获得一次开盲盒的机会。
由于笔记盲盒开出来的东西好像都是粉丝奖品，她之前小紫书的粉丝一直不破千，想抽奖只能手动抽，她嫌累，所以一直攒着没开。
正巧今天做完任务，获得两次幸运转盘的抽奖机会，一并抽得了。
禾嫒尺在抽奖之前沐浴更衣，顺便拜拜家里老祖宗求保佑，然后开抽。
我抽！
【恭喜您抽中：月度水电煤气费抵用券一张，使用这张券，可以报销您当月的水电煤气费！】
“好像还挺实用？”城中村的水电煤表好像不太正常，她一个人在鹏城住，花的水电费赶上家里爸妈两人的费用。
要是她还决定在鹏城租房，这张券留着到夏天用，最热那会儿空调可以使劲开，少说能抵500块。
再抽！
【恭喜您抽中：章丘铁锅一个，兑换期限1年……】
“啊？怎么又来一个！”上次那个锅挂在咸鱼还没卖掉呢！
再把最后的盲盒打开。
【恭喜您，获得粉丝礼品<美d电饭煲>一个，您可以在任意一平台发起粉丝抽奖，给抽中奖品的粉丝赠送这份礼品哦！】
“这不是上次我做广告的那个电饭煲吗？”这个礼品倒是很不错，她自己也用了些时间，能煮饭煲粥炒菜，甚至一人小火锅。
除电饭煲太小，基本不能在上面蒸东西以外，没别的大毛病。
获得粉丝礼品的禾嫒尺赶紧在小紫书发起抽奖。
她还怪高兴，毕竟之前抽奖还得手动抽，现在用小紫书自带功能就行，省事得多。
“嘿嘿，第一次用这个功能，大过年的，给大家写点吉利话，顺便给粉丝拜年。”
抽奖笔记《恭喜发财第一抽，美d电饭煲！》发布完毕，禾嫒尺顺手点进美食网红打卡app声望商城的秒杀页面，想看看最近都上了些什么新货。
没过几秒，她默默退出app。
不知道是因为过年，没人需要做广告，还是因为她不在鹏城的原因。
声望商城的秒杀任务发生变化，之前那些鹏城的探店写评价任务已经完全消失，只剩零星一两个杂牌餐具广告任务。
第50章
“商品变少……哎。”
不需要问app客服，其中原因禾嫒尺心中有数。
从消失减少的任务品种来看，不见的都是城市限定任务。
由此可以推断出，来到香山城的禾嫒尺，接不到鹏城特定任务。
但奇怪的是，既然没有鹏城特定任务，应该刷新香山城特定任务才对，怎么会没有呢？
“难道这里没任务可接？”
“……”
问过客服，还真这么回事。
秒杀任务会根据当地需求生成，目前的香山城，没有可以给禾嫒尺发布的城市限定任务。
*
泰国餐馆冬阴功过年不放假。
毕竟老板一家是泰国人，不过中国年。
只是老板虽然不过中国年，可在鹏城生活这么久，后代也已经融入这个城市，以及学习了本地一些习俗。
学会了啥呢？
发红包。
发红包是个好事情啊，收的人高兴，发的人能听吉利话，尤其他学的还是广东红包。
一个红包里只有五块钱那种，发的人也没压力。
于是这年过年，他的后代在所有门店设了一个特别吉利的小福利，年初一到年初八，进店消费的客人每桌能获得一个小红包，红包里不是代金券哦，是真的有钱。
有五块钱。
进店的客人惊喜，心里高兴吃得高兴，连点单也容易手松一些。
老板也没花多少钱，毕竟他这店人均消费90，发个五块钱，哪有收不回来的，不亏。
大家都高兴。
真是恭喜发财啦。
或许是恭喜发财说得多，也听得多，财神爷听见之后，给这家店来了点儿加持。
这波真发财了。
年初五这天从晚上开始，店里的客人陆续增多。
“今天怎么客人忽然变多了？”过年期间选择留在鹏城拿三倍工资值班的员工一脸懵逼：“现在的人这么早就过完年回来上班吗？鹏城太卷了吧！”
“我记得去年没这么多啊？”店里领班也有点懵。
年初一到年初四时店里客人总共就没几桌，毕竟留在鹏城过年的大多数是本地人。本地人就算不在家里做饭，到外面吃饭时，也会更倾向于前往粤式餐厅。
不管平时大家吃的都是什么口味，过年时，总归还是会怀念家乡的味道。
没几个泰国人会在中国年跑到泰国餐馆怀念家乡，所以店里客人不会很多。
一般情况下，店里的客流量会过完年初八之后第一个周末，才慢慢回升。
严格来看，店内多出来的客人数量数量不算很多。只是比起前几天店里冷清到只有几桌客人来看，现在能坐个六分满，已经有很大区别。
店里员工本想趁着过年期间领三倍工资摸鱼，没想到居然忙起来，毕竟过年期间人手少，客人多起来，一个人得顶两人用。
新来的兼职还有些不习惯，毕竟她只是趁着过年有三倍工资出来打工，准备过完年就不干，前几天人少她还在店里打游戏来着。
领班拍拍她的肩膀：“嘴甜一点，记得说新年好和恭喜发财，你脸嫩，碰到广东长辈有可能会讨到红包。”
一听有红包，她来劲了，马上挂起微笑开始干活！
同样的情景发生在冬阴功多家分店内。
不得不说禾嫒尺买的流量推送券确实很妙。
严格说来，美食网红打卡app这次的定点流量推送功能比之前都给力。
因为它定点推送给过年期间还在鹏城，位置处于冬阴功各分店附近，并且对美食感兴趣的人群。
这家餐馆原本名气就不小，如果住在附近，多少都听过，甚至到过店里吃饭。看见视频，或是推文的人，有不少都愿意进行互动，在评论区留下自己对这家餐馆的印象和自己喜爱的菜品。
人聊天嘛，提起什么，脑海中关于这样东西的记忆就会变得清晰。
原本这些人过年肯定想不起要去吃泰国菜，毕竟过中国年嘛，吃啥不行？怎么会想起吃外国菜呢？
只是吃货无国界，想不起来不代表不愿意吃，这回看见推文或是视频，那可不想起来了嘛。
再加上评论区还有人表示，过年期间到店能领红包。
爱凑热闹喜欢吉利，或是过了能领红包年纪的人，也想去店里体验一把，客流量就这么被带起来。
郭清一家也是因为各种各样的原因，在年初五这天晚上坐到了泰国餐馆冬阴功的店里。
主要是她十三岁的女儿要吃冬阴功炸鲈鱼，已经念叨一整个下午，给她也念馋了。
到底是个什么东西，这么好吃吗？
郭清和她老公都不是鹏城本地人，他俩毕业之后在鹏城工作，定居，算是所谓的鹏城一代。
早些年还每年过年回老家走亲戚，现在两人已到中年，不怎么想动。加上过年鹏城人少，车少，看着别有一番风味，更是不爱回老家了。
一家三口，不用走亲戚，人口简单。
过年期间的饮食和平时区别没有很大，都是做一天的菜吃一天，最好是到店里吃，不用做饭也不用洗碗。
过年吃泰国菜也行，多新鲜。
进店还有人拜年说恭喜发财呢，很喜庆。
服务员听说他们点冬阴功炸鲈鱼时，还会说吉利话：“吃鱼好，年年有余。”
一家三口点五个菜，冬阴功炸鲈鱼、咖喱煮杂菜、曼谷炒鸡、炸软壳蟹、泰式菠萝炒饭，共计254，回头再点两碗白米饭配着吃，不到270。
过年期间在鹏城花这个数吃饭，还行。
原本其实她还想点个咖喱皇大虾来着，只是她女儿说要吃咖喱煮杂菜，两个咖喱味的菜有些重复，这才换的曼谷炒鸡。
点完菜，环顾一周，郭清她老公悄悄指着隔壁桌对女儿说：“你点的冬阴功炸鲈鱼是不是隔壁桌在吃的那个？”
“哪个？”女儿四周张望。
郭清也看见了，说：“用鱼盘子装着，底下烧火，在咕嘟的那个菜。”
“好像是？”女儿不太确定，毕竟她只在p站视频和菜单上看过，还没吃呢。
郭清她老公问：“这道菜点单率好像挺高啊，你看隔壁好几桌都吃这个，是招牌菜吧？”
郭清想了会儿：“不对呀，我进点的时候看见招牌菜明明是咖喱皇大虾。”门口招牌大大的字写着呢，小众点评必吃榜招牌菜，咖喱皇大虾。

她刚才还想点来着。
过年期间厨房人少，上菜速度有些慢，菠萝炒饭和曼谷炒鸡先上桌。
炒饭酸甜口，炒鸡则是酸甜中还带着少许辣，适合配白米饭吃。
想到还有三个菜没上桌，他们决定暂时不点米饭，先等菜。
结果等待许久，一份炒饭已经全部吃完，剩下几个菜还没上，人就有点烦。
“菜还没来吗？”
“鱼是菜市场现买的吧？”
“那不好说，说不定现在准备去钓。”
“店里客人也不算很多，至于做这么慢吗？”
三人在那聊着，声音说不定叫旁边的服务员听见了。
“对不起呀，我们今天厨房值班师傅比平时少一些，在催了，给您送份小食先等等。”
行吧，服务态度还不错，过年不好发脾气，于是一家三口又吃着送的甜点继续等。
赠送的甜点是一份火龙果膏。
紫红色的膏体上点缀着黑色的籽，长得真的很像火龙果。然而夹一筷子放进嘴里品尝，吃起来又是一股椰子味。
“味道挺神奇呀？”说着，郭清的女儿开始用筷子一点点夹着火龙果膏吃，还薅上面的籽。
没多会儿，吃腻了。
这份甜品确实有点甜。
好在这时候剩下几个菜终于上桌。
三人等半天，已是饥肠辘辘，等冬阴功炸鲈鱼咕嘟开，再尝过其他几个菜，郭清她老公忍不住叫服务员给他们上米饭。
之前等菜时的烦躁早已风吹云散，为了好吃的，多等会儿算什么？
过年人手紧张，厨子做菜慢点儿不是很正常嘛。
慢工出细活，瞧这鱼肉鲜嫩的样子，一看就是现炸的，泡着泰式冬阴功汤配米饭让人极其开胃。
再看这份软壳蟹，裹上面酱炸得壳子酥脆，端出来时还冒着热气，蘸着椰汁咖喱酱趁热吃，异国风味浓郁。
两个大人正吃着呢，就见自己女儿用小碗盛出来一点点白米饭，开始往里头浇煮过炸鲈鱼的冬阴功汤。
浇完冬阴功汤还不算完，又勺了一点儿咖喱杂菜里的咖喱汁，往里头混。
搅拌均匀，她尝了一口，觉得咖喱味不够浓，又来一勺咖喱汁。
看样子玩得还怪高兴。
“这么混着吃好吃吗？”郭清说话间，也给自己碗里的米饭来了一勺咖喱汁。
“我也是在网上看别人建议这么吃，所以试试。”女儿把咖喱汁和冬阴功汤的比例调满意了：“她推荐的不错哎，这样拌着吃，有点像之前网上大火的那个无水番茄咖喱。”
像这样边吃边聊天的家庭朋友，在餐馆里并不少见。
新旧时代在变换。
有像旧时那样，过年前就开始在家里屯菜，年三十做一大桌，剩菜吃到过完年的家庭。
也有灵活应变，过年时谁也不想做饭洗碗，跑到餐厅里吃外国菜过年的家庭。
甚至还有直接带着一家老小外出旅游过年的家庭。
大家对年的定义不一定相同，在过年期间会做的事情不一样，就连习俗都会因为地方不同有所差异。
但是对于大多数人来说，总归能放假，就是值得庆祝的好事。
对于勤奋的禾嫒尺来说可没什么放假不放假的区别，她现在是探店博主，严格来说算个体户！干多少活吃多少饭。
刚成为个体户不久的禾嫒尺正裹着被子躺床上，抱着刚灌的暖水袋，盯紧手机等凌晨结算。
她就想知道作品发出之后第一次结算能给她赚多少钱。
第51章
【昨日全平台增加8.12w浏览人次，并获得7.5k点赞、3.7k收藏、785评论45弹幕，有24人被影响前往门店消费，增加758名粉丝。】
“本日增加影响力5788，花出去的影响力回本啦！”
“影响力收入368？第一天就这么多吗！”久违地达到新高！
禾嫒尺赶紧点开数据统计，查看消费详细情况。
其他小店在过年期间都没开门，368影响力收入全是冬阴功的功劳。
实际上前一天被她影响前往店内消费的是24人，只是过年期间出门吃饭大多携家带口。系统统计的24人仅仅只是看过视频，或是美食推文的人数。
严格算起来，应该算是给冬阴功各门店带去了24桌客人，实际到店消费人数还真说不准有多少。
再略微细看，每桌客人能提供8~30左右的影响力收入，比之前推荐的低单价美食高出好多倍。
有钱入账的禾嫒尺把脑瓜子蒙在被子里，开始发梦。
“按照之前的惯性，第一天能获得的影响力收入还不是高峰，毕竟很多人看过视频和笔记还没来得及到店里消费。高峰期的收入至少比今天多个三倍，再加上这家店分店开得多，能接很多客人，嘿嘿嘿。”
“一天三百块啦，多的时候可能有一千，我就取个中间数600块，热度持续一个月的话，就有一万八。”
“哦，不能这么算，毕竟放假和工作日不能一样。”
“重来，平时一天三百块，周末一天一千，我就算一个月有四个周末，热度持续一个月的话~14600哈哈哈。”
禾嫒尺才不管网络热度一般持续不了一个月，先乐完再说。
她今天晚上要美美做个发财梦！
……
次日清晨，禾嫒尺醒得特别早。
昨晚被金色癞蛤蟆在梦里撵着跑了一整晚，给她累够呛。
原本转身想要继续睡，忽然想起自己昨天发的视频和文章热度不错，她又支棱起来，把手机抓手里，打开后台想看看自己有什么好评。
然后就给她整得有些郁闷。
郁闷得把厚被子罩在头顶，盘腿在床上坐了起来。
有差评。
在公众号发的文章还好，底下评论基本都是讨论这家店好不好吃的内容，偶有质疑，也只是问禾嫒尺发的美食推文有没有收钱。
至少对文章内容还是肯定的。
但是p站的视频评论区就没那么和谐。
有人会说视频太长不想看，有人会说测评试美食看起来没有食欲，还有人说她剪辑手法有问题。
禾嫒尺本身在把视频做出来之前就纠结过。
她知道自己的美食视频内容不成熟。而且尽管她已经尽量把视频时间缩短，语速加快，只是测评内容多，就肯定会长，让人没有耐心看下去。
在确定制作视频最初时，她的想法很简单。
她在这家店吃到了好吃，并且点单率很低的菜品，猜测店里说不定还会有这样的菜，所以想全部测评一遍试试。
美食应该被分享，不应该被埋没。
从私心来说，她会这么做，也是因为希望自己的视频看起来能更特别一些，有个人特色。
禾嫒尺总共也没剪过几次视频，日后的风格走向根本还没定下来，什么样的都想试试。
美食视频、笔记赛道其实很卷。
在自媒体这行里，美食算是较为没有门槛的赛道。
比如美妆博主门槛就不低，首先得有化妆技术，底子好。还需要一定审美，化出来的妆得赶得上热度，同时善用最近流行推广的工具，或是美妆产品给自己化妆，才能接广。
又例如家居博主，账号起来了能给各种家具家电做广告，只是做这个，不管是租的买的，总归最开始得先有个房子。
动手和审美能力还得强。
美食赛道就不一样了。
做探店的，只要找到门路，最开始粉丝没多少，就能加本地探店群。先不说能不能拿广告费，总归拍拍短视频和照片，吃一顿免费霸王餐还是可以的。
如果走美食烹饪路线，也不费事，最开始有手机和基本厨具就能拍。
去年有段时间美食翻车视频还挺受欢迎，人很难拿得准网友到底想看什么。
只是真正红起来的那些人，作品多多少少都会有自己的个人特色。
露脸的美食博主，本身长相就是他们的专属标志，再加上某些标签，比如说吃得多，吃得辣，爱自己带蒜什么的，都能给他们带来记忆点。
禾嫒尺也希望自己的作品能有个人特色。
毕竟谁刚入行时不想当行业顶尖呀？
就连刚上学的时候，也想过自己要考最好的高等学府。
只是她镜头尴尬，不想露脸，本身不是大胃王，对辣的接受度和一般人差不多。再加上吃东西时，她更希望自己是享受沉浸的状态，能拿出特色的点就不多了。
怎么办呢？
没想明白的禾嫒尺划拉评论区，尝试在里头找到答案，然后发现——
“这群网友行动力是真的强啊，怎么昨天下午发评论说自己去店里尝，晚上就已经吃上饭了？”还在评论区发菜品图，证实自己确实在店里。
三只大虾：[照片]冬阴功炸鲈鱼确实味道不错，就是服务员和厨子少，进店要等很久才上菜，这几天进店居然还有红包拿。

禾嫒尺原本根本不知道店家过年还有发红包这种活动，好奇地回复三只大虾：红包里是什么，代金券吗？
大清早的，这位名为三只大虾的网友显然还没起床，根本没办法回答她。
百无聊赖的禾嫒尺再次在p站上回看自己的视频，想知道自己是哪里不足，下次能怎么补上。
划拉几下，她才注意到，视频的播放次数到目前为止也不超过4w次，评论弹幕数量正常，但是收藏量比一般探店美食视频更高。
探店视频嘛，其实收藏起来没什么用，一般情况下如果想看探店视频，只需要关注up主，看他平时的更新就行。
毕竟一样的吃播视频也没必要重复观看多次。
反而是健身、美妆、装机、烹饪、攻略之类的视频，被收藏的几率更高一些。
这些视频有重复观看的必要性。
说起来，她在公众号上发的《长红十几年的泰国餐馆居然还藏着这样的菜？》美食推文，收藏量也比一般探店美食推文更高。
“网友是收藏起来重复看吗？没耐心一次看完，所以有需要的时候分段看？”不管是什么原因，禾嫒尺得知自己视频数据有突出点，还怪高兴的。
早些时候的郁闷散去不少。
她还是有优点的嘛。
“对了，视频的播放次数到现在还不超过4w，公众号也还没那么多人看，昨天那8w多的浏览数据是哪里来的？”
难道——
禾嫒尺打开小紫书后台。
果然，她除夕夜发的那篇笔记《过年拜神菜，年三十吃到年初七？》热度上来了。
除夕夜当天不少人吃过饭就待在家看电视玩电脑，那时他们还不晓得家中剩菜的可怕，随着日子一天天过去，剩菜每天都在桌上，与禾嫒尺产生共鸣的人越来越多。
甚至不少网友已经不在乎禾嫒尺原本笔记写的是啥，在笔记下面聊了起来。
哦，还有吵架的。
主要还是围绕剩菜应不应该倒掉、以及最近的人是不是吃太饱的事吵。
吵吧吵吧，互动量越多笔记热度越高，她还能挣影响力呢。
禾嫒尺这时候算是理解为啥网上总有营销号引流贴，该说不说，流量来得是真快啊。
趁着这波热度，她把前几天劈开家里那块剩五花肉，炒出来的几个菜编辑成《过年隔夜烧猪肉的拯救方法》发布。
笔记发布成功，72现金奖励和3点经验，3张100流量券到手。
“过年还在加班，努力的我！”
努力完了，可以躺啦！
正当禾嫒尺想躺倒继续玩手机时，听见房门外有人走动，从脚步声判断，像是她爸。
这下禾嫒尺精神又来了。
有些事情日积月累下来，会产生根深蒂固的习惯。
比如，夜晚+她妈的脚步声，等于不能半夜叫外卖。
再比如，清晨+她妈的脚步声，等于她妈起床，可能正准备在家里打八段锦。
而清晨+节假日+她爸的脚步声，在禾嫒尺的潜意识里相当于有人喊她吃早饭。
她麻溜爬下床，半踩着拖鞋打开房门：“爸，早餐吃什么？”
“你醒这么早？”禾仁善身穿一件黑色厚外套，手里拎着装了葱的塑料袋，看起来像是刚从菜市场回来，“我买了猪肠粉，你吃不？”
“吃！”
“快去刷牙洗脸，蒸两分钟就可以吃啦。”
禾嫒尺听话地把自己收拾干净，等着上桌吃猪肠粉，蒸猪肠粉是她为数不多从小爱吃的东西。
虽然这东西名字带个猪字，实际上跟猪没有一点关系，就是普通的米皮卷。
米皮卷跟米粉河粉一样，都由大米磨成浆制成，不是自己家能轻易做出来的东西。好在市场会售卖新鲜的猪肠粉，买上4~5块钱就足够一家人当早餐吃一顿。
二次加工也相当简单，斜着切成薄块状，均匀地铺在盘子里，上锅大火蒸两分钟就能蒸透，趁着豬腸粉还热时，要尽快淋上酱油和蒜香花生油。
不同的食材在不同温度下的表现都不一样，猪肠粉这样，酱油和调味油也这样。
要是等粉皮稍微凉下来，再淋调味酱，味道就会变得完全不一样。
第52章
祝文芯也醒得早，早餐时间准时上桌。她用筷子把蒸出锅的豬腸粉和酱料翻拌均匀，用牙签戳起一块送进嘴里：“是这个味，不过这是你奶奶家的味道，以前我上班时吃的豬腸粉调味又跟这个不同。”
“你是说我们老家卖腊味饭那家店的豬腸粉吗？”禾嫒尺回忆道。
祝文芯用牙签戳了一串豬腸粉，慢慢嚼着吃：“你怎么知道我说的是那家店？”
“因为我小时候你经常买呀。”腊味饭店的老板业务可多，他不光卖叉烧烧鸭烧鹅，早餐时还会卖蒸猪肠粉。
蒸豬腸粉是禾嫒尺的儿时回忆，想来应该也是她父母长大工作时的记忆吧。
祝文芯回忆着旧时日子：“你爸是本地人，我家以前却不是这里的，后来全家跟着你外公搬过来，我又毕业了，开始工作，才有钱能在外面买东西吃。那时候豬腸粉可便宜，五毛钱一份。”
“哪要五毛，一毛就行了。”禾仁善回一嘴。
祝文芯摇头：“一毛那是你刚工作时候的事，你年纪比我大好几岁呢，跟我哪能一样。我开始工作那时候已经要五毛一份，当时每天上班前就盼着这口，不然都不想起床。”
爸妈那个年代，小时候没什么好吃的，毕竟那会儿是真穷，啥都没有，人能吃上饭就不错了。
味道呀花样呀，肯定都是没有的，所以禾嫒尺爸妈对难吃东西的接受程度非常高。
哪怕像他爸那样自己手艺还不错的人，吃她妈做的那些不怎么好吃的饭菜，也挑不出什么毛病。
总归能吃呢。
有肉有菜有大米，能有什么挑的。
小时候白水煮菜不加盐不加油，吃着也觉得鲜甜得很，有滋有味。
蒸猪肠粉，也不过就是把米浆蒸熟，加上简单的调味料搅拌均匀，多么朴素的食物。
人民日常吃的食物嘛，总共也卖不上几个钱。
当时的小店小摊做这个，也就赚个糊口钱，从没想过靠这个发财。
而且因为这东西价格便宜，卖不上价，所以也不可能再往上加好料，让它变好吃。
怎么办呢？
于是人们就想着法子，指望从最简单的酱料入手，让它变好吃。
那时在路上买猪肠粉，说不定每家的味道都稍微有些区别。
有些小摊会给猪肠粉配蒜蓉花生油，只是里头那个酱油，还会用香菜、红葱、蒜、等等一些香料再单独熬制。
禾嫒尺妈妈经常买的那家猪肠粉，酱汁就是自己熬的，里头还搁了少许糖，吃起来咸中带甜，而且还配蒜蓉辣椒酱，酸味辣味都齐全，习惯这个味以后，特别上头。
有些小摊则是专门准备了小磨香油，芝麻的香气和花生又不一样，特别是炼成油之后，芝麻的香气会更为浓厚。
甚至有些小摊会熬韭菜油。
韭菜油是茂名捞粉的灵魂，那会儿韭菜可便宜，毕竟割了就能长，一抓一大把。
把韭菜放进油里小火炸，直到把油熬得发绿，用来拌粉，经济划算又好吃，我国人民为了好吃的，能把最简单的东西玩出花来。
蒸热的猪肠粉趁热淋上酱汁后，热腾腾白乎乎还略微有些胀的粉皮，会迅速吸收酱汁里的颜色和味道。
然而每份粉的酱汁都有定数，所以原本雪白的猪肠粉在浇上酱汁后，只有部分会变成酱色。
一根圆滚滚的猪肠粉，哪个部位酱味最浓，哪个部位吃着没味，从颜色上就能瞧出来。
禾嫒尺小时候最喜欢吃味重的部分，每次她奶蒸猪肠粉时，拿着牙签就爱挑盆里最底下，酱色最浓的那几块吃。
甚至等其他人把味没那么重的猪肠粉吃掉之后，开始用牙签戳盆底上的粉皮碎碎吃。
小孩子可不讲究什么猪肠粉完整的看起来卖相好，只知道粉皮碎碎沉在盆底，容易吸着酱汁，味更浓。
禾嫒尺观察过，其实大家都爱吃酱味浓的粉皮，只是见她爱吃，多少都让着她点儿。
那时她就想，既然大家都爱吃味道浓的，为什么不多加点酱汁呢？
于是某次她奶蒸猪肠粉时，她就凑上去，缠着奶奶，让她多加点酱汁，恨不能把粉皮都淹在里头。
奶奶拗不过孙女，当然是满口应下，然后端出一盆加了平时两倍量酱汁的猪肠粉。
一盘子全是酱汁的猪肠粉吃起来味道太重，最开始吃时觉得很过瘾，毕竟平时吃不到这么多酱味重的粉皮。只是多吃几口，就发现咸了，而且吃起来没有层次感。
反而按照平时那种控制酱汁份量的做法，尝起来有味淡的，味重的。几种咸淡不同的猪肠粉交叉着吃，尝过味淡的，再吃味重的粉皮时，才会觉得酱味重的粉皮格外好吃。

而且这么搭配着，嘴里咸淡更丰富，哪怕当作早餐天天吃，都不容易腻。
正是这次经历，让禾嫒尺懂得吃东西时要讲究咸淡有度。
吃过早饭，把餐桌收拾干净，禾嫒尺正准备继续跑床上窝冬，顺便用手机和朋友们联络感情。
才刚把毛拖鞋踢掉，正准备往被窝里钻，又让她妈逮住：“你姨和姨丈从你姨丈老家回来了，今天中午要一块出去吃饭，记得准备出去的衣服。”
“知道啦。”禾嫒尺嘴里应着，往被窝里一缩：“还早着呢，十点半再喊我呗。”
“这哪行，你姨一家要过来拜年的，马上就到啦。”说完，祝文芯没再管自己女儿起不起来，跑自己屋挑衣服去。
禾嫒尺她姨是个好人，至少对她来说是个大好人。
她姨跟她妈亲，连带着对她也特别好，小时候每次来她家时，手里都会拎着大包小包各种各样好吃的零食。
导致禾嫒尺小时候有段时间只要一听说她姨要来，就会跑门口等。
因为好吃的要来啦！
说起来，她姨在那个年代，也是个特别时髦的女性。
晚婚晚育，结婚之后和她丈夫一起买了房子，禾嫒尺也去她家看过。
那房子真是绝了，简直就是禾嫒尺的梦中情房。
她姨的房子不大，但是厨房做了整体橱柜，橱柜上面一排有五个大柜子，打开以后，里头满满当当全是零食，品种齐全程度堪比超市，就连桶装薯片都能凑出来五个不同口味。
她姨还有个大冰箱，冰箱里头的冷藏室不放蔬菜，里头全是饮料。冷冻室装的不是肉，而是五花八门的冰棍和冰激凌。
小卖部里卖的她有，小卖部里不卖的，她还有。
当时真给禾嫒尺羡慕坏了，因为她妈平时不怎么让她吃零食，认为她本来就挑嘴不吃饭，要是吃了零食，肚里有货，更不吃饭。
人是铁饭是钢，小孩不吃饭哪行呢？
趁着亲妈去换衣服的功夫，禾嫒尺打开毕业后变得不那么常用的扣扣聊天软件往下划拉，找到她姨还在上初中的女儿，也就是她表妹王佳希，发去消息：“你们家今天要过来我家拜年对吗？”
没一会儿，她表妹给她回一个[嗯嗯]表情包，然后又给她发[恭喜发财]拜年表情包。
禾嫒尺：你妈出门前给我报个信啊。
王佳希：[ok]
她表妹王佳希出生的时候，禾嫒尺曾经很羡慕她，毕竟这孩子出生时住的那个房子就是她姨家，那屋里全是零食，多快活呀。
只是后来她发现，她那能跟她姨一块在家里囤零食玩游戏的姨丈，管起孩子来是真严得吓人。
表妹刚上小学就注册了社交软件扣扣，并且在注册软件后第一时间就和当时正在念高中的禾嫒尺互相加了好友。
没过多久，禾嫒尺发现自己被删了。
那会儿她还挺纳闷，这孩子咋回事，代沟有这么严重吗？亲表姐说删就删？
只是那时候她读书忙，一礼拜才回家一次，就没找表妹问。
直到后来有一次家庭聚会时，禾嫒尺说起这事，表妹她爸听见才说，那可能是他删的。
因为当爸的很担心女儿在网上认识奇怪的人，会被骗或者学坏，所以把他看着不认识的人全删了。
好嘛，那能咋办？
禾嫒尺只好质问她姨丈：“我看起来这么像坏人吗？你咋随便上她扣扣啊？”
从那往后，不管禾嫒尺在社交平台改什么酷炫网名，在表妹那儿的备注永远是嫒尺姐姐。
而她表妹叛逆期一到，也开始学着在门口贴纸条，让家里人没事别进她屋。
直到现在，门口的纸条还一直没拿下来。
十点半不到，禾嫒尺她姨带着王佳希和姨丈过来拜年。
姨丈跟禾嫒尺她爸俩人跑阳台商量中午应该去哪儿吃的事，而她姨和她妈，则是各自领着女儿围在茶几边上啃着瓜子，开始聊小时候的事。
别看两人孩子年龄差得大，其实祝文芯和她妹祝文瞳年龄只差两年，年岁相近的姐妹总是格外亲。
只是在祝文瞳眼里的姐姐，和禾嫒尺眼里的母亲，是完全不一样的人。
“小时候你妈还没上学之前是村里一霸，那条街她最能打。那时候我还小，就知道跟着你妈后边跑，别的小孩打不过你妈就跑来打我，你妈可威风。”
“你妈是五岁上的小学，当时实在是到处打架没人能治她，只能给她丢到学校去。然后上学的时候有男同学揪她辫子，被她用铅笔扎在手背上，差点给人捅个对穿。”
“后来她差点被退学，最后只能重读一年。”
“她还喜欢揍你舅，从小就打他……”
祝文芯前面都没反驳，听到这话马上直起腰：“我哪里揍他了，只是看他可爱拍他一下！每次拍完他就找家长假哭，害我被骂还要罚站！”
禾嫒尺拉着她那据说还在叛逆期的表妹哈哈大笑。
祝文芯戴着眼镜，平时看着严肃得很，实在很难想象她小时候到底怎么到处揍人。
一家子就这么嗑着瓜子聊，还没到饭点，家长就开始催着要出去吃饭。
第53章
过年聚会吃饭，熟悉的家里人不讲究排场，大多会选择在自家进餐。
只是祝文芯不想做饭也懒得收拾，前几天家里的剩菜剩饭也不好意思拿出来招呼客人，基本都是带着妹妹妹夫一家到外面下饭馆。
禾嫒尺是个当小辈的，啥也不知道，每年都是坐那等吃就行。
这次过年聚会，来的是一家禾嫒尺以前没来过的酒楼，好像是她去鹏城上大学期间新开的酒楼，叫春园楼。
广东酒楼一般都会卖早茶，尤其是过年期间。上下两层，光大厅就几百平米的店内挤满了人。好些人过年时闲得慌没地方去，在酒楼里喝茶吃茶点，能从大清早吃到晚上。
不少广东人都爱喝茶，不光能吃茶点，还能趁着喝茶的机会和三两好友在店里聊天。
茶没了可以续，一直坐着也不会有人赶。
禾嫒尺小时候巨讨厌跟家长一块吃早茶。她也不知道这群人是怎么回事，坐下吃饭聊个没完，茶点吃完又吃，茶添完再添，卫生间都跑好几趟了，还在那儿聊。
要是有个同龄小孩跟她一块玩，她也能玩得挺高兴。可惜呀，很难。
禾嫒尺家的亲戚人数不多，关系却挺复杂。
比如她玩得好的表姐林菲杏她妈，以及林菲杏她妈的妈，也就是禾嫒尺亲奶奶，就跟禾嫒尺她亲妈不太对付。
虽然两小孩自己私底下玩得好，只是家长们根本不可能带着孩子坐一桌聊天吃茶。
再比如小禾嫒尺两岁，她亲舅的女儿，也就是至今还没在文中露脸的表妹祝以西。由于她亲舅和前舅母离婚的原因，被前舅母带走。
也是不可能坐一块喝茶的。
所以每次禾嫒尺吃饱后，只能自己坐那儿玩着手指听八卦。
长大以后，她才渐渐变得不排斥，甚至有些期待和家人一起喝早茶。
毕竟随着她长大，与家人们见面的机会变得越来越少。
同样，也是长大的原因，她早比小时候自由许多。身上有钱有手机有钥匙，实在给她弄烦了，还能跑。
抛开其他因素，禾嫒尺本人对广式茶点倒是没什么意见，甚至还很喜欢豉汁蒸凤爪。
蒸凤爪用的酱汁和烤叉烧时刷上去的汁水有点像，颜色红彤彤，鲜咸中带少许类似蜜糖的甜味。
表皮略微炸过的虎皮凤爪会在蒸制时吸饱略微带点儿甜味的豆豉汁，蒸透后嚼起来软糯易脱骨，特别适合喝茶时聊着天慢慢品尝。
禾嫒尺幼儿园大班时就能一人干掉一整份。
这日来酒楼，倒不是冲着吃茶点来的。
酒楼占地广，店租自然便宜不到哪里去，要是光做茶点很容易亏本，所以不光能在这儿喝早茶，还能吃正餐。
家里长辈拿过菜单讨论一通，初步决定点哪几个菜，才问禾嫒尺和她表妹：“你们有什么想吃的吗？”
王佳希：“我想吃红烧乳鸽。”
禾嫒尺：“椒盐九肚鱼。”
“乳鸽刚才已经点了两只，还要吃别的不？”禾仁善见她俩没别的意见，才又领着禾嫒尺的姨丈去生鲜区点活海鲜。
跟广东长辈出门吃东西，基本不是蒸海鲜就是白灼海鲜。长辈年纪大，下意识会点些养生菜，口味会比较淡。
小辈就不一样，都爱吃些香脆口的，例如爆炒，避风塘，椒盐之类的做法。
禾嫒尺尤其喜爱椒盐九肚鱼，从小跟家人到餐馆里吃饭，只要菜牌上有这道菜，她都想点来吃。
下单没多会儿，红烧乳鸽率先上桌。
红烧乳鸽虽然和红烧鱼、红烧肉一样，都带红烧两字。但它其实和红烧鱼、红烧肉不一样，没有丁点儿汁水，看起来更像是烤的。
红烧乳鸽的烧，比起传统烹饪里的‘烧’这个技法，更类似于烧猪肉、烧烤、叉烧的烧。

这道菜出得快，主要还是因为，红烧乳鸽在上桌前其实是卤乳鸽。
红烧乳鸽很受欢迎，所以每家酒楼大多都会有专门负责烹制红烧乳鸽的厨子。
他们需要每日将新鲜乳鸽清理干净，放入由八角、香叶、桂皮等等香料熬制的卤水卤制成熟，让卤味渗入鸽子的每块肉里。
最后将卤好的鸽子吊起来风干，再刷上特制的糖醋水备用。
等客人到店点餐时，厨师再将鸽子炸制上桌。
只是鸽子不能直接丢油锅里炸，因为炙热的油温很容易会将整只鸽子炸透，这样会让鸽子肉吃起来发柴，口感不好。
为了让红烧乳鸽在拥有焦脆外皮的同时，鸽子肉依旧保持鲜嫩多汁。
厨子会将鸽子搁在油锅上方的大漏勺里，不停将烧得滚烫的油往卤制好的鸽子身上淋，直到整只鸽子呈现完美焦糖色，才算大功告成。
这样做出来的红烧乳鸽，烹制过程中虽用了大量的油，吃起来却完全不显油腻。
再加上香料熬制的卤水渗入乳鸽肉里，被热油淋过后会激发及其诱人的香气，这道菜也可以算得上是色香味俱全。
红烧乳鸽个头不大，上桌之前每只乳鸽都会被劈成五份。
其中两份是鸽子的上半身，带着翅膀，另外两份是鸽子下半边，带着腿。最后一份，则是单独的鸽子头和鸽脖子。
劈好的每只鸽子，都会配有一片切开的柠檬，以及少量椒盐粉上桌。
作为呈上饭桌的第一道菜，红烧乳鸽格外受欢迎。饭桌上总共六个人，一人夹起一块，转眼盘里就只剩一翅膀一腿，以及两个鸽子脑袋。
禾嫒尺夹的是带腿的下半边鸽子。
吃鸽子用筷子不方便，她先用酒楼里送上的消毒毛巾将手擦干净，随后直接上手将鸽子腿撕下来。
酱红色酥脆的鸽子皮跟随鸽子腿被扯开来，露出内里留着汁水的嫩肉，让人馋得直咽唾沫。
禾嫒尺喜欢把最好的东西留在后头吃，所以将鸽子腿放在碗里，转而拿起鸽子盆里那片柠檬，挤了两滴柠檬汁在剩下的鸽子肉身上。
吃鸽子之前的准备工作终于完成，禾嫒尺迫不及待直接用手抓起小半边乳鸽，往连着皮的那块肉上啃。
啃第一口时，她故意避开刚才挤柠檬汁的鸽子肉位置，吃的是原味红烧乳鸽。
鸽子小，所以皮也薄，刷过糖醋汁的鸽子皮在被油淋过以后，变得富有焦糖感。被卤制入味的鸽子肉还带着汁，连着皮一并咬下，咸鲜的鸽子肉配着带点儿焦甜的鸽子皮，比什么零食都能让隔壁小孩满足。
尝过原味乳鸽肉，禾嫒尺又将手中的乳鸽转个面，翻到刚才挤过柠檬汁的地方。
柠檬汁非常酸，直接尝甚至酸得有些辣舌头，不能一次挤太多。少量撒不均匀的柠檬汁，可以让鸽子肉吃起来味道更有层次。
禾嫒尺撕着手上的乳鸽肉一点点啃，原本带着少许香料味的鸽子肉尝起来偶尔能吃出一点点柠檬果酸，别有一番风味。
没多会儿，最好吃的皮已经被她啃光。鸽子肉哪怕配着柠檬汁，单吃也还是会有些寡淡，好在鸽子小，总共也没几口肉，还没等她吃腻已经没了。
随后，她将剩下的骨头也掰下来啃，吮两口，又吐掉。
这家的酒楼的红烧乳鸽骨头不怎么好吃，没味，没嚼头。
吃完乳鸽身，禾嫒尺才开始拿起碗里的乳鸽腿啃。
乳鸽腿是个好东西，腿上肉少，而且全是滑嫩的肌肉，外边包裹着一层皮，和吃乳鸽身子时，肉多皮少的情况相反，乳鸽腿吃起来是皮多肉少。
可惜鸽子腿长得小，两口就能啃完。用牙撕去腿肉的禾嫒尺将口中的美味吞下，意犹未尽，转而去啃鸽子腿尖被刷过酱，油淋得嘎嘣脆的骨头。
虽说没有肉，只是骨头被油淋透以后，嚼起来会很像在吃膨化食品，又是另外一种风味。
这只鸽子显然是淋油时稍微有些过火。
红烧乳鸽的做法说起来不难，大多数厨子只要大概知道卤水配方，以及炸制之前刷在鸽子皮上的糖醋汁配方，都能将这道菜做出来。
实际烹制时，却又有不同。
禾嫒尺从小到大吃过不少红烧乳鸽，几乎每家店的出品都不太一样，且不稳定。
比如说，在给乳鸽淋油这一步骤上，每位厨子心中的度都不一样。
像今天这家酒楼的出品，乳鸽的火候其实是有些重的。
火候重有火候重的好，皮吃起来会很脆，而且哪怕鸽子上桌不是马上吃，略凉一些，皮也不会马上软。
要是反过来，热油淋乳鸽的时间不够长，油不够热，鸽子皮哪怕已经呈现糖酱色，吃起来也依旧不脆。最可怕的是，淋的油会挂在皮上，尝起来特别腻。
而火候刚刚好的乳鸽，则与以上两种都不一样。
乳鸽皮虽薄，但被淋过热油以后，会在一张皮上呈现两种状态。
将皮撕开时，能看见皮朝外的那面及其酥脆，随着撕扯，能轻易裂开来。
然而朝内的那面，却还带着少许皮肉被炖煮卤制之后特有的粘黏状。
这个状态下的鸽子不能久放，必须趁热吃，鸽子皮尝起来会有奇特的焦嫩感，但凡尝过一次，就会念念不忘。
只可惜火候的控制确实有些难度，再加上酒楼餐点出锅到上桌还有一段路要走，为了让菜品保持相对良好的状态，不少厨子都宁愿让红烧乳鸽再多‘烧’一会儿，好让它能在上桌时保持相对良好的状态。
像禾嫒尺今天吃的这只，就是多‘烧’了会儿的乳鸽。
第54章
就在大家吃乳鸽时，其他菜陆续上桌，什么蒸鱼煮虾，爆炒蛏子，禾嫒尺都不怎么感兴趣。
这些海鲜，她爸做得比酒楼里好吃。
比如说清蒸鱼。
酒楼里的清蒸鱼大多都是多宝鱼，石斑之类，稍大一些的鱼。去鳞之后在鱼身上改刀，往鱼身，鱼肚里放姜葱片上锅蒸。
出锅后将鱼身上的姜葱片取出，并把蒸鱼时渗出来的水倒掉，再重新往鱼身上放新鲜切好的细葱和姜丝，浇上一勺热油，将细葱和姜丝的香味激发出来，最后往鱼盆里倒入蒸鱼酱油，就能上桌。
这样做出来的清蒸鱼其实也好吃，尤其是将鱼肉和被热油淋过的葱丝蘸着蒸鱼酱油一块吃。
清蒸鱼必定是上桌前才宰杀，还热乎的时候完全吃不出腥味。鱼肉鲜嫩无小刺，小葱葱丝被油淋过，已经去掉生吃时略冲的辛辣味，拌着米饭至少能吃半碗。
这种蒸鱼禾嫒尺他爸也会，只是更合禾嫒尺心意的，是另外一种蒸鱼。
这种蒸鱼不用蒸锅，而是用电饭煲。
用电饭煲蒸鱼，就得趁着煮饭时，将鱼放在电饭煲的蒸笼上蒸，所以大多用的是小海鱼。
吃得比较多的，是一种名为狮头鱼的黄色小鱼。鱼身巴掌长，两至三指宽，据说离开大湾区，就很难吃到这种鱼。
小鱼吃起来一次不能只蒸一条，买鱼时得按照家里的碟子大小买。
蒸鱼的碟子能放几条鱼，就买几条鱼。
海鱼本身就自带一点点盐味，蒸之前不用腌渍，只需将鱼处理干净，横着排列好码进碟子里，再撒上刚切好的姜丝，葱粒，少量盐，一点点酱油。
然后开始煮饭。
这时候还不能将鱼放进电饭煲，得等。
等电饭煲里煮米的水沸腾，才能将鱼连着碟子一块放进蒸格里。
不需要另外看时间，也不需要观察火候，等电饭煲发出“滴”的提示音，米饭和鱼就能一并出锅。
在电饭煲里蒸的鱼，和在锅上蒸的鱼吃起来完全不同。
在锅上蒸较大的鱼时，需要将鱼蒸出来的汁水，连着蒸鱼时放的姜葱一起丢掉。因为这样蒸出来的鱼汁和酱油混合在一起，会冲淡酱油的味道。
要是鱼没那么新鲜，腥气还会非常重，不能留。
把鱼汁倒掉，再淋上酱油时，其实酱油和鱼毫无关系，是完全分开的食材和调味料。要通过姜葱味的热油，将酱油和鱼的味道融合在一起。
吃鱼时，嘴里更重的，其实是蒸鱼酱油味。
电饭煲蒸的鱼不需要在出锅以后再次进行调味，它的味道在电饭煲里已经被调好。
鱼在蒸制时，包含大米香气的水蒸气会冲进碟子里的姜葱上，慢慢地将姜葱里头的味道逼出来，落入鱼身上。
带有姜葱味道蒸汽渗入鱼身，将新鲜的小海鱼慢慢蒸熟，鱼肉从生转熟时，渐渐从鱼身上渗出汁水来。
这些汁水与碟子里原本添加的少许盐和一点点酱油，被电饭煲里带有米香味的蒸汽米汁混合在一起，会化作及其鲜美的鱼汁。
小鱼和大鱼不一样，鱼肉嫩，嫩得甚至用筷子都很难夹起来，有些人会觉得这种鱼吃起来很烦，宁可不吃。
确实，小鱼吃起来也是有技巧的。
比如说禾嫒尺家常吃的狮头鱼，这种鱼几乎没有小刺，只有一根主骨。

吃之前得先用筷子把鱼边上的鱼鳍划拉下来。鱼肉嫩，熟练的人很容易就能把鱼鳍和鱼肉分离。
下一步，就可以掏出吃鱼的工具——勺子。
不能是陶瓷勺，因为陶瓷勺的边缘厚，不好处理鱼肉，得用勺边缘很薄的那种铁勺，勺子最好还得大一些，长一些。
用勺子前沿从鱼尾部开始，将鱼肉和主骨头分开，把鱼身慢慢盛进勺里，最后再勺点儿鱼汁，与鱼肉一并吞下。
鱼肉嫩极，入口不棉，上腭与舌头一压，就能将它压散开来，这种鲜嫩口感是大鱼不会有的。
将鱼肉在口中压碎时，鱼汁又能趁机钻进鱼肉之间，让鲜香味充斥整个口腔。
将鱼吃干净，剩下那点鱼汁才是整道菜的精华。
它本就从鱼身上化出，除了鱼香味，还带着一丝丝不易被察觉的米香。要是谁不明白味觉中的‘鲜’到底是什么味，可以奢侈些直接将它勺起来喝，它能给人带来一种新的认知。
神奇的是，虽然蒸制时没往里面加任何一滴水，鱼汁很浓，喝起来却没有浓厚感，反而很清爽不油腻。
禾嫒尺通常不会直接喝鱼汁，而是会选择用鱼汁拌饭吃。
鱼汁拌饭，又和用浓稠的炒菜肉汁拌饭吃起来完全不同。
虽然味没有肉汁拌饭浓，但味道一点不输。鱼汁特有的鲜味会和蒸鱼时渗出的鱼油融合到一起，让拌的米饭呈现出晶莹剔透的油润感。
拌饭吃起来极鲜，要是往里面再拌点儿没吃完的鱼肉更是美，尝着半点不油腻，反而会让胃有一种温润的安稳感，很舒服。
不管是不爱吃饭的小孩，还是消化功能不好的老人，又或是没有胃口的病号，都相当适合来碗鱼汁拌饭。
只可惜，一份蒸鱼到最后能拌饭的鱼汁不会超过两勺，通常拌大半碗饭就会用完。
这种蒸鱼做法简单朴素，只有在家里才能吃到，饭店是吃不着的，毕竟饭店不可能每蒸一次鱼就煮一锅饭。
心里想着她爸的蒸鱼，禾嫒尺一边随便夹着菜吃，一边琢磨啥时候让她爸再给做一次蒸鱼，椒盐九肚鱼终于上桌来。
将嘴里的蒜蓉菜心赶紧咽下，禾嫒尺率先夹起一块椒盐九肚鱼，咬下一口。
“呜~”好香的椒盐味！
见姐姐吃得香，王佳希也跟着夹起一块鱼肉：“呼，烫。”
禾仁善在一旁看见两个小辈的吃相，问她俩：“好吃吗？”
两人接连点头。
“我也来一块。”禾仁善胃不太好，平时不怎么爱吃口味重，煎炸类的东西，只是见其他人吃着香，他也没忍住夹起一块。
吃没几口，他又开始给大家科普：“这道菜有点来头的哦，以前是一个去澳门进修的厨子率先做出来的，那时候这种鱼便宜的要死，在菜市场卖都没人要的……”
亲爸的声音在禾嫒尺耳边飞过，她不用听都知道她爸到底要说些什么。
她爸每次在吃这道菜的时候，都要重复说一遍自己不知从哪儿得来的椒盐九肚鱼起源消息，消息来源不知道靠不靠谱，具体内容是真是假也不知道，禾嫒尺少说听过二十遍。
背都能背出来。
九肚鱼，有些地方又称为狗吐鱼，鼻涕鱼。
光是听名字就能感觉到起名的人到底有多嫌弃这种鱼。
好听一些的名字也有，叫豆腐鱼。
这种鱼和一般的鱼不同，浑身软烂，连身上的骨头都不硬不扎人，吃起来像嫩豆腐，口感又像鼻涕。
确实以前的人但凡能买着正常鱼吃，都不想吃它，在菜市场里烂便宜。
那会儿有个粤菜厨子，他就想，这么便宜的东西要是能做好吃了，岂不是很赚钱？
于是他对这种便宜又没多少人喜欢吃的鱼进行多次研究，尝试过各种烹饪方法，最终研究出椒盐九肚鱼的做法。
九肚鱼长得圆滚滚，像日本豆腐，吃起来口感也像。
去掉鱼头的内脏，切断，再略微用盐和姜丝腌渍入底味后，裹上粉浆入锅油炸。
炸出来的鱼肉明明比豆腐还嫩，却因为它本身是整体的鱼，又不会像豆腐那样轻易散开，让它成功获得一种新的奇特口感。
其实炸过之后直接干吃就已经很不错，而椒盐的做法，则是将椒盐、青红椒丁、以及蒜末爆香，最后将炸好的鱼段丢进去爆炒几下，再出锅。
经过这样烹饪的九肚鱼色香味俱全，让它原本软烂口感的缺点瞬间转变为独一无二的优点，身价暴涨，据说在九十年代的某些地区，就能卖出18一份的高价。
让原本没人吃的鱼身价暴涨将近十倍，最初研制出这道菜的厨师也早已发了大财。
炸货得趁热吃。
禾嫒尺夹起椒盐鱼块，轻轻吹了吹，用嘴唇确认它的热度，再用牙齿咬开鱼块外面炸得焦黄，上头还点缀着椒盐青红辣椒末的面衣。
“咔嚓”一声，面衣碎开，露出里头雪白嫩滑的鱼肉。
九肚鱼的鱼肉过于嫩滑多汁，失去一边面衣的支撑，眼见就要从咬开的口子往外滑。
对准口子吸一口，鱼肉又不由自主地滑入禾嫒尺嘴里，鲜嫩的软烂的鱼肉在她口中和香脆咸辣的面衣混合在一起，形成脆嫩双重奏。
这家店给鱼裹的面衣不算厚，仅仅只是刚好将鱼包裹起来，好在炸制时让鱼肉不至于直接接触滚油。
要是鱼肉直接接触滚油，鱼皮一破，鱼身会整个烂在油锅里。
禾嫒尺再对着鱼块吹了吹，确认鱼块的温度能够入嘴，直接将剩下的半块鱼肉放进嘴里嚼。说是嚼九肚鱼，实际上牙齿能感觉到的触感基本都是面衣带来的。
鱼肉进嘴一碾，就化开了。
入口即化这个词，仿佛就是为它而设。
第55章
好评！
春园楼的椒盐九肚鱼好评！
禾嫒尺在心中给椒盐九肚鱼疯狂爆灯。
能看出来最初创造菜谱的厨子十分善用调味料，并且他的进修方向还挺丰富。
虽说这道菜属粤菜，其实椒盐原本在川渝菜系中用得更多，椒盐中的椒，其实是花椒。
好厨子的出身跟地区没什么关系，我国厨师基本功扎实，再加上现在物流比以前发达，各种各样的食材、调味料都能在不同地区买到。
好厨师只要熟知食材特性，能把来自全国各地的食材调味料都用起来，创造出不一样的新菜。
椒盐九肚鱼是一道菜谱完成度很高的菜，只要严格按照步骤做，成品味道都不会差。制作过程最难的点仅在于油炸的火候。
因为这种鱼嫩，鱼身上汁水多，要是炸的时间短，会不熟。而时间稍长，鱼身就会开始渗鱼汁，哪怕刚炸好的鱼块，也会因为里头渗汁的原因导致面衣被打湿，吃起来不不光不脆，还软趴趴。
这种火候把控对于餐馆里每天做菜的大厨并不算难，出品很难不好吃。
只是有些店，它就是能把这道制作方法已经非常完善的菜做得难吃。
九肚鱼价贱已经是很久之前的事情。
椒盐九肚鱼这道菜被创作出来之后，渐渐火爆广东各区。
各大菜馆、大排档当然也不会放过挣钱的机会。
这道菜制作不算困难，只要尝过味，回去再略尝试就能还原个七八成。
由于原材料和制作方法过于适配，能还原七八成味道已经很好，多的是顾客愿意买单。
于是原来根本没什么人买的九肚鱼一路涨价，水涨船高。现在到餐馆里点一份椒盐九肚鱼，价格38~78不等。
而原材料的九肚鱼在市场买，价格也从最初的2元一斤，接连涨价，涨到20~30一斤。
二十多一斤的九肚鱼用来做菜，卖个三五十，甚至六七十，有得赚，毕竟饭店批量拿货肯定比市场卖更便宜，但是肯定没最初那么赚。
那怎么办呢？
减少份量呗，半斤做一份成本不就低了嘛。
什么？半斤一份成本也要十块，还是高？
那就再减量！三分之一斤做一份，成本总能控制吧。
九肚鱼一斤也就6条，三分之一斤那就是两条鱼。
每条鱼能被切成三块，两条就是6块。
一份几十块的椒盐九肚鱼端上桌，只有6块鱼，像话吗？
肯定不啊！
于是有些店，就会想法子让鱼块看起来更多，菜量更丰富，比如说把面衣打厚。
面粉便宜啊，炸鱼的时候裹厚一些，多往里头打点儿粉，看起来不就很丰盛嘛。
鱼也可以切小块一点嘛，比如说不切成3块，翻个倍，弄成6块怎么样？
往小了切也不像话，这样吧，把鱼身从中间刨开，将中间那根主骨抽出来，把鱼块从中间沿着主骨的位置分开，一分二。
客人问起来也好解释，去骨了呢，比没去骨头的鱼多出一道工序，肯定更受欢迎。
而且去骨以后，鱼炸时不容易出水，不必将火候把控完美也能正常出餐。

难吃，这样做出来的椒盐九肚鱼真难吃。
九肚鱼的特点，就是肉嫩得像是快要烂掉一样，连带鱼刺也软，哪怕主骨也是软的，比猪软骨还要软，根本扎不着人。
将它炸制的时候，最好的口感是皮薄脆，内馅多。
肉越厚，鱼越肥，越好吃，为了让它的肉吃起来更肥厚，主骨是故意留下不去的。
毕竟骨头存在感不强，不管是咬碎了跟肉一起咽下去，还是嚼吧嚼吧最后将它吐出来，都不碍事。
像禾嫒尺一样吃鱼熟练的食客，甚至还有专门的吃鱼技巧。比如用牙齿从鱼块中间将面衣咬破，继续往里咬合，等牙齿碰到鱼骨时，不咬断，直接顺着鱼骨把鱼肉整串捋下来。
反而要是将主骨去掉，把鱼块分开，再裹上厚厚的面浆炸制，最后吃起来就是一嘴的面衣，里头只有薄薄一层鱼肉。
鱼肉少，它的鲜嫩软滑特点就会变得不那么容易吃出来。
要是从未吃过这道菜的人尝了，会觉得还算有特色，吃几块尝个味就行，多了也腻，毕竟面衣那么厚呢。
要是碰到厨子不用心，有时还会吃到没炸透的面衣，嚼起来特别像没发酵好的面包。
禾嫒尺吃过的椒盐九肚鱼可多，而且她是一个人能吃掉大半盘鱼的人，对于这道菜的要求会高很多。
春园楼的椒盐九肚鱼，就刚好能达到她的要求。
这家店的九肚鱼在处理的时候没有去主骨，用的是肥鱼，鱼身圆胀，咬开面衣后里头满满都是鱼肉。
炸制时表层的面衣虽挂得薄，只是厨子为了让外头的面衣吃起来更酥脆，炸时还少量多次淋了些面浆碎在鱼身上头，好让鱼出锅时呈现出一种类似裹了面包糠的感觉。
出锅之前炒的椒盐味也调得恰到好处，让炸过的鱼吃起来不会过于油腻，让人吃完一块又夹一块。
现在大部分商家，尤其是鹏城的商家，为了节省成本，遍地都是厚面浆裹薄鱼块，能不跟着潮流走，做到这样非常难得。
一家人吃得差不多，在饭桌上又开始聊。
禾嫒尺也吃饱了，跟着聊几句，却发现坐在旁边的王佳希无法加入话题，无聊得很，就像以前跟着家长出门吃饭的她。
禾嫒尺打开小众点评搜索附近商家，得到她想要的结果后，问王佳希：“你无聊不，我带你去玩？”
“啊？可以吗？”王佳希面带期望。
“肯定行。”趁着家长聚会自己溜出去玩，这事禾嫒尺小时候没少干。
双方家长吃完午饭聊过天还要到附近逛商场，看那样子没有三小时下不来，她带表妹出去玩，回家之前再跟家长汇合就行。
“我带佳希去玩啦，有事手机联系。”禾嫒尺给家人打过招呼，带着表妹就往外溜，眨眼间两个小辈已经跑得不见人影。
离开酒楼，两人往附近的商圈方向去，禾嫒尺先是给表妹和自己买了两杯一升装的水果茶，转头又带着表妹钻进游戏机厅换币。
过年期间游戏机厅里的人格外多，有朋友之间约好出来玩的，也有家长带孩子来玩，人头攒动很难分清楚这里和菜市场哪里更吵。
禾嫒尺带着表妹在游戏厅里穿梭时，还看见某些家长把小孩晾一旁，自己抱着一筐币占了游戏机闷头死杠，也不知道到底是谁要玩。
社会人禾嫒尺已经有段时间没来游戏机厅，对机器都不怎么熟悉，反而是表妹对每台机器的功能都熟得很。
十几岁的小孩看上去没少跟小伙伴出门玩，不说别的，就连抓娃娃技术都比禾嫒尺强得多。
身上手上挂着好几个刚抓的娃娃，大丰收。
家里大人吃完饭，又逛个够本，才来游戏机厅找她俩，给她俩分别带回家去。
回到家的禾嫒尺想起今天午饭，决定给春园楼的椒盐九肚鱼单独写一篇笔记。
这家酒楼其他菜都在平均水准，好吃，但不算非常有特点，只是椒盐九肚鱼确实值得推荐。
虽说她的粉丝基本都在鹏城，禾嫒尺本也没指望她的粉丝看完笔记之后会跑她老家吃饭。
只是至少，她希望粉丝们看完笔记，能知道好吃的椒盐九肚鱼长什么样，不要被裹满粉浆的炸鱼片欺骗，觉得这道菜不过如此。
现在不少食客没吃过原来版本的九肚鱼，会觉得九肚鱼就应该去骨。
就连某些高档酒楼的大厨，也会觉得去骨功夫繁复，能更容易让这道菜卖上价钱，显得档次高，也开始推崇这样做。
他们会下一些功夫，让这样的椒盐九肚鱼变好吃。
比如说采买更肥的鱼，让鱼被片开之后也不至于只剩薄薄一片。
比如说他们把鱼片开之后，不是把整个的鱼块分成两份，而是展开来变成更宽的厚鱼片。
再比如说采用更薄的挂粉浆方法，好让鱼肉和粉浆的比例更合适。
高档酒楼想要卖出高价，当然不会在材料的量上偷工减料，这样做出来的椒盐九肚鱼风味不会差多少，还吃不到骨头，自然也会受到欢迎。
只是这么做，更是让街边一般饭店有了跟风的道理。你看，就连有名的xx酒楼都这么做，我们这么干才是正确的。
渐渐地，有些年轻厨子在刚学这道菜的时候，会认为椒盐九肚鱼的鱼就应该按照后来的方式处理，这才是正确的烹饪方式。
再过些年，就会有人开始说，不去骨是偷懒做法，好的厨子才不这么做。
劣币驱逐良币大概也就这么回事吧。
禾嫒尺不反对改良菜品，甚至对所谓的正宗做法不抱有任何执念，只是她作为一名食客，希望改良菜品应该往好吃的方向改，而不是省钱、容易管理、容易赚钱的方向改。
就像当年研发出椒盐九肚鱼的大厨一样，他在南方沿海地区卖一道椒盐带辣椒的菜，任谁想也猜不到这道菜能大火。
不都说这边人不吃辣，口味淡吗？怎么一个个的吃这么香呢？
满足食客其实很简单，东西好吃他们就会掏钱，这是硬道理。
吃饭的时候，禾嫒尺已经提前用手机给九肚鱼拍了照片，她在翻看手机相册挑选适合笔记的照片。
“这张不错，刚上桌时拍的，还好我拍得快，不然一人夹一筷子就剩半盘，看不出来上桌时有多少量。”
“这张还行，鱼肉的截面拍出来了，能看出来嫩得出汁……”
虽然禾嫒尺没带相机出门，好在酒楼灯光够亮，拍出来的照片还算不错。
选好照片后，禾嫒尺对着手机施展弹指神功噼里啪啦一通写，将椒盐九肚鱼这道菜的几个关键点，以及春园楼这家店与某些店家的出品进行比对，务必希望网友们看过笔记，以后点菜时能少踩坑。
《不开边去骨的椒盐九肚鱼，我疯狂点赞！》编辑满意，发布！
第56章
这篇笔记和之前几篇都略有些不同。
前面内容都很正常，基本就是介绍春园楼的菜品，以及椒盐九肚鱼这道菜的做法等等。
只是写笔记时，她联想起最近市面上那些难吃的椒盐九肚鱼，越写越冒火，写着写着底下内容就开始跑偏，变成数落市面上某些商家为了赚钱把菜做难吃的内容。
导致笔记篇幅长得惊人，就连美食网红打卡app都在提交任务时被她的字数震惊，给予这篇笔记82的高分。
要知道这篇笔记的照片可是手机拍的，照片给分不算高呢。
获得82现金奖励的禾嫒尺美滋滋，也没再多想这篇笔记的事。
毕竟写这篇笔记时参杂太多个人情绪，内容大多是指桑骂槐，想到哪儿写到哪儿，排版乱七八糟，又长，根本没指望笔记能有什么热度。
而她本人借着写笔记，已经把情绪发泄完毕，心中预想这篇笔记不太会带来什么额外的影响力收入，有82元现金奖励已经是意外之喜，禾嫒尺也没再管它。
对她来说，现在泰国餐厅冬阴功的热度更重要。
然而她不知道的是，大过年的，居然有人因为她这篇美食笔记吵了起来。
*
陆鼎仁是一名年过五十的前粤菜大厨。
年轻时靠着手上本事赚了些钱，踩着九十年代的风潮投资过几家小餐饮店，现在已经有些身家，名下有一家经营不错的粤式酒楼。
由于他身体没年轻时好，除了某些必要时刻，已不再掌勺。
中老年男人的爱好很奇特，有些喜欢打牌有些喜欢钓鱼。陆鼎仁作为一个厨子，哪怕处于半退休状态，居然喜欢在逗音学做菜。
做菜是个有益身心的好爱好。
只是他不光学，他还爱骂人咧。
比如说：“这些人到底懂不懂做菜的啦，什么肉做之前都搓淀粉，好好的新鲜肉搓它干什么，刀工好一点顺着纹理切，炒的时候火候够，滑两下就行了啊！”
再比如说：“这都什么配方，做什么菜都是放这几种调味料，吃吃吃，吃傻你，一点食材的味道都保留不好，到底懂不懂做饭还在网上误人子弟。”

他也算有些年纪，打字打不明白，想用语音转文字功能吧，讲的普通话手机又听不明白，基本只能用手写。
手写嘛写得又慢，有时候嘴巴骂完就翻页，也不在评论区逗留。
偶尔碰到他认可的好菜谱，他亲自下厨试试。并且打开评论区，费劲吧啦写下自己对于菜谱的看法，要是察觉到哪些步骤能改良，也会写上去。
网友之间交流嘛，不看年龄不看地位，多多益善啊。
最开始他只是在网上看、学，看得多学得多以后，偶尔也想自己整点活，毕竟——
“这都做的什么玩意，还不如让我来，想当年我……”
然后他还真自己上。
陆鼎仁是数码白痴，本身玩不转这些数码产品，好在他有个能玩转数码产品的亲孙子。
他孙子小咧，才十几岁，还在上学。手里也没什么先进道具，反正就用他爷手机拍他爷做饭，拍完以后上传到逗音平台，账号就叫陆爷爷教你做饭。
拍视频的时候，孙子不怎么出镜，偶尔会在镜头外叫两声爷爷，于是网友们也跟着叫爷爷。
烹饪视频嘛，底下喊妈叫爷找奶奶的多了去。
比如说：爷爷，饿饿，饭饭。
给陆鼎仁哄得可高兴，更是爱上跟网友交流的过程，沉迷逗音不可自拔。
禾嫒尺发笔记的这天，他正巧也在刷逗音。
过年嘛，在家基本都是聚在一起玩手机，不然还能干啥？
原本看到图文笔记，按照他不爱看字的性格，本应是直接划过才对。
只是笔记上‘不开边去骨的椒盐九肚鱼’这几个字，吸引了他的目光，于是他停下来，细细品读这篇禾嫒尺发泄一般写出来的笔记。
为什么会被这几个字吸引呢？
这就得说说陆鼎仁刚开始在网上看视频学做菜时的事了。
陆鼎仁最开始玩逗音，并不是冲着学做菜去的。
不过那会儿他也只是随便网上冲浪，逗音平台识别到他对烹饪视频感兴趣，于是开始给他推各种各样的美食视频。
美食赛道上不光有禾嫒尺这种半路出家的业余选手，陆鼎仁这种技术过硬，但是不注重拍摄道具的随便选手，还有那种厨子本人出名，设备还齐全的专业选手。
其中有个烹饪视频，就是某位专业选手做的椒盐九肚鱼视频。
陆鼎仁是粤厨，这道菜他也会做，只是每个厨子的做法多少都会有些不一样。上网冲浪嘛，就是随便看看，于是他也停下来想看看对方到底怎么做这道菜。
然后对方拍摄的就是给九肚鱼开边去骨的烹饪方法。
当时他就有点郁闷，毕竟按照他往常的做法，肯定不能是这么做的，只是那会儿他也没想明白到底哪里不对。
毕竟对方在粤厨界有点小名头，而且视频也不是第一天做，粉丝不少。
并且视频里还说得头头是道，这么做吃不到骨头，而且骨头容易出水，不去掉火候不好把控，容易把鱼炸糊烂。
很有道理的样子。
把视频发给家里后辈看吧，后辈还在那商量呢，是不是要把店里菜谱改一下，好像这样看起来更专业。
现在的人吃鸡爪都要吃无骨的，你看无骨鸡爪销量多高，吃炸鱼能喜欢里面还留骨头的嘛？
陆鼎仁当时没说什么，年纪大的人最怕别人说自己固执，追不上潮流，被时代抛弃。
在小辈这找不到认同感，他又把视频发给他的老朋友们，尤其是他掌厨时认识的那些老饕。
结果他的老朋友只晓得跟他说，年纪大少吃点油炸食品，对身体不好。
弄得他当时可郁闷，骂人都不知道怎么骂的那种郁闷。
所以当他看到《不开边去骨的椒盐九肚鱼，我疯狂点赞！》这篇笔记时，仿佛有人代替他将心里话说了出来，心中吐出一口郁气，无比舒畅。
年轻人会吃啊！
不光会吃还会写！
有灵气，比他家后辈里头那几个愣子强多了。
点赞点赞点赞！
点赞完还不算，他还要疯狂转发，@他的网友：快来看，这个人讲得好有道理。
哦豁，人一多，就吵起来了。
有认为这道菜应该不去骨头不开边的人，就有反对意见的人。
两边各执一词。
有人拿最初这道菜创始初期的形态说事，就有人拿某个网上出名的网络教学视频说事，对，就是陆鼎仁之前看的那个视频。
哇，这下牵扯就多了。毕竟对方现在小有名气，也算个网络名厨。
陆鼎仁的粉丝还远没人家多，好在是他@网友，把人喊来看笔记的，暂时评论区还算他的主场，站他这边的人更多。
吵架嘛，吵着吵着很容易忘记原来在吵什么，忽然就开始上升高度，拿什么传统不传统，正宗不正宗开始说事。
仿佛硬要人在传统和创新当中，选择一个立场。
要是认为这道菜应该按照以前的做法做，那就是传统派。
要是人为这道菜应该按照开边去骨的方法做，那就是创新派。
这不扯屁嘛，这道菜诞生总共才多少年，哪来的传统，本身也属于创新菜。
等禾嫒尺察觉到笔记在逗音莫名其妙火起来，底下吵架的人好像跟她没啥关系时，自己也懵了。
“……这是怎么吵起来的？”
极其不擅长跟人吵架的禾嫒尺当然不会贸然下场，毕竟她的意思和立场早已在笔记里写的很清楚。
底下吵的话题已经和椒盐九肚鱼这道菜味道没有关系，反而好像和两位在逗音拍摄烹饪视频的厨师有关，其中一位名为陆爷爷教你做饭的账号还关注了她。
好像就是这位陆爷爷把笔记带火的，他在视频底下评论过，称赞禾嫒尺会吃，年纪轻轻就晓得一道菜的根本在哪里，还@很多人过来看。
禾嫒尺是个尊老爱幼的好青年，反手就是一个回关，谢谢陆爷爷称赞。
再看评论区，最上方的评论主要内容还是吵架，例如——
螃蟹蒸着吃：椒盐九肚鱼去掉骨头是正确的，因为本身骨头水分多，不去掉会影响炸出来的口感。
大碳宝对螃蟹蒸着吃说：你是不是没吃过好的，我妈自己在家里炸九肚鱼都不用去掉主骨，炸出来根本不会软，火候控制好就行。
螃蟹蒸着吃说对大碳宝说：粤菜大厨的教学视频就是这么说的，你自己去搜链接。
大碳宝：视频我看完了，去掉骨头之后炸确实不容易翻车，毕竟这么做，厨师不需要严格把控火候，但我在这里还是要说一句，要是厨师连火候控制连我妈都不如，建议转行谢谢。
诸如此类的对骂比比皆是。
问这道菜好不好吃的评论，反而还被压在下面。
禾嫒尺只好略过吵架评论，捡着几个问味道的评论回复。
“嗯，不错，还有问这家店其他菜好不好吃的。”说不定这个网友也是香山城的居民，有空能到店里去尝尝，能给她带额外的影响力收益。
春园楼开在香山城，虽然占地大，但是本地租金相对便宜，而且菜品单价高，比如椒盐九肚鱼原价就得58一份，算市面上相对较高的价格，要不是过年估计她爸也不能带大家去吃。
好在这样的店能给禾嫒尺带来5%影响力收入。叠加逗音的3%平台影响力收入，能有8%！
再多来几个这样的网友，这波赚钱稳啦！
笔记火起来是好事情。
虽然评论区看起来乱七八糟，只是也有不少网友看过她的笔记，赞同她的说法，因此关注她的账号。
也有网友为了追踪后续吵架结果，关注她的笔记。
还有某些人会在后台私信她，问她为了博关注写这种东西有意思吗？
禾嫒尺也不跟人花时间吵架，关掉私信通知，该拉黑的就拉黑。
她现在高兴着咧，不能跟人吵架影响现在的心情！
为啥她这么高兴呢？
这就得说回她是怎么发现笔记在逗音火起来的事。
其实也很简单，因为现在过零点，禾嫒尺刚看完每日结算。
哈哈哈！
她又赚钱啦！
第57章
禾嫒尺在老家跟着家里人吃香喝辣的这天，鹏城名为冬阴功的泰国餐馆热度上涨，导致到店的客人比前一天又多出不少。
虽说还不至于排队，只是饭点时分店里基本已经坐满。
年还没过完哎，在鹏城还挺难得。
主要原因也不能完全归功于禾嫒尺的视频和推文，而是因为这家店发红包。
过年发红封的商家其实不少，里头装点代金券、折扣券、甚至菜品券的都有，在里面放真钱的商家就很少了。
看过推文或视频跑到店里进餐的网友，在收到红包之后，好几人拍了照往评论区里发。
还有人发朋友圈，甚至小紫书等其他社交平台。
同一样东西发的人多起来，热度多少都会上涨些，鹏城人正愁过年没地方去呢，这不正好嘛，到家附近的餐馆打个卡玩。

交通方便，东西还好吃。
只是冬阴功各分店的店长就得忙起来。
谁知道年还没过完，店里能来这么多客人，人手不够啊。
人家大过年的冲着吉利过来，总不好让客人久等发脾气吧。
于是他们还偷摸跑到附近那些看起来过年生意不好的店里，挖人家的墙角。
“三倍工资，过来帮忙，帮到年初八。一天也就几个小时，忙的时候来一下就行。”
“一般三倍工资就发到年初三，平时很难有这种好事哟。”
解决完人手，还得处理红包的事。
“红封数量剩下不多了，得去买点儿。”
“我们店的五块钱不够啦，你们店还有吗？借点来用用。”过年期间银行不开门，没法去兑散钱。
随后，厨房和服务员又都发现了奇怪的点。
“怎么回事？怎么忽然这么多人点冬阴功炸鲈鱼这道菜，平时一天都卖不出去几份。”
闹得后来鱼不够用，临时进货又很难买到尺寸价格都合适的鱼，只能贴上售罄牌子，不少客人好像就是冲这道菜来的，听说吃不到还挺失望。
“点咖喱杂菜的人也变多了。”这道菜的主料基本都是蔬菜，中午饭点过后，店长就发现菜不够用，下午又去临时进了一批货补上，倒是能正常出餐。
“冬阴功汤和咖喱皇大虾的点餐比例倒是比之前少一些，其他平时没什么人点的菜，反而今天更多人点。”好几个一天都不一定有人吃一次的冷门菜都有订单，情况有些反常。
连续两天客人变多，而且点的菜还和以往不一样，很快就有员工察觉到事情不对。
“是不是网上又有哪个探店博主推荐了我们店的菜品？”
作为网红店的员工，他们对于门店客人忽然变多这种事已经习以为常。
毕竟店子口碑好，时不时就有探店博主给他们推一波。
某些放假回老家休息的员工在工作群里窥屏，看见留在鹏城值班的同事们在讨论这事，趁着同事们忙得脚不着地的功夫，在网上搜索自己东家的消息。
然后把搜索结果丢群里。
是一篇公众号文章链接，以及p站视频链接。
群里有人摸鱼路过瞧见，随手点开一看。
“这么长？是不是有点夸张啊？”
总店的店长闲下来，也点开链接看，他看的是视频。
“热度挺高啊，难怪来这么多人。”
“几乎每个菜都评了，还提供点菜搭配建议，说得好认真。”
“这个视频角度有点熟悉，好像是总店的这几个位置。”他将视频画面停下，并和店内设施进行比对，能确认小迟没吃饱是在他们总店进行的美食测评。
这么说来他好像对这位不露脸的up主有点印象。
毕竟对方连着很多天一个人到店里吃饭，每次都点一两种不一样的菜，并且吃饭时还会在桌面上架一个小相机。
虽说她每次进店时都尽量挑选店内比较偏，不引人瞩目的位置坐，但时间长了，还是会对她有些印象。
是个看着挺有礼貌，说话条理清晰的年轻女子，容易让人心生好感。
最近这一行其实也挺乱的，有认真做测评的美食达人，就有为了蹭吃蹭喝来跟他们谈条件的霸王餐达人。
虽说他们店因为红得久，不需要过多推广，所以不太会碰到有人来占便宜，只是多年来，多少也会有过不愉快的时候。
像小迟没吃饱这样，测评不动声色，不打扰他们正常营业的探店达人真的不多。
点个关注，再私信谢谢她推广，给她送几张代金券吧。
对了，记得按照她评价里的推荐菜让各门店备食材。
照这个视频传播热度来看，估计最近店内各菜品的点单数量都会跟以前不太一样。
*
“20张50块的无门槛无使用上限的代金券，直接发送到小众点评后台，有效期一年！”
嘿嘿。
好开心呀。
这种直接被商家联系道谢，并且从商家手上获得赠品的感觉对禾嫒尺来说很新奇。
和美食网红打卡app那里得来的感觉完全不同。
有一种靠自己能力获得结果的扎实感。
再加上昨天影响力收入也继续上涨，到达498的新高，差两元就突破500，四舍五入相当于一天赚了1500。
“很不错，禾嫒尺你很不错哟！”
大半夜的，她躲被窝里关了灯。忽然看着手机开始自言自语，并给自己竖大拇指，要是叫谁看见了，估计瘆得慌。
显然，她开始有点儿飘了。
年轻人嘛，干成事了，飘就飘吧。
禾嫒尺躺被窝里飘了会儿，决定奖励自己躺一天。
……
“拜拜啦~”
年初八下午，禾嫒尺给家里留下一口章丘铁锅后，乘上前往鹏城的汽车。
随着汽车启动，车窗外的景色一点点后退，她又要启程离开老家前往另一个熟悉的城市。
她现在有些了解为什么大部分网红都会选择在一线城市定居——小地方不好接广告啊。
就连她的app都在想方设法向她传递这个信息。
美食网红打卡app的声望商城中的城市限定秒杀任务，是根据当地商家需求发布的任务。在鹏城，需要宣传的商家多了去了，几乎每天都能看到新任务。
毕竟当地竞争激烈，铺租还高，得用尽方法赚钱，营销也是个好手段。
小城市就不一样啦，小城市的餐饮店变化不会太多，基本都是那些店，主要还是靠味道和口碑取胜。
偶尔也会有一两家新店需要做营销，问题是这种店真不多。
同样，因为小城市的餐饮店基本都是靠口碑和味道活下来，所以看网上推广到店里消费的客人，数量也会少很多。
网络营销没在鹏城那么好使。
所以尽管禾嫒尺在家里消费会变低，但同样，禾嫒尺能通过写美食推文以及笔记、视频，能赚到的钱也会大大减少。
而且，成年人跟父母住还是容易有矛盾。
比如说，她爸过年期间其实有明里暗里给她介绍自己认可的年轻俊杰。
她妈虽然没想让她那么早结婚，但也没阻止她爸，毕竟她爸说得可有道理。
“现在先认识，慢慢看，找到合适的人得要个半年吧？然后谈个两三年，双方都知根知底，再考虑结婚的事情，然后结婚要筹备一年，这样就奔着26~7去了。”
“到时候两人世界过一下，再想要孩子的事情，就能赶得上30之前坏孩子，年纪大了再生对身体不好。”
这话听得禾嫒尺头皮发麻。
她还是事业上升期呢，这事谈不了一点儿，溜了溜了，赶紧回鹏城干饭去。
哦对，在这之前她得先找租的房子！
想起这茬，禾嫒尺赶紧打开小紫书，联系她之前在网上收藏过的房东或中介。
要不是她开始在小紫书写美食笔记，经常浏览后台，她也不能知道，原来小紫书上还能租房。
上面有真实房东，而且图片、视频都很直观，看起来好像比某些中介app还靠谱。
趁热打铁，禾嫒尺决定今天就去看房子！
……
刚过完年的鹏城显然还没完全运转起来。
不少人还在外地没回，就连禾嫒尺想租房子过程都没那么顺畅。而且房租的价格比年前略涨了些，这就很像房东的心态。
过年前能租出去就租出去，过完年等人流量涨起来，少说还要一个月。能多收一个月的房租啊，降些价还是合适的。
过完年他们就不急了，毕竟年都过完啦，还差这么几天吗？
涨点儿价，爱租不租，反正你不租还有别人租。
租房过程不那么顺利，禾嫒尺放下狠话：“总有一天我要买自己的房子！”
然后继续找房子租。
连着看了好几天房，笔记都没空写。
鹏城的房租贵，她在看房的时候，时不时会想劝自己，把预算再加点，再加点儿就能租更好的啦。
毕竟最近赚到钱了不是吗？过完年，每天的影响力收入几乎都在攀升，没有一天低于500。
而且由于她《不开边去骨的椒盐九肚鱼，我疯狂点赞！》笔记底下有人吵架，莫名其妙给她带来热度。
连带着前面她写过笔记的店铺都有人去扒，居然还带起其他笔记的热度，就连电饭煲都在这几天里卖出去三个。
今时不同往日，她现在可有钱，租个贵点的怎么了嘛。
而且要是能把房租补贴任务做了，每个月还能报销35%，当然是房租越贵越划算呀。
第58章
显然，这么想的禾嫒尺是真飘了。
好在她是个能飘能沉的人，没多会儿就清醒过来。
毕竟和金钱有关呢，要谨慎重视！
现在的她看起来月入过万，并且如果势头不减，再写出一两篇爆火的推文或视频，眼看就能过两万。

只是不能这么算，网络热度是会退的。
禾嫒尺没认为关于泰国餐馆冬阴功文章和视频的红火，能全归功于她自己。
其实她自己知道，是讨了巧。
当时写推文以及视频时，真是脑瓜子一拍，心想把店里所有菜品尝一遍，做个与众不同的探店达人，有个人特色自然就能有火的机会。
但从后台数据来看，其实跟她视频互动的大多都是鹏城本地去过这家店的客人，所以她确实是讨了巧。
视频推文能火起来，大多是蹭了这家网红店的热度。
她制作完视频之后，给视频买下2000的流量券。
凭着评论区和弹幕异常的互动比例，让视频进入更高流量的流量池中，并且还短暂地登上p站首页。
就连公众号文章，也因为互动数量和阅读量还不错的原因，进入了公共流量池。
可惜问题还是和上次一样。
进入流量池以后，来的网友跟app流量券推送的网友不一样，人不在鹏城，自然就对她的视频没那么感兴趣。
她的视频根本打不过那些靠自己能力登上首页的视频。
潮水退去，是她在裸泳。
禾嫒尺剪完视频后复过盘，知道自己做出来的内容仍有不少缺点。
虽说也有不少网友觉得她的测评视频很有用，甚至将测评收藏起来，以后好反复观看。只是更多网友会觉得太长，看不完。
不可能怪网友没有沉下心来，看她专心花了那么长时间制作的视频。
毕竟人家时间也很宝贵，干什么不好呢？为什么要看一个自己不感兴趣的东西呢？
她还没找到完全适合自己的风格和赛道，在这之前依旧要多观察和学习。
既然她的内容没那么优秀，就不能保证自己每个视频，每个推文都能火。
收入会很不稳定。
手上的钱得尽量省着花，为了对付突发事件，还得攒钱才行。
房租补贴任务能做最好，毕竟能补35%，只是有时也会发生像上个月那样，整个月只产出一两篇文章或视频的情况。
这样房租就得完全由自己承担，她得租个自己能负担得起的。
找房子租不容易，她到处跑到处看，花费三天才好不容易在心中定下三套不同的房子。
三套房子都位于华红区。
华红区虽然从整体地图来看，不算鹏城的中心区，但是整个区域基本已经通了地铁，想去哪里坐地铁都能到，距离鹏城高铁站还不远，交通方便。
而且华红区本身也有自己的商区，附近吃的喝的都有，直接在附近探店也方便。
第一套房子是最便宜的，城中村空房，1300，一房一厅带阳台。
和禾嫒尺现在居住这套城中村空房不一样的是，这套位于华红区的空房面积会大很多，而且新，缺点就是空房确实得自己重新布置，而且原装修很丑，新丑新丑的。
距离最近的地铁站距离接近1km，最近的公交车站是453m。
租这套，经济上是没什么压力的。
第二套房子则更贵一些，是由城中村房子改造成的公寓，房租2299，公寓首月租房有优惠，1999就行。
也是一房一厅带阳台有厨房，面积和1300的城中村空房差不多大，说是面积50平，只是不知公摊到底怎么算的，目测加上阳台，实用面积应该不到40。
装修倒是新，符合时下审美，至少比城中村房好太多，更像民宿或是小酒店，而且有电梯。
距离最近的地铁站473，公交车站27m，算是相当方便。
租这套，只要禾嫒尺能保证每个月写4篇美食推文，或是视频，经济压力也不会大。
认真写，光是任务本身的奖金就能覆盖房租。
第三套房就是禾嫒尺犹豫过后，想加价租的房子。
是一套小区房，两房一厅，房产证面积65平，3500。
小区房管理好，本身房子也挺新的，而且这附近的小区房，一房很少而且极贵，基本都是50多平3500往上走，算下来这套3500的两房看起来户型方正，还更划算。
两个房间，抽出一个当书房或是衣帽间岂不是很舒服？
只是每个月3500，哪怕做完房租任务，还得自己交2275，两千多一个月的房租对于现在的禾嫒尺来说倒是不算吃力，但万一有什么类似生病之类的意外，导致没能完成任务，3500的房租就得她自己付。
而且没完成任务，就代表她这个月没干什么活，大概率其他收入也会变少，得动用存款。
3500一个月哎，有点舍不得的。
于是禾嫒尺又将目光转向那套城中村改造的公寓。
这套公寓房是中介帮她找的，由于是中介公司旗下管理的公寓，所以不收中介费。
再加上中介嘴里说得天花乱坠：“这边交通商圈也很方便，楼下就有不少商铺卖吃的，你要是到隔壁商场，也就走个五百多米，那里也有很多吃的店。”
“你看客厅这个位置，虽然没放电视机，但是整面墙都是平整的空墙，你要是买个投影仪放这儿。”
他比划一下沙发旁边的位置。
“放假休息的时候，你就可以去附近买点吃的，回来靠在沙发上一边吃零食一遍看投影。
“楼下有家鸡爪不错，回头我还可以介绍你去吃。”
什么？用投影仪看电影看剧看综艺？
还一边吃鸡爪一边看？
这也太快乐了吧？
禾嫒尺把脑海中的快乐幻想赶走，理智地说：“可是这里的厨房没有灶，我想要一个方便做饭的房子，你手上有房源吗？”
“哎呀，没有灶算什么，你可以自己买个电磁炉啊，灶有油烟，味道大，你来看看。”说着，中介把禾嫒尺领到靠近阳台的厨房位置。
该说不说，这栋楼旁边开阔，没什么遮挡，厨房因为靠近阳台，光照是真的好。
要是在这个位置拍美食视频，连补光灯都不用开。
阳光啊。
禾嫒尺在握手楼城中村里住了好几个月，能明白这东西有的时候察觉不到，没有的时候才发现是真的好。
晒太阳的房子不容易发霉长蘑菇！
一旁的中介还在不停游说：“这套公寓还挺新，你看这个洗手池和马桶，装上去也没多久。还有洗衣机，洗衣机也是滚筒的。”
“这个位置还有抽油烟机和冰箱，你买个电磁炉放这里，一样可以做饭。我自己就住我们公司的公寓，不过我不怎么做饭，就买了个电煮锅。”说话间，他还按了下抽油烟机的开关，向禾嫒尺表示这些电器都是好的。
“二楼茶室还有个微波炉，公用的，有需要你也可以用。”
“额……”
“你要是不喜欢这套，我再看你看一套别的呗，你说想要光照好的我才带你看这个，格局不一样的还有几套，只是光照都没这套好哦。”
于是中介带禾嫒尺四处溜达，把公寓里头好几套不一样的房都看过一遍，再次回到最初这套房里。
眼见禾嫒尺看起来很是心动，中介临门一脚：“你之前说什么时候租都可以，因为之前租的房子要装修，所以房东让你赶紧搬走对吗？”
“这么的，我们签约时间可以从三天后开始，我把钥匙先给你，你可以花三天时间搬家，这段时间就不收房租，你住进来我们开始算房租，怎么样。”
“成交。”心中早已动摇的禾嫒尺比了个ok。
有折扣早说嘛！
签过合同，算是解决心中一件大事，禾嫒尺心情越来越好。
想到自己以后可以搬离挤人的那套城中村房，住在这里，禾嫒尺越看这房越顺眼，已经开始幻想自己要往这里添些什么。
对了，中介说楼下还有健身房什么的，去看看再说。
在公寓楼里逛的过程中，禾嫒尺还给前房东发去信息，她的信息写得很有礼貌，只是粗略一看就能看懂大致意思——
退租啦，给我退押金！
*
“这个中介人还怪好的嘞。”禾嫒尺看着对方给她发来的鸡爪店定位这么说道。
中介年龄不大，看着跟她差不多，打完鸡爪店定位，还给她发了一个犀牛搬家公司的小程序。
“这家公司服务还不错，不用讲价，你要是家具不多，叫一辆小面包车就能搬好，200左右能搞定。”
房租退租时，禾嫒尺幸运地没遇到扣押金之类的奇葩事。
主要原因有可能是因为房东人还不错，也有可能是因为房东心里也很想让她快点搬走，好把整栋楼装修一下，租个好价钱。
对，就装成禾嫒尺现在租的那种公寓。
装修成公寓再出租是真赚钱呀，装修过能比没装修，一个月多租一千元，啧啧。
不过这也不归她管，现在她脑海里只有一件事。
她要搬家啦！
第59章
搬家的第一件事，就是先把之前在app上抽奖获得的空气炸锅和微波炉寄到新房子去。

那房子的厨房还算宽敞，能把这俩都放进去。
对了，还得把网购地址全部改掉，以后买的东西全都寄那儿就好啦。
新租的房子里头还有专门的书桌，她再也不用蹲在茶几，或是趴在床上用电脑。
这些奇怪的姿势用多了是真伤脊椎还伤腰。
再加上新房子面积比现在宽敞得多，里面还带冰箱，禾嫒尺已经迫不及待想要上网买东西往新屋子里塞。
她要一个单独的零食柜！最好多柜子层数多一些，往里面塞满不同品种的零食。
还可以在网上批发冰激凌往冰箱里塞，一次可以买很多很多，便宜又划算，她想这么干很久啦！
不过在这之前，她还有更重要的事情要做。
搬离东城区，就代表以后从新家过来，得花费一个多小时的时间。
她不太喜欢在路上花太多时间，所以大概率短期内不会再来。
不过来，就吃不到陈老板的臭豆腐。
也吃不到遵义花记羊肉粉、还有这附近很多好吃的，所以——
走之前她要个吃够本！
顺便再找陈老板拍点素材，给他单独写一篇公众号推文试试。
要是他愿意上镜，就再拍个视频。
决定好自己之后要做的事，禾嫒尺马上打开聊天软件，向陈老板发去拍摄素材的邀请。
这日时间还算早，才下午三点半，正是陈老板在家里准备出摊材料的时间。
消息发过去才一分钟不到，对面就回过来一条语音。
“真的吗？你不是晃点我吧？你来呗，我等会儿去服装城对面的小巷里摆摊，那边现在没有城管。你来说一声，我请你吃臭豆腐，啥时候来？”动作举动慢悠悠的陈老板连语速都变快了。
自封网红的陈老板知道自己可能真的快要成网红，热情得很。
想着不能打扰陈老板做生意，禾嫒尺才问他：“你什么时候最闲？”
“就现在，刚出摊最闲。”
……
陈老板这日出摊比平常都早。
他下午四点半不到就把臭豆腐车开出来，脑瓜上好像还抹了发胶什么的，瞧着有点油光，偶尔有阵风吹来，也依旧纹丝不动。
还换了套新衣服。
真是难得，毕竟他是卖臭豆腐的，一天下来烟熏火燎油烟飞，豆腐的味还臭。
再好看的新衣服要不了几天都能脏掉，所以平时他都是哪件瞧着旧，就穿哪件出门摆摊。
两人碰头就跟网友见面似的，陈老板出摊后，瞧着每个路过的人都像是要找他取材的探店达人。
主要是因为陈老板客人太多，好多都加过联系方式，根本不知道禾嫒尺是哪个老顾客。
“路上来回都过去好几个人了，怎么没一个是她？”
陈老板有些紧张，很怕禾嫒尺耍他，或是临时决定不找他取材，这种事也是有的，放鸽子嘛，谁没被放过呢。
刚过完春节的鹏城还不热，只是他开着臭豆腐车，车里的油正被火燎着升温，加上心里还急，愣是让他脑门憋出汗来。
直到禾嫒尺手举相机，站到他摊子前向他打招呼并自我介绍，他才展开笑颜：“是你啊，我记得你，上次帮我把店铺资料传到小众点评的是你不？”
“能认出是我来吗？”禾嫒尺还有些讶异。
把陈老板资料上传到小众点评那天凌晨冷得很，她出门时随便套了件戴帽子的外套，全程把帽子套脑袋上，没想到陈老板这都能将她认出来。
“我忘了谁都不能忘了你啊。”陈老板嘴里念叨。
“来，我给你炸份好的，大臭豆腐和小臭豆腐都给你来一份。”
“各给我炸十块钱的呗。”说着，禾嫒尺拿起手机扫码，给陈老板扫了20元。
“哎呀，我请你吃就好啦，还费事掏钱。”说着，陈老板开始利落地把还没炸过的臭豆腐拿出来，往油锅里丢。
相机在还没与陈老板碰面之前已经开始录像，她得尽量录入更多素材，回头好剪辑用。
所以她的镜头完全没有落下陈老板把臭豆腐拿出来，再丢进油锅的动作。
炸臭豆腐的时间很枯燥，工作日下午不到五点这段时间，臭豆腐摊果然没几个人来。
毕竟大多数人都在上班，没工夫溜出来买臭豆腐。
于是陈老板就有大把的时间，对着镜头吹牛逼。
陈老板镜头感挺好，话还多。
禾嫒尺把领夹麦克风拿下来，像话筒一般对着他，再丢出几个引导问题，他就能倒豆子一般把事全说出来，甚至还从刚到鹏城打工，只能租住500一间不到的城中村房子开始说起。
镜头里的他顶着特意做的发型，自豪地一路吹嘘自家发家史：“我现在手里十几个群的粉丝，已经在老家买了三套房，就连鹏城有一套。”
“鹏城那套买得早，贷款早还完了，我现在无债一身轻，每天赚的钱只管花就行。”
等陈老板吹嘘完，臭豆腐也已经炸好，禾嫒尺赶紧举着手机将镜头移过去，拍摄陈老板潇洒打小料的身姿。
眼见带着汤水的小料和臭豆腐混合在一起，被倒入一次性纸碗中，中午早已吃饱饭的禾嫒尺开始咽唾沫。
刚从陈老板手中接过臭豆腐，她就跑了。
拎着刚装进袋子里的臭豆腐跑得飞快。
十五秒后，禾嫒尺冲进一家有少量餐桌椅的柠檬茶店，快速点单一杯手打柠檬茶，这才喘着气坐下，并把相机支架摆好，对着镜头展示手中的臭豆腐，并且开吃。
哈哈，还好她在来的路上把握了四周商铺的情况。
刚才跑得够快，臭豆腐还脆着，完美！
*
吸着还剩半杯的手打柠檬茶走在回屋路上，禾嫒尺很满足。
手打柠檬茶跟臭豆腐简直就是绝配。
这日陈老板炸得可细心，臭豆腐皮脆馅嫩吸，饱汤汁伴着小料和他特制的辣酱吃，前面几口尽管烫嘴，禾嫒尺还是忍不住连吃5个，差点烫着舌头。
这时来上一杯用香水柠檬打出来的冰柠檬茶降温，真是一下舒爽到脑门顶，冰火两重天。
价值20元的臭豆腐分量是真的多，这日拍素材算是吃个够本，能抗好一段时间不想这口。
还好陈老板在炸的时候，禾嫒尺多次跟他说正常做，不要给自己多加豆腐，不然真是吃不完。
回到城中村小屋，禾嫒尺开始打包行李，很快她就要跟这里说再见，尽管在这儿住了好几个月，并且这个地方属于她最开始进入社会时的落脚点。
但想到要离开，她还是一点留恋都没有。
唯一会让她怀念这里的，估计还是附近的美食吧。
在屋里收拾东西，有时再抱着手机摸会儿鱼，时间过得很快，然而就在禾嫒尺接近晚上9点，又一次看逗音摸鱼时，发现有人在上面给她引流。
是陆爷爷教你做菜。
说起陆爷爷这个人，就得说一下前几天他跟人在禾嫒尺笔记底下跟人吵起来的事。
网上吵架肯定是没结果的，当面吵架还很难说服对方呢，在网上顾虑更少，更是谁也不服谁。
吵架这种事，只能等热度下降，双方都冷静下来，事就算完了。
如果非要从网络热度和风向来看，其实陆爷爷这方是输了的，毕竟对方网络粉丝更多，本人甚至根本没下场针对这次事件发表任何意见，人数就已经碾压陆爷爷。
只是吵架跟吃东西，又是两回事。
陆爷爷本身在网上发视频就是玩，并不靠这个赚钱，他不接广也不直播带货，甚至吵过架后粉丝还涨了不少。
连带着禾嫒尺也一起涨粉。
而这次真正的受益者，则是全程从未发声几乎隐形的春园楼。
禾嫒尺还是小瞧了自己老家上网刷逗音的人数，原本她以为老家网络营销没鹏城好使，所以赚钱不多。
没想到。
网络营销确实没鹏城时影响大，但是抗不住笔记火，看的人数涨起来，可不就有好些人跑去尝味嘛。
这几天跑去春园楼尝椒盐九肚鱼的人一天比一天多，网友们吵归吵，吃东西的时候还是诚实，晓得挑好东西吃。
春园楼本身定价就不便宜，跑去吃东西肯定不止点一个菜，于是每张账单看起来都很肥厚。
再加上春园楼给的影响力收入也高，加上逗音平台给的额外3%，共计有8%呢。
春园楼给禾嫒尺带来的收益，已经跟遵义花记羊肉粉给她带的收益持平。
甚至还有隐隐要超出的趋势，眼看就要撵上冬阴功。
网络热度真可怕呀。
而禾嫒尺从那天关注陆爷爷教你吃饭那天开始，时不时就能刷到他的烹饪教学视频。
真别说，陆爷爷的视频很有个人特色。
虽然画面不算特别高清，但是他说话时自带的广谱口音，带上烹饪过程中会时不时吐槽的特点，再和诱人的美食结合，很容易让人把视频看下去。

就连禾嫒尺也偶尔会点开他的视频看。
这天也是这样。
然后她就看见陆爷爷发布了一条新的烹饪视频，视频内容，正好是椒盐九肚鱼。
发布之后，他还在视频里@禾嫒尺，让她以后有空尝尝他做的鱼。
陆爷爷的粉丝跟禾嫒尺根本不是一个量级。
他不是专业拍美食视频的人，三两打鱼两天晒网，发视频的频率莫名其妙。
经常好几周都不一定能发一个视频，也有可能连续一周每天发视频。
从他第一个发布的视频算起不到半年，粉丝已经9万多。
照这个趋势继续涨，要不了多少天就能破十万。
他看不惯的那位粤式网络名厨粉丝更是高达八十万。
而小吃没吃饱的逗音账号在发布之前那篇《不开边去骨的椒盐九肚鱼，我疯狂点赞！》之前，还是个百粉号。
最近才刚突破千粉，可见涨出来的粉几乎全是吵架带的流量。
那篇笔记的热度被他们吵得比之前禾嫒尺精心写的探店推文，甚至发布在p站的长视频还要高。粉丝多就是横，难怪高粉丝博主接广收那么贵呢。
人家吵个架的功夫，就能赶超她努力近一个月的成果。
其实跟粉丝多的视频创作者打好关系，会让她涨粉更容易。
只是禾嫒尺确实不太知道应该怎么跟他打好关系，也不好意思上去硬凑。
于是两人互相关注之后，除了打个招呼，也没进行太多其他交流。
没想到啊，陆爷爷还能有这种招。
看着后台时不时上涨的粉丝量，禾嫒尺决定，这次无论如何都要好好谢谢他。
额，怎么谢？
打字谢呗还能怎么谢。
网友之间的感情交流特别纯粹，和金钱无关晓得不。
于是禾嫒尺写特意打开笔记本电脑，在上面先提前编辑好自己的感谢信，最后再一并发给他。
过去许久，对方才慢吞吞回过来一句话，我名下有家酒楼，以后有机会希望你去店里指教。
再继续往下说，陆爷爷基本就是：哦，嗯，表情包之类的回复。
跟他本人在视频中不停说话，一直吐槽的形象完全不同。
禾嫒尺思考着，难道陆爷爷不太想跟她继续交流？
也对，大家年纪差那么远呢，确实容易产生代沟。要是对方不喜欢，她硬跟人家说也很没意思。
那就道晚安结束对话吧。
*
陆鼎仁是真着急。
他这几日里，除了那篇椒盐九肚鱼的笔记以外，还翻看过小迟没吃饱这账号的其他笔记，其实还挺欣赏小迟没吃饱这个年轻人。
前几天和她互关之后，就产生过要不要跟她交流交流的想法，只是——
他打字好慢啊！
小迟没吃饱打字速度惊人，他根本跟不上她的速度。
而他的普通话，手机也识别不了。
至于发语音嘛，他也不是没想过。
他不太确定人家能听懂他说啥，毕竟他发在逗音的视频，其实都后期让自己孙子帮他进行后期字幕处理，所以网友才知道他说的什么。
要是没配音，能听懂多少，就全靠网友们的脑电波了。
既然这样，同为视频创作者，就用作品交流吧！
看过她的评论后，他也对椒盐九肚鱼这道菜也有了些新想法，拍一次视频回复她正好。
最近他孙子放假在家，正好还能帮他处理视频。
没想到自己的新视频刚发出不久，对方就给他发来这么长的评价。
是的，他没认为小迟没吃饱给他发的那一长段文字是对他的感谢。
因为他没觉得自己做过什么需要让对方感谢的事。
陆鼎仁拍烹饪视频很随性，粉丝涨的也随性，没觉得自己跟小迟有什么区别。
甚至觉得她之前拍的图片很精致，写的文章又专业，比他在某些方面还强上不少。
至于人家给他发的那一长段文字，因为里面的大部分内容，都是对于他本人新视频的认可。
他把这段对话当成小迟的读后感。
就像厨子做了菜，给客人尝过以后，客人给出的评价。
两人的脑回路根本不在一条道上，差着十万八千里，难怪人家说年龄差得多会有代沟。
只是有代沟也不影响交流。
同为视频创作者，可以用作品交流！
*
禾嫒尺根本不知道陆爷爷打字那么费劲，因为她平时的朋友们打字一个比一个快。
比如说她表姐林菲杏，现在就正用飞快的速度给她发消息。
“明天我放假，你带我去吃那个酸奶麻花啊，还有羊肉粉。”
“你不是马上要搬家吗，搬家之后就很难吃到了，我们多吃几家，不然很亏呀。”
“对了我还想去吃椰子冰，我们带着酸奶麻花去吃椰子冰吧。”
“那个美味面家的馄饨我也很想吃，我刚才上网搜过这家店，好像还卖猪脚姜，我很久没吃啦，一起去尝尝呗。”
连发好多条，句句不离吃的。
于是禾嫒尺只好回复她——
“你怎么知道我搬家之前想把附近的东西全部都吃一遍！？记得不要吃早餐，明天过来我们从早吃到晚，一定要留肚子！”
“附近好像还开了家牛杂店，我们搞点牛杂吃。”
“牛腩煲你有兴趣吗？可是牛腩煲是正餐，吃过之后吃不下其他东西……”
……
次日，禾嫒尺领着林菲杏到食街上逛，准备给她介绍酸奶麻花时，却发现，酸奶麻花倒闭了。
两家都倒闭了。
第60章
“啊……我的酸奶麻花，吃不到了吗？”林菲杏失望极了，只能到路边买杯奶茶安慰自己。顺便问禾嫒尺：“你要喝啥？”
“纯茶吧，得留肚子吃东西呢。”
“啊？你要不要喝这个新品，豆花奶茶。”林菲杏招手，让禾嫒尺过来看菜单：“我喝这个红豆味的，这个豆花的你要试试吗？”
“……”
禾嫒尺在她表姐脸上盯两秒：“你是两种都想喝，想让我也点一杯，让你喝一口是吗？”
林菲行挠了挠脸颊：“你真的不想试试吗？”
禾嫒尺面无表情注视林菲杏双眼，直到她不好意思地笑出声来。
“豆花奶茶就豆花奶茶。”
问过店员，得知豆花本身就有甜味，禾嫒尺决定选择无糖，大清早的，她还是想喝淡一些。
在路边拿着号等奶茶期间，禾嫒尺在路边踱步。
麻花店怎么会倒闭呢？
她想不明白。
“见了鬼了。”她朝林菲杏指了指之前两家麻花店开张的位置：“两家店，分别开在这里和那里。”
“这家之前跟牛杂店共用店面的客人很少，但是另外一家店的队伍能排最少5－6个，人流量多的时候能排很长。”
“店应该是刚关的，你看，招牌拆下来上面还有麻花字样的印子。”
林菲杏也跟着分析：“难道店子到了租期？但你说这家店刚开一两个月是吗？一两个月怎么会到租期……”如果是经营不下去，也不能就这么关了啊。
鹏城租金高，押金也不少。一般人为了拿回押金，会愿意抗会儿，或是把店铺转让出去。
巴巴酸奶麻花店本来客人就不多，抗不下去决定关门还情有可原。
张奶奶酸奶麻花营销买得那么猛，店子的生意眼看也已经走上正轨，怎么忽然没了呢？
一家开得正火红的店子关门显然很不合理。
于是两人拿出手机，在小众点评内搜索：酸奶麻花。
禾嫒尺的观察重点在之前那两家店之上。
巴巴酸奶麻花以及张奶奶酸奶麻花的店铺页面还没完全下架，但已经挂上了暂停营业的警示。
再看评论区，张奶奶酸奶麻花的最新评论，在年前一周左右，也就是说，这家店大概年前一周还在营业。
再去搜逗音，这家店在逗音上的团购链接还没下架，最便宜的套餐现在是5.8一根麻花，虽然比禾嫒尺当初买的3.8贵了两元，但这个价格在鹏城依旧很划算。
原本禾嫒尺以为在那之后，张奶奶酸奶麻花取消了团购优惠之后没人到店里买，所以才选择关门。
搜出来的资料表示，不是这样。
这家店甚至还没来得及进行正常商业活动中的调价这一环节，就关了门。
很怪。
林菲杏则不管那么多，她想吃，搜索重点在仍开业的店子之上。
“咦？这家店是不是你说的那家很火的店？”林菲杏指着手机屏幕上，张奶奶酸奶麻花分店的页面向禾嫒尺询问。
禾嫒尺凑上前去看：“名字倒是一样，难道是搬到别的地方了？”地址倒是不远，距离这里才五百米不到，买完奶茶散步过去，也就七八分钟。
“走，我们就去这儿。”林菲杏见自己想吃的麻花又有戏，兴致马上又高昂起来。

“吃完羊肉粉再去吧，正好现在时间早，羊肉粉店还没开始排队。”禾嫒尺建议道。
“哦，我搜搜有没有团购，这个是买二送一，24.5三根。我再看看逗音。”
“涨价了哎，你之前是3.8一根，现在抖音也要8.8一根，我们买一根先尝尝吧。”
……
早上的羊肉粉就是格外好吃，羊汤比平常的味道更浓郁。
为了留出肚子吃酸奶麻花，两人还特意让打粉的阿姨给她俩那两份里少下点粉，多打些汤。
专程出门吃东西。
对于她俩来说，比起在同一家店多吃点，吃饱，还不如多换几家店尝味。
两人喝饱羊汤，离开羊肉粉店时，店外的人流眼见开始渐渐增多。
庆幸自己来的够早，不用排队的两人拎着还没喝上几口的奶茶，开始跟着小众点评的地图寻路。
“这个路口往这边走。”
“过马路哎，别看手机。”
七分钟后，两人到达目的地，手机导航结束。
“是这里吗？”林菲杏不太确定地看着眼前这家店：“好冷清啊？”
“应该是吧？”禾嫒尺也不确定，毕竟之前她到张奶奶吃酸奶麻花时，店门口排队的人不少，没有这么冷清。
去问问？
还没等禾嫒尺多想，林菲杏已经往店门口走，出示她刚买好的团购券。
“我想要用这个团购券，要一根巧克力味，可以帮我现炸吗，我想吃新鲜出炉的。”
店里的营业员瞧着都很年轻，脸皮也嫩，听了她的要求没有拒绝，只是说：“现炸要等十分钟以上哦，要等吗？”
林菲杏连连点头：“我等。”
为了吃口热乎的，等会儿算什么。
两人等麻花期间，又无聊，于是开始和店里营业员聊天。
“你们店是什么时候开的，是从食街那边搬过来的吗？那边原来有家店，年前很火，现在倒闭了。”
营业员显然有些懵，她摇摇头：“没有呀，我们这家店是年前装修，年后刚开业的。老板是加盟的，我也是年后刚过来，不知道。”
说着，她又转头去问店内另外一位正在手工搓麻花的员工，那位也说不知道。
确实。
禾嫒尺大概记得，食街那家张奶奶酸奶麻花的营业员中，有两位中年妇女，一名中年男子。
为什么她会记得呢？
因为其中一名中年妇女嗓门非常大，毫不胆怯，会朝路过的每一位路人喊话，让大家尝尝店里的麻花。
禾嫒尺怀疑那家店至少有一半客人是让她喊来的。
而这家店的店员组成显然和那家店完全不同。
更像是刚到社会上工作的年轻人，态度很好，但是有些胆怯，叫卖是肯定不好意思的。
十分钟过去，新鲜巧克力味麻花到手。
由于刚才吃得已经有些饱，还喝着奶茶，麻花多吃几口就显得有些腻味。
“巧克力味的好像比酸奶味的甜一些，更腻一点儿。”禾嫒尺吃完最后一口，这么说道。
“确实还挺好吃的，就是有点腻，半根刚刚好。”林菲杏掏出纸巾袋，取出一张递给禾嫒尺，再给自己也抽一张，擦擦拿过麻花纸袋有些油的手。
“要是没吃东西，我能吃掉一根。”再多就不行啦，腻。
往路边的垃圾桶里丢入纸巾和油纸，禾嫒尺回头看了一眼依旧冷清的张奶奶酸奶麻花，对林菲杏说：“我有一个猜测。”
“哦？”
“你有没有听说过关于餐饮业的加盟陷阱？”
刚才等麻花的期间，禾嫒尺也不只是干站着等，她一边和林菲杏搭话，还一边在小众点评搜索关于酸奶麻花的信息。
在她印象中，年前酸奶麻花店家其实不多，至少在东城区，也就食街这边有两家新店。
倒是网上营销看得多，仿佛这样小吃在其他城市非常红火，排队的人也很多，很容易赚钱的样子。
然而过完年，原本那两家已经关门，但是同品牌，尤其是张奶奶酸奶麻花，开得到处都是，整个鹏城不说二十家，光是东城区，就有四家。
而且眼看还有一些店铺还没开业，已经先在小众点评上传了店铺资料。
可以预想，接下来这一两个月，还会不停有新店开业。
这些店哪来的呢？
总不会是同一家酸奶麻花一口气布局这么多连锁店吧？
能想到更为贴切的答案，那就是加盟。
禾嫒尺后知后觉地想起，当初那家张奶奶酸奶麻花店面根本没有装修。
开门营业时，也仅仅只是把锅具在店面搭起来，反正客人都是买了麻花就走，也不需要安排座位。
想来他们其实早有预谋。
原本禾嫒尺以为对方的商业经营模式是，先开张依靠折扣引流，等口碑上来，挤掉同街区的另一家麻花店，再慢慢调价，让客人接受新的价格，这样他们就能慢慢盈利。
没想到，人家根本不是这么做的。
某些资本的想法跟一般人不同，根本瞧不上一家店慢慢做起来之后，能赚的那点小钱。
人家要的是更快的，更多的钱。
所以张奶奶酸奶麻花的盈利模式是，在人流量大的食街上，用尽一切办法，哪怕是亏钱营销，也要制造出这种店非常赚钱的假象。
聘请好的，优秀有经验的店员，到路上派传单，吆喝。
将手里有点闲钱，又不晓得应该到哪投资的人，吸引过来，然后给他们画饼。
“你看，现在人流量这么多，我们测算过，到时候就算没了团购，也会有很多人来买，毕竟用团购的人其实也就这个比例，我们账目都有统计。”
“买二送一，就是三根麻花，二十多的售价，几块钱的成本，除去铺租和人工几乎就是纯赚。”
“而且需要的店面不大，甚至都不用装修，你看我们这家店里头几乎就是毛坯，没装修，投入少，只需要设备费用，加盟费用，门面就能开。”
“你都不用自己管店，请几个店员就行，要不了几个月就能回本，到时候回家等着数钱。”
有些人手里的钱来得容易，根本没什么社会经历，很轻易就会交出去。
也有些人好不容易攒下钱来，却不知道怎么钱生钱，希望日后养老时手中能宽裕些，于是也跟着投资。
这些人要求不高，能稳定赚点儿就行了，不指望发多大的财。
没想到，他们想要的是开店的利润，人家却瞄准了他们开业的本金。
店铺倒闭不是因为别的，而是因为，人家可能最初就只租了两个月。
当时接近年底，本来铺面就不好出租，所以他们只要跟房东稍微谈谈就能缩短租期，只租两个月。
吃过两次酸奶麻花的禾嫒尺心中清楚，这样的网红小吃其实没办法持续太久，这东西利润虽厚，但是很容易腻。
最开始贪新鲜，去买个一两根吃，但是这次吃完，下次还去买吗？
下次买过了，下下次呢？下个月呢？可持续吗？
显然商家很清楚这种网红小吃的特性。
他们知道不可持续。
但对他们来说，也根本不必持续。
张奶奶酸奶麻花只需要在租下门面的两个月内做足假象，两个月后，不管赚得多赚得少，都可以直接抽身离场。
这个坑在短时间内挖得又深又大，叫人还没反应过来就将人狠狠坑杀。
加盟其实不是坏事。
原本就是技术和经营的双组合，有些人有时间有本钱，想做点生意，又苦于没有技术和配方。
而有些人拥有技术和配方，又没那么多本钱去做生意，或是有野心，想要将生意做得更大。
两者一结合，就是加盟。
一般情况下，为了让更多人加盟，品牌方会尽量把自己的形象做好，配方完善，有不少品牌方其实还带指导。
不光能培训员工，还能帮忙处理装修，选址等各项事宜。
前些年好些加盟奶茶店，凉菜店的投资人就赚到不少钱，属于双赢局面。
虽说也有亏的情况，只是大多数品牌方都会尽量想让加盟者赚钱。
比如说为了避免竞争，某个城市总共只能有几家一样的店铺。
同一商区内不能有两家加盟店等等。
这样能把自己的品牌做起来，也好继续铺货，持续赚钱。
然而酸奶麻花不是。
他们只做最前面的布局工作，再花费几个月的时间将人拉入局内。
后续的加盟费、技术指导费、材料费、设备费，足够他们赚得盆满钵满。
开店可不容易，得选址、装修、买材料、雇人。
鹏城的门店租起来又贵，还有所谓的转让费或是喝茶费，光这些就要花一笔不少的钱。
再加上还得支付加盟的各种费用，估摸着开一家店，保守得先砸个二十万以上，万一后续经营不善，每个月的租金和工资又得要钱。

真亏起来，十几二十万打不住。
而这些‘酸奶麻花’们，赚取的钱，或许也仅是一人几万左右，与投资人亏掉的本金相比，还占不上大头。
仅仅为了合理赚取所谓的数万元加盟费，愣是做了个局，叫人亏进去几十万，这些资本捞起钱来，根本不不讲道理，不谈商场上的所谓共赢。
简直叫人脊背发凉。
第61章
两人吃过麻花跑去附近公园溜达，出来之后又跑去新开的牛杂店尝味。
牛杂一份28，贵且味道一般，闹得禾嫒尺直呼上当。
吃过小吃，两人又抱着爆米花跑去看电影。
从电影院出来，天色已暗，于是开始商量晚上吃点啥。
“要吃烤肉吗？”禾嫒尺记得自己还有烤肉报销金额没用，400元呢，够两人吃个扎实的。
“我想吃牛腩煲。”林菲杏想起昨日跟禾嫒尺的聊天内容，拿出手机，翻找她想吃那家牛腩煲的页面内容。
“这家，新开的排队王，不能网上拿号，得去现场排队。”林菲杏看着小众点评上的商家页面首图，咽了口唾沫。
“这个看起来好好吃，好评还很多，目前只有一家总店没有分店哦，你要是搬去华红区就再也吃不到了，老东韩国烤肉店在好几个区都有分店，下次吃也行啊。”
禾嫒尺觉得林菲杏说得很有道理，只是有点担心：“评论区说这家店排队很厉害，我们到店要是人很多，要排很久怎么办？”
“那我们现场拿完号再去附近逛街就好啦！”
说完，两人已经开始讨论到底要去附近哪里逛街。
……
到达现场，只见牛大大牛腩煲店里面已经坐满了人，开始有人排队。
“还好，我们好像到的早，应该不用等很久。”林菲杏正窃喜呢，现实扇了她一巴掌。
这家店下午五点半开始营业，五点开始放号，她们来晚了，取号时被告知前面还有三十桌在等，据说至少还得等二小时以上。
现场没看见那么多人，主要还是因为其他人也跟她们想的一样，想要拿了号之后去别的地方逛。
这家店门店是真的小，一眼就能看完，里头总计也就摆了六桌，这么算，得至少轮转三次才能到她们。
不过一般情况下都会出现拿了号觉得排队人太多，而选择放弃等待的人，实际上估计等个二十桌左右差不多了。
要是换了往常，禾嫒尺得知要等这么久，估计早已开始打退堂鼓，只是现在不一样，她还有个身份是美食达人。
周末五点半刚过，这家店来排队的人就已经这么多，很难想象牛腩煲的味道到底有多好。
当美食达人肯定得吃点好的，尝过好的，才知道好东西好在哪里，不好吃的东西差在哪里。
所以她也没有换家店吃的想法。
至于林菲杏——
“岂有此理，这才几点，居然排这么长，我今天必吃上这顿牛腩煲！”
然后算准时间，拉着禾嫒尺到附近商场逛街去了。
逛街期间，禾嫒尺问起林菲杏为啥会忽然想吃牛腩煲，才知道林菲杏从年前，就已经在不同的公众号，以及其他社交平台，都收到这家牛腩煲的美食推文以及视频。
最开始她只是观望，毕竟鹏城刚开店就买足营销的店不在少数，谁知道味道好不好呢？
结果年后再看，发现连小众点评的评论区都是一片好，而且大部分评价看起来都不是刷的。
点进评论区大部分评价人的主页，都能发现留下好评的，就是个正常到处吃东西的账号，给别的店也会有好评差评，不是光硬夸。
这下她就心动了。
再加上最近这几天，她也不停收到各种各样的推文，更是一点忍不了。
一个半小时后，估摸着排队情况应该差不多能到她俩，两人带着饥肠辘辘的肚子回到牛腩煲门前，却被告知前方还有接近十桌在等。
现场门口看起来比五点半时要热闹得多，店家准备的板凳都快不够用了。
整家店的门面，被等坐的人围了起来。
然后就在此时，禾嫒尺注意到，有一个明显不是一般食客的团队，正举着摄像机不停地拍摄门口排队的人们。
人家的道具看起来比她的相机还要专业。
这时，她眉头一皱，有点不爽。
倒不是因为遇见同行，所以觉得不爽。
而是觉得对方是不是有点不太礼貌。
店门口人挤人，好些地方都没有下脚的位置，而这群拍摄的人，硬是为了取个能把排队人数完全拍进去的好景，愣是在好几个非常挤的地方来回穿。
就连林菲杏都看见了：“你看，那个举着摄像机的人差点就从人家头上跨过去了。”
那里原本就坐着排队的人，非要举着摄像机在人家头上过，见实在过不去，才跟坐在小板凳上排队等位的食客说，给他让点儿地。
与此同时，禾嫒尺也对这家店产生了一丝不满。
显而易见，这个营销团队不是自发来的，是老板请来的。
怎么，营销还没买够吗？
已经这么火，这么多人排队了，怎么还要拍？
“还有十桌，我们要等吗？”禾嫒尺有点不想吃了。
林菲杏有些犹豫：“我们都等这么久了，今天放假，你看附近所有店都在排队，现在才拿号的话，估计等的时间跟这家店差不多……”
“你说得倒也对。”禾嫒尺转身看了一圈附近的其他店家，只好赞同。
她们付出了时间上的沉没成本，舍不得之前花掉的时间，只好继续排。
如果现在决定等的话，倒是不好再离开排队现场，因为这家店的排队号是过号作废，她们不太清楚现场等位的人里，有多少是在她们前面的，说不好连着几桌过号，很快就能到她们。
只好从这个时候开始，在现场等。
由于店子占地小，还是半开放状态，所以外面的人可以很清楚地看见里面就餐情况。
于是禾嫒尺和林菲杏俩人在等待过程中，眼睁睁看着那个拍摄团队，在饭点排队最厉害的时间里，拿着摄像机到处拍，拍完之后进店选了一张最大的桌子，坐下开饭了。
哦不，不能算是开饭，他们不吃。
林菲杏气得够呛：“上那么多菜一口都不吃算怎么回事，我都饿死了，不吃给我吃！”
禾嫒尺瘪嘴，她也是这么想的，于是愤怒地打开外卖软件，在里面点了两杯果茶。
这种在店里吃着饭点外卖的操作，还是禾嫒尺以前在外吃饭时，跟隔壁桌的女生学来的。
排队时间确实有些长，长到果茶都送到手，才轮到她俩进店。
一看时间，八点过十分。
好家伙，下午五点半过后不久拿的号，愣是排了两个多小时。
点菜吧。
牛腩煲分两种口味，原味和香辣，其中还分全牛腩煲，以及半筋半牛腩煲。
“你想吃什么口味的，辣锅还是原味锅？”禾嫒尺问她表姐。
“原味吧，我们吃纯肉锅吧，不吃带筋的。”虽说林菲杏辣的不辣的都能吃，只是第一次到店还是想尝招牌原味。
当进入一家店不知道点什么的时候，尝招牌总归不容易出错。
确定好锅底，两人才继续往下看菜单。
这家牛腩煲吃起来有点像火锅，每桌牛腩煲上桌时，底下都有个小卡斯炉为砂煲烧火，把里面的牛腩萝卜之类的配菜吃完，可以往里面涮菜涮肉。
蔬菜基本都是常见品种，而涮的肉，则是类似潮汕牛肉火锅里的新鲜手工刀切牛肉。
店里厨房是开放厨房，吃饭排队时，都能看到有员工在拿刀切肉，确实很新鲜。
除此之外，还有牛肚、毛肚、肉丸子之类的火锅常见菜品。
两人脑袋凑在菜单上比划：“肉丸不吃，肉丸哪儿都有。”
“肉好像是招牌，吃肉吧，肉好。”
“炸腐竹呢？吸汁呢，搞一份试试。”
“青菜要吃吗？”
最终两人下单新鲜牛小排、鲜切肥牛、娃娃菜、炸腐竹，各一份。
又要开始等。
不得不说这家店饥饿营销做得是真足，从年前开业开始就买各种美食推文，把人推到店里才发现，店面很小，总共也没多少桌，要是不外摆，整家店也就六张桌。
很容易就会坐满。
翻台率低，就容易排队，排队的人一多，就很容易引起附近路人注意。
而且牛腩煲虽说不至于从新鲜牛腩开始炖，只是从点单到上桌，又要很长时间。
只是坐在店里等的感觉，和坐在店外等的感觉很不一样。
由于这家店是半露天状态，在店里同样能很清楚地看到外头排队的人群。
想起自己刚还还在外头排队，而现在已经坐在店里等菜，心态忽然就变了。
林菲杏吸着果茶往外头看：“天呐我们刚才就是在外面这样排队吗？太惨了。”

“在里面坐着等菜上桌感觉是不一样哦，让我欣赏一会儿外边人排队的身姿。”
禾嫒尺趁着表姐欣赏外头排队人群的功夫，开始观察这家店的内部装修。
这家店的内部装修也就比毛坯好一点儿，干净，没什么装饰，墙和地板都是水泥状。
但是灯光设计很不错，尤其是招牌的灯光。
这家店的招牌设计类似对联的横幅。红底黑字，暖黄色的筒灯打在招牌上，要是夜晚从外面路过，会觉得这家店莫名温暖热闹。
而店家的开放厨房，主要是朝着街边。
靠街的位置，露天放着几个大砂锅，里头不停地炖煮着新鲜牛腩。
要是谁路过，看见外面那几个炖煮牛腩的大砂锅，很难不停下看几眼，这也是店家吸引路人的方法之一。
等有人点单时，将初步炖煮好的牛腩捞出来，再放进小砂锅里，再次加萝卜等底料炖煮，直到萝卜煮软，牛腩火候刚好时，才上桌。
和其他店家不一样，这家店桌椅不是固定的，全是折叠桌椅。
桌子有大有小，能当天根据需求选择摆大桌还是小桌。
甚至过了晚上十一点，路面人少，城管下班之后将桌椅外摆，迅速消化等在外头的客流。
店内目前摆开的基本都是小方桌，只有后头抬着摄像机的探店团队单独占了一个大圆桌。
店家为了让他们有更多的空间拍摄，甚至还在这张桌周围故意空出一块地来，这张桌和其他桌之间的间隔区别很大。
要是将这张桌子收起来，按照一般摆法，至少能再摆3~4套小桌椅。
林菲杏已经把外卖回来的果茶喝掉小半杯，开始叉里头的西瓜，这桌人还没开始吃。
牛腩煲一直咕嘟，汤都快干了，又让店员加了次汤。
这群人不吃归不吃，桌上菜品齐全得很，辣煲原味煲都有，肉也围着整张桌子摆了一整圈。
旁边还有专门的小推车装涮菜，丰盛的咧。
知道他们没吃，是因为——
她俩都好馋啊！
又馋又饿，老是去看人家桌上的牛腩煲！
好在等了十五分钟，属于她们的牛腩煲也终于上桌。
第62章
上菜的服务员倒是很有礼貌：“牛腩煲已经好了，可以直接吃，也可以等火将它烧滚再吃，小心烫嘴。”
“这是我们店特制的红油副乳蘸料，涮菜时可以蘸着吃，后面还有自助调料台，可以自己打调料。”
说完，服务员又被别桌叫走，很忙的样子。
牛腩煲上桌，按照禾嫒尺平时的习惯，肯定是先等火把牛腩再次烧滚再吃，只是现在她已经饿得等不急啦！
尝味嘛，先来一块小的。
禾嫒尺夹起锅里一块靠近她方向的小牛腩，没蘸任何调味料，先吃一口完全原味的牛腩。
第一块牛腩入嘴，方才排队等待所产生的怒气已经褪去少许，能尝到以前没吃过的口感，在这家店排队那么久还算不亏。
每日鲜宰的牛腩被切割成厚厚的块状，放入砂锅中用炭火进行炖煮，照理来说，应该已经早被炖煮得软烂。
只是真正入口时候才发现，这家牛腩煲的牛腩口感和她想象中不一样，和平时吃的牛腩都不一样。
她夹的这块牛腩虽然是锅里偏小的一块，只是和一般店里吃的牛腩比起来，还是大了些。
起码是一般的两倍大。
尝起来吃起来虽也是软的，却还保留一点点弹牙的筋道感。
虽然有嚼劲，却不塞牙，牛腩的肉组织中，还夹杂着少量肥筋的部分。
牛腩在炖煮时，使用的大多是常见的八角香叶桂皮等香料，调味本身和平时能吃到的牛腩河粉里的牛腩码子有些相似。
只是因为牛腩煲的牛腩不是码子，更适合空口吃，或是蘸酱吃，所以调味更清淡些，没有那么浓厚的酱味。
这家店挑选的牛腩似乎都偏瘦，至少目光所致，禾嫒尺还没看见那种在牛腩粉店里经常看见的肥腩。
趁着禾嫒尺和林菲杏尝鲜的时候，牛腩煲底下的卡斯炉火已经将锅再次烧滚。
“哦，快关小火。”禾嫒尺眼疾手快，赶紧把火拧小。
随后，又夹起一块腩肉，这次她要蘸着店家特制的红油腐乳酱吃。
红油腐乳酱的味道很特别，本身腐乳就会有发酵物特有的咸鲜味，和红油混合，变得更香。
用带着少许嚼劲的牛腩块蘸着吃，能让酱味随着每次咀嚼，渗入原本虽然口感不错，调味却有些淡和单一的牛腩里，让它获得更丰富的味道。
这口蘸着酱的牛腩下肚，禾嫒尺之前的烦躁，又消去不少。
对了，米饭。
牛腩煲要配米饭吃！
禾嫒尺赶紧向服务员招手，等服务员走来，她还没开口，林菲杏已经抢先说：“给我们来两碗米饭！”
说完，她又转向禾嫒尺：“我们去打点自助调料？我想弄点香菜。”
“你先去吧。”禾嫒尺把习惯随身携带的相机从包里取出来：“我拍几张就来。”
给牛腩煲拍照时，禾嫒尺其实心中有些矛盾。
她确实是有些烦。
排队排得久确实很烦，只是大家都在排，她能接受理解。
但当她亲眼看见营销团队趁着店外人多时到处摄像，最后还能跳过那么长的队伍进店，对着老板特意备好的一桌菜不停摆拍时，她真的很反感。
美食达人进行探店取材，又或是店家在开业时，想用外力营销，都是正常的商业手段。
只是店家能不能在一个人少的时候，非饭点的时候，让人来拍呢？
自己找来的营销团队，其实拍摄时间完全可控。
禾嫒尺不止一次外出吃饭的时候碰见过店家聘请营销团队，帮他们广告，在店内拍摄各种美照。
但通常，他们都会选择在人少的时候进行拍摄。
一是不影响营业，二是不影响用餐的其他食客心情。
这家店是反其道而行，就非要在人最多的时候让营销团队在门口拍摄那些被大量美食推文软广吸引过来的食客们。
还让营销团队在饭点最火的时候，占着店内大片位置，拍摄食材。
久久拍不完，好好的东西不坐下吃。
让真正想要进店品尝美食的食客，坐在外头干等。
真烦人啊。
只是牛腩煲的味道确实不错，新鲜牛腩的味道口感都很特别，是禾嫒尺在别处没尝过的味。
作为一名到处探店的美食达人，她有理由告诉自己的粉丝们，在网上浏览时会看到她笔记的网友们，这家店牛腩煲的真实味道。
收起相机，禾嫒尺不再思考笔记的问题，转换心情，快乐地朝还在调料台思考自己要装什么调味料的林菲杏走去。
“我们做两个不一样的蘸料，等会儿换着尝一下呗？”禾嫒尺提议到。
“你拍完照啦？”林菲杏转头看向自己表妹：“我想搞个辣的，不知道放辣油还是新鲜辣椒好，还要加点儿醋。”
“都行吧，实在弄砸了你再重新做一份呗，我先弄点儿蒜和香菜葱末，和红油腐乳蘸酱混着吃。”
两人拿着自助调料回到桌上，米饭也已被服务员盛上来。
这家店的牛腩切得块头大，再加上新鲜，所以不必完全炖煮至软烂才好吃。
有些嚼劲，吃起来很扎实，有一种实实在在的吃肉感。
刚上桌时，禾嫒尺和林菲杏都饿极了，吃起来会觉得味道很棒。
只是吃起来扎实，就代表容易吃腻。几块牛腩下肚，再拌饭时候，就觉得味道略有些单一。
这时禾嫒尺把少量蒜末和香菜和红油腐乳酱混合，再蘸着牛腩块拌饭吃。
生蒜和香菜都有解腻的特性，能让刚才吃起来有些腻的牛腩味在嘴中虽依旧浓厚，吃起来又有些清新感。
尝过生蒜香菜拌红油腐乳酱，禾嫒尺又将目光投向她表姐装的那碗酱料。
林菲杏打的酱料里头有辣椒，她没想明白到底应该往碗里放辣椒油还是新鲜小米椒，干脆两种都往里面放。
除此之外，往里搁了香菜蒜末，和醋。
“我尝一下你的酱。”禾嫒尺把自己的酱料往林菲杏方向递，然后夹起牛腩，在林菲杏碗里蘸了一下，往自己嘴里放。
“啊啊，你到底放了多少醋啊？！”
“额……不小心倒多了，我们吃你调的酱好了。”说着，林菲杏夹起一块牛腩，往禾嫒尺的蘸料碗里蘸。
“呜~”她满足地眯了眯眼，然后开始扒饭，连扒三口。
牛腩煲里头的牛腩虽然块头大，只是数量不多，吃着吃着，已经没了，只剩炖得颜色有些透，带着少许酱色的白萝卜。
冬吃萝卜夏吃姜，冬天的白萝卜堪比人参。
虽说春节已过，严格来说已算开春，但二月的天气，还正是冷的时候。

萝卜好吃着呢。
牛腩煲本身不算重的调味，让萝卜能保持自己本身的清甜味道。
禾嫒尺直接用筷子戳起一块萝卜，原本躺在滚烫的牛腩汤汁中持续炖煮得萝卜一下被暴露在二月的冷风中，冒着丝丝白烟，彰显着自己的温度。
牛大大牛腩煲这家店的门面半露天，没有门，外头的冷风能轻易钻进屋内，帮忙将这块内芯火热的萝卜快速降温。
由于萝卜并没有从一开始就与牛腩一并炖煮，是点单时才加入小砂煲中与牛腩一块煮，所以还不至于炖至完全软烂。
现在刚好处于用筷子能轻易穿透它，并将它牢牢固定在筷子上，不至于掉下来的状态。
这样的萝卜尝起来带着萝卜特有的清甜，有种吃新鲜蔬果的感觉。
想着要是再炖一会儿，萝卜能更软，禾嫒尺决定不再折腾锅里的萝卜，而是开始涮肉。
心里正想着准备拿肉，一抬头，发现林菲杏已经把鲜切小牛排肉拿到手里，准备往大漏勺里倒，只是牛肉已经贴在碟子上，很难下来。
“哎，你拿漏勺，我用筷子把肉往里放。”禾嫒尺赶紧制止她危险的动作。
鲜切小牛排听名字会让人想起在西餐厅里吃到的厚牛排，但这家的小牛排其实很薄。
毕竟是涮来吃嘛。
每片小牛排目测有三分之一个巴掌大，厚度大约0.3mm，比一般的肥牛片厚一些。
只是由于肉片新鲜，下锅又易熟。
将鲜切小牛排放在大漏勺里，将砂锅底下的火开大，涮至牛肉变色，已经不见红色就能捞出。
这时用筷子夹起一片小牛排肉，往红油腐乳酱里一趟而过，整片牛肉被裹上满满酱料。
虽说都是裹一样的酱料，鲜切小牛排尝起来和炖煮的牛腩又不同。
牛腩经过长时间炖煮才能软下来，而因为它厚，所以炖煮期间会放不少香料以及调味料一块炖煮，好让它入味。
由于牛腩本身已经调过味，所以蘸上红油腐乳酱吃时，味道会有些复合，甚至略咸，得配米饭才好吃。
甚至林菲杏吃着吃着，觉得牛腩直接吃比蘸酱吃味道更好一些，肉质感更强。
当然了，也许这跟她不死心，时不时会用牛腩块蘸一下她那碗醋味极重的蘸料有关。
鲜切小牛排则不一样。
因为肉片完全新鲜，没有腌渍过，进锅里涮煮时，也仅是沾上了少许牛腩汤的汤汁，味不重，反而裹上满满酱料会变得非常合适。
就像老北京铜锅涮羊肉火锅，涮出来的羊肉片就得裹满麻酱才好吃，是一个道理。
新鲜小牛排虽说也有些厚度，比肥牛片厚上不少。
烫煮时间不长，肉片吃起来相当有嚼劲，却又不柴，不过小牛排咸淡合适，只适合空口吃，哪怕蘸了酱料也没牛腩适合拌饭。
鲜切小牛排一份42，份量却不多，两人各夹几筷子就没了，只好再下一盘鲜切肥牛和蔬菜。
肥牛和蔬菜也一样不太下饭，全部下肚，禾嫒尺再次看向餐牌。
“好像有点不是很够吃？”
第63章
最终两人还是没继续加菜。
出门吃饭就是这样，第一次点菜没点够的情况下，再加的菜吃着总不是那个味。
等菜期间啥也不吃，肚子也会渐渐变饱，更何况锅底还有大半锅炖萝卜，用筷子戳着吃完，七八分饱还是有的。
回到家，趁着嘴里还留着牛腩煲的味道，禾嫒尺抓紧时间写下《一家只有六张桌子的牛腩煲店》笔记发布。
这篇笔记的篇幅倒是不长，毕竟这家店营销打得够猛，很容易就能在各大平台看到相关推文，相同内容的笔记写出来也没什么意思。
除了留下几张美食照片以外，禾嫒尺更多是在笔记内容中提示大家关于排队的注意事项，还小小吐槽了一下关于这家店营销买太猛的事。
毕竟她本人尝过之后，还是认为这家店不值得排好几小时去吃，如果这家店的队伍一直这么长，估计她去过这次之后不会再去第二次。
这家店算下来性价比不高，毕竟两个成年女子饭量也不算大，一个锅加两份肉再加蔬菜配大米饭，花费两百多最后还是戳萝卜吃个七八分饱，也确实差点意思。
笔记发布成功，获得73现金奖励的禾嫒尺洗漱干净钻被窝里，准备明日搬家。
*
搬家是个大工程，好在禾嫒尺东西不多，等她把东西在新家初步收拾整洁，已经是晚上七点多。
搬家嘛，好事。
好事就得庆祝，得吃顿好的。
按照某些地方的习俗，甚至还应该在家里开火做饭，请上三五个亲朋好友到家里增增人气。
不过禾嫒尺是个懒人，新家锅碗瓢盆还不齐。请客做饭还得洗碗，一套功夫下来说不好得花多长时间，她决定一切从简，到新家楼下吃点就行。
夜晚的鹏城不管哪个区，总是很热闹。
禾嫒尺新搬来的华红区也一样。
华红区的人们有专属于他们的食街，跟禾嫒尺之前住的地方不一样的是，这边的店铺似乎面积会比东城区占地都更大一些。
相对的，装修也更随意一些，甚至好几家店的招牌上连灯带都没有，得仔细看才知道店里卖的什么。
“牛肉面、新疆炒米粉、南昌拌粉……嗯，刚搬家还是想意思意思，吃点‘大’餐，这些可以下次试试。”
“鸡公煲、肥肠煲、石锅鱼、大餐倒是大餐，好像太大了点儿，我一个人吃不完吧。钵钵鸡倒是不错，但是现在天气还凉快，吃冷串好像差点意思，有热串吗？”
正当禾嫒尺在食街里头穿梭，想要找找附近有没有红油串串之类适合一个人吃的‘大’餐时，她刚路过的那家店里走出一个手拿长钩的花臂大哥。
这天晚上有点凉咧，大哥穿个黑短袖，显得他右臂特别花。
他走出店门，打开门口一个类似大缸的炉子，一股香气从炉内飘出，传到禾嫒尺鼻子底下，让她原本到处飘忽的心，从远处收回，定在了这家店门前。
她眼见花臂大哥将手中长钩伸入炉子里，在里头钩了几下，从缸里钩上来好几串大肉串。
大肉串刚从炉子出来还滋滋冒油，还没等禾嫒尺盯着多看两眼，就已被大哥送到店里餐桌上。
说是店里也不太恰当，因为这家店没有‘店内’这一概念，租下的店铺基本是作厨房用，客人都露天吃饭，所有餐桌椅都是外摆。
由于这家店的招牌没有灯带，底色还黑，禾嫒尺刚才路过的时候还真没注意这家店是卖啥的。
见大哥从缸里钩出来肉串，她才又退后几步，仔细端详这家店的招牌——羊魔牛。
上面就写着这三个字，没有烧也没有烤，黑色招牌旁边还挂了个带灯的小牌子，上头写着宁夏小滩羊，羊肉煲。
不管是乍一看还是仔细看，都看不出这是家烧烤店。
要不是禾嫒尺亲眼看见店门口的缸里钩出来肉串，顶天也就以为这是羊肉煲店。
花臂大哥看着像是店老板，只是他不怎么说话，也不看别人，禾嫒尺在店门口都挪好半会儿了，他好像没看见人似的，直到禾嫒尺问他：“老板，店里卖羊肉串不？”
他才点头，指着外摆的椅子说：“坐，我给你拿菜牌。”
禾嫒尺瞧出来了，花臂大哥社恐。
她才刚从大哥手里接过菜牌，大哥又忙别的去了。
菜牌和店家的招牌一样朴素，都是黑底白字，彰显着店老板的品味。这家店的菜品价位倒是和其他店差不多。
羊肉串5元，黑椒牛肉串10元，还有牛舌、腰子、羊排之类的牛羊烤串，基本都是5~10元。
常见的鸡翅9元、香肠3元、韭菜2元、茄子8元，人均40~70左右吧。
性价比一般。
禾嫒尺原本是这么想的。
直到她问花臂大哥：“老板，你刚才从炉里拿出来的肉串是哪种？”
“羊肉串啊。”
“哪种羊肉串？”禾嫒尺拿起菜牌问他。
“我们店就一种羊肉串，这个5块的招牌焖烤羊肉串。”
！！！
刚才禾嫒尺看到的羊肉串至少有她平时吃的两串大，和一般商家卖的那种10元一串的红柳木羊肉串差不多。
原本打算一口气点上10串招牌羊肉串的禾嫒尺在心中给自己准备点的串打了个折，决定来一份法式小羊排、5串羊肉串、1串黑椒牛肉串、1串牛舌、1个茄子。
“都是现烤的，要等啊，焖烤比较慢。”花臂大哥接过点单之后又忙别的去了，过会儿见禾嫒尺坐在那等得无聊，又端过来一碟瓜子让她啃着等。
禾嫒尺在等烧烤的过程中，心里也有些忐忑。
因为在鹏城吃烧烤，其实本不是一个很好的选择。
这个城市的烧烤，格外容易让人踩坑。
我国地大，不同的地区都有专属于自己地方味道的烧烤，比如说川味烧烤就会带点儿麻。

在烤好的肉菜上头，撒满麻辣味的烧烤料，能把很多味道比较重的内脏烤出浓厚的香味来。例如烤脑花就尤其有特色，是别的地方不容易吃到的美味。
东北烧烤更是出了名的好吃，不管是烤串，还是烤肉，蘸着当地特制的调味料，吃起来能叫人香掉舌头。
广东也有自己特色的烧烤，广式烧烤爱刷蜜糖。
尤其是烤鸡翅时，在上头刷上甜甜的蜜汁，再撒上整颗的孜然和芝麻，将香料烤得快爆开来，蜜汁也呈焦糖化，光是迎风闻着味就觉得香。
只可惜鹏城烧烤很多时候是都不占。
禾嫒尺小时候是个很喜欢吃烧烤的人。
毕竟妈妈做饭不好吃，偶尔能跟着家里大人到外面吃烧烤就相当于吃野食。
在‘非正常饭点’能左手一串鸡翅右手一串香肠，会有一种违反规则的幸福感，啃上两根烤串，就能美整整一个晚上。
来到鹏城上学以后，这个爱好不得不渐渐发生改变。
主要还是因为难吃。
鹏城烧烤的口味很奇怪。
辣嘛可能也不辣，毕竟广东人不爱吃辣椒呢，红色的辣椒末洒在烤好的肉串上通常就是看个寂寞，要味没味，要香也不怎么香。
既然不吃辣，那就按照广式烧烤试试，放蜜糖呗。
可惜，蜜糖大概率也是没有的，那玩意多贵啊，还想要整颗的孜然和芝麻？想太多了，回家自己烤吧，想放啥都有。
因为各种各样的原因，鹏城烧烤大多不好吃。
等串的时间有点儿无聊，禾嫒尺磕着瓜子，开始刷小紫书后台，时不时给粉丝们回两句话。
昨日她写的《一家只有六张桌子的牛腩煲店》笔记底下已经有人吐槽，说这家店排队太厉害，其实味道不太对得起这家店的队伍。
而之前她写的那篇麻花笔记底下，也有人问麻花店倒闭的事。禾嫒尺见了，也顺手把自己后来找到的麻花店地址发给她，让她可以到新店试试。
回信息的间隙，禾嫒尺也时不时抽空抬头看两眼，眼见一份份肉串从缸里出来，送往一旁餐桌上，她就急。
这份是我的吗？
怎么又是隔壁桌的？
这份呢？
又送隔壁去了，这桌人到底点了多少串？
直到她把小紫书后台的红点都刷完，终于，属于她的串来了。
率先上桌的是牛舌和羊肉串。
这家店的肉串吃法和烤肉有些类似，肉本身烤好时，上头没有撒任何调料，需要将肉从铁签签上捋下来，蘸着烤肉料吃。
羊魔牛的烤肉料和东北烤肉的蘸料有些类似，分辣和不辣两种。蘸料本身由各种干果碎混合调味料打成粉制成，吃起来会有专属于坚果的香气。
羊肉本身据说被老板用特制的中药材料腌渍过，入口完全没有羊膻味。
由于肉串和一般的炭火烤法不太一样，是大缸焖烤，肉身会相对没那么干燥，嚼起来肉汁多一些，口感更扎实。
混合蘸料里头大量的花生碎和熟芝麻，调味料的香气和扎实的烤肉块融合在一起，让原本饥肠辘辘的禾嫒尺没花多少功夫就吃掉一大串羊肉。
这时，老板才端上来一碟新鲜生菜：“用来包肉吃。”
第64章
饥肠辘辘的禾嫒尺看了看刚上桌的生菜，再瞄一眼自己那双刚拿过烤肉签子的油手，赶紧从包里抽出湿巾将手擦干净。
随后直接徒手拿起一片生菜，将蘸了干料的烤羊肉卷在里头，啊呜一口吞。
她这口生菜烤羊肉卷得是真扎实。
这家店的羊肉是串在大扁铁签上烤的，羊肉块在烤制之前，会被切成2cm左右见方的块状。
羊肉块肥瘦相间，交叉着串在串上，一串上头的肉少说有个十块左右，肉块哪怕烤制后缩水，瞧着也不小。
一般情况下，一片生菜包个半串已经瞧着挺多。
她偏不，她要包一串。
一整串刚从大铁签上捋下来的烤羊肉被卷在生菜中一口气塞嘴里，口腔中的肉和蔬菜让人瞬间获得扎实的满足感。
只是这股满足，也让她只能顾着不停咀嚼，完全说不出话来。
原本新鲜水灵，哪怕直接吃也鲜甜脆嫩的生菜随着每次咀嚼，直接在嘴中碎开来，将口腔中的杂味瞬间洗刷干净。
蔬菜卷外头的生菜碎开以后，里头包裹的烤羊肉伴随着蘸料自带的坚果香气在口中绽放，专属于焖烤羊肉的味道被新鲜生菜衬托得更为浓郁，生菜与烤羊肉的组合简直就是绝配。
花臂老板会吃啊！
正当禾嫒尺将口中生菜和羊肉吞咽完毕，准备喝口茶水再接再厉时，店里一名年轻员工又来给她上了一小碟子腌菜。
“老板特制的腌菜，配着肉串吃，解腻。”说完，这位员工又跑别桌送腌菜去。
看那样子，像是每桌客人都能免费获得一份腌菜，而不是专属某桌客人的特殊待遇。
羊魔牛这家店的腌菜和其他店不一样，用的不是白菜或萝卜等常见腌菜，而是蒜台和胡萝卜。
腌渍过的蒜台吃起来已经没有专属于大蒜的辛辣味，嚼起来脆生生，口感很是新奇。
“啊，忘了拍照！”
搬家把禾嫒尺忙得晕头转向，烤串上桌脑子里只想着吃，差点忘了最重要的事。
“咔嚓。”
擦擦手，先给刚上桌的腌菜来一张，再给羊肉串和烤牛舌来一张，最后给老板的宝贝大烤缸也来一张。
拍完照，正当禾嫒尺准备将相机收起来继续吃的时候，花臂老板又出来开炉拿串。
只见他从缸里掏出三串——烤大蒜。
作为一个挑食的小孩，禾嫒尺小时候很怕大蒜。
大蒜和姜这类东西，混在肉呀、排骨之类的食材里加上酱油老抽一块炖煮，很容易就能伪装成肉类，要是不小心吃上一块，她能现场表演一个现吃现吐。
那会儿她很不理解，人类为啥做菜的时候要加这么可怕的东西。
长大以后她渐渐明白，不少食材在烹饪的时候都得往里加大蒜、姜块之类的调味品去腥增香，只要不直接吃嘴里，姜和大蒜都是能为料理增加美味的调味佐料。
原本她以为自己对大蒜的接受程度，以及理解程度，也就到这儿了吧。
直到她在鹏城上大学，和朋友一块出门吃烤肉时，在不知情的情况下，吃了一片生蒜。
“这是啥？吃起来好清新啊！把肉的腻都解了！”
那家烤肉店也是绝了，没在自助调料台贴标签，而且把大蒜瓣切得非常薄，乍一看特别像切片草菇。
禾嫒尺那时还以为自己发现了一个什么新鲜吃食，和朋友两个不吃蒜的人，愣是在调料台拿了整整一小碟大蒜片配着烤肉吃，吃完问服务员才发现自己居然吃了一碟生蒜。
至此，她忽然理解了某句流传已久的话——
吃肉不吃蒜，香味少一半。
再后来，她吃烤肉的时候，总会想给自己整点生大蒜配着吃。
但是烤大蒜，她还真没试过。
于是她试探着问老板：“老板，你们店还卖烤大蒜呢？我在餐牌上没看见呀，多少钱一串？”
花臂老板拎着烤大蒜转过头来：“这我烤着自己吃的，你想吃？”
“嗯啊。”
“你以前吃过烤大蒜吗？”
“没呢，好吃吗？”
老板把其中一串烤大蒜搁禾嫒尺桌上：“送你点儿尝。”说完，还没等禾嫒尺道谢，他带着剩下两串大蒜又不知溜哪儿去了。
目送老板慌忙离开，禾嫒尺再次将眼光投在刚上桌的烤大蒜身上。
花臂老板对自己不错，烤大蒜时用的蒜粒个个饱满，大蒜没扒皮，连着皮烤，上头好像还刷了点儿调味酱。
烤熟之后的大蒜皮也很好扒，捏着其中一头往外挤，蒜粒就出来了。
禾嫒尺用筷子小心翼翼地夹起烤蒜，放到鼻子底下嗅了嗅：“没有怪味，闻着还挺香？”
她先不蘸任何蘸料，啃了一口原味烤蒜。
烤蒜刚入口，用舌头与上颚一压，就扁了。
“好熟悉的味道和口感啊……这是，烤板栗？！”
烤大蒜的味道再次刷新禾嫒尺的三观，刷过油和调味料进行烤制的大蒜粒吃起来竟然和板栗无比相似。
甚至口感比板栗还更棉一些，烤板栗吃起来会更扎实。
非要形容的话，像栗子泥、土豆泥。
“烤大蒜还能当主食吃不成？”
想起吃肉得配蒜的事，禾嫒尺剥开一枚新的烤蒜，与烤羊肉夹在一起，蘸着干料吃。
烤过的大蒜因为没了生蒜的辛辣味，反而失去了生蒜自带的清新感，和羊肉混在一起吃味道会更浓郁，只是吃多了略有些腻，倒是没有生蒜配着搭。
尝过新鲜的禾嫒尺，转头开始拆牛舌串上的厚切牛舌。
厚切牛舌的厚度决定了它无法像薄牛舌一样脆嫩，口感会更有韧劲厚实一些。

由于牛舌的味道不太浓郁，量也不算多，一串六片，更适合直接蘸着蘸料空口吃，要是与生菜包在一起，反而会让牛舌的味道变淡。
一连不少扎实的烤肉下肚，禾嫒尺的胃已经不像刚开始那样空落落，她开始放慢进食的速度，捡着桌上的腌菜和羊肉搭配着吃，眼神也开始往附近几家店瞟去。
这时她才发现，食街上的店家好像并不完全算是竞争关系，甚至店与店之间还在相互合作？
比如说羊魔牛这家店，主营其实是烤串和羊肉火锅，到店吃饭的客人大多都在店里吃烤串，只是禾嫒尺还在隔壁桌上看见了鸡煲。
这店不卖鸡煲，卖鸡煲的是和羊魔牛隔三家店的大刘鸡公煲。
而隔壁店卖的则是各种宵夜炒小菜例如辣炒田螺、炒花甲、皮皮虾之类的下酒菜，以及砂锅粥。
只是在那吃饭的客人，桌上也放着不少烤串，一看那肉串的大小以及签子的形状，就能知道这是从羊魔牛送过去的串。
难怪花臂老板总是拿着串到处窜，一会儿就不知溜哪儿，原来是给坐在隔壁店的客人送串去。
这条街上的店到目前为止都没有排队情况，店家佛系客人也佛，随便捡着哪家门口的位置都能坐，坐下点单也是随便乱点，看着好像都挺熟，也不怕记岔了账。
只是哪怕算上隔壁店的客人，这家羊魔牛的客人数量和味道比起来，仍然是不太匹配。
店门口的座还空出不少，客人实在是略少了些。
想来，应该是和老板有些社恐不会招呼客人，并且店家招牌上没写清楚店里卖什么有关。
一般的烧烤店烤东西都是敞开了烤，路过闻着味就能知道店里卖什么。
只是这家羊魔牛主营的是焖烤肉串，那口大烤缸只要不打开，路过的人就闻不到味，自然也不知道店家到底主营什么。
再加上招牌够黑，字也不明显，想吃烧烤的大多跑别家吃去了。
能到店的，估摸都是熟客。
正当禾嫒尺在心中琢磨要不要给这家店单独写篇推文时，她的法式羊排和黑椒牛肉串来了。
法式羊排光看名字可能会误以为是从法国运过来的肉排，实际上其实指的是一种切肉工艺。
从脊骨沿着单根肋条的上半部分切出的羊排被称为标排。
这种羊排看上去和普通商超里卖的猪肉排骨相当类似。店里也有卖，只是烤制时间较长，要40分钟一份，一份18元，所以禾嫒尺没选这种，而是选的法式羊排。
在标排的基础上进行修整，去掉脊骨、剔除肋骨上的皮肉和筋膜，剩下的就是法切羊排。
这种切割方法会有部分损耗，所以法式羊排的单价也会更高，这家店是卖25一块。
吃羊排不好用筷子夹，禾嫒尺吹吹羊排边上的那根主骨，用指尖触碰，确认自己的手指能接受它的温度后，上手抓起羊排直接啃下一口。
羊排连着骨头的部分还粘着羊筋膜，上头的羊油已经被完全烤透。一口下去，比烤羊肉串更为浓厚霸道的羊肉香气溢出，充斥在她口腔里，直教人香掉一个大跟头。
排骨不愧是排骨。
连着骨头附近的肉果然格外滑嫩，明明是烤制的羊肉，里头竟然嫩得能被轻易从骨头上撕下来。
烤羊排怎么能这么嫩？放缸里不会烤干吗？
想起电视里的法式烤羊排还会搭配蒜蓉橄榄油烤，禾嫒尺又夹起一块烤蒜，用筷子将它压成泥，涂在羊排上头一块搭着吃。
被压成泥状的烤蒜，又开始发挥它本身作为调味品的功用，为羊排增添出一种新的香气，尝着格外有异域风味。
烤蒜搭羊排吃起来竟然比烤羊肉要更搭一些，难道是因为肉在烤制之前的腌渍方式不一样吗？
禾嫒尺思索着，一点点地舔着啃咬骨头上的肉，连自己手上粘的蘸料碎也不放过，直到最后一口羊排啃完，她才满足地喝下一口茶，开始拆她的黑椒牛肉串。
与羊肉相比，十块钱一串的黑椒牛肉就显得有些逊色。
串是真的大，足够对得起它十块钱的价格。
只可惜黑椒的底味较浓，导致掩盖了牛肉的香气。而牛肉本身韧劲也比较大，切得块大，烤着吃反而还没有羊肉的味道好。
更比不上羊排。
烤茄子的味道也算是中规中矩，优点是茄子上的蒜蓉油比较少，吃起来不会太腻，只是调味较一般，酱油味重了些，作为烤茄子算是刚好合格。
埋单共计68，禾嫒尺这顿算是吃了个九分饱。
虽说好像只点了不到十个串，只是肉块那是真扎实啊，吃烤串就是容易眼阔肚窄，点一堆串最后吃不完。
禾嫒尺已经很努力啦，点的单刚刚好，不浪费。
吃完饭的禾嫒尺并没有马上回家，而是开始在新家附近溜达消食。
主要目的当然不仅只是消食，要是她能找到新的未登记小摊贩，任务奖金就又有着落啦！
第65章
吃饱饭的禾嫒尺在大街小巷之间到处窜，没花多长时间就找到了自己的目标。
新家附近管得不严，不少摊贩天一黑就推着车子出来摆摊，多是卖炒米粉炒面之类的摊子，城管也不撵，好像是专门有块地方让大家摆似的。
小摊摊主警惕性很强，要是没在摊子上买过东西，就管摊主要电话号码之类的资料，人肯定不给。
而刚吃饱的禾嫒尺实在是没肚子再来上一份炒粉，于是她将目光投向某个卖手工蛋卷的小摊。
所谓的手工蛋卷看起来颜色不太鲜艳，呈淡褐色，上头还有压出来的格子纹路，瞧着就像冰激凌底下那块蛋筒的样子。
觉得应该不会太贵的禾嫒尺上前买了五个手工蛋卷，一称。
摊主：“17.8。”
“……”
怎么这么贵，难道很好吃吗？
想着将资料上传到小众点评后能完成任务回血，禾嫒尺咬咬牙支付了17.8，再管摊主要资料。
“手工蛋卷很少见啊，你平时都在这附近摆摊吗？我吃完了去哪里找你，留个联系方式好吗？”
拎着蛋卷回到家的禾嫒尺，迫不及待啃了一口新买的手工蛋卷，然后——
“天杀的鹏城小摊，又坑我一把！”
手工蛋卷刚入嘴，将她对蛋卷那丝仅存的期望破碎。
这玩意又厚又硬，吃起来也没有蛋卷香气，也不知道怎么能卖出这么高的价格。
到店里买的成品蛋卷又酥又脆还有蛋香味，平均下来一卷蛋卷也就一块不到，比这个好吃还便宜。
就连刚才羊魔牛店里那么大串的羊肉串，17.8也能买上三串，再找2.8！
不好吃的东西卖这么贵，过分了啊！
禾嫒尺飞速将这家小摊的资料登入小众点评，然后开始给羊魔牛写好评。
经过手工蛋卷小摊的对比，羊魔牛的性价比和味道变得尤为突出。
而且老板一心做美食，给客人送的生菜和腌菜都是为了让自家烤肉吃着味道更好而设，别的花花心思也少，是个专注做美食的餐饮人。
打开小众点评关于羊魔牛的评价页面，禾嫒尺这才发现其实这家店在附近口碑不错，小小一家没什么装修的烤肉店，评分竟然高达4.3。
从评论内容来看，这家店其实已经开了有4~5年，价格一直没怎么改变。
这家店的老板没在网上做过什么活动，但他本人好像时不时会看自家店的评论区，还在里头回复客人评价。
和他本人花臂光头的外观有巨大反差的是，他回复每个评价时都很有礼貌，哪怕有个别中差评，也跟人家讲道理，不会像某些商家那样甩锅骂人。
这家店评价的评分虽高，从评价内容来看，熟客居多，只是评价数量较少。
一家开了4~5年的店，评价数量两百不到，还有不少评价是熟客多次评的，这家店知名度不高。
综合考虑过后，禾嫒尺给羊魔牛打下评分：
口味：5（超预期）
环境：3.5（还可以）
服务：4.5（很棒）
食材：5（超预期）
总分4.5星（很棒）
要是有性价比评分，她还会给一个高分。
羊肉串的量是真的大！
初步给出评分后，禾嫒尺再次对着手机噼里啪啦一通写，将今日晚餐时的美好体验记录在评价里，发布。
获得任务奖励后，她转头就跑到自己刚上传到小众点评的那家手工蛋卷小摊底下写差评。
哼哼，不能让这个摊再坑别人了！
她甚至还在这家小摊的评论区底下推荐了自己曾经在网上购买的红糖蛋卷，红糖香味足足的，蛋卷皮还薄，15一盒还包邮，比这个所谓的手工蛋卷好吃许多。
初步完成一日任务，禾嫒尺放松下来，开始享受新家里的新设施。
新莲蓬头确实不错，瞧着比之前城中村那屋子里的干净多了，而且管子还不漏水，水压足够高。

热乎乎的温水浇在身躯上，迅速驱走搬家带来的疲惫感。
洗过澡，换上洗净的保暖衣和睡衣，禾嫒尺靠在客厅的沙发上——
是的，她有单独的沙发了！
尽管出租屋里配的沙发有点儿小，还有些硬，但她终于拥有自己的沙发！
再也不用靠在床上或是蹲在板凳上休息！
为了庆祝自己拥有单独休息的地方，禾嫒尺决定上网给自己新家买个零食柜装零食，还要买那种平时在超市不容易买到的奇怪网红零食。
“对了，厨房的台面不够大，还得弄个置物架放微波炉和空气炸锅。”
“咦？这是啥？大数据好厉害，还推送相机皮套，怪好看的要不然……”
“啊，垃圾袋和保鲜袋什么的是不是还要买一些，有空气炸锅了还得买垫纸吧，这样炸东西可以不用洗锅呢。”
“哦哦，四件套！新家要搭新的四件套！”
搬家就是很容易花钱，心情放松下来，打开网购软件七七八八一顿买，还没等她买个够本，凌晨结算时间到了。
尽管过完年后，禾嫒尺光顾着搬家，没怎么写新笔记，之前的视频推文等热度也已经渐渐降下来。
阅读量互动量变少，比起之前高峰期近万的影响力也有所下降，这日仅为1237。
影响力收入倒是并没有因为各平台的阅读互动量下降，而紧跟着下降。
比起各平台内容互动，收入方面有很强的滞后性，甚至因为这日是刚过完年没多久的周末，鹏城人流量增多，光是冬阴功的几家连锁店，就给她带来742的影响力收入。
就连她老家的春园楼，也因为椒盐九肚鱼在逗音莫名火一把，这日给她带来275.8的影响力收入。
再加上羊肉粉等其他零碎，光影响力收入竟高达1173.2，加上把手工蛋卷小摊上传到小众点评的200任务金，这日收入已经赶超每日影响力。
禾嫒尺给自己比了个耶：“刚才在网购软件花出去的钱已经赚回来啦。”
不过次日就是工作日，她明白这样的高收入也很难持续。
趁热打铁，趁着现在势头还不错，禾嫒尺决定再接再厉，继续赚钱。
赚钱嘛，方法有很多，例如去声望商城看一眼。
这不正好刚搬家，家里还缺电磁炉和餐具呢。要是在声望商城瞧上哪套好看的餐厨具，直接用影响力换个广告就能弄一套，钱都不用花，还能挣外快。
“咦？”
点进商城的禾嫒尺有些意外。
最近禾嫒尺每天都会去声望商城的秒杀频道瞅一眼，看有没有合适的广告能接，所以对商城里的商品大致心中有数。
“今天商城的东西是不是变多了？”
再仔细一看，她才发现——
“声望商城升级了？！”
声望商城和用户声望有关，禾嫒尺的全平台粉丝数量，在这段时间里陆陆续续上涨，直到昨日，刚突破一万大关。
虽说目前粉丝最多的平台p站目前还只有四千粉，根本不够看的，但总数够多，也能升级。
3级声望商城里头卖的东西和之前就不一样囖，不再是各种杂牌广告。
不少有些名气的品牌餐具厨具广告都能接，禾嫒尺甚至还看到一套自己之前逛网购商城时就很感兴趣的可拆卸分体套锅。
一套白色的不沾套锅组合，里头有直径20cm的煮锅、26cm的平底锅、26cm的不沾煎锅。加两个不同尺寸的盖子、1硅胶铲、1大汤勺、1个可拆卸锅柄。
分体套锅里的平底锅、不粘锅、煮锅在拆掉把手之后，都能分别当作餐具使用。
煎炒炖焖过的菜，都可以直接盛在锅里上桌，能少洗一个盘子，对于日常习惯做饭的单身或是少数人口家庭来说，非常方便。
这套锅子在网络平台标价为389，折扣期间最低能289买到。
如果用影响力购买这套锅的广告任务，仅需5000影响力。
任务内容也很简单，拍摄烹饪视频，甚至烹饪图文笔记时用到这套锅就行。
任务完成可获得：图文笔记200，视频笔记300现金奖励，如有用户观看笔记之后购买这款套锅，可以获得5%额外返利。
广告存在时间必须大于1个月，1个月后可自由选择留下或删除。
禾嫒尺心动了！
但在接取这个任务之前，她还得先弄个电磁炉。没炉子拍不了烹饪视频，可拆卸套锅弄回家也是白瞎。
于是她在声望商城里头继续瞎逛，发现目前声望商城里的电磁炉都是老款，不太好看，暂时没有她瞧着喜欢的电磁炉后。
随即又点入秒杀商城看看里头有没有什么令人满意的新货。
然而才刚进秒杀商城，她还没顾得上看其他商品。商城上头闪着最新上线3级商城限定秒杀任务便牢牢吸引住她的眼球。
【限时跨城探店任务：167：52：14】
【接取任务所需影响力为3w，本任务只存在7日，7日内不接取将会自动刷新。】
【任务内容：前往广西任意城市进行探店，并在回到鹏城后1个月内写下至少4篇在广西探店的推文或视频，探店笔记或视频任务奖励可与每日任务叠加。
接下任务后，本app将会报销用户往返广西省之间的高铁二等座车票路费，以及提供现金3000元的差旅住宿费用，2000元探店取材费用。
探店取材期间不可浪费食物，否则结算时会进行罚款。
出差期间，用户在鹏城的房租由app报销50%，报销金额可与每月房租报销任务叠加。】
第66章
！
这是什么？
传说中的公费出游吗？
原本点进商城准备接广赚钱的禾嫒尺，忽然觉得钱没那么香了。
接了这个跨城探店任务可以出去玩耶！
说起广西，大多数人会想起广西的米粉，毕竟桂林米粉，螺狮粉，老友粉，都各有各的名气。
要是谈起旅游，则是会想起桂林这个出名已久的旅游地。
额，是的，禾嫒尺现在脑门子都是去玩儿，跟探店没啥关系。
探店这种事，当然是玩到哪儿吃到哪儿啦！回头照着玩耍路线吃就是了，多大点事。
桂林可不光在国内出名，连国外也有不少慕名而来旅游定居的游客。
毕竟有句话流传已久，桂林山水甲天下嘛。
由于广西和广东接近，禾嫒尺从小就没少听说亲戚朋友们谈起去桂林游玩的经历。
只是她小时候由于父母总是没什么时间，家里闲钱也不多，所以一直没有出去玩的机会。
大学那几年嘛，因为各种各样的原因，也不方便出游，导致她现在已经成年上社会工作，依旧没去过旅游。
之前刚工作那会儿，还想着攒钱攒年假，有机会能出门玩儿呢。
现在旅游直接送上门，还包吃包住包车费！
由于之前冬阴功的视频小火一把，再加上椒盐九肚鱼的笔记底下有人吵架，导致她手中的影响力经过多日发酵，已经比过年前又多了四万多，总计已有79452。
花个三w接任务根本算不上什么。
禾嫒尺脑子没再多划算，就想直接点击接取任务。
不对，等等。
这个任务接取时间是怎么算的？
要是接取之后得马上出发，是不是时间上有些紧，她还没准备好呢。
禾嫒尺把兴奋劲往下压了压，再次仔细查看任务详情。
“接取任务之后一周内必须出发，差旅住宿费用自由分配，可以自己决定在广西探店的时间，最长不得超过45天……”
意思是3000元的住宿费禾嫒尺可以选择用来住一千一日的高星酒店，住个三天就打道回府。
也可以选择住2~300一天的酒店，住上十几天慢慢游。
甚至可以短租一个月当地民宿，开启旅居模式，体验当地人的生活。
不管哪种玩法都很诱人呀！
这个任务的奖励倒是挺奇怪，完成之后不会单独奖励钱，但是会赠送6张5000的平台流量券，共计3万，还有100的经验值。
经验值是好东西，升级之后房租补贴和每日报销任务的额度都会涨一截。可惜平时涨得巨慢无比，现在禾嫒尺的用户经验还差着3级一大截。
“哎，但是我手里还有陈记臭豆腐的素材没剪完，刚吃完的羊魔牛我还想写篇推文呢……”
很快，禾嫒尺将手中的事情渐渐理顺。
这一周内现将手里原本要处理的事情做完，期间正好查查广西旅游攻略，网购一些旅游必须品，以及查询广西的天气情况。
虽说广西也是南方，只是那边有时会比广东更冷一些，二月底接近三月出行，还是得带足衣服。
“先定个6天后的闹钟，记得在任务过期之前接任务。”
确定好要做的事，禾嫒尺钻进新被窝，用被子裹住自己，然后打开小紫书开始搜：广西旅游。
“让我看看，广西都有啥好玩好吃的。”